forum.wszystkookawie.pl
Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: Czajniczek w 11 Wrzesień 2018, 13:30:42
-
Witam,
Poszukuję żaren do młynka Macap MC4, żarna są stalowe, płaskie 58 mm, nic więcej nie wiem :)
Gdzie mogę je znaleźć ? Jak wymienić ?
Młynek mam już 2 lata, zmielił ponad 200 kg kawy w sklepie (kawy "czyste" i aromatyzowane) więc wiem że, żarna będą już zużyte :(
Możecie ewentualnie polecić jakąś firmę która zrobi to profesjonalnie i szybko ?
Ewentualnie poszukuję nowego lub używanego młynka z klipsem na torebkę :)
Pozdrawiam
Mikołaj
PS: Jeśli zakładam wątek niepotrzebnie to przepraszam :)
-
Jeślim żarna zmieliły faktycznie 200kg kawy, to taka ilość nie jest nawet połową żywotności. Oceń ich wygląd, czy nie są wyszczerbione od kamieni i czy nie są bardzo tępe. Jeśli pod palcem wyczuwasz ostrość, to ich jeszcze nie musisz wymieniać. Jak już chcesz koniecznie wymieniać, to masz je tutaj: https://www.atp-czesci.pl/ogolne/11513-%C5%BCarno-m%C5%82ynka-macap-para-right-1251308.html?search_query=zarna+macap+MC+4&results=294 Przy zamówieniu powiedz do jakiego młynka i jakiego modelu potrzebujesz.
-
Jeżyk:
Dzięki za odpowiedz, wiesz może gdzie znajdę jakąś instrukcję wymiany żaren ? Nigdy tego nie robiłem, nie chcę popsuć bo sklep zostanie bez młynka a generalnie 95% klientów prosi o zmielenie :)
-
Może zacznij sprzedawać też młynki?;)
-
https://youtu.be/rogjEKdNhwY
Odkręcić musisz stare, przykręcić nowe.
5 min roboty.
-
Może zacznij sprzedawać też młynki?;)
Zastanawiałem się nad tym :) w moim sklepie stawiam raczej na herbaty i akcesoria herbaciane :) rynek mam dość ograniczony i wiem że nie każdy kupi fajny ręczny młynek za 100-200 zł, a tych za 50 zł nie chcę brać bo te ma konkurencja :) żyjemy w cichej symbiozie :)
-
Odkręcić musisz stare, przykręcić nowe.
5 min roboty.
Jakaś regulacja ? cokolwiek ? :) a dzieki za filmik, popołudniu obejrzę i może wieczorem odkręcę i przeczyszczę go, wstawię też zdjęcia żaren, może ktoś kto bardziej się zna oceni :)
-
Nie ocenimy raczej ostrości żaren na zdjęciu. Musisz sam ocenić. Ostrza żaren nie mogą być wyszczerbione. Ostre jak brzytwa nie są nawet nowe. Po prostu musi być wyraźna krawędź na ostrzu. Jak przejedziesz palcem w poprzek ostrzy, to wyczujesz to wyraźnie.
-
A przez te 200kg młynek ile razy czyściłeś?
-
A przez te 200kg młynek ile razy czyściłeś?
Staram się raz na 3 miesiące przeczyścić, ale różnie to wychodzi :)
-
No to ze zmianą żaren sobie poradzisz. Byle dobry śrubokręt mieć
-
(kawy "czyste" i aromatyzowane) więc wiem że, żarna będą już zużyte :(
Kawy aromatyzowane nie niszczą żaren, a tylko oklejają je "miodem". Dlatego przy mieleniu kaw aromatyzowanych trzeba czyścić żarna częściej. Skoro masz młynek od nowości i wiesz, że zmielił 200kg kawy, to ja na Twoim miejscu bym tych żaren jeszcze długo nie zmieniał. Raczej bym je czyścił dokładnie i często, zarówno górne jak i dolne. Możesz kupić żarna "na zapas", bo jak się trafi coś co żarna porządnie wyszczerbi, będą jak znalazł. Mnie się kiedyś trafiły w paczce kawy 4 kamienie, chyba granitowe, bo trudno było je rozbić młotkiem nawet. Po pierwszym chrupnięciu przeglądnąłem kawę i znalazłem jeszcze trzy. Żarna się wyszczerbiły niestety, ale jeszcze długo nimi mieliłem.
-
Mnie się kiedyś trafiły w paczce kawy 4 kamienie
mi się to raczej nie zdarzy :) przy ważeniu zawsze można coś wychwycić (jeszcze mi się nie zdarzyło), a dostawców mam sprawdzonych, najwyżej zapłacą mi za naprawę :)) a te 200 kg to tak orientacyjnie mówię bo nie wiem dokładnie czy to 192 czy 208 kg ale coś w tych granicach :)
jeszcze jedno, można je wyczyścić wodą i porządnie wysuszyć czy tylko na sucho ?
-
Z mojego doświadczenia, to wyjęte na zewnątrz żarna trzeba potraktować wodą i Pullycaf albo czymś podobnym. „Miodu” płyn do naczyń nie rozpuszcza, Pullycaf - tak.
-
Witam wszystkich
Dziękuję za wszystkie odpowiedzi, młynek wyczyszczony, żarna są jeszcze ok, jakieś 100kg jeszcze polecą ale nowe już zamówię :)
Wielkie dzięki i pozdrowienia
Czajniczek :)