Autor Wątek: Mastro Antonio  (Przeczytany 1531088 razy)

Offline tom517

  • Wiadomości: 1795
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4425 dnia: 14 Grudzień 2017, 14:48:06 »
Ja się zapytam, gdzie jest Salwador-salwador ?? :(

Offline kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1492
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4426 dnia: 14 Grudzień 2017, 15:01:36 »
Był ale się zmył :( Też przyłączam się do pytania, bardzo kusi mnie ta śliwka.

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4427 dnia: 14 Grudzień 2017, 15:25:59 »
Pewnie Antonio wypali jutro :-)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4428 dnia: 14 Grudzień 2017, 15:32:05 »
Może taka oto wariacja na ten temat?



Nieco bardziej złożony skład: 37%Salwador Apaneca El Divisadero Natural, 37%Gwatemala Jalapa El Durazno FW, 10% Brazylia Bob-o-link, 16% Honduras Marcala Natural. Powiew tych naturalnych kaw jest bardzo przyjemny. Jutro rano umieszczę w sklepie...
« Ostatnia zmiana: 14 Grudzień 2017, 15:35:13 wysłana przez Antonio »

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4429 dnia: 14 Grudzień 2017, 16:06:45 »
Kostaryka Las Lajas i Kenia Kinii sprzedają się jak ciepłe bułeczki  :kwiat:

Offline bulczan Mężczyzna

  • Wiadomości: 63
  • Ekspres: kawiarka, AP + prismo, FP, v60, chemex, phin
  • Młynek: c40 mk3 nitro blade
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4430 dnia: 14 Grudzień 2017, 16:25:47 »
witam. skuszony bardzo dobrymi recenzjami na forum kupiłem od was kilka kawek i... oniemiałem ;) takich owoców w kawie jeszcze nigdy nie miałem. Chociaż kawoszem jestem raczej początkującym i nie do końca umiem konkrektnie opisać wszystkie aromaty to Las Lajas i Aricha zrobiły na mnie piorunujące wrażenie a dopiero zacząłem je próbować w v60 więc liczę że jeszcze nie jedno przede mną odkryją w dripie i innych metodach po dopasowaniu się z grubością przemiału, temperaturą itp. A jeszcze 2 inne czekają na otwarcie więc okres przedświąteczny i same święta zapowiadają się bardzo obiecująco :D pozdrawiam.
"Nie myśleliście nigdy, (…) że niebezpieczeństwem zadawania pytań jest to, iż możecie usłyszeć odpowiedź?". Mordimer Madderdin

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4431 dnia: 14 Grudzień 2017, 16:36:32 »
Dziękujemy pięknie  :kwiat: :szampan:

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4432 dnia: 14 Grudzień 2017, 20:00:15 »
Las Lajas black honey, genialna kawka, dziękuję za prezent. Po otwarciu paczki w kuchni miałem intensywny zapach śliwki w czekoladzie. W kubku kompot z suszek i to wyjątkowo słodki. Suszone śliwki i rodzynki bardzo wyraźnie wyczuwalne. Pycha


20171214_190108-01 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE


Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline rojowolfi Mężczyzna

  • Wiadomości: 104
  • Ekspres: Aeropress, Hario V60-02, Ascaso Dream PID, Gabi Master A,
  • Młynek: Ceado E6P, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4433 dnia: 14 Grudzień 2017, 22:13:15 »
Marek na jakim ustawieniu Kinu traktujesz to cudo? Moja pierwsza próba to 2.6 i było owocowo taki właśnie kompot z suszu.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4434 dnia: 14 Grudzień 2017, 22:16:40 »
Trochę drobniej, bo 2,2, ale nie wiem czy na jedno nie wyjdzie, bo u mnie skręcony na minimum pokazuje -0,3.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4435 dnia: 15 Grudzień 2017, 06:19:28 »
Kiedy trzeba zrobić zamówienie aby kawa doszła na piątek przed wigilią?

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2992
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4436 dnia: 15 Grudzień 2017, 07:31:54 »
Dzisiaj. Pod paczkomatami tłumy, poczta nie wyrabia.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4437 dnia: 15 Grudzień 2017, 08:57:04 »
Ale nie Ciebie pytam

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4438 dnia: 15 Grudzień 2017, 09:29:50 »
To napisz na PW.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2992
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4439 dnia: 15 Grudzień 2017, 09:30:20 »
Odpowiedziałem, jak to wygląda.
Poza tym sortownia PP w Gdańsku ma jakies zatwardzenie.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi