Autor Wątek: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi  (Przeczytany 317796 razy)

Offline picasso83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 502
  • Ekspres: Profitec Pro 500 PID, Aeropress, Clever Dripper, V60, Phin, tygielek, Chemex, Kalita Wave, French Press Bodum, Hario Mizudashi, Hario V60 Ice Coffee Maker, Gabi Master A
  • Młynek: Ceado E6P, Ręczne: Comandante Nitro Blade, Kinu M47 Phoenix, Aergrind, PeDe, Dienes
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #690 dnia: 17 Kwiecień 2018, 08:51:34 »
Ostatnio kupowałem starą wersję filtrów do v60-02 w cafesilesia.pl Warto się ich podpytać, bo może jeszcze mają. Antonio też ma te filtry w ofercie. Możliwe, że ma starszą, lepszą wersję.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #691 dnia: 17 Kwiecień 2018, 09:17:14 »
Tak, niewiele tego ale jeszcze mamy tę starszą wersję.

Offline MacDermot Mężczyzna

  • Wiadomości: 31
  • Ekspres: Aeropress, V60, Bialetti Moka Express, tygielek
  • Młynek: Armin Trösser, Rhinowares
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #692 dnia: 19 Kwiecień 2018, 13:44:37 »
Jakie szczęście, że kupiłem ze 3 duże paczki w zeszłym roku.

Teraz pytanie szybkie bo forum nie daje jednoznacznej odpowiedzi: Graef CM 800, od kawiarki do french pressa, spoko czy nie spoko?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6157
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #693 dnia: 19 Kwiecień 2018, 13:47:36 »
Z tego co słyszałem to z grubszym przemiałem może być problem.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #694 dnia: 19 Kwiecień 2018, 14:02:02 »
Do FP nie ma szans zmielić. Z większym dripem będzie problem...

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2201
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #695 dnia: 19 Kwiecień 2018, 16:46:24 »
A do FP nie potrzebujemy takiego samego przemiału jak do v60? Chemex wiadomo, ze grubszy, ale FP?
Wg dziwnych teorii Scotta rao French press na EK powinno sie mielić... troszkę grubiej niz pod kawiarke.
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #696 dnia: 19 Kwiecień 2018, 16:52:29 »
Cupping i French press powinien mieć takie same zmielenie (Jim Seven też tak mówi).

Kto wymyślił bardzo grube mielenie, raczej nie przemyślał.

Online kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1476
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #697 dnia: 20 Kwiecień 2018, 09:48:14 »
Czy mogę prosić o uszeregowanie względem 'mocy' i podobieństw/różnic? Np kawiarka/syfon, ekspres, v60/chemex. Gdzie w ten szereg wpisać phin, kalita, moccamaster (ekspres przelewowy), gabi, aeropress, french press?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #698 dnia: 20 Kwiecień 2018, 10:14:42 »
Nidyrydy. AP możesz użyć jak FP, AP, dripa, ekspres przelewowy to zautomatyzowany drip, kalita to wariacja v60 ale dająca inne napary... Gabi to zautomatyzowany częściowo drip, a FP to w pewnym sensie zalewajka bez fusów ;)

Online kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1476
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #699 dnia: 20 Kwiecień 2018, 10:36:56 »
Czym się w takim razie różnią napary z kality vs v60?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #700 dnia: 20 Kwiecień 2018, 10:51:37 »
Ja Ci nie powiem ;) Musisz sam spróbować. Z kality body inne, ale uważam, że to raczej do porównania 1:1 - i albo kupić jeden z nich, albo oba i najlepiej to sprawdzić w ślepym teście ;)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #701 dnia: 20 Kwiecień 2018, 11:18:57 »
Czym się w takim razie różnią napary z kality vs v60?

Kawa z Kality jest słodsza, bardziej zbalansowana, z nieco większym body, mniej rześka i mniej owocowa. Czas parzenia 2,5 minuty V60, powyżej trzech minut Kalita.

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #702 dnia: 20 Kwiecień 2018, 14:07:58 »
Zbieram się i zbieram. Chcę kupić konewkę Hario Buono. Termometr dedykowany 2 razy droższy i z tego co czytałem wcale nie jest aż taki dokładny. Polecany był termometr z ikei, który jest wystarczający.
Nie chcę wyjść na ignoranta, ale czy to o ten chodzi: https://m2.ikea.com/pl/pl/p/fantast-termometr-czasomierz-do-miesa-cyfrowy-czarny-20103016/
Czy może lepiej kupić termometr do mleka?

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #703 dnia: 20 Kwiecień 2018, 14:13:05 »
Ja mam taki i jest ok, nie sprawia żadnych problemów jak na razie:
https://decortrend.pl/p/294/3970/termometr-sonda-do-grilla-miesa-wody-mleka-etui-termometry-kulinarne-wedliniarstwo-przetworstwo-domowe.html

Pasuje idealnie na długość do Hario Buono 1 litr.

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1183
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #704 dnia: 20 Kwiecień 2018, 20:26:51 »
Pawcio a wchodzi on w hario w otworki? Bo ja mam aktualnie bonavite i w niej się taki sam nie mieści, no pewnie siłą bym wcisnął i odgiął, ale jakoś nie wcisnąłem na razie. Tak czy inaczej kupiony na Ali identyczny też mi się dobrze sprawuje, lepiej niż poprzednie tarczowo-wskazówkowe.
« Ostatnia zmiana: 20 Kwiecień 2018, 20:39:16 wysłana przez pafcio0 »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi