Młynek Kazak

[Valerii]

Koledzy, jestem tu, nie zniknął. Rzecz w tym, że 3 dni temu wyszedł z wakacji,ponadto do mnie przyjechali goście, więc czasu jest mało, nawet na sen. W ciągu kilku dni odpowiem na pytania.
A teraz tak: mam w domu dwa mlynki: espresso (uniwersalny) i alternatywny. Idę zrobić kawę i zobaczymy, czy jest między nimi różnica z punktu widzenia espresso lub nie.

Życzę Wszystkim smacznej niedzielnej filiżanki. 

[odczasudoczasukawa]

Może bym skorzystał z tej opcji wypożyczenia, może wystarczy tylko jeden młynek zamiast obu? Wypróbowałbym powiedzmy kawę z swiezopalona (Mujeres?) i aeropress + prismo (samo prismo lub też zwykłą wersję ae+standardowe filtry papierowe). Ogólnie każda z tych rzeczy to dla mnie kompletna nowość ale rozumiem że też byłby tutaj przemiał pod espresso? Jeśli chodzi o młynek to na pewno zniechęca mnie to siłowanie się, brak jakiejś przyjemności czy raczej komfortu podczas mielenia choć nie wiem co przez to rozumieć, bo nigdy porządnego młynka ręcznego w dłoniach nie miałem 😉 nie wiem co dla kogo jest opornym mieleniem a akceptowalnym. Zniechęca też jakbym miał mielić dłużej niż minutę. Ale cenowo zestaw ae+prismo+kazak jest mega interesujący zważywszy co może oferować w zamian. Może jakaś baza ustawień dla tego młynka by się przydała?

[Valerii]

Мlynek dla alternatywy wyjechał na testy do jednego z kolegów z forum.

Wynik testu na parzenie kawy espresso. Oba Мlynki poradzili sobie dobrze.

Ekspres: la Pavoni Europiccola EN
Podwójny kosz, 14 gramów kawy.

Мlynek alternatywny - zażądał 180 obrotów uchwytem. Kręcić bardzo łatwo.
Мlynek espresso (uniwersalny) - zażądał 60 obrotów uchwytem. Kręcić nie łatwo.

Uwaga! Мlynek dla alternatywy nie umie mielenia kawy do przygotowania w tyglu (po turecku).

[tom517]

Czyli młynek do espresso z tego co widzę na zdjęciach ma gęściej ułożone ostrza w żarnach/ jeden obrót. Zakładam że bardziej uniwersalny jest młynek do espresso, alternatywa też wyjdzie ok (może więcej pyłu, bo ok 2x więcej ostrzy)

[siewcu]

A z czego są żarna w młynku w wersji do alternatyw?

[Pawcio]

A z czego są żarna w młynku w wersji do alternatyw?

Z metalu, jest zdjęcie na stronie 7 tego wątku.

[DrUsagi]

Myślę że chodziło o to z jakiego młynka obe są a nie z jakiego materiału.

[siewcu]

A z czego są żarna w młynku w wersji do alternatyw?

Z metalu, jest zdjęcie na stronie 7 tego wątku.

O patrz, a myślałem, że z papieru

[Pawcio]

Myślałem, że myślisz, że z ceramiki na ten przykład

[odczasudoczasukawa]

60 a 180 obrotów to spora różnica, tutaj jednak kinu i może nawet comandante mają lepsze parametry w realnym użyciu...i chyba kinu przoduje, pomimo tej zawrotnej ceny

[Valerii]

Jakie parametry ma kinu?

[pj.w]

60 a 180 obrotów to spora różnica, tutaj jednak kinu i może nawet comandante mają lepsze parametry w realnym użyciu...i chyba kinu przoduje, pomimo tej zawrotnej ceny

I jak tu ludziom dogodzić? Albo mielisz krócej, z mniejszą ilością obrótow ale przykładając większą siłę, albo dłużej, więcej obrotów, ale lżej. Nie da się inaczej. Jak na rowerze z przerzutkami. Wersja espresso ma stację dokująca żeby łatwiej się tą większą siłę przykładało. Może dałoby się wydłużyć ciut rączkę, ale tu trzeba uważać żeby nie przesadzić.
W Twoim przypadku do Mujeres i AP/Prismo wypożycz espresso i stojak. Raczej będziesz zadowolony
I pamiętaj od czytania i pisania kawa się nie zrobi

[odczasudoczasukawa]

Jakie parametry ma kinu?

Nie wiem jak mechanicznie inny, pewnie żarno odpowiednio dobrane ale to tylko domniemanie bo ja się nie znam, jest i szybki i raczej lekki przy mieleniu również pod espresso, przynajmniej tak wynika jakby do kupy zebrać wrażenia użytkowników. Cenowo z tym stojakiem to Ae+comandante+prismo wychodzi już podobnie choć nie wiem czy to jakiś faworyt. Ile by wyniosło wypożyczenie kazaka espresso i stojaka?

[Valerii]

Kaucja 400 zł za 1 młyn i 100 zł za bazę. Przesyłka na Twój koszt.

[gacekthebat]

Czekam na wyniki testów i więcej opinii. Zastanawiam się nad młynkiem do AP, Prismo, V60, FP, kawiarki. Co będzie lepsze: Kazak Tura w wersji do alternatyw, C40 NB(+ ewentualnie RC w przyszłości) czy jeszcze coś innego...