Młynki do metod alternatywnych.

[malkos]

Przypuszczam, że ten młynek schrupałby jakością przemiału Panamę itp.:
http://olx.pl/i2/oferta/mlynek-peugeot-swietny-idealny-unikatowy-CID767-IDdF5yn.html#:758c4248b7
Może dałoby się urwać trochę z ceny, no i poprosić o dokładne foty żaren.

Stare Peugeoty są porządnie wykonane. Nowe kosztują tyle samo co Zassenhausy, ale ich jakość jest już dużo gorsza.

[grzes]

Tchibo !? To nie lepiej kupić lepszy elektryczny i tańszy ręczny, albo w ogóle ręczny używkę - jeszcze taniej a kasę do elektrycznego dołożyć ?

No i teraz dałeś mi do myślenia. Możesz podać jakieś propozycje.

[Sala]

Mam pytanie do użytkowników młynków ręcznych. Mam Zassenhausa Panama i żeby łatwiej w przyszłości ustawiać mielenie liczę kliki od zetknięcia żaren. I tu jest problem bo dotychczas używałem zasa do dripa i chemexa ale dziś chciałem zmienić dość drobno do AP. I tak robiąc 5 klików od zetknięcia żaren pokręciłem korbką i odniosłem wrażenie że żarna w pewnych miejscach się dotykają, przy 8 też, dopiero od 11 klika obrót był bez żadnych oporów. Podejrzewam że to brak idealnej osiowości żaren górnych do dolnych
 I tu pytanie - czy mogę w tym zakresie mielić? Czy nie zniszczy to żaren? Pewnie jak kawa się tam dostanie to żarna nie będą bezpośrednio o siebie się stukać ale pod koniec mielenia może być problem. Jak do tego tego tematu podejść?

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka

[krystians]

U mnie w Quito też do 10 klików żarna się z jednej strony ocierają. Taka to teraz jest niemiecka precyzja. Ja po pierwszej fali nerwów, wyregulowałem na tyle na ile dało się zmniejszyć ten defekt.  Udało się trochę wyrównać osiowość, szczególnie odczuwalne przy drobniejszym przemiale. Zmniejszyła się także ilość pyłu. Stwierdziłem, że jest to narzędzie, więc niech pracuje. Ponoć 25 lat gwarancji na żarna, zobaczymy. Nie wiem jak u Ciebie, ale u mnie 4-5 klików to przemiał pod espresso. 

[maro]

Tchibo !? To nie lepiej kupić lepszy elektryczny i tańszy ręczny, albo w ogóle ręczny używkę - jeszcze taniej a kasę do elektrycznego dołożyć ?

No i teraz dałeś mi do myślenia. Możesz podać jakieś propozycje.

Młynków elektrycznych lepszych od Tchibo jest cała masa, począwszy od Severina, Concepta, Wilfy przez Baratzę a kończąc na drogich młynkach które pewnie niewielu ludzi interesują z racji ceny. Używki ręczne to trzeba polować na forum lub alledrogo. Ja będę kupował Comandante lub Lido swojego Rhinowaresa będę sprzedawał więc jeśli Ci taki młynek pasuje to pisz na PW.

[donkiszot]

Od którego Tchibo? Bo jeden (ten ostatni, od paru lat chyba nic nie ma pod ich marką) to Severin właśnie, tylko czarny.

[Sala]

U mnie w Quito też do 10 klików żarna się z jednej strony ocierają. Taka to teraz jest niemiecka precyzja. Ja po pierwszej fali nerwów, wyregulowałem na tyle na ile dało się zmniejszyć ten defekt.  Udało się trochę wyrównać osiowość, szczególnie odczuwalne przy drobniejszym przemiale. Zmniejszyła się także ilość pyłu. Stwierdziłem, że jest to narzędzie, więc niech pracuje. Ponoć 25 lat gwarancji na żarna, zobaczymy. Nie wiem jak u Ciebie, ale u mnie 4-5 klików to przemiał pod espresso.

Do tej pory używałem go do alternatyw i od wczoraj do AP. Przemiał na 11 klików dość gruby ale do AP może być. Mniej nie próbowałem może dzisiaj. A jak wyregulowałeś żarna?

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka

[krystians]

Żeby to zrobić idealnie trzeba by mocniej zaingerować. Ja zrobiłem tylko tyle ile mogłem z konstrukcją młynka. Wykorzystałem do tego, te trójramienne elementy w środku przez które przechodzi oś. https://picasaweb.google.com/lh/photo/_5EpyIWr9zRyw6rlN2dNiRCEHMoJ-MqKhbGAloSBWEs?feat=directlink . Ponieważ korpus mojego młynka w środku nie jest idealnie okrągły. Kręcąc znalazłem takie położenie tych dwóch elementów względem siebie,  w którym udało się zminimalizować tarcie.

[Sala]

Muszę się przyjrzeć konstrukcji w Panamie. A może to reklamować? Bo jak będą o siebie się stykać to w życiu 25 lat nie wytrzymają.

Wysłane z mojego C6603 przy użyciu Tapatalka

[grzes]

Mam do was takie pytanie czy gdzieś kupię jeszcze CONCEPT  KM5120?

[donkiszot]

Raczej nie, ale Wilfa jest dostępna, cena też już całkiem przystępna.

[slusar_o2]

Żeby nie było wilfa = concept

[grzes]

Dzięki za odpowiedzi 

[pafcio0]

Rośnie ciekawa konkurencja:
https://www.firstcrack.com/product/hario-electric-coffee-grinder/

[DrUsagi]

Hario by Graef? Taki podobny. Chyba nawet włącznik taki sam.