Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Czerwiec 2018, 10:33:26
Cześć,
Dzięki uprzejmości Valeriego z filrmy Kazak miałem okazję użytkować przez tydzień pierwszy profesjonalny ręczny młynek do kawy made in Poland :)
Kilka fotografii, wrażeń i opinii.
Na pierwszy rzut oka konstrukcja i design przypomina... "nieokrzesany" i nieco toporny prototyp Kinu:
(https://i.imgur.com/KegzwPg.jpg)
Na tym podobieństwa się nie kończą - konstrukcja, mechanizm regulacji, łożyskowanie (nawet model łożysk) - wszystko podobne.
Różnice? Kazak jest lżejszy (tubus z aluminium), pojemnik jest plastikowy i przykręcany, mamy też przesuwne wieczko wlotu ziaren.
Inne są też żarna - Casadio D47.
Nic dziwnego, że poniższa mini-recenzja opierać będzie się na porównaniu tych dwóch młynków.
(https://i.imgur.com/m8NIPY7.jpg)
(https://i.imgur.com/QEUkN8c.jpg)
(https://i.imgur.com/YThnzCj.jpg)
(https://i.imgur.com/3Xe3Z9o.jpg)
(https://i.imgur.com/1DILEl9.jpg)
Regulacja grubości mielenia odbywa się w ten sam sposób co w Kinu, tylko bez klików.
Skala regulacji jest węższa niż w Kinu (gwintowanie trzpienia szersze):
Nastawy (z grubsza):
do espresso: Kazak - 0.9 Kinu - 1.4
mały drip: Kazak 1.4 Kinu - 2.4
duży drip: Kazak 1.6 Kinu - 3.0
chemex: Kazak 2.2 Kinu - 3.9
Testowe 25 gramów kawy,
ustawienie grube - Kinu 4.3, Kazak 2.7
Kinu: 45 obrotów, Kazak 43 obroty
Po odsianiu pyłu pozostało 22.35g w Kinu, 22.38g w Kazak.
Wygląda na to, że zarówno pylenie, jak i jakość przemiału są na podobnym, znakomitym poziomie, co z resztą potwierdziło się przy użytkowaniu.
Kazak, dzięki znakomitemu spasowaniu i nienagannej osiowości (doprawdy osiowość jest fantastyczna) prezentuje świetną jakość przemiału, nie odstającą w żaden sposób od przemiału Kinu.
Przemiał po odsianiu:
Kazak:
(https://i.imgur.com/M49iWkh.jpg)
Kinu (ustawienie wypadło odrobinę drobniej):
(https://i.imgur.com/1yuM9h5.jpg)
Pora na wrażenia użytkowe, bez owijania w bawełnę.
Podstawowym i głównym problemem było coś, co już na cuppingu wszyscy zauważyli - do mielenia w Kazaku trzeba użyć bardzo dużo siły.
Mielenie jasnych ziaren wymaga naprawdę nie lada mięśni. W porównaniu z Kinu idzie naprawdę o wiele oporniej. Wynika to zapewne ze swoistej geometrii żaren - aczkolwiek ciekawe, że nie mielą specjalne szybciej.
Tutaj z ratunkiem przychodzi baza do młynka. Byłem do niej z początku sceptycznie nastawiony, ale z czystym sumieniem teraz mogę napisać, że jest genialnie pomyślanym rozwiązaniem nie tylko powyższego problemu, ale po prostu - znacznie podnosi ergonomię użytkowania i wcale nie stanowi komplikacji procesu mielenia.
Jeśli przyjrzycie się trzpieniowi Kazaka, to tuż nad żarnem jest dziurka na "zagarniacz" (niestety...zmieliłem go przy testach :ups:) popychający kawę w kierunku żaren kiedy młynek stoi na stojaku. Oczywiście mielenie na podstawie idzie nam nieco wolniej (mniej ziaren jednocześnie jest mielonych) ale ulga jeśli chodzi o wysiłek jest faktycznie bardzo znacząca. Stojak jest bardzo solidnie wykonany, z ciężkiego materiału i z antypoślizgowymi nóżkami, z niezwykle sprytnym systemem blokującym zapierającym się na "szynie" zamontowanej na tubusie młynka. Valerii proponował montowanie podstawy do blatu ściskiem, ale wydaje mi się to niepotrzebne.
