Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Listopad 2020, 16:27:50
Przez tę zarazę, wymuszona praca zdalna, coraz częściej i dłużej przebywam na łonie natury, na swojej niedużej, acz pięknej wyspie. Wyspa jak to wyspa: wokół woda, drzewa i kamieni kupa :), gdzie na razie brak prądu.
W tych momentach, gdy piłem kawkę z rana, a minęło już parę godzin, strasznie mi jej :kawa: brakuje. Próbowałem z termosem, kupując dobrej marki, ale to nie to samo, co świeża ekstrakcja, więc postanowiłem kupić ręczniaka, który przyda mi się też w domu.
Czy ten młynek ktoś już użytkuje i wart jest 989zł. tyle udało mi się utargować z 1099? Zakupy za granicą - odrzuciłem!
Jaki alternatywny (kompletnie nie znam się na tych metodach zaparzania) "ekspres" mam ze sobą zabierać, aby :kawa: była jak najbardziej zbliżona do espresso? Wodę mogę zagotować na ognisku, mógłbym na kuchence gazowej, ale jak natura, to ma być prawdziwy survival :)
Będę wdzięczny za podpowiedzi
Miłego kawkowego wieczoru kawka
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 19 Listopad 2020, 17:12:01
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Listopad 2020, 17:30:09
Sądzę, że będzie dobrą alternatywą do mojego Ceado, w postaci eksperymentów kawkami!
@Psyche
A jaką sprzętową alternatywę możesz mi do niego polecić?
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 19 Listopad 2020, 17:48:39
A jaką sprzętową alternatywę możesz mi do niego polecić?Ja korzystam z zwykłego plastikowego V60 i z tego bym zaczął na twoim miejscu. Taka metoda nie jest droga, ale za to bardzo dobre wrażania daję. Planuję kupić sobie też aeropress, ale to kiedy V60 mi się trochę znudzi (na co się nie zapowiada) lub się trafi jakaś dobra okazja cenowa. Też możesz w kawiarkę pójść, efekt zbliżony do espresso.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Listopad 2020, 18:31:26
Te V60, poczytam i w razie czego będę Cię męczył :-)
Wiadomość wysłana przez: ICTC w 19 Listopad 2020, 18:46:33
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Listopad 2020, 18:59:39
Edit:
Ktoś może wie, czy taki chyba japoński, ala japoński zestaw do zaparzania herbaty, tzn czajniczek można stawiać na gaz, ogień. To chyba żeliwo. Filiżanki przerobiłem na śmerglu na ala Acaia Portafilter Dosing Cup 🙂
Wiadomość wysłana przez: krystians w 19 Listopad 2020, 21:30:59
Pod żeliwnym czajniczkiem może być płomień.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 09:24:57
kwaśny zapach, to jest reakcja z kawą. Standardowy zapach włoskiej kawiarki, to zjełczałe olejki z kawy.
Teraz wiem, dlaczego nie podchodziła mi kawiarka.
A ze stali inox, jak będzie?
Jaki alternatywny (kompletnie nie znam się na tych metodach zaparzania) "ekspres" mam ze sobą zabierać, aby była jak najbardziej zbliżona do espresso? Wodę mogę zagotować na ognisku
Tu coś doradzisz?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Listopad 2020, 12:00:26
A ze stali inox, jak będzie?Nie wiem, olejki na stali tez osiadają.
aby była jak najbardziej zbliżona do espressoJak chcesz espresso, to masz Kazaka Rotę, Cafelat Robot albo Flair wszystkie przenośne, najbardziej Rota.
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 20 Listopad 2020, 13:17:12
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 20 Listopad 2020, 13:31:28
następne modele najlepszych ręcznych młynków np. Comandante, wychodzą z twardszymi żarnamiNajlepszych? Bo tak mówi blog coffee desk? Czy "znawcy kawy"?
Z twardszymi żarnami niż żarna w której serii?
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 13:38:13
k-plus ma siedmioramienne żarno i mimo opisywanych zalet, nie ma specjalnie utwardzonych żaren jak Je
Wsadzili trochę większe żarno, ale mniej utwardzone?!
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 20 Listopad 2020, 14:32:58
Wiadomość wysłana przez: ICTC w 20 Listopad 2020, 14:33:30
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 14:38:39
Nie kupiłbym młynka pod tysiaka z żarnami dodatkowo nieutwardzonymi.
Chcę go nabyć, gdybym zasmakował w alternatywach, ale też eksperymentalnie na krótkie serie do espresso, a JE dedykowany do espresso...
@ICTC
"Nie chcę autorowi wątku zaglądać do kieszeni, ale w tej cenie postawiłbym na coś bardziej sprawdzonego i z dobrym serwisem gwarancyjnym."???
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 20 Listopad 2020, 14:41:05
pytanie:
Najlepszych? Bo tak mówi blog coffee desk? Czy "znawcy kawy"?
odpowiedź:
Bo tak mówi "szkiełko i oko" a Komesia podałem przykładowo.
GostRado zobacz PW
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 14:43:58
Chcę go nabyć, gdybym zasmakował w alternatywach, ale też eksperymentalnie na krótkie serie do espresso, a JE dedykowany do espresso...
Mimo wszystko polecasz JE do moich potrzeb?
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 20 Listopad 2020, 16:26:23
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 16:42:59
Który lepszy, bo już mam mętlik w głowie?!
Wiadomość wysłana przez: ICTC w 20 Listopad 2020, 17:10:44
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 17:17:21
1Zpresso czy Timemore
Który z nich do espresso i przelewu?
Wiadomość wysłana przez: ICTC w 20 Listopad 2020, 17:20:46
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 17:26:47
żaden oprócz topowych młynków ręcznych za bardzo nie nadaje się
Wysłałem maila z zapytaniem, jakie żarna są w K-plus, jeśli nie utwardzane, to wezmę: "Model JE-PLUS jest wyposażony w stalowe żarna stożkowe o średnicy aż 47mm z pokryciem Itamill" Piszą prawdę?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Listopad 2020, 17:31:13
EDIT: Widzę, że teraz coś tam się pozmieniało jak na drugiej grafice
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Listopad 2020, 18:02:39
Pytanko, czy ustawienia przemiału w K nie jest lepsze, przyjemniejsze, łatwiejsze niż w JE?
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 20 Listopad 2020, 18:29:36
Nadal brak odpowiedzi na pytanie, który ta to seria 'Komesia' ma 'utwardzone' żarna a które nie miały.Czegoś się tak przyczepił - pokaż mi gdzie napisałem, że któraś z wersji komesia ma nieutwardzone żarna. Czytaj ze zrozumieniem.
Napisałem, że kolejne modele Comandante wychodzą z twardszymi żarnami a uściślając - żebyś się znowu nie doczepił - to od pierwszego modelu do MK3 - cyt. "Udoskonaliliśmy geometrię i strukturę żarna teraz jest jeszcze twardszy, bardzo odporny na zużycie i ma wysoki stopień utrzymania krawędzi"
Tylko teraz nie każ mi szukać różnic w poszczególnych modelach
Na HB pokazują żółte w K-pro. Poczekam na maila, to może się wyjaśni.
Też jestem zainteresowany odpowiedzią.
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 20 Listopad 2020, 19:01:58
Można pod mikroskopem albo lupką przy dobrym oświetleniu pooglądać żarna "zwykłe" i dodatkowo utwardzoneRozumiem, że w Twoich testach to zwykłe żarno to JX, a utwardzone to Comandante. Jak wyglądają te różnice?
Ciekawi mnie też co to znaczy wg Ciebie "dodatkowo utwardzone". Z innej stali, pokryte jakimś tlenkiem?
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 20 Listopad 2020, 19:23:10
Tutaj znowu przytoczyłeś nieprawdę - napisałem parę zdań o twardości żaren w Comandante a Ty "włożyłeś w moje usta" (jakkolwiek by to nie zabrzmiało) słowa: "twierdzisz że Komeś to najlepszy młynek" - nigdzie tak nie stwierdziłem, ani tak nie uważam.
Założyłem (nie wiem czy do końca słusznie) że żarna młynków 1Zpresso Q i Jx to ta sama stal, nawet w K-pro, natomiast Je, Comandante czy inne, są w różny sposób utwardzone (polepszona stal, pokryte, jak napisałeś, tlenkami). Bazuję tu na ogólnodostępnych opisach, tabelach.
A testy to za dużo powiedziane, po prostu zraziłem się do tych żaren, jak je po paru miesiącach porównałem. Ale chyba dziwić się nie ma co, jak utwardzą żarna w 1Zpresso Q to cena skoczy do sześciuset zł. A tak mi się podobał ten Q2.
Tutaj się kolegom narażę - po prostu się stępił i zaczął mocniej pylić. Pod mikroskopem się... rozczarowałem.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Listopad 2020, 22:33:29
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 20 Listopad 2020, 22:44:10
Nie bez przyczyny następne modele najlepszych ręcznych młynków np. Comandante,Być może opacznie zrozumiałem to zdanie, naddto przywiazując się do pewnych słów, również przepraszam.
Też nie słyszałem nic o zmianach w produkcji MK3, na pewno producent by się tym chwalił.
Myślę, że należałoby porównać stal z której tworzone są żarna w 1zpresso i innych młynkach, żeby wywnioskować cokolwiek... Choć pewnie większość firm traktuje to jako tajemnica handlowa... Odnośnie Comandante - gdzieś widziałem informacje co do twardości ich stali, może takie dane udostępniają też inne firmy.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Listopad 2020, 23:14:52
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 20 Listopad 2020, 23:27:22
Natomiast kolega , który sporo mielił C40 pod espresso po roku stwierdził, że ma wrażenie jakby się stępiły żarna.Mój JE po roku intensywnego użytkowania tnie jak żyleta😉
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Listopad 2020, 07:51:01
Jak chcesz espresso, to masz Kazaka Rotę, Cafelat Robot albo Flair wszystkie przenośne, najbardziej Rota.
Poczytałem i doszedłem do wniosku, że na mojej dzikej wyspie optymalnym rozwiązaniem będzie AeroPress + Fellow Prismo.
Czy po zalaniu wody zagotowanej z ogniska, tudzież z jego braku, to będzie z termosu i zawsze jakaś kawka wyjdzie. Zostaje młynek, w zależności od teści maila albo K+, albo JE+.
Życzę udanego dnia kawoszom z tego wątku!
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 21 Listopad 2020, 08:59:09
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Listopad 2020, 10:49:27
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 21 Listopad 2020, 11:11:24
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Listopad 2020, 11:22:05
1Zpresso Travel Case
Ożeż @kafcio super info dla mnie! Jak bym miał możliwość, to od razu bym Ci dodał plusa. Będę pamiętał, może dotrwam.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 21 Listopad 2020, 12:36:49
może Coffeedesk też niebawem dołączy do swojej ofertyPrzecież 1zpresso to są badziewne chińskie podróby według nich, i tak już przekroczyli grubo granice hipokryzji sprzedając je. O młynki sporo osób pytało, o futerały jeszcze nie, więc pewnie ryzyko utopienia kasy za duże.
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 21 Listopad 2020, 12:43:49
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Listopad 2020, 14:17:37
Pytanko, czy ustawienia przemiału w K nie jest lepsze, przyjemniejsze, łatwiejsze niż w JE?
Lub na odwrót?
@kafcio
Może się orientujesz?
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 21 Listopad 2020, 14:28:15
Cytat: GostRado w 20 Listopad 2020, 18:02:39
Pytanko, czy ustawienia przemiału w K nie jest lepsze, przyjemniejsze, łatwiejsze niż w JE?
Zawsze łątwiej zmieniać ustawienie "na górze" niż "na dole"
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Listopad 2020, 14:38:55
Zawsze łątwiej zmieniać ustawienie "na górze" niż "na dole"
Jak trudniej? Bo jeśli teraz, przy temperaturze koło zera, z zimnymi paluchami, będę się bulwersował przy ustawach, to już przełknę te nieutwardzane zadziory w K+🥴
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Listopad 2020, 12:37:51
Odnośnie żaren Coffeedesk wysłało zapytanie do producenta.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Grudzień 2020, 17:31:52
Piewsze wrażenia organoleptyczne - jak najbardziej okay! Wygląda na to, że został wykonany w niezłej jakości.
Pierwszy raz trzymam w ręku tego typy młynek i zdziwiły mnie jego niemałe gabaryty.
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 03 Grudzień 2020, 18:36:31
W końcu dotarł!Kupowałeś na Aliexpress czy w coffeedask?
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Grudzień 2020, 18:51:49
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 03 Grudzień 2020, 19:28:46
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Grudzień 2020, 12:28:10
Co raz bardziej mi się podoba.
Wczoraj rozebrałem K+ do rosołu, obejrzałem części (jakość :ok:), złożyłem, skalibrowałem: wszystkie te czynności dziecinnie proste. Ustawianie przemiału, to po prostu kręcenie i słychać klikanie.
Na zjęciach: kubek pełny na mielonkę może być 2 pojemności lub z dziurą i zatyczką (korkiem) do mielenia bezpośrednio do kolby z wypustkami, do różnych średnic sitek, też w 2 pojemnościach. Są też dwie nakładki gumowe dla pewniejszego chwytu korpusu.
Wiadomość wysłana przez: pietro w 04 Grudzień 2020, 12:33:39
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Grudzień 2020, 12:53:55
Wiadomość wysłana przez: pietro w 04 Grudzień 2020, 13:18:07
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Grudzień 2020, 13:42:08
Tu masz cały pojemnik w dwóch pojemnościach, w zależności jak się skręci.
Wiadomość wysłana przez: pietro w 04 Grudzień 2020, 14:27:21
Tak patrzę i jednak nie jestem pewien, czy to cień, czy zakrąglenie?
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Grudzień 2020, 19:01:48
Czyli zaokrąglone
Tak jak ten z korkiem spustowym bezpośrednio do kolby.
Parę zdjęć:
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Grudzień 2020, 22:07:52
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 05 Grudzień 2020, 06:27:40
Dzisiaj, jak kliknąłem na ten post, to coś mignęło mi w jego tytule : mój rok urodzin! To jakiś znak🤔 Zagram dzisiaj w totolotka, co nie czynię.
Życzę udanego dnia wszystkim Kawoszom!
PS
Jak wygram miliony, to Wam też coś skapnie... daję słowo!
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 05 Grudzień 2020, 18:21:29
Na zdjęciach dwa jednakowe łóżyska (jakiś producent z Singapuru) w korpusie i jedno mniejsze luzem, także trzpień, do którego zamocowany jest stożek, obraca się na trzech łożyskach.
Demontaż zadzior jest łatwy, przy pomocy standardowego metrycznego imbusa, trójki. Mimo wszystko po włożeniu w gniazdo śrubki wyczułem lekki luz, a imbusy mam nowe firmy Wera z Hex - Plus (wklęsłe ścianki). Także proszę uważać i nie odkręcać gorszej jakości imbusami, bo można zniszczyć gniazdo śrubki.
Uwaga na lewe gwinty w korpusie młynka!
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 08 Grudzień 2020, 12:31:04
i wymiotłem do Acaia Portafilter Dosing Cup rozmiar S (abstrahując, cena wysoka, ale adekwatna do jakości, nie wspominając o praktycznej stronie), potem do kolby.
Ziarno miesięczne Java 001, sito VST20, doza 18,8g, czas 27s i poleciało, trochę ponad 1:3. Jak pamiętam z Ceado miałem 1:2 i było super espresso, ale te też niczego sobie. Jak ktoś lubi ciemniejszy wypał, to na 001 się nie zawiedzie. Jutro zmniejszę ustawienia w K+ na 2,0.
Edit:
Ręczny młynek, jak dla mnie jest fajny, w takim przypadku: hopper 600g zasypuje do pełna i jak schodzi ok. połowa, znowu dosypuje (docisk). Teraz dosypałem 250g Jawy a niżej mam jaśniej palonego Morgona, więc żona i ja z rana na szybko korzystamy z Ceado a popołudniu można posmakować innej bawiąc się 1Zpresso 🙂
PS
Nigdzie nie wspomiałem o pożytecznym drobiazgu, gumowej pompce, która była w zestawie.
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 08 Grudzień 2020, 14:04:22
Jak ktoś lubi ciemniejszy wypał, to na 001No właśnie mi nie podpasowała, ale ja to lubię jaśniejsze. Dla tych co lubią ala Włochy to jak najbardziej również polecam;)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 08 Grudzień 2020, 18:51:32
Trzecia próba: ustawienie K+ 2,2 VST20 JAVA 001 18,3g 27s 47g. Nagrałem i zrobiłem zdjęcia.
Jutro czwarta próba: ustawienie 2,1 doza 18,7g.
https://m.youtube.com/watch?v=hZofEujRLIw
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 08 Grudzień 2020, 21:39:27
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 09 Grudzień 2020, 15:06:45
Piękny tygrysek
To chyba najfajniejszy tygrys, jaki mi wyskoczył z NPF-a 🤔
Dzisiejsza próba: 1Zpresso K-plus ustawienie 2,1 VST20 JAVA 001 18,3g 29s 43g ECM, tylko musicie sobie wyobrazić podkład muzyczny AC/DC: Who Made Who, bo niestety przez prawa autorskie, musiałem wyciszyć.
https://youtu.be/OOwKOQ7BzfU
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 10 Grudzień 2020, 13:16:35
1Zpresso K-plus ustawienie 2,1 VST20 JAVA 001 18,8g 27s 31g ECM
https://m.youtube.com/watch?v=q6I4ZO4iGQU
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 10 Grudzień 2020, 17:34:23
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 10 Grudzień 2020, 18:39:29
Wiesz, przy espresso singolo, gdzie uzysk jest na poziomie 15g, będzie mniejsze wahnięcie, a tu, przy 31g już większy spadek przy moim bojlerze 750ml. Nie wiem, ile faktycznie jest w nim tej pogrzanej wody (połowa?), ale przy dłuższej ekstrakcji temperatura spada już powyżej 2*C :NO: :NO:, dlatego marzy mi się taki SB z ok. 2l bojlerem, np Rocket R91, a teraz zwróciliście moją uwagę też na R tylko 24 Londinium, gdzie chyba jest SB aż 2,3 litra!, o rota pompie i dźwigni nie wspominając.
Wiadomość wysłana przez: Henry w 10 Grudzień 2020, 21:31:54
A przy okazji - troszkę krzywo ubiłeś ;-)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 10 Grudzień 2020, 21:51:12
A przy okazji - troszkę krzywo ubiłeś
Równo, równo, tylko słaba dystrybucja w sitku po przesypywaniu, co poczyniłem odpowiednie w tym celu kroki.
Wyszedłem z domu i ekspres grzał się ze 2 godziny. Nie mam pojęcia, jak w ECM-ie to zrobili, ale po ekstrakcji 40g PID pokazuje spadek temperatury o 5-6 stopni, tylko nie wiadomo o jakiej temperaturze woda wpada na ciastko podczas np 27s ekstrakcji.
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 11 Grudzień 2020, 08:57:32
Londinium, gdzie chyba jest SB aż 2,3 litra!Jeżeli dobrze pamiętam to nie jest SB tylko HX.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 11 Grudzień 2020, 10:02:58
Jeżeli dobrze pamiętam to nie jest SB tylko HX.
Właśnie nie byłem pewny, ale to może być wskazówką na ich stronie:
Texture the milk in seconds, before the espresso has finished being drawn as the brew chamber is isolated from the boiler the moment the lever is released (this is why a dual boiler is of no advantage on a lever espresso machine)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 11 Grudzień 2020, 17:45:06
1Zpresso K-plus ustawienie 2,1 VST20 JAVA 001 18,5g 27s 38g ECM.
Konkludując, jeżeli przez co najmniej 2 lata nic się w nim nie zepsuje, to wg mnie młynek wart jest swojej ceny, a jak się kupiło go jeszcze w promocji, to tym bardziej!
https://youtu.be/aScqZzMtmRE
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 14 Grudzień 2020, 15:12:14
https://m.youtube.com/watch?v=3D7e1ktzDsE
Drugi shot i koniec... brzydki 🥴 :
https://m.youtube.com/watch?v=ywGDnEjotgs
A tle adekwatny utwór z porą roku Vivaldiego. Mój pierwszy kupiony CD z muzyką klasyczną... ponad 25 lat temu. Późno zacząłem jej słuchać.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 16 Grudzień 2020, 09:48:16
Louis Armstrong - cnt, Aaron Thompson - tbn, Buster Bailey - sop, Clarence Williams - pno, Buddy Christian - bjo, Eva Taylor - vcl, Happy Caldwell - tenor, Joe Sullivan - pno, Eddie Lang - gtr, Kaiser Marshall - dms, CLARENCE WILLIAMS' BLUE FIVE.
https://m.youtube.com/watch?v=xuLC36fLdi8
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 29 Grudzień 2020, 19:18:09
W tle muzyka zespołu Lotto z najnowszej płyty.
Pierwszy filmik, ustawienie mielenia, klik 》2,0》7,3g》25s》31,3g:
https://m.youtube.com/watch?v=rcAO_7yX8_k
Drugi filmik, ustawienie mielenia, klik 》1,9》7,8g》25s》20,9g:
https://m.youtube.com/watch?v=qo91YARLAg0
Trzeci filmik, ustawienie mielenia, klik 》1,8》7,6g》25s》17g i wyszło bardzo smaczne espresso:
https://m.youtube.com/watch?v=nBqQm-0yf9Q
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 29 Grudzień 2020, 20:04:37
Dla tej samej kawy, na jakim ustawieniu mielisz pod VST 20?
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 29 Grudzień 2020, 21:19:11
Dla tej samej kawy, na jakim ustawieniu mielisz pod VST 20?
Zrobiłem na razie 4 shoty na kliku 2,0 i 2,1. Na pierwszym smacznie wyszło 20,1g 27s 41,2g.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 25 Styczeń 2021, 21:41:44
Wiadomość wysłana przez: mohseth w 21 Luty 2021, 06:51:02
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Luty 2021, 08:14:56
Edit:
Jak go "dogłębnie poznałem", to na tej podstawie, drugi raz bym go kupił (do tej pory wszystko działa bez zarzutu!), chociażby wczoraj: nowe ziarno, zastanawiłem się chwilę, K-plus na 1,9 i udany shot!
U kogoś w stopce widziałem, to też by się wypowiedział nt K.
Wiadomość wysłana przez: pablockpl w 21 Luty 2021, 15:53:53
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Luty 2021, 16:06:15
ciężej go uchwycić bo jest grubszy
Fakt, ale za darmo zwiększamy muskulaturę 🙃 W uchwyceniu pomagają te opaski gumowe.
Spryskujesz ziarna przed mieleniem?
I kolejny shot zrobiony klik 1,9>VST20>19,2g>30s>39,1g a młynek prawie gotowy do następnego.
Wiadomość wysłana przez: pablockpl w 21 Luty 2021, 16:58:17
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Luty 2021, 17:11:57
Nie pryskamTeż.
się elektryzujeMnie to nie przeszkadza, dołączony pędzelek wymiata 🙂
Wiadomość wysłana przez: mohseth w 21 Luty 2021, 17:39:41
Wiadomość wysłana przez: arob w 21 Luty 2021, 17:46:31
Ludzie zachwycają się Comandante, ale moim zdaniem K-Plus bije go na głowę.
Widzę, że posiadasz oba młynki. Zauważyłeś jakąkolwiek różnię w smaku w metodach alternatywnych? Cenowo wychodzą podobnie i zastanawiam się, który z nich wybrać.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Luty 2021, 20:39:37
rok temu kosztował 650 zł a dziś 1000 zł
Promocja, podaż, popyt. Teraz kosztuje tyle, nic nie poradzisz.
Albo kupujesz, albo nie.
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 21 Luty 2021, 20:54:53
Rozumiem jego zalety, tylko z tego co wiem to on rok temu kosztował 650 zł a dziś 1000 zł i zastanawiam się czy się nie zdezaktualizował? Nie ma lepszego ręcznego młynka do 1200 zł? Obejrzałem i przeczytałem wszystko w necie co można było. Nie chciałbym żeby mnie coś ominęło...A jak wam się widzi Goat Arco?
https://goat-story.com/pages/arco
Wiadomość wysłana przez: pablockpl w 21 Luty 2021, 21:20:15
Widzę, że posiadasz oba młynki. Zauważyłeś jakąkolwiek różnię w smaku w metodach alternatywnych? Cenowo wychodzą podobnie i zastanawiam się, który z nich wybrać.
W smaku różnicy nie czułem, jedynie w obsłudze na plus dla K
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 22 Luty 2021, 09:25:49
A jak wam się widzi Goat Arco?
Nieźle się prezentuje.
Wiadomość wysłana przez: mohseth w 22 Luty 2021, 21:31:50
A jak wam się widzi Goat Arco?
Nieźle się prezentuje.
Zamówiłem w czerwcu będzie, może;)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 22 Luty 2021, 22:41:29
Wiadomość wysłana przez: mohseth w 23 Luty 2021, 07:48:56
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 13 Marzec 2021, 07:20:57
dodatki które umilają i ułatwiają życie, a których w innych młynkach brak w zestawie. Ludzie zachwycają się Comandante, ale moim zdaniem K-Plus bije go na głowę.
Potwierdzam - mniejsza średnica korpusu powoduje, że trzymanie podczas kręcenia jest wygodniejsze, przykręcane pojemniczki na zmieloną kawę zastąpiły magnesiki, to bardziej praktyczne rozwiązanie, możliwość zmniejszenia pojemności tegoż pojemniczka, poprzez odkręcenie pierścienia to kolejna zaleta - dzięki temu młynek staje się mniejszy i jeszcze poręczniejszy. Odkręcane dno i wciskany dekielek to następne ułatwienie w wysypywaniu kawy. Heptagonalne żarno 48mm (w JX i JE są sześcioramienne) zastosowano tylko w tym najwyższym modelu Zpresso. Miałem już sporo ręczniaków ale ten urzekł mnie swoją funkcjonalnością i myślę, że już ze mną zostanie na dłużej.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 13 Marzec 2021, 07:50:38
Ja jestem pod nieustającym jednoznacznie pozytywnym wrażeniem... jak do tej pory. Biorę nowe ziarno na warsztat i dzięki K+ szybko się z nim dogaduję, niewiele go marnując.
Wiadomość wysłana przez: pietro w 13 Marzec 2021, 08:42:15
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 14 Marzec 2021, 15:35:14
Miałem JE (to te same żarna co w JE-plus), ale o różnicach smakowych, w porównaniu do K-plus, nic konkretnego nie mogę powiedzieć. Z K-plus wypiłem zaledwie kilka kaw i były to eksperymenty z grubościami przemiału i zaparzania. Poza tym takie oceny różnic smakowych kawy z 2 młynków dobrze jest wychwytywać, mając je w tym samym czasie i pić z nich kawy równolegle. Dodam, że specjalizuje się w przelewach i na tym polu, za jakiś czas, będę mógł pełniej oceniać smaki wynikające z przemiału żarnami z K-plus. Spodziewam się, że najbliżej będzie do Comandante z powodu siedmioramiennych żaren.
Na forum pisano, że z kilku różnych młynków z górnej półki (do której zaliczam również JX-a) przemiały będą różniły się, ze względu na różne żarna w nich zastosowanych i smaki naparów będą różne ale czy jedne lepsze od drugich to już rzecz gustów, a i z przemiałów różnych kaw, będzie się to zmieniać. Jeden smakosz wychwyci różnicę, zaś inny nie, lub zinterpretuje ją inaczej.
Znalazłem taki opis chińskiego producenta, ale czy to marketing czy nie, to już inna sprawa.
"Młynek z serii K..., jest w stanie uzyskać czysty i jasny kubek o smaku, który jest trudny do osiągnięcia za pomocą innych młynków"
A tutaj Anglik takie info zamieścił w komentarzach na ali charakteryzując ten młynek - dużo w tym prawdy
"Genialny produkt, wyjątkowo dobrze obrobiony, przyjemny w trzymaniu, użytkowaniu i oglądaniu. Daje bardzo równomierny mielenie - z doskonałym wynikiem w filiżance. Używam go do przelewania - za co jest niesamowity. Oczywiście nie mogłem się powstrzymać przed wypróbowaniem drobniejszych kratek: (1) turecki - młynek wytwarza niezwykle drobny, spójny i puszysty proszek - ale przygotuj się na BARDZO długi czas mielenia (~ 4 minuty dla 15 gramów, nastawiony na " 20 "na szlifierce. Podanie drobniejszej niż ta, wykładniczo wydłuży czas mielenia bez widocznego wzrostu miałkości); (2) Espresso - doskonała jakość mielenia przy znacznie bardziej rozsądnych czasach mielenia. Rozdzielczość wdzwaniania jest całkiem do przyjęcia (różnica czasu parzenia ok. 2 sekundy na kliknięcie), ale jeśli interesuje Cię tylko espresso - możesz rozważyć JE-Plus, który oferuje lepszą ziarnistość i jest w tym samym przedziale cenowym. W moim przypadku uważam, że K-Plus jest lepszy z tych dwóch."
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Marzec 2021, 19:14:56
Nie wiem, jaka jest jakość przemiału w innych topowych ręcznych młynkach, ale żaden (chyba), jak było w tym wątku przytaczane, nie daje tylu przydatnych i praktycznych akcesorii. Moja pozytywna opinia na jego temat niezmiennie jest taka sama jak na początku.
Nowe ziarno (darmowe) trzeci shot, a już drugi był ok., na filmiku trzeci:
Acaia Portafilter Dosing Cup Small
WDT: Londinium Distribution Tool, Igła
Młynek: ręczny 1Zpresso K-plus ustawienie klik 2,0
Ziarno: COFFEE NATION Brasil Cerrado dla PIECAFFELA, wypał 11.03.2021r.
Doza: 18,5g Czas ekstrakcji: 31s Uzysk: 36,0g
Sitko: VST 20g
W tle mistrz Vivaldi "Storm" w aranżacji Vanessy Mae.
https://m.youtube.com/watch?v=jvGeTlNTTXc
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 24 Marzec 2021, 23:25:13
Do Je-Plus chyba też dodają te same dodatki ale ze względu na łatwiejszą regulację i uniwersalność wybiorę pewnie K-Plus zwłaszcza, że espresso wyszło ładne :)
Zresztą u mnie w duecie z Gaggią i tak to ekspres będzie słabszym ogniwem.
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 25 Marzec 2021, 10:55:39
W moim K na dwójce wychodzi przemiał do tygielka (trochę się zdziwiłem) i tak mniej więcej, muszę 10-15 klików (10klików = 1 numer) dodać by zrównać grubość przemiału do młynka Grzegorza. Sprawdza się to, co wyczytałem na forum, że egzemplarz egzemplarzowi nie równy pod względem ustawienia grubości przemiału.
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 25 Marzec 2021, 11:17:33
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 25 Marzec 2021, 13:36:15
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 25 Marzec 2021, 14:34:32
Na blackfiday w zeszłym roku za nieco ponad 600 wychodził ale wtedy się nie zdecydowałem tylko teraz ten kurs dolca :picardpalm:
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 25 Marzec 2021, 16:51:35
w zeszłym roku za nieco ponad 600
Za K+... :wow2:
W ramach eksperymentu... jeden klik mniej, ziarno co wczoraj i uzysk mniejszy przy dłuższej ekstrakcji:
VST20 > klik 1,9 > 18,5g > 41s > 27,1g
Na zdjęciu następna mielonka gotowa to strzału:
PS
Z lewej, licznik wiadomości i cyfra szatana :evil: :diabelek:
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Marzec 2021, 17:09:30
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 25 Marzec 2021, 17:22:39
Edit:
Jutro jeszcze na tym samym ciśnieniu zrobię najpierw shota z MvsM Nudist na kliku 1,9 i dozie 18,5g
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 25 Marzec 2021, 17:29:08
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 25 Marzec 2021, 18:09:08
Jak ktoś zauważy cenę k plus w granicach 700 do 800 to proszę o info też jestem zainteresowany
Chyba będzie trudno.
Sprawdziłem zapiski z ekstrakcji na MvsM i K+:
Wiadomość wysłana przez: Hakuri w 25 Marzec 2021, 18:22:39
Jedynie z Chin np. na aliexpress jest sklep Yuhang home appliance Co., Ltd ktoś z forum tam kupował właśnie 1zpresso.
Trzeba dodać sklep do ulubionych i poprzez aplikację wchodzić i na głównej stronie tego sklepu jest coś w stylu mini gierki w której należy się zameldować przez 7 kolejnych dni w zamian za to otrzymuje się kupon sprzedającego -40$ przy MWZ 125$. Ponad to od 29 marca rusza akcja na ali która obniża koszt produktu o 3$ za każde wydane 30$. Poza tym można jeszcze użyć kuponów alixpress (nie sprzedawcy to inny rodzaj). Pojawią się pewnie jeszcze jakieś kody rabatowe ale one nie łączą się z kuponami. Niektóre produkty można zbić cenę również monetami zbieranymi za różne aktywności w aplikacji ali obecnie np. JE+ o kolejne prawie 5$.
Nie wiem czy wszystkie wymienione powyżej rabaty będą się sumować bo różnie to bywa okaże się 29 marca co z tego kombinowania wyjdzie.
Trzeba też pamiętać o braku gwarancji, długiej dostawie i o jakiejś tam szansie na dodatkowe opłaty celne :/
Tylko ciągle nie jestem zdecydowany czy K+ czy JE+ :picardpalm:
@GhostRado
Nie pamiętam dokładnie ile ale na pewno poniżej 700 dało się uzyskać za K+ albo JE+ już nie wiem o którym wtedy myślałem. ($ też wtedy był minimalnie tańszy)
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 25 Marzec 2021, 19:54:35
Wiadomość wysłana przez: pietro w 25 Marzec 2021, 20:09:34
Akurat trafiłem :) Do 26.03 jest promocja, nie wiem jak się ma do ali, nie sprawdzałem.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 26 Marzec 2021, 07:47:28
Trochę mnie wystraszyłeś, ale jest ok.
Poranny shot z ziarna MvsM (16.02.2021), ciśnienie 8,6 bara, K+ klik 1,9>18,5g>33s>32,6g (ciastko wypadło prawie całe, trochę zostało po bokach, wczoraj przy Coffee Nation 11.03.2021 przy tej samej dozie i stopniu mielenia ciastko zostało na spodzie sitka) gdzie wcześniej na kliku 2,0>18,5g>27s>33,6g
Po południu zrobię shoty na ciśnieniu 9,6 bara i kliku 1,9
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Marzec 2021, 14:37:47
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 26 Marzec 2021, 16:59:37
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 26 Marzec 2021, 18:19:30
Chodziło mi o to, że jest to dość spora różnica w przepływie wody przez ciastko, jak na najmniejszą zmianę.
Na filmiku dzisiejsza ekstrakcja na ciśnieniu 9,6 bara przy takich samych parametrach jak wczoraj tj:
8,6 bara klik 2,0>18,5>31s>36,0g
8,6 bara klik 2,0>18,5>36s>38,0g
8,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>27,1g
9,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>38,4g
Ciastko odleciało prawie całkowicie, nie tak jak przy ciśnieniu 8,6 bara.
Uwaga, na filmiku nie starowałem nowej filiżanki, na zdjęciu 164g - 125,6g waga filiżanki = 38,4g uzysk.
W tle mistrz Preisner:
https://www.youtube.com/watch?v=Uo_qILdyqvY
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 26 Marzec 2021, 21:51:10
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Marzec 2021, 22:08:15
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 26 Marzec 2021, 22:26:27
Dobrze liczę, ze 0,1 klika to jakieś 12-15 sekund różnicy przy tym samym uzysku? To tragiczny wynik
Wydaje mi się, że patrzysz na jeden parametr, a pomijasz inne bardziej istotne.
Co do czego porównałeś?
Wg mnie te parametry: 8,6 bara klik 2,0>18,5>31s>36,0g dla tego ziarna są w miarę dobre, ale spróbuję jeszcze skrócić czas, by uzyskać ratio 1:2.
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 26 Marzec 2021, 22:56:21
8,6 bara klik 2,0>18,5>36s>38,0g
8,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>27,1g
Masz racje, wydaje Ci się.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 26 Marzec 2021, 23:05:44
8,6 bara klik 2,0>18,5>36s>38,0g
8,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>27,1g
Masz racje, wydaje Ci się.
Nie doczytałeś moich wcześniejszych spostrzeżeń. Klik 1,9 przy tym ciśnieniu i tym ziarnie znacząco zmniejsza przepływ, ekstrakcja, zaczyna się później, ciastko nie odpada w całości niż w miarę poprawna przy kliku 2,0. Jak już to można porównać do 2,1. A co Tobie mówi ta ekstrakcja: 9,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>38,4g
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 27 Marzec 2021, 08:26:37
jeden klik mniej, ziarno co wczoraj i uzysk mniejszy przy dłuższej ekstrakcji:
VST20 > klik 1,9 > 18,5g > 41s > 27,1g
8,6 bara klik 2,0>18,5>36s>38,0g
8,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>27,1g
Klik 1,9 przy tym ciśnieniu i tym ziarnie znacząco zmniejsza przepływ, ekstrakcja, zaczyna się później, ciastko nie odpada w całości
Mówi to wyraźnie, ze jeden klik daje przeskok w czasie ekstrakcji o kilkanaście sekund, co jest tragicznym wynikiem w młynku do espresso
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 27 Marzec 2021, 08:59:27
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 27 Marzec 2021, 09:16:46
8,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>27,1g
9,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>38,4g
Ktoś tu nie potrafi oceniać rzetelnie faktów, tylko dorabia swoją dla siebie pasującą teorię.
Powtarzam: przy tym ziarnie, ustawienie przemiamiu na kliku 1,9 (u mnie) młynek już tak drobno mieli, pod tygielek, że zatyka ekspres ( @Szczympek nigdy czegoś takiego nie doświadczyłeś?) przy ciśnieniu 8,6 bara, część ciastka zostaje na dnie sitka, natomiast po podniesieniu ciśnienia do 9,6 bara (powyższy filmik) uzysk się zwiększa, ciastko prawie całkowicie wypada, ale espresso w smaku nie nadaje się do picia.
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 27 Marzec 2021, 09:58:50
Przy tych samych parametrach, zmiana o jeden klik daje ogromny przeskok. To nie jest pożądane w młynku dedykowanym pod espresso. Dałeś, pewnie nieświadomie, cztery dowody tego wiec nie ma sensu temu zaprzeczać teraz
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 27 Marzec 2021, 10:04:35
Ja bym obstawiał, że to raczej mało powtarzalna dystrybucja i tamping jest przyczyną.
Co do dystrybucji raczej oki. Jak masz na myśli siłę docisku, to może być. Ubijam dość mocno, bo macham sztangą, ale jak wrócę po południu do domu, to użyję tylko docisku w formie samej wagi tampera, tyleże o bazie convex, bo jest ze stali. Drugi o podstawie flat jest sporo lżejszy, bo wykonany z tytanu. Przy okazji zrobię eksperyment, o który poprosił mnie WoKowicz.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 27 Marzec 2021, 10:44:10
tego wiec nie ma sensu temu zaprzeczać teraz
Swoją teorię opierasz na czterech moich ekstrakcjach, gdzie dwie ostatnie są wg Ciebie też dowodem, ale stricte nie potwierdzającym Twojego toku rozumowania, oczywiście wg mnie. Masz prawo tak sądzić, a ja inaczej.
Abstrahując, przynajmniej kulturalnie polemizujemy, co nie jest regułą na forum.
Udanego dnia... u mnie na wyspie, "troszkę" mniejszej o Twojej 8) przepiękna aura... słońce i 13°C w cieniu :) :D
Sorry za komentarz pod komentarzem.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 28 Marzec 2021, 17:42:07
Dałeś, pewnie nieświadomie, cztery dowody
Świadomie! Chyba o to chodzi, aby nie manipulować, tylko przedstawić stan faktyczny doświadczenia.
WoKowicz poprosił, abym zrobił ekstrakcje w ten sposób, aby w odniesieniu do poprawnego espresso zmieniać ustawienie przemiału na 1Zpresso K-plus co jeden klik, ale żeby uzysk był taki sam. Ziarno Man vs Machine Nudist blend Brasil Ethiopia natural wypał 16.02.2021.
Tamping: ciężar własny tampera, wyrównanie i lekki docisk, inaczej jak do tej pory, gdzie preferowałem większy docisk. Sitko VST20, przesypanie z Acaia DCS, Londinium DT, wyrównanie igła, ciśnienie z dotychczasowego 8,6 podniosłem o 1 bar:
9,6 bara klik 2,0>18,5g>30s>38,0g
9,6 bara klik 2,1>18,5>26s>38,6g
9,6 bara klik 2,2>18,5g>22s>38,1g
9,6 bara klik 1,9>18,5g>41s>37,5g wg mnie za drobne mielenie, jak do espresso, otwory w tym sitku mogłyby służyć do przesiewania.
Jak mi zostanie tego ziarna, to przeprowadzę jeszcze powyższe próby z moim mocniejszym tampingiem.
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 28 Marzec 2021, 19:07:43
Różnica 4s w długości ekstrakcji na 1 klik - nieźle :ok:
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 30 Marzec 2021, 09:55:44
Wiadomość wysłana przez: pietro w 12 Kwiecień 2021, 12:15:06
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 13 Kwiecień 2021, 11:02:52
Jakby kogoś interesowało, porównanie jakości przemiałów paru młynków, w tym 1zpresso k-plus, je itd. https://soratosekai.wordpress.com/2020/08/23/grind-size-consistency-single-dosing-grinders/
Ciekawe informacje 👍
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 13 Kwiecień 2021, 13:42:15
Wiadomość wysłana przez: pietro w 13 Kwiecień 2021, 14:21:32
Tak mi się wydaje na podstawie tej tabelki ;)
Coś forum szwankuje, nie można wysłać załącznika
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 13 Kwiecień 2021, 14:26:46
Jeśli to porównanie ma w ogóle jakiś sens, to jednocześnie podważa, być może sztucznie wytworzoną, nadzwyczajność Niche Zero.
W czym podważa? W tym, ze jest trochę gorszy od młynka za 20k złotych? To, ze ręczne mlynki mają lepszy przemiał od elektrycznych wiemy wszyscy od ponad 7 lat. To porównanie, jeśli coś ma przekazać, to ze Niche jest bardzo dobry młynkiem, z świetnym przemiałem pod alternatywy.
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 13 Kwiecień 2021, 15:07:58
Naprawdę wierzysz w to co piszesz?Jeśli to porównanie ma w ogóle jakiś sens, to jednocześnie podważa, być może sztucznie wytworzoną, nadzwyczajność Niche Zero.
... To, ze ręczne mlynki mają lepszy przemiał od elektrycznych wiemy wszyscy od ponad 7 lat...
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 13 Kwiecień 2021, 15:20:14
Wiadomość wysłana przez: krystians w 13 Kwiecień 2021, 23:07:53
z świetnym przemiałem pod alternatywy.Jeśli cupping zaliczymy do metod alternatywnych.
Wiadomość wysłana przez: pietro w 20 Kwiecień 2021, 17:32:02
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Kwiecień 2021, 18:03:53
Żarna wykonane są ze stali nierdzewnej. Poprzednio były wykonane ze stali pokrytej tytanową powłoką, by zapobiec rdzewieniu.
Wiadomość wysłana przez: pietro w 20 Kwiecień 2021, 20:36:41
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 20 Kwiecień 2021, 21:33:02
Wiadomość wysłana przez: pietro w 20 Kwiecień 2021, 21:55:17
Wiadomość wysłana przez: pietro w 21 Kwiecień 2021, 15:28:17
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 21 Kwiecień 2021, 18:10:03
Mi schodzi około 40-60 sec na 15g średnio twardych ziaren
Przed chwilą mieliłem najszybciej, jak potrafię: ziarno średnio palone do espresso 14,2g przez 27,1s.
Wiadomość wysłana przez: pietro w 22 Kwiecień 2021, 13:04:55
Wiadomość wysłana przez: Miro Miro w 01 Maj 2021, 14:41:14
Wyraźnie mi brakuje precyzji przemiału pod espresso w moim C40, to znaczy czasem ciężko się wstrzelić - np. między klikami 6 a 7 za duża różnica.
I tak hipotetycznie się pytam, jak myślicie, co dałoby większą precyzję - i czy w ogóle byłaby istotna różnica między:
1. Red clix do C40 - skok gwintu 14-15 mikronów w zakresie użytecznych do espresso klików,
2. 1Zpresso JE-PLUS - skok gwintu ok. 13 mikronów - tylko tu nie wiadomo, czy te 13 mikronów to średnia, bo wiadomo, że im niższy klik, tym skok mniejszy. Może przy klikach użytecznych pod espresso ten skok jest mniejszy niż 13 mikronów?
Pomijam podatkowe akcesoria itd.
Upraszczając: porównywał ktoś w praktyce przemiał pod espresso robiony Red Clixem z robionym JE-PLUS?
Myślałem też o K-PLUS, bo mieli też pod alternatywy - ale tu jest skok 22 mikrony, czyli niewiele mniej niż na standardowej osi C40 - 28 mikrona.
A da się zmielić w JE-PLUS pod "grubsze" alternatywy - to znaczy osiągnąć taką grubość jak w Komendancie na, powiedzmy, 30-35 kliku? Wiem, że precyzja byłaby mała, ale przy takich grubościach dla mnie to już mniej istotne.
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 01 Maj 2021, 15:09:15
Wiadomość wysłana przez: krystians w 01 Maj 2021, 15:16:34
Wiem, że precyzja byłaby małaWytłumacz mi proszę dlaczego precyzja miałaby się zmieniać gdy cały czas poruszasz się po tym samym gwincie o tę samą odległość?
Wiadomość wysłana przez: Miro Miro w 01 Maj 2021, 15:33:19
Krystians - z różnych tabel w necie [nie będę teraz szukał] wynika, że np. w Komendancie różnica między klikami np. 18 a 19 jest większa niż między klikami np. 5 a 6. Też nie rozumiem, czemu niby tak ma być, ale kilkakrotnie się na takie infa natknąłem. Być może takie informacje są błędne.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 01 Maj 2021, 15:52:17
Wiadomość wysłana przez: Miro Miro w 01 Maj 2021, 16:15:07
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 01 Maj 2021, 17:29:30
rynku, no i cena zapewne będzie piekielna
?
Przecież już od miesięcy wszystko wiadomo. Zerknij do odpowiedniego tematu. Młynek z baza jest/był w podobnej cenie co Kplus
Wiadomość wysłana przez: pietro w 01 Maj 2021, 20:12:35
A da się zmielić w JE-PLUS pod "grubsze" alternatywy
Ja zrobiłem ze trzy próby przelania przemiału z Je-plus, zaznaczę że jestem kompletnie zielony w temacie filtrów, driperów itd. więc na efekcie końcowym prawdopodobnie zaważył brak doświadczenia i sprzętu. Próby robiłem ze zwykłym filtrem melity z marketu, wywiniętym na szklankę :) Dążyłem do 3 zalań w 3 minuty, za każdym razem trwało to o wiele dłużej, i było niepijalne, i jak na początku się przelewało, to po chwili się zatykało, chyba przy grubszym przemiale młynek produkuje dużo pyłu. Głowy jednak nie dam sobie uciąć, zabrakło mi cierpliwości do dalszych prób i możliwe że po prostu nie trafiłem z przemiałem.
Wiadomość wysłana przez: Miro Miro w 01 Maj 2021, 20:54:47
Pietro - ciężko powiedzieć, czy błąd Twój czy młynka.
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 01 Maj 2021, 22:03:38
Pietro - ciężko powiedzieć, czy błąd Twój czy młynka.Nie wiem jak tam z JE plus pod przelewy, ale podejrzewam że nie może być gorzej niż z zwykły JE. Powiem tak, ja regularnie piję z V60 i z aeropresu, JE sobie radzić znakomicie, kawa przepyszna.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 01 Maj 2021, 22:10:55
pewnie będzie to słabsze niż KinuArco, Kinu, 1zpresso JE, Kazak Tura i inne młynki, korzystają z tych samych żarem Italmill.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 01 Maj 2021, 22:18:53
filtrem melity z marketu, wywiniętym na szklankęFiltrów Melitty jest kilka rodzai i różnią się tempem przepływu. Poza tym polecam jakikolwiek dripper chociażby za parę złotych z Rossmanna. Jeśli za wolno ścieka to musisz popracować najprawdopodobniej nad przemiałem i lub przepisem.
Wiadomość wysłana przez: pietro w 02 Maj 2021, 14:05:59
Jeśli za wolno ścieka to musisz popracować najprawdopodobniej nad przemiałem i lub przepisem
Filtr się zatykał :) mieliłem na 60-70 kliku, a według instrukcji, to okolice french pressa, 15g celowałem w 3 zalania po 50g w 3 minuty, woda 93-95, test robiłem z ciekawość i dla zabawy :) Młynek pewnie się nadaje jak mówi Psyche. Ja przelewów nie pijam, mam nieprzyjemne reakcje, więc więcej prób raczej nie będę robił.
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Maj 2021, 21:17:16
Oczywiście, że myślę o Goat Story Arco Ale jeszcze go nie ma na rynku, no i cena zapewne będzie piekielna350$ za młynek z bazą...
Wiadomość wysłana przez: Miro Miro w 02 Maj 2021, 21:34:11
W każdym razie mam dylemat, jaki młynek wybrać pod espresso do Kozaka Roty, w sumie mam już 4 typy, kolejność wg preferencji na dziś:
1. Kozak Tura.
2. Kinu M47 Phoenix lub Simplicity
3. 1Zpresso JE-PLUS
4. Arco
Ma mieć w miarę wolne żarna, korpus do trzymania maks. 60 mm - lepiej mniej, no i regulację grubości przemiału znacznie precyzyjniejszą niż C40. Klasyczny dylemat, hehe ::)
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Maj 2021, 22:56:34
To coś źle przeczytałem - że sam młynek 150, z bazą 250...Sam młynek na razie kosztuje 150$ - docelowo będzie 250$
Z bazą - na razie 350$ - docelowo będzie 500$
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 01 Czerwiec 2021, 18:07:30
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 01 Czerwiec 2021, 18:13:09
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 01 Czerwiec 2021, 18:26:53
Stałem się szczęśliwym posiadaczem K-plus i powiem tak młynek robi mega wrażenie i bardzo przyjmie nim się kręciZamawiany z aliexpress? Długo leciał? Czym dostarczyli finalnie?
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 01 Czerwiec 2021, 19:04:44
Będzie Pan zadowolony 🙂Z je byłem bardzo zadowolony to i z K-plus będę;)
@Baniuz zamawiałem 21 mają na AliExpress, udało się i nie naliczyli dodatkowych opłat. Dostawa przez Pocztę Polską
Wiadomość wysłana przez: GS w 11 Sierpień 2021, 13:52:24
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 11 Sierpień 2021, 14:35:18
Zastanawiam się: LP Apollo czy Kplus.Na temat LP Apollo to się nie wypowiem ale K-plus śmiało mogę polecić, jest to świetny i praktyczny produkt a do tego ma dużo przyjemnych dodatków. Chociaż jeżeli procentowo będziesz więcej mielić pod espresso to bym rozważ JE pro ma on większy zakres regulacji pod espresso niżeli K-plus.
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 09 Wrzesień 2021, 17:55:46
w mojej pierwszej wiadomości na forum chciałem Wam serdecznie podziękować, bo to między innymi dzięki Waszym rekomendacjom w tym wątku zdecydowałem się na K-plus. Dziś w końcu przyjechał i... o mamusiu ale to jest przepiękny młyn :wow2: Wykonanie tego urządzenie jest wręcz obłędne. Jestem już po trzech kawach od 16:00 więc może lepiej skończę bo jeszcze coś głupiego napiszę :pycha:
;)
Serdeczności i jeszcze raz dzięki :)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 09 Wrzesień 2021, 18:28:28
Jestem już po trzech kawach od 16:00 więc może lepiej skończę bo jeszcze coś głupiego napiszę😅
Sprawdź, czy z opaskami gumowymi nie bardziej komfortowo będzie Ci się mełło.
Może pójdziesz także w stronę espresso? K-plus da radę!
@wsedek : "mimo, że oko ten sprzęt cieszyłby bardziej niż niejedna kobieta po kilku latach związku"
😂👍
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 09 Wrzesień 2021, 18:44:48
w mojej pierwszej wiadomości na forum chciałem Wam serdecznie podziękować, bo to między innymi dzięki Waszym rekomendacjom w tym wątku zdecydowałem się na K-plus. Dziś w końcu przyjechał i... o mamusiu ale to jest przepiękny młyn
Z ciekawości w jakim sklepie Pan kupił i za jaką kwotę Pan go wyhaczyl ? Właśnie niechęć do wydania 1000zl za młynek ręczny w znacznym stopniu zniechęca mnie do zakupu, mimo, że oko ten sprzęt cieszyłby bardziej niż niejedna kobieta po kilku latach związku ;)
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 09 Wrzesień 2021, 18:57:18
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 09 Wrzesień 2021, 19:05:25
w mojej pierwszej wiadomości na forum chciałem Wam serdecznie podziękować, bo to między innymi dzięki Waszym rekomendacjom w tym wątku zdecydowałem się na K-plus. Dziś w końcu przyjechał i... o mamusiu ale to jest przepiękny młyn
Z ciekawości w jakim sklepie Pan kupił i za jaką kwotę Pan go wyhaczyl ? Właśnie niechęć do wydania 1000zl za młynek ręczny w znacznym stopniu zniechęca mnie do zakupu, mimo, że oko ten sprzęt cieszyłby bardziej niż niejedna kobieta po kilku latach związku ;)
hehe, nie wiem, czy tu można tak nazwami sklepów lecieć? w każdym razie kupiłem dość przypadkowo w tym drugim polskim sklepie dla kawiarzy na "K". niestety 989 zł. też miałem opory i w pierwszej chwili kupiłem młynek elektryczny jednej takiej norweskiej firmy. po 10 dniach od zakupu zaczął świszczeć i rzęzić. zareklamowałem. okazało się, że wada fabryczna. więc doszedłem do wniosku, że jak mam się co chwilę użerać to wolę dodać raz tyle (muahaha) i mieć spokój na lata (mam nadzieję)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 09 Wrzesień 2021, 20:39:29
Te opaski to według mnie jedyny wizualnie nieudany element zestawuNiestety, ale musiałem się estetycznie przemóc w poczet praktyczności w starciu z niektórymi twardszymi ziarnami w mieleniu do espresso.
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 09 Wrzesień 2021, 21:27:53
musiałem się estetycznie przemóc w poczet praktyczności
:D
zobaczę, jeśli coś mi strzeli do głowy i wejdę w espresso wtedy będę najwyżej mielił z zamkniętymi oczami...
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 09 Wrzesień 2021, 21:59:36
Te opaski to według mnie jedyny wizualnie nieudany element zestawuTeż tak myślałem, ale jak spróbowałem nałożyć tą gumę to już nie zdejmuję 😉 mega fajna rzecz😁
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 09 Wrzesień 2021, 22:11:34
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 10 Wrzesień 2021, 05:52:36
Wiadomość wysłana przez: szynder w 10 Wrzesień 2021, 13:18:58
Jeszcze go nie używałem, ale proszę o pomoc.
Cały czas myślałem o zakupie Comandante, z myślą o przepisach, spostrzeżeniach, popularności. Podpowie ktoś jak się ma liczba klików na Comandante względem K-plus? Widziałem gdzieś w internetach, ale nie mogę już odnaleźć gdzie, a może to było porównanie klików JX do c40...? Sam już nie wiem. Tyle się naczytałem przed zakupem o tych młynkach i nie chcę już do tego wracać.
PS. Robię kawę tylko w v60.
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 10 Wrzesień 2021, 14:45:06
Cały czas myślałem o zakupie Comandante, z myślą o przepisach, spostrzeżeniach, popularności. Podpowie ktoś jak się ma liczba klików na Comandante względem K-plus? Widziałem gdzieś w internetach, ale nie mogę już odnaleźć gdzie, a może to było porównanie klików JX do c40...? Sam już nie wiem. Tyle się naczytałem przed zakupem o tych młynkach i nie chcę już do tego wracać.Wiesz co... te wszystkie przepisy z liczeniem klików to można sobie "głęboko włożyć" ;)
Każdy młynek może mieć minimalnie inne nastawy, kawa zmienia wilogtność itp... mogą być pomocne tylko jako punkt wyjścia
zacznij od środka nastawy z kartki z nastawami dodanej do młynka - to dobry punkt wyjścia - a potem lekko w lewo, lekko w prawo - i szukasz lepszego smaku - i tak do końca paczki ;)
bo po 5 paczkach albo kilogramach ;) będziesz robił to już mechanicznie ;) i jak zapomnisz przestawić - to będziesz korygował polewaniem a i tak cokolwiek nie zrobisz - jak dobre ziarno to i kawa będzie dobra ;)
u mnie w JX mam jako punkt wyjścia:
330ml/20g - 24 punkty (po 3 kliki każdy)
400ml/24g - 27 punktów
500ml/300g - 30 punktów
chemex - 30-32
kawy z Etiopii (bardziej pylące):
330ml/20g - 26-27 punkty (po 3 kliki każdy)
400ml/24g - 28-29 punktów
500ml/300g - 30-32 punktów
chemex - chyba nie robiłem
ale to tylko punkty wyjścia - reszta i tak wyjdzie w czasie parzenia :D
powodzenia - masz naprawdę świetny młynek!!!
Wiadomość wysłana przez: szynder w 10 Wrzesień 2021, 15:45:48
z kartki z nastawami dodanej do młynkaoj chyba nie dali :)
Dzięki za odzew.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 10 Wrzesień 2021, 16:12:09
Mam i ja K-plus. Pierwsze wrażenie po zobaczeniu etui nie napawało radością, ale nie szata zdobi...Co Ty chcesz od etui do K-plus? Bardziej to jest zamykany sztywny kuferek.
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 10 Wrzesień 2021, 16:19:16
Co Ty chcesz od etui od K-plus?No właśnie 🤔 Ten etui jeden z lepszych, w podróży mega mi się przydał. W JE też mi się podobał, ale tu jest jeszcze lepiej
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 10 Wrzesień 2021, 16:42:05
Wiadomość wysłana przez: pietro w 10 Wrzesień 2021, 16:52:37
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 10 Wrzesień 2021, 17:20:20
Pierwsze wrażenie po zobaczeniu etui nie napawało radością
ja z kolei etui byłem mile zaskoczony.
też nie dostałem karteczki z nastawami, ale jest na oficjalnej stronie 1Zpresso w zakładce FAQ chyba, natomiast tak jak piszą pozostali - brałbym ją raczej za punkt wyjścia. ja w kawiarce zszedłem już z sugerowanej piątki na 4 i jest coraz lepiej.
no a w kontekście czyszczenia to od wczoraj nie wiem zupełnie jak przeżyłem tyle lat bez tej oto gruszeczki ;)
Wiadomość wysłana przez: szynder w 10 Wrzesień 2021, 17:37:57
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 10 Wrzesień 2021, 18:36:35
Podpowie ktoś jak się ma liczba klików na Comandante względem K-plus?
@szynder hejka, znalazłem na reddit info gościa, który ma i Comandante i K-plusa, i robi kawę w V60. według niego "27 klików na Comandante pod v60 równa się 8.7 na k plus"
Wiadomość wysłana przez: szynder w 10 Wrzesień 2021, 22:04:34
Robiłem dziś 3 kawy, żeby wypróbować młynek.
Przemiał dla mnie super.
Do kalibracji młynka kupiłem Etiopie Guji J&N bo smak tej kawy czuję najlepiej.
Nie wyszła ani razu. Sucha, ściągająca język. Bez aromatów.
Teraz nawiązując do wstępu. Wyczytałem(w sumie to zapomniałem o tym), że są dwa rodzaje filtrów i w domu mam oba. Te 3 kawy robiłem na tych holenderskich przy ustawieniu 8.0, 8.3, 8.7, (temp 93-95*, 3 polewania, woda ŻK) i czasy powyżej 3:30 a w dripie zostawała jeszcze woda...
Przed chwilą robiłem test filtrów przelewając je 300ml wody, ale czasy wyszły te same.
Jutro zmienię mimo wszystko filtr na made in Japan.
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 11 Wrzesień 2021, 18:36:41
Nie wyszła ani razu. Sucha, ściągająca język. Bez aromatów.
to bardzo ciekawe!! pisz proszę, jak dalsze testy. na jednym z vlogów oglądałem gościa, który twierdził, że jest różnica w smaku kawy uzyskiwanym na k-plus vs jx-pro. podobno jx-pro wyciąga więcej słodkości, k-plus "świeżości". nie wiem, na ile to prawda.
jx-pro na razie nie kupię bo to by mogło skończyć się burzliwym rozwodem ;)
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 11 Wrzesień 2021, 21:35:08
jx-pro na razie nie kupię bo to by mogło skończyć się burzliwym rozwodem
Przecież to tylko młynek, a nie kochanka, więc Proszę Pana jaki rozwód ;)
Wiadomość wysłana przez: szynder w 11 Wrzesień 2021, 21:58:55
testyWięc zmiana filtra nie pomogła.
Zmieniłem później polewanie na 2 razy i ustawiłem młynek na #9 (preinfuzja 60g, polanie do 180, polanie do 300g wody) czas wyniósł ok 3:10. Smak ciut lepszy, ale odpuszczam na chwilę tą kawę bo mnie zmęczyła. Zastanawia mnie tylko jak kiedyś na encore udało mi się ją zrobić, że do dziś mam smak w pamięci.
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 20 Wrzesień 2021, 22:11:21
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 21 Wrzesień 2021, 20:34:36
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 21 Wrzesień 2021, 21:15:47
30 gr na 300 ml wody (Hoffmann)
Hoffmann to 30g na 500ml. Jeśli zrobiłeś 30g na 300ml na drobnym przemiale to rzeczywiście mogło wyjec nieciekawie
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 21 Wrzesień 2021, 22:26:06
Hoffmann to 30g na 500ml
tak, wiem, ale lubię "mocniejsze" :) nic to, świat się nie kończy... jutro spróbuję ponownie na grubo ;)
Wiadomość wysłana przez: Chris w 01 Październik 2021, 15:32:57
Przemiał zdecydowanie lepszy niż z mojej dotychczasowej Wilfy Svart, szczególnie przy grubszych ustawieniach.
Przetestowałem już dwa razy
Kawiarka przy przemiale na ustawieniu 3 wyszła bardzo smacznie, chociaż następnym razem spróbuję pewnie ~3,5
Chemex wyszedł trochę zbyt gorzki jak dla mnie, ale to raczej moja wina, dopiero zaczynam z tą metodą.
25g kawy (HAYB się przelewa owoc), przemiał na 8. 425g wody. Czas 4:10 od pierwszej kropli.
Dla mnie duży sukces i poprawa względem poprzedniego młynka. Wilfa tak pyliła przy grubszym przemiale, że w Chemexie nie mogłem zejść z czasem poniżej 5 min i nic dobrego z tego nie wychodziło.
Wieczorem chyba przetestuję jeszcze AeroPress :D
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 01 Październik 2021, 18:25:00
Czas 4:10 od pierwszej kropli.Spróbuj grubszy przemiał tak żeby czas skrócić do trzech minut, wtedy pozbędziesz się goryczki
Wiadomość wysłana przez: grabek_music w 02 Październik 2021, 00:42:18
Chemex wyszedł trochę zbyt gorzki jak dla mnie. [...]
25g kawy (HAYB się przelewa owoc), przemiał na 8. 425g wody. Czas 4:10 od pierwszej kropli.
ja co prawda V60 a nie Chemex, ale od paru dni próbuję takich metod, żeby nie przekraczać 2 minut. i o dziwo, metodą "15 sekundową" Tetsuo, całkowity czas wyszedł mi 1:50 przy: 25 g kawy, przemiał 4.5, 300 g wody.
co do kawiarki najbardziej smakuje mi kawa przy przemiale między 3.5 a 4 w zależności od ziaren.
Wiadomość wysłana przez: marcisz87 w 15 Październik 2021, 19:50:00
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 15 Październik 2021, 21:23:54
nie mam z czym go porównać, ale jestem zachwycony.Ten młynek stoi w jednym rzędzie z najlepszymi ręcznymi więc i nie ma potrzeby porównywać 😉 Co do metod alternatywnych to ja zaczynałem z V60 plastikowy, później aeropress i w sumie więcej metod jak na razie nie potrzebuje. Z tych dwóch to najczęściej V60 stosuje i z tego bym polecał zacząć.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Październik 2021, 22:27:06
abym mógł uzyskać 36g z 18g musiałem ustawić go na 3,7.U mnie do espresso w okolicach 2,0, ale ustawienie żaren może być inne.
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 15 Październik 2021, 22:40:17
Jaką metodę alternatywną polecacie na początek dla totalnego laika dysponującego już tak fantastycznym urządzeniem jak K-plus?
Clever Dripper plus filtry Moccamaster.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 16 Październik 2021, 00:43:27
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 23 Październik 2021, 19:55:50
Wiadomość wysłana przez: krystians w 23 Październik 2021, 22:15:02
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 23 Październik 2021, 23:00:00
A co masz na myśli?Gdzieś na youtubie znalazłem informację aby znaleźć punkt 0 aby rączka sama się nie obracała.
Nigdy nie miałem ręcznego młynka stąd to głupie pytanie bo do tej pory używam Eureka Mignom Specialita.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 23 Październik 2021, 23:13:53
Wiadomość wysłana przez: krystians w 23 Październik 2021, 23:25:39
Nigdy nie miałem ręcznego młynka stąd to głupieNie widzę w tym pytaniu nic głupiego, po prostu można mieć różne rzeczy na myśli mówiąc o kalibracji. W większości młynków ręcznych warto mieć jakiś punkt orientacyjny, żeby wiedzieć gdzie się jest z przemiałem, bo skacząc z metody na metodę to jest często więcej niż cały obrót skali. Ale jeśli będziesz używał do tylko jednej metody, to wtedy nie ma tak dużych różnic w nastawach. Więc czy to będzie maksymalne skręcenie, czy punkt tarcia żaren, to dobrze znaleźć taki punkt odniesienia.
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 23 Październik 2021, 23:54:39
Najważniejsze, to abyś miał na zerze skręcone wewnętrzne pierścienie w górnej części młynka.
Możesz rozwinąć myśl albo wrzucić jakiś link do filmiku na youtubie ?
Nigdy nie miałem ręcznego młynka stąd to głupieNie widzę w tym pytaniu nic głupiego, po prostu można mieć różne rzeczy na myśli mówiąc o kalibracji. W większości młynków ręcznych warto mieć jakiś punkt orientacyjny, żeby wiedzieć gdzie się jest z przemiałem, bo skacząc z metody na metodę to jest często więcej niż cały obrót skali. Ale jeśli będziesz używał do tylko jednej metody, to wtedy nie ma tak dużych różnic w nastawach. Więc czy to będzie maksymalne skręcenie, czy punkt tarcia żaren, to dobrze znaleźć taki punkt odniesienia.
Głównie ten młynek kupiony pod alternatywy i na początek na swój domowy warsztat biorę dripa hario v60 bo będąc w jednej kawiarni zachwyciłem smakiem kawy... miałem wrażenie, że pije herbatę owocową i kupiłem ziarno od nich i będę jutro kombinować.
Niby na tym młynku jest czerwona kropka i myślę, że jest to jest punkt 0 dla żaren ale korba rusza się w tej pozycji.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 24 Październik 2021, 00:08:23
Tu masz ustawienie styku żaren na zero:
https://youtu.be/umP7vwk7P38
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Październik 2021, 08:24:47
Możesz rozwinąć myśl albo wrzucić jakiś link do filmiku na youtubie ?Wszystko u Ciebie jest ok. Ja na swoim profilaktycznie ustawiłem tak punkt "zero" (każdy ma minimalnie w innym miejscu), aby żarno się obracało bez ocierania, gdyby ktoś przypadkiem dorwał się do młynka pod moją nieobecność.
Pierścienie, o których pisałem:
¹ zdjęcie: ruch na 0,5 - trochę się rozchodzą, na zerze jeszcze bliżej się znajdują.
² zdjęcie: ruch na 8,5 - większa szpara. Jeżeli krecisz bez problemu na tę pozycję, to pierścienie masz prawidłowo skręcone.
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 11 Listopad 2021, 13:04:36
Z kolei J Max mi wyszło obniżyć cenę do 801 zł
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 11 Listopad 2021, 13:20:06
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 11 Listopad 2021, 13:55:44
Tylko pytanie czy podana cena będzie ostateczną czy jednak Poczta polska doliczy sobie jakieś dziwne podatki i opłaty?Myślę że nie powinna, obecnie jak kupujemy przez Ali to możemy nawet fakturę pobrać
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 12 Listopad 2021, 22:08:21
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 12 Listopad 2021, 23:15:58
Ja zdołałem obniżyć cenę na Ali za j-max do 713zl ale nie wiem jak wyglądają ewentualne dodatkowe opłaty w Polsce, także raczej nie zamówięhttps://www.google.com/amp/www.dobre-rady.eu/poczta-polska-deklaruje-nie-bedzie-dodatkowych-oplat-od-przesylek-z-aliexpress.html%3famp
Wiadomość wysłana przez: trez w 13 Listopad 2021, 13:08:13
A swoją drogą takie komunikaty poczty, jak podlinkowany, są na swój sposób pocieszne, jak to poczta bohatersko podpisała umowę dla dobra konsumentów, raczej należy czytać, jak to partacze unormowałi to, co robią i muszą robić od lipca. Sam już kilka tak opłaconych przesyłek odebralem :)
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 13 Listopad 2021, 13:28:50
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 13 Listopad 2021, 14:14:32
Rzekomo pisało VAT included - ale gdy kliknąłem okienko tego Vatu to jego kwota wynosiła równo 0 złotych, także miałem pewne obiekcje. Zamowiłbym młynek, żeby go przetestować, ale jednak zrezygnowałemTok jak już pisałem pi opłaceniu możemy pobrać fakturę gdzie jest wszystko ładnie opisane (sprawdzałem osobiście) więc bez obaw 😉
Wiadomość wysłana przez: Prawns w 13 Listopad 2021, 14:33:57
Cytuj (zaznaczone)
Rzekomo pisało VAT included - ale gdy kliknąłem okienko tego Vatu to jego kwota wynosiła równo 0 złotych
Nie robiłem jeszcze zakupów z Ali na nowych zasadach i nie dam sobie ręki uciąć, ale wlasnie te 0 zl po kliknięciu pytajnika przy VAT oznacza zakup produktu powyzej 150 Euro i że będziesz dodatkowo obciążony opłatami. Ponizej 150 euro po kliknieciu znaku zapytania przy vat od razu pokazuje pobrany haracz
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 13 Listopad 2021, 14:53:31
Nie robiłem jeszcze zakupów z Ali na nowych zasadach i nie dam sobie ręki uciąć, ale wlasnie te 0 zl po kliknięciu pytajnika przy VAT oznacza zakup produktu powyzej 150 Euro i że będziesz dodatkowo obciążony opłatami. Ponizej 150 euro po kliknieciu znaku zapytania przy vat od razu pokazuje pobrany haracz
Otóż to. Właśnie takiej sytuacji się obawiałem. Teraz zakupy na Ali to może być jedna wielka niespodzianka. Szkoda tylko, że głównie w negatywnym wydźwięku
Wiadomość wysłana przez: WS w 13 Listopad 2021, 15:19:35
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 14 Listopad 2021, 12:58:27
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Listopad 2021, 13:54:51
Ja zdołałem obniżyć cenę na Ali za j-max do 713zl
Nie wiem jak Wam się to udaje :)
Ja wchodzę, owszem młynki są "przecenione" ale z chorych kwot typy 1500 na coś powyżej 1k i tyle. (gdzie oficjalna cena to 199 USD w sklepie 1zpresso).
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 14 Listopad 2021, 19:30:21
Nie wiem jak Wam się to udajeMi się udało na 11.11 (dzień singla), ale nie kupowałem tylko z ciekawości chciałem zobaczyć czy ten dzień rzeczywiście ma takie fajne promocje😉
Wiadomość wysłana przez: Bartolomeu w 14 Listopad 2021, 21:28:39
Jeśli chodzi o dodatkowe opłaty dla UC zawsze można napisać do sprzedawcy, żeby na fakturze trochę nagięli rzeczywistość. Nie robią problemów.
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 18 Grudzień 2021, 21:18:37
Od piątku użytkuję K+ i jestem pod wrażeniem tego młynka.
Czy możecie się podzielić informacją z przepisami i mieleniem (ilość klików) jakich używacie dla V60 albo aeropresu?
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 19 Grudzień 2021, 15:46:49
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 19 Grudzień 2021, 16:31:14
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 19 Grudzień 2021, 17:15:37
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=10196.90
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 23 Grudzień 2021, 21:40:31
Do rzeczy...jeden ustawi zero tak że rączka młynka nie będzie w stanie opaść pod wpływem siły ciężkości...drugi będzie szukał oporu pod ręką podczas kręcenia...ja obracając oś palcami nasłuchuję najdrobniejszego tarcia żaren o siebie.
Ale wracając do kwestii ustawień referencyjnych dla mielenia pod poszczególne metody.
Przy ustawieniu zera na tzw. słuch (patrz wyżej) pokryły mi się moje ustawienia z tymi zalecanymi przez producenta. Obecnie V60 (19g/300ml) mielę na 8.0 (jutro idą próby w kierunku 8.5)
I teraz rodzi się moje pytanie czy można pójść w regulacji np. w 12.0-14.0 pod chemeksy czy cold brew??? Wyjście poza skalę w drugi obrót nie ma wpływu że tak powiem konstrukcję młynka???
Pytam bo w jednej z recenzji widziałem takie info https://www.youtube.com/watch?v=PhfhWL04r_E (4:50 sekund)
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: darski9919 w 03 Kwiecień 2023, 22:25:49
Wiadomość wysłana przez: Fux w 04 Kwiecień 2023, 06:56:06
👍
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Kwiecień 2023, 08:21:25
Zabawię się trochę w archeologa, ale nie chcę zakładać nowego tematu. Od dziś jestem szczęśliwym posiadaczem młynka k plus, ale zastanawia mnie czy dobrze go skalibrowałem, bo robi drugi obrót. Czy powinien? Punkt 0 ustawiłem wedle instrukcji.Najważniejsze, to abyś miał na zerze maksymalnie skręcone wewnętrzne pierścienie w górnej części młynka.
Wiadomość wysłana przez: darski9919 w 04 Kwiecień 2023, 10:38:41
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 04 Kwiecień 2023, 16:51:24
A po co chcesz kręcić poza 360 stopni, do 8-ki Ci nie wystarczy? Potrzebujesz jeszcze grubszy przemiał, niż do french pressu?
Mam skręcone na 0 maksymalnie, a zakres od 0 do 0 czyli 100 klików + mogę jeszcze na drugim obrocie do 7 maksymalnie przekręcić. Zauważyłem, że też jesteś posiadaczem tego modelu. Podzieliłbyś się informacją jak jest u Ciebie?
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 04 Kwiecień 2023, 19:06:52
Wiadomość wysłana przez: darski9919 w 05 Kwiecień 2023, 22:10:15
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 07 Kwiecień 2023, 16:30:10
Jestem zwyczajnie ciekawy czy każdy młynek tej serii ma praktycznie takie same parametry.Raczej powinien, a co do niewielkich rozbieżności w ustawieniu żaren, to chyba nikt na to nie zwraca uwagi. Ja w swoim mam tak ustawione żarna, aby na zerze się obracały i słychać bardzo delikatne tarcie po to, aby ktoś pod moją nieobecność nie zechciał spróbować mielić na "0"
Wiadomość wysłana przez: darski9919 w 07 Kwiecień 2023, 22:06:03
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 07 Kwiecień 2023, 22:45:15
Nie wiem czy to tajemnica, że odpowiadasz wymijająco?Tylko że nie wiem, o co Ci chodzi?
Wiadomość wysłana przez: darski9919 w 08 Kwiecień 2023, 12:39:31
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 08 Kwiecień 2023, 16:27:02
O maksymalną liczbę klików od 0. U mnie jest to 170 - pełen obrot + 70 do siódemki. Nigdzie nie znalazłem takiej informacji.Albo masz inny młynek, albo Twój K-plus udoskonalili. U mnie jest od 0 do 9 tj pełny obrót 360° 90 klików.
Wiadomość wysłana przez: darski9919 w 15 Kwiecień 2023, 14:04:52
Wiadomość wysłana przez: szynder w 06 Maj 2023, 13:25:12
Wiadomość wysłana przez: arob w 06 Maj 2023, 13:58:23
Mozliwe, że tutaj przypadek jest podobny. Jaki młynek jest produkowany przez niemiecka firmę każdy się domyśli. ;)
Wiadomość wysłana przez: Akabaton w 06 Maj 2023, 14:30:15
We are sorry to inform you that our products were not available on Amazon EU due to the malicious complaint of infringement filed by a German company that is abusing the patent system..
Mozliwe, że tutaj przypadek jest podobny. Jaki młynek jest produkowany przez niemiecka firmę każdy się domyśli. ;)
Skoro, na polskim Amazonie bez problemu można kupić większość modeli 1zpresso, wątpię by była to przyczyna. Według mnie bardziej możliwe że polskie sklepy, nie mają szans osiągnąć ceny takiej jak na Amazonie, więc nawet nie próbują konkurować.🤔
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 06 Maj 2023, 17:54:07
Wiadomość wysłana przez: pablockpl w 17 Listopad 2023, 12:22:48