Młynki do metod alternatywnych.

[WitekN]

Witam
Mam pytanie odnośnie nowej Wilfy. Czy ktoś z Was posiada nową Wilfe? Czy mocny zapach plastiku występuje?
Siostrze kupiliśmy na prezent no i jest problem z tym "zapachem"  Mieli bardzo dobrze, a na najdrobniejszym ustawieniu stosunkowo grubo.

[intersekt]

Witam
Mam pytanie odnośnie nowej Wilfy. Czy ktoś z Was posiada nową Wilfe? Czy mocny zapach plastiku występuje?
Siostrze kupiliśmy na prezent no i jest problem z tym "zapachem"  Mieli bardzo dobrze, a na najdrobniejszym ustawieniu stosunkowo grubo.

Czy zmielona kawa przechodzi zapachem plastiku? Przed użyciem warto umyć wyjmowalne plastikowe elementy ciepłą wodą z łagodnym detergentem.

[WitekN]

Było umyte. Kawa przechodzi zapachem. Ale jak się zmieli trochę na wyrzucenie, aby wypchnąć resztki kawy pozostałe w młynku (retencja młynka), a potem zmieli do picia to wtedy ten zapach jest niewyczuwalny lub ledwo. Zapach wydziela ten czarny plastik czyli pokrywka i wewnątrz w okolicach żaren. Poczekamy jeszcze tydzień może przestanie "śmierdzieć" i wtedy trzeba będzie zwrócić sprzedawcy.

[krystians]

można spróbować w jakimś miejscu zostawić otwarty do przewietrzenia (np. przy oknie) i  wyłożyć w okolicach tych aromatycznych elementów w materiałowych woreczkach goździki, to świetny naturalny pochłaniacz zapachów

[slusar_o2]

tak jak i kawa

[WitekN]

Poczekamy, może mu przejdzie...
W porównaniu do SEVERINa mieli grubiej w skrajnych położeniach regulacji i jakość wykonania lepsza (nie licząc zapachów).

[krystians]

właśnie tak się zastanawiałem nad jedną kwestią: wilfa ma płynną, bezstopniową regulację, a severin klikającą stopniową? Jak to wygląda w kwestii ustawienia przemiału w tych dwóch młynkach?

[WitekN]

Jak to wygląda w kwestii ustawienia przemiału w tych dwóch młynkach?

Zakres regulacji w Wilfie większy, ale przemiał ciut grubszy

[donkiszot]

wilfa ma płynną

Wilfa też ma stopniową regulacje, tylko ma szerszą skalę, szczególnie w grubą stronę. Wewnątrz takie samo kółko z kuleczką jeśli dobrze pamiętam.

[krystians]

A ilu stopniowa jest ta skala w jednym i drugim, w zakresie nadającym się np dla przelewów między 250 a 500ml? Ja dalej się zastanawiam nad jakimś fajnym młynkiem do alternatyw. Ten rhinowares jest ok, ale tak jak porlex ma bardzo duży rozrzut grubości przemiału. Taki przemiał z concepta przy nim jest super równy. Ponieważ wcześniej w tym wątku nie padła wyczerpująca odpowiedź na moje pytanie, to je ponawiam. No więc czy ktoś może używał tego Zassenhaus Quito najlepiej z ostatniej dostawy to jest po wakacjach 2015? Chyba nie chcę kolejnego starego młynka. Stary młynek który nabyłem wtedy okazał się mieć nierozbieralny (zamłotkowany w stalowej konstrukcji) zestaw żaren i z wąskim zakresem przemiału, powiedziałbym że od tygielka do kawiarki. Tak więc służy mi jako młynek tygielkowy i spisuje się w tej kwestii bardzo dobrze, ale chcę coś dobrego na co dzień do przelewów.

[donkiszot]

W severinie masz 14 ustawień (10 podpisanych i jeszcze 4 poza skalą), powiedzmy 8-14 do przelewów. Jeśli chcesz, możesz rozkręcić i przesunąć skalę o 2-3 kliknięcia jeszcze.

W mojej starej Wilfie są 34 ustawienia, przy czym na 1 słychać świst żaren (na pusto) czyli jest ciut drobniej niż w severinie z pudełka, 15 jest podpisana filter i na oko jest to coś w okolicach 10-12 severina (dawno nie porównywałem). No i potem masz jeszcze całą gamę gruzu, nie wiem po co komu, chyba nigdy poza 23 nie wyszedłem, nawet parząc litr kawy w chemexie. 27 jest podpisane french press.

[Spinacz]

W załączeniu filtr z kawą zmieloną w moim dienesie - jak widać szału nie ma.

[Expel]

Jaki to mynek konkretnie? Bo widzę że pyłu co niemiara

[Spinacz]

Po południu wrzucę fotkę. Zresztą z obu moich "starych ręczniaków" jest przemiał bardzo podobny mimo różnego stanu żaren.

[Expel]

Szkoda, już myślałem że te stare ręczne młynki coś pokażą i że warto będzie polować na nie.