Inne drobiazgi - Kazak wydaje się "zatrzymywać" nieco więcej kawy, która chętniej niż w Kinu oblepia niepowleczone niczym żeńskie żarno od spodu.
Wygląda na to, że męskie żarno jest niedemontowalne ze swojej prowadnicy/podstawy (?).
Podsumowując - świetna jakość przemiału świetnie spisująca się zarówno w alternatywach jak i w espresso, zacna jakość wykonania i spasowania, domowa siłownia w przypadku jaśniej palonych kaw.
Cena - w tej chwili na Allegro wiszą komplety młynek+podstawa za 900zł. Wydaje mi się, że jest to warta rozważenia alternatywa względem Kinu. Czy jednak nie lepiej wybrać np. Comandante? Nie wiem :):)
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 25 Czerwiec 2018, 11:23:15
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 25 Czerwiec 2018, 11:29:37
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Czerwiec 2018, 12:08:21
A gdyby porównać do Comandante? Cena podobna 882 pln, teraz u deskowtch ale Kazak ma bazę. Czy też może to nie jest właściwe zestawienie do porównania?
Nie mam opcji porównania. Przypuszczam, że jakość przemiału podobna, niewykluczone że z małym wskazaniem na Kazaka (świetne centrowanie). Ergonomia zapewne delikatnie po stronie Komesia. Ale to tylko gdybanie.
Dzięki za opis młynka. A możesz podać przybliżoną ilość obrotów i czad mielenia porcji pod espresso?
14g do espresso (ustawienie 0.95) - 48 obrotów korbką, czas.. 20-25 sekund?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Czerwiec 2018, 13:00:06
Zastanawiam się czym ten większy opór jest spowodowany. Może ilością ziarna wchodzącego między żarna albo geometrią ostrzy? 900 zł to jest ciekawa cena jeśli ktoś chce młynek o wszechstronnym zastosowaniu. Swoją drogą taka stacja do każdego ręczniaka nie byłaby głupim pomysłem.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Czerwiec 2018, 13:16:55
900 zł to jest ciekawa cena jeśli ktoś chce młynek o wszechstronnym zastosowaniu. Swoją drogą taka stacja do każdego ręczniaka nie byłaby głupim pomysłem.
Ciekawy byłby dalszy rozwój pomysłów z bazą - może namielanie bezpośrednio do sitka/drippera?
Opór wydaje mi się być kwestią geometrii. Ale sprawdziłem że nie długości rączki (jest nieco krótsza niz w Kinu)
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Czerwiec 2018, 13:43:00
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 25 Czerwiec 2018, 14:04:36
Ciekaw jestem jak sprawdziłaby się stacja ale pionowa, bezpośrednie namielanie byłoby chyba lepsze...
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Czerwiec 2018, 14:24:34
stacja ale pionowaTo musiałaby być chyba wkręcana w blat przy tych siłach...
Pharos jest taką "blatową" konstrukcją, ale ergonomię ma ponoć przeciętną.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 25 Czerwiec 2018, 14:27:21
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Czerwiec 2018, 15:12:31
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 25 Czerwiec 2018, 20:21:56
Z moich spostrzeżeń to:
1. Stosunek jakości do ceny wydaje się bardzo dobry.
2. Wadą dla mnie to właśnie użycie dużej siły. Jest to młynek ręczny, więc dla mnie też młynek mobilny. Przy Comandante czy Kinu dobrze się mieli na stojąco w dwóch rękach, a do Kazaka jednak trzeba użyć stacji.
3. Zaletą jest stacja, której przy innych młynkach ręcznych nie ma, wtedy jako domowy młynek się sprawdzi, ale już traci na mobilności.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Czerwiec 2018, 11:16:10
pafcio0, Dziękuję za wspaniałą recenzję tego urządzenia. Bardzo szczegółowo i dokładnie. Tak samo dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w dyskusji.
Pozdrawiam, Valerii.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Czerwiec 2018, 12:43:31
(https://picload.org/thumbnail/dowpirdl/etura.jpg)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 26 Czerwiec 2018, 12:44:24
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Czerwiec 2018, 15:45:44
Chcę połączyć młynek z silnikiem.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 27 Czerwiec 2018, 11:33:04
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 27 Czerwiec 2018, 20:12:03
Cytuj (zaznaczone)
Podsumowując - świetna jakość przemiału świetnie spisująca się zarówno w alternatywach jak i w espresso, zacna jakość wykonania i spasowania, domowa siłownia w przypadku jaśniej palonych kaw.
Przemiał przemiałem, a jak odczucia smakowe robiąc espresso?
Czy sprawdzałeś smak metodą porównawczą do przemiału z młynka gastro np.64 mm?
Nie czepiam się. Za test dziękuję. Wiem, że oględziny wzrokowe przemiału, a ekstrakcja na 9 bar to są dwa różne światy odnośnie smaków w espresso.
Można rzec, to co na oko to góra 30% powodzenia. Moim zdaniem.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 27 Czerwiec 2018, 23:16:58
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 27 Czerwiec 2018, 23:25:57
Czy sprawdzałeś smak metodą porównawczą do przemiału z młynka gastro np.64 mm?Porównywałem do gastro 83mm. Oba młynki (Kazak i F6) zrobiły poprawne i smaczne espresso. Moje kubki smakowe nie były w stanie stwierdzić różnic, a nawet jeśli, to nie ośmielam się budować teorii na ile były one spowodowane samą różnicą w żarnach, a a na ile szeregiem pobocznych zmiennych przy takim porównywaniu.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 28 Czerwiec 2018, 07:54:32
Co do zmiennych w espresso, najmniej dostarcza ta pierwsza z samego rana. :)
@Antonio. Odnoszę wrażenie jakby moje wypowiedzi w tematach Tobie szkodziły. ;) :mhh:
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 28 Czerwiec 2018, 07:57:16
Marek.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 28 Czerwiec 2018, 08:31:26
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 28 Czerwiec 2018, 08:34:27
@Antonio. Odnoszę wrażenie jakby moje wypowiedzi w tematach Tobie szkodziły. ;) :mhh:Mnie nie, bo nie ja z Tobą "krwawo" i emocjonalnie dyskutuję przez długie miesiące. Szkodzą Tobie, bo wciąż *w wielu wątkach* przypominasz swoje wątpliwości i tezy bez dowodów, po czym spadają na Ciebie słuszne gromy. Niniejszy wątek jest poświęcony fajnym młynkom z małej firmy, działającej w Polsce. Jest to kawał solidnej i rzetelnej roboty. Pafcio postarał się ciekawie młynki Kazaka opisać... i znowu mamy Tediego na tropie, niczym Sherlock Holmes, szukającego dziury w całym, być może na drodze do prawdy, kto wie... Myślę, że fajnie byłoby o Twoich koncepcjach i twierdzeniach pisać w osobnym wątku. W swoim specjalnym wątku możesz przytoczyć czyjeś słowa i podjąć dyskusję, myślę że bez pretensji ze strony innych użytkowników.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 28 Czerwiec 2018, 10:00:57
Szkodzą całemu forum.Forum sobie poradzi, szkodzą przede wszystkim niezorientowanym czytelnikom. Jest w nich (w tych wypowiedziach) szczypta prawdy, garść niezrozumienia zawinięta w naleśnik zawiłych zdań i łyżka teorii tyleż ciekawych, co uniwersyteckich. Zatem ciężko odróżnić ziarno od łuski. To jak spotkać chwast w samym środku pola maków -- i nie wiesz czy zwyczajnie wyrwać, czy zachwycać się swoistością, niespotykanym kwiatostanem, sklasyfikować, oprawić w ramkę, podziwiać w muzeum, albo raczej w galerii sztuki nowoczesnej.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 28 Czerwiec 2018, 10:07:40
Chcę połączyć młynek z silnikiem.Z tego co koledzy opisali, to chyba wyjścia są dwa. Albo poszukać odrobinę "łagodniejszych żaren", żeby ręczne mielenie było prostsze, albo faktycznie, jakieś połączenie podstawy z silnikiem. Pytanie tylko jaki byłby tego koszt? Młynek 700, jak wiele klient by dopłacił za silnik? Nie mam pojęcia.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 28 Czerwiec 2018, 10:17:29
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 28 Czerwiec 2018, 10:22:20
to byłby chyba jedyny porządny elektryczny młynek single dose w tym przedziale cenowymPomijając możliwość zabrania do plecaka, to w ten przedział wpada jeszcze projekt Niche Zero (w który zresztą bardzo wierzę i któremu sekunduję).
