Autor Wątek: Izzo Alex Leva  (Przeczytany 5497 razy)

Offline FilipG

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Kalita,Chemex, ROBOT, LMLM
  • Młynek: Mk3, EUREKA atom
Izzo Alex Leva
« dnia: 06 Luty 2017, 14:12:14 »
Zastanawiam sie nad zakupem ekspresu Izzo Alex Leva.
Czy ktoś posiada i może podzielić sie opinią?
Dotychczas niewiele informacji zebrałem.
Zastanawiam sie nad zakupem Alex Leva lub Londinium LR
Na temat tego drugiego sporo informacji on linę można znaleźć.
Z góry dziękuje za pomoc [emoji39]

Offline dehado Mężczyzna

  • Wiadomości: 140
  • Ekspres: Rancilio Silvia
  • Młynek: Compak K6 PB
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #1 dnia: 06 Luty 2017, 19:28:03 »

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2365
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #2 dnia: 06 Luty 2017, 20:48:25 »
U mnie stał Izzo Pompei, ta sama grupa co w Alexie, ważąca 18kg. Jak by był jednogrupowy, nigdy bym go nie oddał. Jeżeli masz w dobrej cenie, nie ma co się zastanawiać.


Offline FilipG

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Kalita,Chemex, ROBOT, LMLM
  • Młynek: Mk3, EUREKA atom
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #3 dnia: 06 Luty 2017, 22:06:27 »
Dehado dzieki za linki, wszystko to juz przeczytalem.
Najwiecej info znalazlem tu:
coffeesnobs.com.au/brewing-equipment-extreme-machines-3000/36203-izzo-alex-leva-8.html

najbardziej zalezy mi wlasnie na opiniach jak ta od Rango(dziekuj [emoji106])

Bylem zdecydowany na Alexa i pojawil sie wlasnie LR, wczesniej zastanawialem sie nad L1-P ale to juz olbrzym i boiler kolos.
Co do LR to bardzo ubogi jest zestaw podstawowy wedlug mnie, pisalem w tej kwestii do Reissa i sam przyznal, ze w podstawie oferuja niewiele. Sam zestaw aby sprzet podlaczyc sklada sie z bardzo wielu elementow, z ktorych nie wszystkie trzeba u nich kupic, jednak czesc dostepna jest tylko tam. Do tego w zestawie tylko NPF, brak tampera...

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4812
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #4 dnia: 07 Luty 2017, 11:53:32 »
I jeszcze jedno. LR nie ma dystrybutora w Polsce. Cała sprzedaż odbywa się on line u nich. Podobnie jeśli chodzi o części zamienne.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline FilipG

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Kalita,Chemex, ROBOT, LMLM
  • Młynek: Mk3, EUREKA atom
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #5 dnia: 10 Marzec 2017, 21:48:23 »
Ekspres dotarł. Pierwsze testy mimo zbyt szybkiej ekstrakcji spokojnie do wypicia. Zupełnie inny (mam wrażenie, ze delikatniejszy)smak niż na ekspresach z pompa, na których działałem dotychczas. RanGo na filmiku z linku jaka to kawa a przynajmniej jakie proporcje bo shot wyglada znakomicie. Kupiłem w tym tygodniu w EC Kenię, Guatemale, Polish Horse i India Monsoon. Mam nadzieje, ze nim je skończę bedą spoty podobne szły jak na filmie.

Offline FilipG

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Kalita,Chemex, ROBOT, LMLM
  • Młynek: Mk3, EUREKA atom
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #6 dnia: 10 Marzec 2017, 22:44:20 »
Jeszcze jedna sprawa. Czy ktoś ma może doświadczenie z uzupełnieniem płynu w manometrem, czy jest to w ogóle możliwe? W moim brakuje z 3-4 mm od góry.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2365
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #7 dnia: 11 Marzec 2017, 18:18:17 »
Kluczowe jest mielenie i doza. Masz dobry młynek więc nie powinno być problemów z tej strony. Korzystaj z wagi aby mieć większą kontrole, przynajmniej na początku zanim się skalibrujesz. Drobniejsze mielenie tak aby pierwsze kropelki kawy ujrzeć po 8-10 sekundach, dźwignia powoli do góry i pełna parą do przodu. Przy Malabarze będziesz miał pełniejszy strumień, przy pozostałych powinno to wychodzić jak na filmiku. Przy odpowiednim ustawieniu grubości mielenia i dozy na młynku On Demand, nikt z gości nie miał problemu aby wykonać poprawny shot. Jeżeli kawa była mielona na młynku z karuzelą, trzeba było wykonać drugi shot ze względu na dozę lub moc tampingu. 
p.s zazdroszczę dobrej zabawy

Offline Biogon35

  • Wiadomości: 282
  • Ekspres: Izzo Alex Duetto
  • Młynek: Mahlkönig K30
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #8 dnia: 12 Marzec 2017, 09:13:11 »
Hej Filip, gratuluję świetnego zakupu. Możesz powiedzieć gdzie kupowałeś? Chodzi za mną ten ekspres od długiego czasu.

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #9 dnia: 12 Marzec 2017, 10:53:43 »
Zgaduję, że u Janusza :)

Offline Biogon35

  • Wiadomości: 282
  • Ekspres: Izzo Alex Duetto
  • Młynek: Mahlkönig K30
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #10 dnia: 12 Marzec 2017, 11:39:00 »
To ja mam wszystkie ekspresy kupować od Janusza???? ;)

Offline FilipG

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Kalita,Chemex, ROBOT, LMLM
  • Młynek: Mk3, EUREKA atom
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #11 dnia: 12 Marzec 2017, 13:29:44 »
Dzie
Hej Filip, gratuluję świetnego zakupu. Możesz powiedzieć gdzie kupowałeś? Chodzi za mną ten ekspres od długiego czasu.
Dziękuje. Działam na Levie drugi dzień i mimo, iż nie uzyskałem jeszcze shotów z filmiku ranGo to i tak pijam najlepsze espresso jakie w życiu wyprodukowałem własnoręcznie. Chyba za chwile Bezzera pójdzie pod młotek i do pracy wezmę tez jakaś dźwignie. Naprawdę inny świat.
Co do miejsca zakupu to nie kupowałem u Janusza, tylko ściągałem sprzęt z Włoch. Okres oczekiwania praktycznie identyczny, w chwili obecnej te ekspresy są robione pod konkretne zamowienie, nigdzie nie ma ich na stanie. Był jeden w Stoll Espresso, ale testowy, mocno zmęczony wizualnie. Do tego zaproponowali mi go za 2100€. Nowy 2500€. Ja zapłaciłem równe 2 z wysyłka korzystając z możliwości zakupu bez Vatu na firmę (VAT EU).

Offline Biogon35

  • Wiadomości: 282
  • Ekspres: Izzo Alex Duetto
  • Młynek: Mahlkönig K30
Odp: Izzo Alex Leva
« Odpowiedź #12 dnia: 12 Marzec 2017, 18:07:35 »
Dziękuję za info  :ok:

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi