Autor Wątek: Chemia do backflusha  (Przeczytany 25750 razy)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #45 dnia: 09 Wrzesień 2017, 18:30:35 »
Ale rozumiem że mogę wsypać ten specyfik do zbiornika z wodą i przepuścić przez grupę oraz przez dyszę do spieniania mleka. Mam też inny specyfik Clean Express ale ten stosuję tylko do grupy i nie leci przez bojler.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #46 dnia: 09 Wrzesień 2017, 18:36:02 »
mam opakowanie 900g zamiast saszetki, bo wychodzi w przeliczeniu taniej.

Wychodzi taniej, ale mam wrażenie, że po otwarciu Cafiza się starzeje i coraz słabiej rozpuszcza w wodzie. Dlatego do domowego użytku kupuję małe 25 g opakowania.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #47 dnia: 09 Wrzesień 2017, 18:39:31 »

Offline Mr.Ed Mężczyzna

  • Wiadomości: 297
  • Ekspres: Rancilio Silvia V4,Bialetti Venus 4tz,Phin
  • Młynek: Bodum Bistro,Baratza Vario
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #48 dnia: 09 Wrzesień 2017, 18:47:33 »
Nie zauważyłem podobnych objawów, aczkowiek przy zalecanych ok. 2g na jedno czyszczenie nigdy nie rozpuszcza mi się całość. Nawet jak daję mniej, i stosuję dłuższe cykle (10 sekund płukania/10 sekund przerwy zamiast 5/5) zawsze coś na ślepym sitku coś zostaje.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #49 dnia: 09 Wrzesień 2017, 18:49:30 »
Warto po paru takich cyklach zostawić wszystko na kilka minut i wrócić znowu z kolejnymi cyklami. Trzeba dać trochę czasu :).

Offline gizmuch

    • xxx
  • Wiadomości: 50
  • Ekspres: brika, cafissimo, rok, aeropress, Bezzera bz09, v60
  • Młynek: hario ręczny, Iron heart
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #50 dnia: 22 Wrzesień 2017, 12:43:39 »
A trzeba robić backflush codziennie bez chemi?

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #51 dnia: 22 Wrzesień 2017, 13:07:57 »
Trzy razy zrobię dwa nie zrobię. Może w przyszłości to się odbije na ekspresie ale nie przejmuję się tym. Jedno co robię to co dwa tyźnie chemią traktuję grupę i trójdrożniaka :-)

Offline gizmuch

    • xxx
  • Wiadomości: 50
  • Ekspres: brika, cafissimo, rok, aeropress, Bezzera bz09, v60
  • Młynek: hario ręczny, Iron heart
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #52 dnia: 22 Wrzesień 2017, 13:11:59 »
Ale codziennie backflush bez chemii, to też w cyklach jakiś , czy wystarczy raz na kilka sekund?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #53 dnia: 22 Wrzesień 2017, 13:16:51 »
Na koniec dnia lub pracy ekspresu 6 x 5 s. czyli start stop start stop itd itp końca nie widać.

Offline gizmuch

    • xxx
  • Wiadomości: 50
  • Ekspres: brika, cafissimo, rok, aeropress, Bezzera bz09, v60
  • Młynek: hario ręczny, Iron heart
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #54 dnia: 22 Wrzesień 2017, 13:21:44 »
A pompa takie katowanie wytrzyma ?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #55 dnia: 22 Wrzesień 2017, 13:23:28 »
Mi się coś popsuła elektronika i czasem sam mi się ekspres załączy bez mojej wiedzy. Nie mam podłączonej kratki ociekowej do kanalizacji i zdarzyło się, że mi przelało jak mnie nie było w domu, a ekspres uruchamia się pół godziny przed moim przyjściem z pracy. W związku z tym doraźnie poradziłem sobie z problemem zakładając ślepe sitko po każdej ekstrakcji, a skoro już zakładam, to robię krótki backfush jeszcze zanim zabiorę się za konsumpcję kawy, to trwa łącznie ze zmianą sitka może ze 20 sekund, jaki problem to zrobić za każdym razem? Raz dziennie, to już trzeba pamiętać, a jak się to zrobi po każdej ekstrakcji, to wchodzi w nawyk, nawet nie muszę o tym pamiętać, robię automatycznie.  :ok:
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline gizmuch

    • xxx
  • Wiadomości: 50
  • Ekspres: brika, cafissimo, rok, aeropress, Bezzera bz09, v60
  • Młynek: hario ręczny, Iron heart
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #56 dnia: 22 Wrzesień 2017, 13:31:00 »
No tak, ale mówiłeś o cyklach 6x5 ,czyli też trzeba pomiędzy cyklami odczekać.
Szczerze, to wolałbym robić raz w tygodniu chemia, niż dodatkowo codziennie. Trochę boje się o pompę , czy nic jej nie będzie od tych obciążeń


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #57 dnia: 22 Wrzesień 2017, 13:56:38 »
Ale codziennie backflush bez chemii, to też w cyklach jakiś , czy wystarczy raz na kilka sekund?

Chemią czyścisz, a wodą sprawdzasz czy jest ok. Dlatego przy codziennym backflushu cykle są niekonieczne, jeden raz wystarczy.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #58 dnia: 22 Wrzesień 2017, 15:36:02 »
Trochę boje się o pompę
A masz OPV? Jeśli tak, to wogóle nie ma sprawy. Gorzej jak nie masz, wtedy lepiej zamiast ślepego sitka użyć gumowej zaślepki, bo nie całkiem szczelna.

Offline mathos Mężczyzna

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Zaffiro PID
  • Młynek: Compak K3
Odp: Chemia do backflusha
« Odpowiedź #59 dnia: 22 Wrzesień 2017, 16:18:05 »
Podłączę się z pytaniem. :) Czy w Arcu z termoblokiem (prod. 01.2017) należy/można robić backflush, jak i czym zaślepić sitko? Do tej pory tylko odkamieniałem chemią raz w miesiącu.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi