Autor Wątek: Drip, czyli prosto i smacznie.  (Przeczytany 670524 razy)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2010 dnia: 22 Luty 2019, 18:52:47 »
Dzięki. Ostatecznie wybrałem Gabi, magia falbanek Kality mnie przekonała. Jak żona albo dzieciaki przewrócą wieżę to wracam do Was z awanturą.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2011 dnia: 22 Luty 2019, 19:02:45 »
Pzreszkol żonę z obsługi filtrów, czasem sprawiają kłopoty przy wkładaniu do drippera.

Offline lllll5

  • Wiadomości: 44
  • Ekspres: Kawiarka Bialetti Venus 2 tz, FP
  • Młynek: Timemore Nano Grinder
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2012 dnia: 25 Luty 2019, 17:58:14 »
Czesc :) Szybkie pytanie do ekspertow.

Zawsze robilem dripa na jedno zalanie. 15g kawy i 250 ml wody. 55 ml na preinfuzje a pozniej reszta i tak sie zawsze miescilem w 2:30 - 2: 45. Dzisiaj chcialem sprobowac przepisu z 50 ml co 30 sekund na kawie HAYB Speciality Coffee - Kenia Kiangombe AA. Po przelaniu 250 ml wody filtr sie zatkal i nic sie nie lalo ☹️ Czy to normalne ze przy przelewaniu w ratach trzeba zwiekszyc grubosc mielenia? Uzywalem wody Zywiecki Krysztal, mlynka Timemore nano(17 klik) i dripa V-01.

Dzieki.



Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2013 dnia: 25 Luty 2019, 20:04:48 »
Przemiał można pobudzić strumieniem wody z konewki. Jest też stary sposób na pobudzenie ekstrakcji. Trzeba podnieść filtr wraz z zawartością i opuścić w dripper.

Offline lllll5

  • Wiadomości: 44
  • Ekspres: Kawiarka Bialetti Venus 2 tz, FP
  • Młynek: Timemore Nano Grinder
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2014 dnia: 25 Luty 2019, 21:11:43 »
Sprobuje z grubszym mieleniem. Na 20 kliku przeszlo w 3:20 wiec jutro stestuje na 22 ;)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6231
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2015 dnia: 26 Luty 2019, 11:00:44 »
Po przelaniu 250 ml wody filtr sie zatkal i nic sie nie lalo
A  ile było do przelania jeszcze po tych 250 ml? Jeśli byłą większa ilość kawy, to raczej grubość też powinna się zmienić.

Ja bym przy innym sposobie polewania nie zwracał specjalnie uwagi na zmianę czasu tylko na efekt w filiżance. W moim mniemaniu, to smak powinien być kompasem nie czas. Przy mniejszych porcjach wody inaczej przebiega ekstrakcja, bo inna jest temperatura w driperze i inne turbulencje. Także dłuższy czas wcale nie musi być zły.
« Ostatnia zmiana: 26 Luty 2019, 11:02:53 wysłana przez krystians »

Offline lllll5

  • Wiadomości: 44
  • Ekspres: Kawiarka Bialetti Venus 2 tz, FP
  • Młynek: Timemore Nano Grinder
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2016 dnia: 26 Luty 2019, 12:19:23 »
Dzisiaj stestowalem na 22 kliku, wszystko przeszlo w 3:30 i kawa byla smaczna :) Pobawie sie bardziej w przelewanie ratami bo moj swiat byl zamkniety tylko na jednym przelaniu i na jednym i tym samym kliku :D

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 711
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2017 dnia: 26 Luty 2019, 12:44:48 »
Czy ktoś posiadający oxo może się o nim coś więcej wypowiedzieć?
Mamy wątek o OXO na forum, parę osób się wypowiadało.

Z fitrów Kality dripy są smaczniejsze.
Source please.
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline Karolinka Kobieta

  • Wiadomości: 83
  • Ekspres: Szklanka, V60/01, automat, mokka i espreso u przyjaciół.
  • Młynek: u przyjaciela :))
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2018 dnia: 05 Marzec 2019, 04:56:12 »
Dzięki. Ostatecznie wybrałem Gabi,/quote]

I jak próby? Ciekawi mnie czy łatwiejsze i szybsze od oxo.
Fajna sprawa na wyjazdy dla blondyny :) a polewanie v60 z kubka lub prosto z czajnika to nie najleprzy pomysł ;)
« Ostatnia zmiana: 05 Marzec 2019, 04:58:59 wysłana przez Karolinka »
powoli się nawracam!! :)

Offline tytoos Mężczyzna

  • Wiadomości: 598
  • Ekspres: Torre 2B, Rota v2
  • Młynek: Casadio, C40 IH, J-Max
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2019 dnia: 05 Marzec 2019, 08:36:25 »
Ostatecznie wybrałem Gabi

Ja kupiłem małzonce OXO. Jest wygodne i prosto: przepłukanie, nasypanie, zalanie wodą. Potem samo przecieka. Prostota - to czego oczekiwała małżonka :-)
Smak taki bardziej płaski niż z V60. Może jeszcze poeksperymentuję przemiałem bo czas przelewania wychodził ok 2:30. Spróbuje dłuzej.

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2221
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2020 dnia: 05 Marzec 2019, 11:27:43 »
Jak za płasko to zrób preinfuzje. W Gabi zdecydowanie pomaga
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline wasku

  • Wiadomości: 321
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2021 dnia: 07 Marzec 2019, 11:49:16 »
 Który wybieracie? Turkusowy czy różowy?  :mrgreen:
¯\_(ツ)_/¯

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2022 dnia: 07 Marzec 2019, 11:50:31 »
Fuj...

Offline Bartus_M Mężczyzna

  • Wiadomości: 268
  • Ekspres: Aeropress, Hario V60-02, Kalita Wave 155, French Press, Hario Mizudashi, Kawiarki: G.A.T 2tz, Alza 6tz, Gabi Master A, Phin 340ml, Melitta 101
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade, Hario Skerton, Knock Aergrind
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2023 dnia: 07 Marzec 2019, 12:08:49 »
Brałbym różowy w ciemno ❤️
-------
pozdrawiam,
Bart :)
Kawę traktuję jako hobby i dobrą zabawę. Ciągle szukam swojego smaku i sposobu, a wyrażane przeze mnie opinie nie powinny być traktowane bezwzględnie jako źródło wiedzy.

https://www.instagram.com/bartmaliszewski/

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6231
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2024 dnia: 07 Marzec 2019, 17:00:04 »
Granatowy jest ładny.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi