forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Przygotowanie kawy => Wątek zaczęty przez: Szymon L w 13 Luty 2019, 18:10:38

Tytuł: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 13 Luty 2019, 18:10:38
Hej,

Po ostatnim czyszczeniu cafizza + ślepe sitko dzieje się tak:

Włączam ekstrakcję kilka i po kilku sekunadach zaczyna lecieć kawa (wszystko w normie) po chwili jednak zamiast nabierać tempa wyciek zaczyna kapać, brak creamy i kawa nie do wypicia. Myślicie ze pompa się rozszczelniła? Tak jakby brakowało jej mocy. Po wyłączeniu z „rurki” (nazywa się to jakoś:)) wylatuje sporo płynu.

Próbowałem oczywiście rożna grubość ziarna. Młynek mam odpowiedni.

Jakieś pomysłu drodzy forumowicze od czego zacząć? Poza googlem?:)


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 13 Luty 2019, 18:20:04
Czy zmienia się dźwięk pompy w trakcie? Jakby się męczyła? Kiedy go odkamieniałeś ostatnio? Według mnie backflush podbił coś do góry grupy co zatyka dopływ wody. Rozbierz prysznic i dysk dyspersyjny i zobacz jak leci woda na pusto. Rurką z trójdrożnego zaworu leci dużo, bo nie leci przez grupę.

Zalecam porządnie odkamienić.
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 13 Luty 2019, 18:24:15
Nie wiem jak w Gaggii, ale w Ascaso zawór trójdrożny ma maleńką dziurkę która łatwo zarasta kamieniem albo zatyka się. Na początek odkamienianie, jak nie pomoże, to rozbiórka zaworu.
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 13 Luty 2019, 18:36:33
Porządne odkamienianie trwa. Zobaczymy czy pomoże, choć watpie bo całkiem niedawno ja odkamienialem może za krótko.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 13 Luty 2019, 18:44:01
Masz ten ekspres od nowości? Odkamieniasz regularnie? Często jest tak, że jak mocno zarośnięte kamieniem to lekkie/zwykłe odkamienianie oderwie duży kawałek, który zatyka - albo wejście do grupy, albo zawór jak pisze Krakus, albo pompę. Wszystkie są rozbieralne w celu wyczyszczenia jakby zwykłe odkamienianie nie dawało rezultatów.
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 13 Luty 2019, 19:52:15
Nie od nowości, ale po zakupie rozrabiałem go i oczyściłem potem dość regularnie odkamienianiu. Teraz zalałem go odkamieniaczem, potem wyczyszczę  prysznic i zobaczymy.

Pozdro i dzięki za pomoc!!!!


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: minero w 13 Luty 2019, 23:14:31
Hehe to u mnie znowu w takim tempie przelatuje ze mimo drobnego przemialu ciezko mi wyjsc powyzej 12s:D

Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 14 Luty 2019, 00:11:17
To chyba inny problem. Jak definiujesz drobny przemiał? Zawsze tak było?
Tytuł: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 15 Luty 2019, 09:41:01
Po czyszczeniu przestał pobierać wodę, przejrzałem wszystko, wszędzie raczej czysto, pompa chodzi, ale nie bierze wody. Jakieś pomysły? Czy słać na serwis:(



Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 15 Luty 2019, 10:02:35
Czy możesz opisać swoją procedurę czyszczenia? Jakie inne symptomy obserwujesz oprócz nie pobierania wody (odgłosy itp.)? Co to znaczy, że nie pobiera wody?

Miałem kiedyś taką sytuację z odziedziczoną Gaggia Baby, że po odkamienianiu przestało płynąc z grupy cokolwiek - po kilku więcej próbach udało się to udrożnić - duży kawałek kamienia przytkał wyjście z grupy (dosyć cienka rurka). W innej sytuacji podobne zjawisko nastąpiło przy zatkanym zaworze trójdrożnym.

Jak nie lubisz się bawić to możesz dać do serwisu. Natomiast Classic jest bardzo prostym ekspresem i jest mnóstwo materiałów w sieci - bardzo łatwo go rozebrać i przeczyścić od środka (może z wyjątkiem odkręcenia bojlera od grupy).

Pamiętaj, że 90% awarii ekspresów spowodowanych jest przez kamień (źródło: Gaggia-Parts.co.uk - pewnie jest takich źródeł więcej, serwisanci to obserwują zapewne).
Tytuł: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 15 Luty 2019, 12:41:37
Zrobię to i zobaczymy:)

https://gaggiaclassicmods.blogspot.com/2016/01/rozbiorka-i-czyszczenie-zaworu.html?m=1

Niebpobiera wody ze zbiornika nawet, pompa chodzi ale hałasuje mocno (klekocze) podobnie jak wtedy gdy zapomnisz dolać wody i chodzi pusta.
Co do czyszczenia:
- odkamienianie - odkamieniacz ok godziny w ekspresie
- caffiza - wg instrukcji
- czyszczenie - rozkręcenie na części pierwsze - sprawdzenie jakości przedmuchanie rurek
- oczyszczenie grupy i prysznica
- kamienia jest bardzo nie wiele
- możliwe większy kamień gdzieś siedzi
Nie wiem jak przeczyścić w środku zawory, nie przez wszystkie mogę dmuchnąć.

