Autor Wątek: ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...  (Przeczytany 302196 razy)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Mam mieć jakieś informacje po południu. Trwają rozmowy z wojewodami.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
@krystians , miałeś rację ! Pozamiatane...
Poniżej oficjalny komunikat Organizatora dotyczący Warszawskiego Festiwalu Kawy.
"Dzień dobry,
Odnosząc się do ostatnich działań i decyzji polskiego rządu w sprawie COVID-19, niestety musimy ogłosić, że Warszawski Festiwal Kawy 2020 zostanie przesunięty na 6-7 czerwca 2020 r.
W ten sposób wszystkie wydarzenia związane z Festiwalem (cupping, mistrzostwa, strefa edukacyjne itp.) również zostają przełożone na czerwiec.
Naszą decyzję uzasadnia bezpieczeństwo i zdrowie naszych wystawców oraz gości. Płatności za stoiska pozostają bez zmian i przechodzą na nowy, czerwcowy termin. Będziemy wdzięczni za zrozumienie i cierpliwość. Do końca następnego tygodnia (20 marca) skontaktujemy się z każdym wystawcą indywidualnie w celu potwierdzenia rezerwacji stoiska.

Będziemy na bieżąco informować o wszelkich działaniach."

Festiwal Czekolady i Kawy w EC1 w Łodzi zostaje przesunięty na 28-29 listopada. Czekamy na oficjalne potwierdzenie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6226
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Dziś w Łodzi zawieszono, do odwołania, zajęcia w domach kultury i na uniwersytecie. Co będzie dalej?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Mam oficjalny komunikat od Organizatora odnośnie Festiwalu w Łodzi. Oto on:
"Dzień dobry,
Odnosząc się do ostatnich działań i decyzji polskiego rządu w sprawie COVID-19, niestety musimy ogłosić, że Festiwal Czekolady i Kawy 2020 w Łodzi zostanie przesunięty na 28-29 listopada 2020r. Lokalizacja i inne ustalenia nie ulegają zmianie.

Naszą decyzję uzasadnia bezpieczeństwo i zdrowie naszych wystawców oraz gości. Płatności za stoiska pozostają bez zmian i przechodzą na nowy, listopadowy termin. Będziemy wdzięczni za zrozumienie i cierpliwość."

Co będzie dalej ? Pewnie grozi nam pandemia i dalsze ograniczenia. I obyśmy wszyscy zdrowi byli - tego sobie i Wam życzę !
« Ostatnia zmiana: 11 Marzec 2020, 09:59:10 wysłana przez Janusz »
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline makma

  • Wiadomości: 69
  • Ekspres: kawiarki Aerolatte i Bialetti, V60 02, AP
  • Młynek: wyprodukowany dla Tchibo/Melitta Calibra
Dzięki za informacje. Póki co nie żałujmy sobie dobrej kawy! Dbajcie o siebie! Dużo zdrowia!

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Ponieważ pozamykano nam kawiarnie, bary i restauracje to zróbmy sobie kawiarnię w domu !

https://images90.fotosik.pl/334/075ec2fe2293a1ffgen.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


Warto się z tym pośpieszyć bo obserwując rosnący kurs EUR taniej raczej nie będzie...
Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu na priv, e-mail: [email protected] oraz [email protected] !
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Nie sądzicie, że przez tego wirusa trochę smutno i nudno zrobiło się na Forum ? Mało postów, zapytań...Życie zamiera nawet tu. :-[ Dla ożywienia i z myślą o przyszłości (kiedyś przecież musi być lepiej ;) ) poniżej parę nowych informacji na temat ekspresów BARISTA T MINI. Jak już wiecie mają one się pojawić w ofercie w maju. Ze względu na koronowirusa może jednak wystąpić opóźnienie. Bardziej liczyłbym na czerwiec.
Ta maszyna będzie w zasadzie jak BT PLUS 1GR, ale o zmniejszonym rozmiarze. Biorąc pod uwagę, że elementy obudowy i sterowania będą zawsze takie same, będą produkowane następujące opcje:

     High End
         Pompa rotacyjna
         Zbiornik wody + przyłącze sieciowe, ustawiane za pomocą menu oprogramowania
         Regulowana temperatura dystrybutora gorącej wody. System przeciwbryzgowy.
         Grupa kawy i kocioł parowy izolowane termicznie, w tym element grzejny głowicy zaparzającej.

     Poziom podstawowy
         2 pompy wibracyjne, 1 do kawy i 1 do pary
         Zbiornik wody (brak podłączenia do sieci wodociągowej, ale można go zamówić jako zestaw opcjonalny)
         Brak możliwości regulacji temperatury dystrybutora gorącej wody bezpośrednio z kotła. Brak systemu przeciwbryzgowego.
         Brak izolacji termicznej kotła parowego, tylko w grupie kawy i brak elementu grzejnego głowicy zaparzającej.

Wymiary: 35 szerokość x 43 głębokość x 45 wysokość (40 w wersji wibracyjnej)
Moc (kawa) 1000 W
Moc (para) 1200 W
Bojler pary o pojemności 2,3 l z wymiennikiem ciepła do wstępnego podgrzewania wody do termodynamicznej grupy kawowej
Reasumując:
2 wersje, pompa wibracyjna z przyłączem do zbiornika, obrotowa z przyłączem do zbiornika lub wody. Ustawisz to w menu oprogramowania.
Zawsze 3 wybory kawy, gorąca woda za pomocą przełącznika i elektromagnesu oraz 1 joystick po stronie pary.
Wszystkie ustawienia menu zawarte w zwykłym BT również będą tutaj dostępne.
Poniżej zdjęcia ekspresów BARISTA T MINI w pięciu kolorach:

https://images92.fotosik.pl/338/1abb9832c593e34d.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


https://images92.fotosik.pl/338/08f5e4c8716310b8.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


https://images90.fotosik.pl/338/5389112a459e125f.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


https://images89.fotosik.pl/338/45b3e50e61e908f1.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


https://images91.fotosik.pl/337/0ac75f38b373a63e.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


Jak się podobają ?
ASCASO FACTORY szykuje jeszcze jedną niespodziankę w linii HOME na maj. Ale o tym napiszę już po Świętach Wielkanocnych ! 8)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline dario199109

  • Wiadomości: 62
  • Ekspres: Ascaso Dream PID
  • Młynek: Eureka mignon specialita
Ładnie się prezentują a wiadomo już coś o cenach? :)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
element grzejny głowicy zaparzającej
Jak działa ten element? Skraca tylko czas gotowości maszyny do pracy, czy też aktywnie reguluję (utrzymyja) stałą temperaturę głowicy zaparzającej.

System przeciwbryzgowy.
O co tu chodzi? Wolniejszy zrzut wody?

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 330
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ, Kinu M47 Phoenix
A gdzie jest to menu oprogramowania? Bo tak z frontu to nie widać żadnego interfejsu.

Czy dysz pary zawsze jest po prawej stronie?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Jeśli chodzi o ceny to coś już wiadomo ale póki nie ma oficjalnego cennika nie będę jeszcze o nich pisał. ASCASO FACTORY co roku w kwietniu wprowadza nowe cenniki. Pewnie po Świętach wszystko będzie już wiadome.
Element grzejny to grzałka elektryczna (plaster) otaczająca grupę kawową i izolowana z zewnątrz. Podgrzewa dodatkowo grupę kawową i utrzymuje stałą temperaturę ok. 90 st. C. Nie jest to element regulowany. Możną ją załączyć lub wyłączyć.
System przeciwbryzgowy to nic innego jak mieszacz wody. Stosuje się go przed zaworem gorącej wody - woda idąca z bojlera parowego ma temperaturę ok. 110 - 120 st. C i dostaje "zastrzyk" zimnej wody po to aby nie było efektów rozbryzgiwania się wody na wyjściu z wylewki i aby herbata nie była zaparzana w tak wysokiej temperaturze. 
W menu oprogramowania wchodzi się przez odpowiednie naciskanie przycisków kawowych i informacje na wyświetlaczu - góra, dół i enter.
Dysza pary zawsze po prawej stronie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

skansen

  • Gość
Poniżej zdjęcia ekspresów BARISTA T MINI w pięciu kolorach: (...)
Jak się podobają ?

Podoba mi się wygląd tych ekspresów. Imponujące możliwości skonfigurowania parametrów technicznych i kolorystycznych również oceniam na duży plus :ok: System przeciwbryzgowy to super rozwiązanie, zwłaszcza jeśli często potrzebujemy niewielkich ilości wrzątku. Wiem z doświadczenia :) Szkoda, że zamiast siedmiosegmentowych wyświetlaczy elektronicznych nie zastosowano np. ekranu z Ascaso Big Dream albo innego łatwiejszego w obsłudze rozwiązania.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Wszystko można zastosować. Wszystko to jednak ma wpływ na cenę. Nie miał to być ekspres zbliżony ceną do BIG DREAM... ;)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Zwykle o tej porze roku ogłaszaliśmy WIOSENNĄ PROMOCJĘ lub WIELKANOCNĄ PROMOCJĘ. W tym roku warunki są szczególne. Mamy do czynienia z pandemią z nieprzewidywalnymi skutkami. Tym razem więc ze względu na okoliczności promocja nosi nazwę SURVIVAL KIT. W ramach promocyjnego zestawu czekają na Was: rabat, cztery opakowania świeżo palonych kaw WBC oraz transport gratis.

https://images89.fotosik.pl/338/e49d16f585745185.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


Jak zwykle zapraszamy do kontaktu w sprawie zakupów na priv lub e-mail: [email protected] lub [email protected].

ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
« Odpowiedź #794 dnia: 02 Kwiecień 2020, 21:12:44 »
Dziś zdjęcia kolejnego zestawu z młynkiem Niche. Tym razem jeden z kolegów sprezentował sobie najpierw Niche a następnie DREAM PID Cream & Wood. Naszym zdaniem piękny i bardzo funkcjonalny zestaw.

https://images92.fotosik.pl/341/1c9dd01a7db23cd5.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


https://images89.fotosik.pl/341/affff3bab1268687.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


https://images89.fotosik.pl/341/9802d9a8609a7c57.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


https://images91.fotosik.pl/341/430a0d76b2f78eab.jpg
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...


Młynka Niche niestety Wam nie zapewnimy. A po ekspres DREAM zapraszamy. W ramach promocji SURVIVAL KIT będą do niego 4 opakowania kaw WBC gratis ! Warto spróbować ! Zapraszamy na priv lub e-mail: [email protected][/b][/color] ![/b]
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi