Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 03 Kwiecień 2024, 16:23:24
Po 3 tygodniach użytkowania, ponad 200-tu podwójnych shotach z całym przekonaniem mogę powiedzieć, że zakup tego młynka to przysłowiowy strzał w "10".
Pomijając doskonałe wykonanie najmniejszego detalu, najmniejszej śrubki, wszystkiego, sam przemiał to doskonałość.
I nie ma w tym przesady. "Puch" w portafiltrze, radość w filiżance. Przestałem używać UmiKot'a, nie wiem co to jest "kanałowanie".
Obsługa przyjemna, czytelna. Bardzo fajna funkcja pauzy podczas mielenia. Młynek jest wystarczająco szybki w zależności od ziaren 6,4 do 7,5 sek 17g.
Kawa smakuje doskonale. Nawet nie wiem co mam jeszcze napisać. Dla mnie sztosik „End Game” na obecną chwilę.
Młynek warty swojej ceny. Jakościowa przepaść w stosunku do tego co miałem do tej pory. Inny Level.
(https://images91.fotosik.pl/710/17a7003c7d151e2emed.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/17a7003c7d151e2e)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 03 Kwiecień 2024, 16:39:38
On-demand nie są teraz na topie, ale to dobry koncept jeżeli umie omijać się ograniczenia.
Na pewno długo będzie służył.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Kwiecień 2024, 16:59:10
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 03 Kwiecień 2024, 17:00:15
(https://images90.fotosik.pl/713/4b75e40abc936bd7gen.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/4b75e40abc936bd7)
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 03 Kwiecień 2024, 20:20:42
Drugie pytanie, od wersji mini główna różnica w dozowaniu i bezstopniowym ustawieniu?
Wiadomość wysłana przez: kulka w 03 Kwiecień 2024, 20:22:55
od wersji mini główna różnica w dozowaniu i bezstopniowym ustawieniu?przede wszystkim w rozmiarze żaren: 58 vs 64mm
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 03 Kwiecień 2024, 20:53:56
Wiadomość wysłana przez: kulka w 03 Kwiecień 2024, 21:19:59
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 03 Kwiecień 2024, 21:30:17
Jak oceniasz przeznaczenie do single dose, jest to możliwe?
Drugie pytanie, od wersji mini główna różnica w dozowaniu i bezstopniowym ustawieniu?
Młynki OD do SD to nie bardzo, wewnątrz zostaje ok 4-5 g mielonki. Komora mielenia W SJ jest „ciaśniejsza” niż w starszym modelu jakim jest Mini. Zrobię pomiary przy pierwszym czyszczeniu to napiszę.
Mini i Super Jolly to dwa różne młynki. Inne silniki 250/350W, inne żarna 189D/233M (różnica w geometrii) Żarna w Super Jolly V Pro są chłodzone 2 wentylatorami.
Biorąc pod uwagę od ilu lat produkowany jest model Mini, musi być dobrym młynkiem. Ma pewne ograniczenia np szybkość ale na warunki domowe jest ok. Mazzer słynie w końcu z jakości.
Osobiście wolał bym od wersji „B” wersję Mazzer Mini Electronic A. Ma bardziej przyjazne sterowanie. Aktualnie dobre ceny na te młynki.
Wiadomość wysłana przez: Tukidydes w 04 Kwiecień 2024, 11:03:56
Żarna w Super Jolly V Pro są chłodzone 2 wentylatorami
Profesjonalnie :)
A jak z czyszczeniem tj. z dostępnością do żaren?
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 04 Kwiecień 2024, 12:43:45
A jak z czyszczeniem tj. z dostępnością do żaren?
4 śruby i masz dostęp do żaren. Po czyszczeniu nie ma potrzeby kalibracji czegokolwiek.
https://vimeo.com/601042929
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 04 Kwiecień 2024, 12:59:01
Wiadomość wysłana przez: Tukidydes w 04 Kwiecień 2024, 13:04:02
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 16 Kwiecień 2024, 10:55:11
Są mokre, wręcz błotniste i nigdy nie wypadają w całości. Wypadają w kawałkach i kleją się do sitka. Muszę stukać kilka razy zanim wypadnie większość. Zawsze zostają drobne resztki przyklejone do sitka. Dotychczas sądziłem, że to przypadłość ekspresu, ale widzę, że ekspresy mamy podobne, a może nawet identyczne pod względem konstrukcji. Dodam, że ciastka wychodzą mi takie same bez względu na młynek ( Comandante, Baratza Sette czy Fiorenzato).
Wiadomość wysłana przez: krystians w 16 Kwiecień 2024, 11:10:05
Wiadomość wysłana przez: kitsune w 16 Kwiecień 2024, 11:12:19
Są mokre, wręcz błotniste i nigdy nie wypadają w całości.Mi się tak dzieje w momencie jak za szybko wyjmę kolbę z ekspresu jak dam chwilę po zaparzeniu nasiąknąć ciastku to jest ok. Na wypadanie w całości ma też wpływ kształt sitka. Problem z błotkiem pojawia się u mnie też przy za dużej dozie, jak wsypywałem 17g+ to było błotko przy 16-16,5g jest ok.
Wiadomość wysłana przez: Jozin von Bazin w 16 Kwiecień 2024, 11:17:38
Moje ciastka nigdy nie wychodzą takie piękne. :(Bo masz Micrę, ja mam podobnie.
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 16 Kwiecień 2024, 11:26:18
Bo masz Micrę, ja mam podobnie.Ale @MacJaro ma Mini. To nie jest prawie to samo?
Wiadomość wysłana przez: kulka w 16 Kwiecień 2024, 11:27:54
Wiadomość wysłana przez: Jozin von Bazin w 16 Kwiecień 2024, 11:50:52
Ale @MacJaro ma Mini. To nie jest prawie to samo?prawie robi różnicę :)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 16 Kwiecień 2024, 22:38:45
Spiłujcie łepek śrubki i nie będziecie narzekać.Moje ciastka nigdy nie wychodzą takie piękne. :(Bo masz Micrę, ja mam podobnie.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 17 Kwiecień 2024, 13:07:35
Spiłujcie łepek śrubki i nie będziecie narzekać.Moje ciastka nigdy nie wychodzą takie piękne. :(Bo masz Micrę, ja mam podobnie.
Kupiłem śrubkę na zapas i będę piłować na Twoją odpowiedzialność ;)
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 17 Kwiecień 2024, 13:12:24
Czy nie będzie to zależne od dozy i sitka?
Zależy to przede wszystkim od konstrukcji ekspresu, tam gdzie jest zamontowany jest zawór 3-drożny (ekspresy kolbowe) trudno oczekiwać suchego ciastka.
W drugiej kolejności wpływ ma młynek, równy przemiał, drobiny mielonki jednolitej wielkości, potem sitko.
idealnie suche i zbite ciasteczka to tylko z dźwigni :)
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 17 Kwiecień 2024, 13:17:59
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Kwiecień 2024, 15:56:53
Kupiłem śrubkę na zapas i będę piłować na Twoją odpowiedzialnośćTwarda skubana => kup porządny pilnik, jak masz amatorski.
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 20 Kwiecień 2024, 19:44:17
@MacJaro czy on ma jakieś wady? To może mi przejdzie. ::)
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 20 Kwiecień 2024, 19:56:20
Naoglądałem się MSJ V Pro na Youtube i zakochałem się. >:(
@MacJaro czy on ma jakieś wady? To może mi przejdzie. ::)
Dla wielu osób wadą jest cena :sciana:
Ale biorąc pod uwagę jego zalety i znowu to napiszę - jakość przemiału - młynek wart swojej ceny. Bezapelacyjnie. :taktak:
Obsługa młynka też jest fantastyczna.
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 20 Kwiecień 2024, 20:03:28
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 20 Kwiecień 2024, 20:16:01
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 20 Kwiecień 2024, 20:24:36
Wiadomość wysłana przez: Jozin von Bazin w 20 Kwiecień 2024, 21:06:26
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 21 Kwiecień 2024, 19:30:04
W Niemczech. Tu: https://bohnenfee.shop/en-eu/products/mazzer-super-jolly-v-pro-electronic-weiss?variant=44688894951689
Wychodzi razem z transportem kilka stówek taniej niż w polskich sklepach. No i biały, tak jak chciałem. Dostawa do tygodnia.
Nie jest to namiar, który sugerował mi @MacJaro więc myślę, że nie weźmie mi tego za złe , bo nie zdradzam żadnej jego tajemnicy.
Ciekawostka. Właścicielką sklepu i jak się okazało również dwóch sklepów stacjonarnych, kawiarni i palarni kawy jest Pani Cebulla. Manuela Cebulla. Może Polka?
Zaszalałem. Niedawno kupiłem Fiorenzato Allground Sense. Ale co tam , raz się żyje
. Będę miał porównania z pierwszej ręki :lol2:
Wiadomość wysłana przez: Tukidydes w 21 Kwiecień 2024, 22:04:55
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 21 Kwiecień 2024, 22:09:17
Dokup jeszcze mały hopper 320 g kosztuje raptem ok 30 EUR.
Ja nie musiałem bo takowy był oryginalnie w zestawie.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 22 Kwiecień 2024, 17:13:07
4 śruby i zrzucamy pokrywę z górnym żarnem. Dostęp więc jest banalnie łatwy.