Przeżyłam teraz na necie jak udrożnić wszystkie elementy, zawór trójdrożny itd.

Jakieś wskazówki - chętnie przyjmę!



Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 15 Luty 2019, 12:57:40
Ok. To trochę już zrobiłeś. Warkot pompy jest gdy chodzi na pusto. Jej trzeba dać chwilę, kilkanaście sekund nawet - próbowałeś tak?

Samą pompkę też się rozbiera:
http://ulkapumprepair.blogspot.com/2008/10/original-website-page.html?m=1
Tytuł: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 15 Luty 2019, 13:59:25
Tak czekałem dość długo i nie pobierało wody ze zbiornika..

Zawór trójdrożny właśnie sprawdziłem i był ok:( pompę rozebrałam  i tez wyglądała ok, jedyne co to jeden z jej pierścieni się rusza.

Rozbiorę  pompe jeszcze raz i pokaże zdjęcia może coś sie wyjaśni!

Pozdr!


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: minero w 16 Luty 2019, 21:00:11
To chyba inny problem. Jak definiujesz drobny przemiał? Zawsze tak było?
Drobny ze blisko laczenia zaren w mlynku.. jeszcze potrzebuje czasu by zebrac pelny komplet do pomiaru czasu, wagi itp i sie odezwe do was by to ogarnac. Wg was kawa swieza to kawa ile po paleniu? Jakiego czasu nie warto przekraczac od palenia czyli przechowywac?

Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 16 Luty 2019, 22:17:53
Nie napisałeś jaki młynek. Z sygnaturki nie jestem w stanie rozszyfrować (Macap M5?). Masz npf czy normalną kolbę z wylewkami? Jaka kawa?
Dasz radę nakręcić filmik z ekstrakcji?
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: minero w 17 Luty 2019, 15:58:48
Nie napisałeś jaki młynek. Z sygnaturki nie jestem w stanie rozszyfrować (Macap M5?). Masz npf czy normalną kolbę z wylewkami? Jaka kawa?
Dasz radę nakręcić filmik z ekstrakcji?
Tak macap m5, oryginalny pf z wylewka podwojna i sitko podwójne (wg producenta 12g choc wchodzi 14). Kawy mialem rozne ale bede otwieral nowa arcaffe woec zobacze na niej. Mysle ze filmik spoko tylko czekam na wage jubilerska.
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 19 Luty 2019, 18:41:56
Winna była pompa, na początku widocznie się rozszczelniła i nie trzymała ciśnienia, potem przestała działać.

Pompa wymieniona! Shoty płyną jak złoto!
Pozdro i dzięki!


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 19 Luty 2019, 21:55:01
Założyłeś Ulkę czy Invensys? Invensys trochę cichsza - jak mi pompa padła to taką zalozyłem.
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 20 Luty 2019, 14:27:42
Hej

Założyłem ulkę ale nie dokładnie taką samą, troche mocniejszą akurat taka dostałem w sklepie. Widać, że jest mocniejsza i wymaga drobniejszego przemiału i mocnego ubicia. Odczuwam zmniejszenie kwaśności kawy - działa pięknie, teraz musimy się dotrzeć:)

Co do młynka to mam Compak K3 Touch, zakupiony od forumiowicza:)

Pozdr!!!!
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 20 Luty 2019, 15:51:44
Jak masz regulowane OPV to po wymianie pompy powinieneś ciśnienie ustawić na nowo. A jak nie masz ... to załóż regulowane OPV.
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Szymon L w 20 Luty 2019, 15:55:21
Da rady bez manometru? Metoda prób i błędów będzie chyba ciężko? Jakieś wskazówki?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 20 Luty 2019, 16:39:51
Czytałem kiedyś o metodzie „wolumetrycznej” - do jednego wężyka podajesz znaną ilość wody, do drugiej (wyjście OPV) podkładają miarkę i mierzysz ile wody wróciło. Nie wiem na ile to dokładna metoda.

Możesz spróbować pożyczyć manometr od kogoś z forum z twojej okolicy.

A jeśli w twoim ekspresie nigdy nie było ciśnienie ustawiane, to prawdopodobnie masz w okolicach 15 bar - wtedy nawet warto zainwestować w manometr i zredukować do okolic 9 bar - zmiana w filiżance bardzo znaczna.
Tytuł: Odp: Gaggia classic - kapie zamiast płynąc.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Luty 2019, 20:36:47
Nie wiem na ile to dokładna metoda.
Metoda w ogóle nie jest dokładna, bo wystarczy lekkie zadławienie na wylocie pompy i pomiary się rozjeżdżają. Tylko manometr.