1Zpresso K-plus

[GostRado]

Druga próba: ustawienie młynka 2,0 VST20 JAVA 001 18,5g 27s 29g. Szkoda, że nie nagrałem ekstrakcji, bo była piękna, jak na filmikach.

Trzecia próba: ustawienie K+ 2,2 VST20 JAVA 001 18,3g 27s 47g. Nagrałem i zrobiłem zdjęcia.

Jutro czwarta próba: ustawienie 2,1 doza 18,7g.

[k3lt]

Piękny tygrysek. 

[GostRado]

Piękny tygrysek

To chyba najfajniejszy tygrys, jaki mi wyskoczył z NPF-a 🤔

Dzisiejsza próba: 1Zpresso K-plus ustawienie 2,1 VST20 JAVA 001 18,3g 29s 43g ECM, tylko musicie sobie wyobrazić podkład muzyczny AC/DC: Who Made Who, bo niestety przez prawa autorskie, musiałem wyciszyć.

[GostRado]

Parametry zmienione i mniejszy uzysk, ale Miles wymiata 🙂

1Zpresso K-plus ustawienie 2,1 VST20 JAVA 001 18,8g 27s 31g ECM

[tom517]

Ekspres dobrze nagrzany ? Patrzę sporo spadła temperatura na koniec.

[GostRado]

Aż nadto!

Wiesz, przy espresso singolo, gdzie uzysk jest na poziomie 15g, będzie mniejsze wahnięcie, a tu, przy 31g już większy spadek przy moim bojlerze 750ml. Nie wiem, ile faktycznie jest w nim tej pogrzanej wody (połowa?), ale przy dłuższej ekstrakcji temperatura spada już powyżej 2*C  , dlatego marzy mi się taki SB z ok. 2l bojlerem, np Rocket R91, a teraz zwróciliście moją uwagę też na R tylko 24 Londinium, gdzie chyba jest SB aż 2,3 litra!, o rota pompie i dźwigni nie wspominając.

[Henry]

Jak szybko parzysz kawy jedna po drugiej że temperatura bojlera się nie zdąży ustabilizować? Bo na ekstrakcję to nie ma wpływu - w dobrze zaprojektowanym ekspresie dopływ zimnej wody jest w innej części niż wypływ i nie zdąży się zmieszać. Więc w domu duży bojler nie ma sensu.

A przy okazji - troszkę krzywo ubiłeś

[GostRado]

A przy okazji - troszkę krzywo ubiłeś

Równo, równo,  tylko słaba dystrybucja w sitku po przesypywaniu, co poczyniłem odpowiednie w tym celu kroki.

Wyszedłem z domu i ekspres grzał się ze 2 godziny. Nie mam pojęcia, jak w ECM-ie to zrobili, ale po ekstrakcji 40g PID pokazuje spadek temperatury o 5-6 stopni, tylko nie wiadomo o jakiej  temperaturze woda wpada na ciastko podczas np 27s ekstrakcji.

[pmichal]

Londinium, gdzie chyba jest SB aż 2,3 litra!

Jeżeli dobrze pamiętam to nie jest SB tylko HX.

[GostRado]

Jeżeli dobrze pamiętam to nie jest SB tylko HX.

Właśnie nie byłem pewny, ale to może być wskazówką na ich stronie:

Texture the milk in seconds, before the espresso has finished being drawn as the brew chamber is isolated from the boiler the moment the lever is released (this is why a dual boiler is of no advantage on a lever espresso machine)

[GostRado]

Ostatni filmik z Javą, skończyła się:

1Zpresso K-plus ustawienie 2,1 VST20 JAVA 001 18,5g 27s 38g ECM.

Konkludując, jeżeli przez co najmniej 2 lata nic się w nim nie zepsuje, to wg mnie młynek wart jest swojej ceny, a jak się kupiło go jeszcze w promocji, to tym bardziej!

[GostRado]

Nowa , pierwszy shot:



Drugi shot i koniec... brzydki 🥴 :



A tle adekwatny utwór z porą roku Vivaldiego. Mój pierwszy kupiony CD z muzyką klasyczną... ponad 25 lat temu. Późno zacząłem jej słuchać.

[GostRado]

Tło:
Louis Armstrong - cnt, Aaron Thompson - tbn, Buster Bailey - sop, Clarence Williams - pno, Buddy Christian - bjo, Eva Taylor - vcl, Happy  Caldwell - tenor, Joe Sullivan - pno, Eddie Lang - gtr, Kaiser Marshall - dms, CLARENCE WILLIAMS' BLUE FIVE.

[GostRado]

Znajomy wypożyczy mój zestaw do espresso singolo, który składa się z: tampera Torr Toys fi 41mm, funnela Tidaka i sitka VST 7g. W związku z tym naprędce, dla przypomnienia, zrobiłem trzy shoty przy pomocy tego zestawu na młynku jak tytuł wątku. Ostatnio jakoś preferuję VST20. Ziarna to Hard Beans Gwatemala finca buenos aires z wypału 13.11.2020.
W tle muzyka zespołu Lotto z najnowszej płyty.

Pierwszy filmik, ustawienie mielenia, klik 》2,0》7,3g》25s》31,3g:



Drugi filmik, ustawienie mielenia, klik 》1,9》7,8g》25s》20,9g:



Trzeci filmik, ustawienie mielenia, klik 》1,8》7,6g》25s》17g i wyszło bardzo smaczne espresso:

[pj.w]

Ten trzeci shot bardzo ładnie wygląda.
Dla tej samej kawy, na jakim ustawieniu mielisz pod VST 20?