(https://images89.fotosik.pl/717/d89fa67a1c380a78med.jpg) (https://images89.fotosik.pl/717/d89fa67a1c380a78.jpg)
(https://images92.fotosik.pl/718/4e9e1e55af104ef8gen.jpg) (https://images92.fotosik.pl/718/4e9e1e55af104ef8.jpg)
(https://images91.fotosik.pl/716/8b83d7caaca271begen.jpg) (https://images91.fotosik.pl/716/8b83d7caaca271be.jpg)
(https://images89.fotosik.pl/717/9ad12e8eeed17edegen.jpg) (https://images89.fotosik.pl/717/9ad12e8eeed17ede.jpg)
(https://images91.fotosik.pl/716/0cd92d1706388f0cgen.jpg) (https://images91.fotosik.pl/716/0cd92d1706388f0c.jpg)
Wiadomość wysłana przez: Biki14 w 22 Kwiecień 2024, 22:43:31
Jak dotrze Mazzer i go przetestujesz, to daj proszę znać jak się ma jego praca do Fiorenzato Allground SenseRównież podpisuję się pod prośba o opinie porównawcza :)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Kwiecień 2024, 22:58:20
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 22 Kwiecień 2024, 23:50:02
Kanał wyjściowy z komory żaren jest tak centralnie ułożony? Lata temu widziałem nieco inny koncept -- z kanałem wyjściowym ukośnie poprowadzonym, tak by zmielona kawa wpadła w ruch wirowy na metalowym lejku. Najwyraźniej wycofali się z tego. Sam nie wiem, niby jest SJ ponadczasowym modelem... Dobrze chociaż, że zrezygnowali ze sprężynek ;).Ukośnie ustawiony kanał wyjściowy występuje w modelach ze stożkowymi żarnami, np model Kony.
W Jolly i tak mielonka wpada w ruch wirowy, centralnie sypie do potrafiltra.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 23 Kwiecień 2024, 00:12:59
Wiadomość wysłana przez: Tukidydes w 23 Kwiecień 2024, 12:42:32
W komorze pozostało 3,8 g mielonki i tyle wyrzucam przed pierwszym porannym mieleniem. W Eurece ATOM retencja był prawie dwukrotnie większa.
W jaki sposób to zmierzyłeś (zważyłeś)? I który ATOM miał tak dużą retencję?
Wiadomość wysłana przez: Karsin w 23 Kwiecień 2024, 13:41:19
W komorze pozostało 3,8 g mielonki i tyle wyrzucam przed pierwszym porannym mieleniem.To dużo czy mało? W ciągu miesiąca to pół paczki kawy :(
Wiadomość wysłana przez: Keizo3d w 23 Kwiecień 2024, 14:26:44
Przepiękny młynek widzę że posiadaczowi sprawia wiele radości a to jest najważniejsze.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 23 Kwiecień 2024, 15:07:53
W komorze pozostało 3,8 g mielonki i tyle wyrzucam przed pierwszym porannym mieleniem. W Eurece ATOM retencja był prawie dwukrotnie większa.
W jaki sposób to zmierzyłeś (zważyłeś)? I który ATOM miał tak dużą retencję?
Zebrane i zważone, łatwo to zrobić. Wyjmujesz pierścień GFC odpowiedzialny za elektrostatykę, dzięki temu kawa się nie zbryla, mielonka jest puszysta. Pędzelkiem zmiatasz resztki mielonki do lejka i ważysz. Porównałem do Eureki Atom Specialty 65 w której komora mielenia jest sporo większa, stąd większe pozostałości.
Ale to norma w większości młynków „on demand”. Jak dla mnie wygoda, jakość przemiału ważniejsza jest od strat kawy. 120-250 g miesięcznie nie ma znaczenia.
Więcej jedzenia na co dzień marnujemy i wyrzucamy do kosza. kawka
Wiadomość wysłana przez: Tukidydes w 23 Kwiecień 2024, 22:41:12
Zebrane i zważone, łatwo to zrobić. Wyjmujesz pierścień GFC odpowiedzialny za elektrostatykę, dzięki temu kawa się nie zbryla, mielonka jest puszysta.
Ok. Troszkę przybliżone pomiary, ale rozumiem metodykę :)
Ale to norma w większości młynków „on demand”. Jak dla mnie wygoda, jakość przemiału ważniejsza jest od strat kawy. 120-250 g miesięcznie nie ma znaczenia.
Więcej jedzenia na co dzień marnujemy i wyrzucamy do kosza.
Też prawda ;)
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 24 Kwiecień 2024, 10:39:04
ZamówiłemNie polecam zakupu u nich żadnego sprzętu. Wycofałem wpłatę. Mają bardzo złe opinie dotyczące zakupu sprzętu. Natomiast, o dziwo, są bardzo chwaleni za kawę.
W Niemczech. Tu: https://bohnenfee.shop/en-eu/products/mazzer-super-jolly-v-pro-electronic-weiss?variant=44688894951689
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 24 Kwiecień 2024, 19:02:51
ZamówiłemNie polecam zakupu u nich żadnego sprzętu. Wycofałem wpłatę. Mają bardzo złe opinie dotyczące zakupu sprzętu. Natomiast, o dziwo, są bardzo chwaleni za kawę.
W Niemczech. Tu: https://bohnenfee.shop/en-eu/products/mazzer-super-jolly-v-pro-electronic-weiss?variant=44688894951689
Spokojnie, jak nie tu, to tam, byle w sprawdzonych sklepach. Czarny też ładny :brawa:
Wiadomość wysłana przez: Boby_brown w 27 Kwiecień 2024, 19:46:55