Autor Wątek: Arrarex Caravel  (Przeczytany 177238 razy)

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #270 dnia: 30 Grudzień 2015, 15:43:30 »
Zastanawiam się czy nie użyć papieru ściennego celem poszerzenia.
Ja bym prędzej dał tokarzowi tamper do pocieńkowania :)

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #271 dnia: 30 Grudzień 2015, 15:52:27 »
bardzo podobają mi się takie ręczne urządzenia ale nie miałem możliwości nigdy spróbować jak smakuje espresso zaparzone w ten sposób.
Czy w porównaniu do elektrycznego ekspresu są jakieś różnice w smaku uzyskanego naparu a jeśli tak to jakie i które espresso smakuje Wam bardziej?
« Ostatnia zmiana: 30 Grudzień 2015, 15:57:48 wysłana przez Greg. »

Offline maxwell

  • Wiadomości: 128
  • Ekspres: Isomac Amica, Arrarex Caravel
  • Młynek: Astoria Beretta, Mahlkönig Vario
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #272 dnia: 31 Grudzień 2015, 12:26:23 »
Chciałem na prędce zwiększyć trochę ergonomię fabrycznego młotka skracając trzonek, a raczej zastępując go kawałkiem śruby M6. Przypadkowo natknąłem się na walające po wszystkich kątach domu kolorowe kulki i oto sylwestrowe objawienie. Ubija się dużo lepiej niż poprzednio i spokojnie mogę zająć się poszukiwaniami docelowego tampera 8). Kolorów i wzorów gumopodobnych kulek za grosze jest nieprzebrana ilość, więc w sumie już mi się nie spieszy :hihihi:.

http://images75.fotosik.pl/195/d87ffeb1a6d76bef.jpg
Arrarex Caravel

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4830
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #273 dnia: 31 Grudzień 2015, 12:28:34 »
Z pewnością jest oryginalny! Jeśli jeszcze dobrze leży w ręce, to znakomite rozwiązanie  :)

Offline nester Mężczyzna

  • Wiadomości: 238
  • Ekspres: posiadam
  • Młynek: też jest
Arrarex Caravel
« Odpowiedź #274 dnia: 31 Grudzień 2015, 15:08:46 »
Tylko te oryginalne młotki są za małe i za grube stopki maja  :)
Ja tak samo jak Pafcio zamówiłem sobie tamperek z orphan espresso i jestem bardzo zadowolony ;)




Sent from my iPhone using Tapatalk
« Ostatnia zmiana: 31 Grudzień 2015, 15:20:57 wysłana przez nester »
If only closed minds came with closed mouths

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #275 dnia: 31 Grudzień 2015, 17:21:53 »
Porownanie dwoch oryginalnych sitek i nowego (sprzedany arrarex mial chyba dokladnie ta wielkosc).
Oryginalne sa owalne i tamper wchodzi z luzem, w nowym sie blokuje po 5mm.
Chyba dam do podcienkowania, pomysle. Ale znowu oryginaly beda luzniejsze.

Przy okazji pochwale sie moim tamperkiem :)
NPF tez niedawno ciety, ale idealnej plaszczyzny nie uzyskalem

Offline nester Mężczyzna

  • Wiadomości: 238
  • Ekspres: posiadam
  • Młynek: też jest
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #276 dnia: 31 Grudzień 2015, 17:36:15 »
I co warto ciąć PFa ? ;) chodzi mi to po głowie, ale troszeczkę szkoda mi oryginalnej łyżki tak bałamucić  :mrgreen:
If only closed minds came with closed mouths

Offline mr_j

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Arrarex Caravel, Giotto, Chemex, Hario V60-02, Aeropress, Phin, Kawiarka
  • Młynek: Ascaso i-mini, K6 Compak, Hario Slim, C40, Kuma 83mm
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #277 dnia: 31 Grudzień 2015, 19:19:39 »
Warto ! Kiedy robi się kanał trochę zmniejszam siłę. Widać moc naparu :)
Znakomite do obserwacji i wyciągania wniosków.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #278 dnia: 31 Grudzień 2015, 19:20:49 »
I co warto ciąć PFa ? 
Ja tam nie żałuję ;)
Lucasd, wydaje mi się, że możnaby jeszcze dociąć ten npf, żeby dolny rant bardziej się zgrywał z sitkiem.
Zdecydowałem się poszerzyć jednak sitka od brooksa, by tamper 43,5mm elegancko wchodził. Robota dremelkiem plus wykańczanie wodnym papierem - szybko poszło, teraz jestem kontent. :)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #279 dnia: 01 Styczeń 2016, 13:01:48 »
NPF jest praktycznie na rowni z moim najwiekszym sitkiem, ktore BTW nie wchodzi do wersji 2.0 caravela.
Dodatkowo nie chcialem ciac raczki.

Portafilter od VAMa ma dosc gruba stal nierdzewna, ciecie zajelo mnostwo czasu.
NIe wiem jak 1.0, ale w 2.0 sta byla z dwa razy lub wiecej ciensza...

Zamiesci ktos fotki nowego NPF, najlepiej bialego?

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #280 dnia: 01 Styczeń 2016, 16:29:45 »
Pewnie już było tu powiedziane wiele razy. Ale czy jeden Młynek obsłuży i dźwignię i kolbe bez zmiany grubości mielenia?

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka


Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #281 dnia: 01 Styczeń 2016, 16:34:17 »
Zamiesci ktos fotki nowego NPF, najlepiej bialego?
Npf od brooksa jest aktualnie u Poe'go.

czy jeden Młynek obsłuży i dźwignię i kolbe bez zmiany grubości mielenia?
Nie wiem, ale wydaje mi się to wykonalne przy dostosowaniu odpowiedniej dozy.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #282 dnia: 01 Styczeń 2016, 17:04:35 »
Ale czy jeden Młynek obsłuży i dźwignię i kolbe bez zmiany grubości mielenia?

Powiem tak - z przemiałem do E61 w Caravelu nie jestem się w stanie przecisnąć z wodą. Choć nie eksperymentowałem z niższą dozą. Podobna sytuacja w Peppinie.
LMWDP #469

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #283 dnia: 01 Styczeń 2016, 18:15:15 »
Expel
w e61 nawet w roznych sitkach mozesz miec inny przemial.

Caravel wymaga grubszego mielenia w porownaniu do sitka VST, ale sitko
IMS tez sie przytyka

Offline maxwell

  • Wiadomości: 128
  • Ekspres: Isomac Amica, Arrarex Caravel
  • Młynek: Astoria Beretta, Mahlkönig Vario
Odp: Arrarex Caravel
« Odpowiedź #284 dnia: 01 Styczeń 2016, 18:32:29 »
Co tam dużo mówić - nawet różne sitka do samego Caravela wymagają korekty przemiału.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi