Młynki do metod alternatywnych.

[malkos]

No ale to przecież młynek do alternatyw, a nie do espresso.
Z tego co wiem, to można zapytać i w kofeinie i w uno. Oni sprzedają i korzystają. Wiadomo, można kupić młyn za 1000, ale tu jest właśnie ta różnica.

[malkos]

Ja z powyższej oceny wnioskuję, że młynek mielił odpowiednio drobno ale po pewnym czasie przestał. Zgaduję, że przy najdrobniejszym ustawieniu żarna mogą się stykać...

Bo pewnie miękkie kółka zębate się wycierają i żarno dostaje luzów, co wychodzi na ustawieniu "fine".

Tak jak w Vario

[harkie]

Czytałem uważnie Pawle zamieszczony opis. Jest tam wyraźnie napisane, że to pod alternatywy.

Wydaje mi się, że pod alternatywy ten młynek jest bardzo fajny (minus pojemnik na zmieloną) i ładnie wygląda - kompaktowo.

[malkos]

Też mi się tak wydaje. Ja miałem jeszcze Krupsa w domu kiedyś, ale jak zaczęliśmy nim mielić ziarno orkiszu, to niestety już drobno nie mieli, chociaż wcześniej był w miarę OK.

[Poe]

(...)

Ponieważ piszę w temacie alternatyw, to ręczniaki mają tę zaletę, że można mielić bardzo małe porcje ziaren. Bez zjawiska popcornu i naświetlania ziarna w hooperze.

Nie do końca się zgodzę. W elektrycznym bardzo dobrze mieli się też mniejsze porcje. Przede wszystkim dlatego, że jednak alternatywa ma taką specyfikę, że najlepiej mielic tylko odmierzoną porcję, a nie sypać do hoppera i mielic na bieżąco jak pod  espresso.

Zawsze po prostu ściąga się hopper, wsypuje kawę i zatyka dłonią, kubkiem czy czymś górę. Kiedy przemieli, wystarczy ostukać od góry młyn i tyle.

A co do pojemnika, to do alternatywy jest to super opcja. Mielimy tyle ile trzeba i całość wsypuje się od razu do aero/drippera/etc.

[donkiszot]

Gdyby ktoś miał zdjęcie najgrubszego przemiału...

[harkie]

Przeczytałem, że niektóre Graefy (w tym chyba i CM800) mają blokadę i bez hoppera nie da się mielić.
Concept pewnie też, przynajmniej nic mu nie wystaje. Nie ma mielenia pulsacyjnego tylko stoper, chyba (nie licząc wyjęcia wtyczki lub mielenie powietrza). Podobnie Bodum.
Z rabatem Concept wychodzi całkiem tanio, na granicy Skertona, no dwóch Skertonów, ale to ciągle niewiele.

Jeżeli ktoś napisze, że Concept to to samo co Graef np. CM90, CM800,  to bym już dzisiaj brał na zapas, chociażby.
O tym drugim czytałem, że to typowy "prezent komunijny" i jakości tam niewiele, znaczy espresso nie wyjdzie.
To po co przepłacać skoro też alternatywa?

I w ogóle te młynki pod alternatywy, to maskowanie niedbałości producentów, tak myślę. Jak pisał Paweł nawet "miszcze" łapią luzy. Filtr cremy zrobi swoje i z takim namiałem.

[harkie]

Gdyby ktoś miał zdjęcie najgrubszego przemiału...

W tym samym źródle, które wskazał DrUsagi jest także test prawie "Coarse"
Na yutubie wklej: "Wilfa Kaffekværn - First run"

[donkiszot]

Przeczytałem, że niektóre Graefy (w tym chyba i CM800) mają blokadę i bez hoppera nie da się mielić.Concept pewnie też, przynajmniej nic mu nie wystaje.

W Graefie 702 hopper ściąga się wraz z żarnami, ale można go odkręcić i wtedy powinien mielić. W Concepcie raczej ten numer nie przejdzie, nawet jeśli obejść blokadę niemielenia bez hoppera, to pełni on również funkcję wypełniającą przestrzeń dookoła. Znaczy bez pojemnika na ziarno kawa będzie wchodzić tu i ówdzie.

W tym samym źródle, które wskazał DrUsagi jest także test prawie "Coarse"

Niewiele tam widać niestety.

[Alas]

Śliczny kolorek

Dziękuję za porady wszystkim! 
Zastanawiałam się też nad Graefem, ale przeczytałam, że są drogie żarna w razie wymiany.
W zasadzie zdecydowałam się na tego Boduma, ale potem zupełnie z innych powodów zaczęłam jednak rozważać ręczny młynek. Przy takich niewielkich ilościach pitej kawy nie chcę pakować do kuchni kolejnego urządzenia elektrycznego... (jakoś mnie naszło pro-środowiskowo).

Myślę o Porlex Tall, wydaje się że ma wystarczający zakres przemiału jak do kawiarki?

[Spinacz]

Tak

[Alas]

Krótko i na temat

Kupuję i wreszcie będę mogła spróbować jak smakuje nie tylko świeża palona ale też świeżo mielona

Dzięki!

[Spinacz]

Musisz jednak mieć świadomość, że jeśli jesteś eteryczną i zwiewna istotą, to możesz mieć problemy przy niektórych twardych ziarnach

[Olak]

Czym nieświadomie spinka zasugerowałeś  żem jest wielka niczym góra i okrągła niczym księżyc w pełni przysłowiowa "herod-baba", bo sama przez rok trenowałam kręcenie na skertonie.

 

[Spinacz]

Wręcz przeciwnie - rok się mordowałaś a teraz masz Boduma