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 28 Czerwiec 2018, 11:59:21
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 28 Czerwiec 2018, 12:05:12
kolejna półkaCena raczej ta sama - aktualnie 2100 PLN. A co do półki - mam nadzieję, że odpowiednio wysoka.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 29 Czerwiec 2018, 11:41:16
1. Rozpocząć
2. Zakończyć.
(https://imgurhd.ru/i/3gva.jpg) (https://imgurhd.ru/3gva)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 29 Czerwiec 2018, 12:08:40
Z tego co koledzy opisali, to chyba wyjścia są dwa. Albo poszukać odrobinę "łagodniejszych żaren", żeby ręczne mielenie było prostsze, albo faktycznie, jakieś połączenie podstawy z silnikiem. Pytanie tylko jaki byłby tego koszt? Młynek 700, jak wiele klient by dopłacił za silnik? Nie mam pojęcia.
W rzeczywistości nie ma problemu przy użyciu młynka z bazą. Cena takiego zestawu 900 zł.
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 29 Czerwiec 2018, 16:43:33
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 29 Czerwiec 2018, 17:11:58
(https://imgurhd.ru/i/3gwh.jpg) (https://imgurhd.ru/3gwh)
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 29 Czerwiec 2018, 18:13:27
(https://starwarsblog.starwars.com/wp-content/uploads/2015/01/AT-AT.jpg)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 29 Czerwiec 2018, 18:34:32
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 29 Czerwiec 2018, 19:01:28
Wiadomość wysłana przez: Adaśko w 29 Czerwiec 2018, 21:41:29
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 29 Czerwiec 2018, 22:04:35
. Ale z drewnianymi kołami będzie więcej zabawy 
Marek.
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 29 Czerwiec 2018, 22:37:52
Jakby trochę gabaryty dało się zmniejszyć to właśnie takie :)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 29 Czerwiec 2018, 23:23:39
Valerii, masz może w planach konstruować podobne maszyny?Tak, mam. Być może bliżej jesieni.
Valerii ma odpowiedź na wszystko :)
Jakby trochę gabaryty dało się zmniejszyć to właśnie takie :)
Gabaryty można trochę zmniejszyć.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Czerwiec 2018, 22:55:11
Doprowadzenie do mielenia ze stanu "ręczne" w stan "elektro" trwa od 0 do 20 sekund. W trybie "electro", jak widać ze zdjęcia, kręci się obudowa mielenia, dźwignia nie porusza się.
Ale co ciekawe! W trybie "elektro" ustawianie wartości stopnia zmielenia kawy espresso znacznie różni się od instalacji w trybie "manual". Smak kubki też).
(https://imgurhd.ru/i/3gzc.jpg) (https://imgurhd.ru/3gzc)
(https://imgurhd.ru/i/3gze.jpg) (https://imgurhd.ru/3gze)
(https://imgurhd.ru/i/3gzd.jpg) (https://imgurhd.ru/3gzd)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 01 Lipiec 2018, 08:53:20
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 01 Lipiec 2018, 09:13:38
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 01 Lipiec 2018, 09:34:42
Valerii tylko pamiętaj że teraz wprowadzasz do użytkowani anie młynek ale maszynę więc musisz sporządzić deklarację zgodności, nanieść oznakowanie CE itd
Może można sprzedawać zestaw do samodzielnego montażu? :)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 01 Lipiec 2018, 09:42:20
Całkiem to "ładne" i nieduże :). Mamy tu, jak dobrze widzę, inny, bardziej masywny zbiornik na kawę zmieloną -- ten pojemnik jest sprzężony z napędem...
To nie pojemność, to sprzęgło napędu. Później zrobię film, pokażę wszystko szczegółowo.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 01 Lipiec 2018, 09:50:21
Valerii tylko pamiętaj że teraz wprowadzasz do użytkowani anie młynek ale maszynę więc musisz sporządzić deklarację zgodności, nanieść oznakowanie CE itd :brawa:
Może można sprzedawać zestaw do samodzielnego montażu? :)
Przyjaciele, jeśli posiadacie informacje na ten temat, możecie dać poradę? Albo podpowiedzcie, gdzie można uzyskać informacje na ten temat.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 01 Lipiec 2018, 10:02:33
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 01 Lipiec 2018, 10:03:48
Może i można ale ciężko będzie zrzucić odpowiedzialność na tzw instalatora, nie szedł bym tą drogą.
Ps. Jak będę przy komputerze to napiszę priv.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 01 Lipiec 2018, 10:40:10
bardziej masywny zbiornik na kawę zmieloną -- ten pojemnik jest sprzężony z napędem...
To nie pojemność, to sprzęgło napędu. Później zrobię film, pokażę wszystko szczegółowo.
Jeśli to tylko sprzęgło, to gdzie ląduje kawa zmielona?
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 01 Lipiec 2018, 11:02:39
W przypadku kiedy sprzedajesz gotowy młynek z przekładnią, też nie ma problemu. Postępujesz analogicznie jak powyżej. Ważne aby nie było bezpośredniego dostępu do ruchomych części, oś przekładni, wentylator silnika.
Nie wiem jak zabezpieczone jest połączenie między silnikiem a młynkiem. Pomyślał bym o jakimś zabezpieczeniu przed zdarzeniami losowymi typu kamień w kawie.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 01 Lipiec 2018, 11:29:38
Ale co ciekawe! W trybie "elektro" ustawianie wartości stopnia zmielenia kawy espresso znacznie różni się od instalacji w trybie "manual". Smak kubki też).
Valerii, napisz coś więcej. Grubiej czy drobniej trzeba mielić plus, jakie są różnice w smaku?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 01 Lipiec 2018, 14:45:57
Espresso jest bardziej gęsty, bogaty, wyrażone są jaśniejsze odcienie smakowe.
Ponadto brak elektryczności statycznej i powstawanie grudek.
Dla mnie to jest niesamowite. Młynek pokazała swoje możliwości z drugiej strony.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 01 Lipiec 2018, 14:52:23
Jeśli to tylko sprzęgło, to gdzie ląduje kawa zmielona?
Domyślam się, że oryginalny pojemnik jest na swoim miejscu, kompletny młynek wstawia się w to sprzęgło.
Wiadomość wysłana przez: WS w 01 Lipiec 2018, 15:02:18
W trybie "elektro" trzeba ustawić bardziej grube mielenie.
Espresso jest bardziej gęsty, bogaty, wyrażone są jaśniejsze odcienie smakowe.
To może sugerować procentowo większą ilość pyłu w przemiale, choć te jaśniejsze odcienie smakowe nie bardzo do tego pasują.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 01 Lipiec 2018, 16:00:06
Domyślam się, że oryginalny pojemnik jest na swoim miejscu, kompletny młynek wstawia się w to sprzęgło.Dokładnie!
To może sugerować procentowo większą ilość pyłu w przemiale, choć te jaśniejsze odcienie smakowe nie bardzo do tego pasują.To zaskakujące. Wzajemnie wykluczający czynniky.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 01 Lipiec 2018, 18:23:18
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 01 Lipiec 2018, 19:53:41
Wiadomość wysłana przez: piomic w 01 Lipiec 2018, 21:12:21
Np. drewnianego staruszka możnaby gwoździkiem przybić...
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 01 Lipiec 2018, 21:53:01
Np. drewnianego staruszka możnaby gwoździkiem przybić...Myślę, że to nie ma sensu. :)
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Lipiec 2018, 20:36:00
Ma to też swoje wady. W moim projekcie będę chciał docelowo zaimplementować łatwo demontowany uchwyt na kolbę zamienny z pojemnikiem na przemiał, żeby nie bawić się w przesypywanie przemiału przy espresso, W takim układzie to byłoby dosyć trudne.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Lipiec 2018, 23:58:59
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 06 Lipiec 2018, 20:45:35
Przyjaciele! Jest to koncepcja i zasada działania mlynka "TURA 2v1". Byłbym wdzięczny za krytykę! Dziękuję!
https://www.youtube.com/watch?v=h3YB7IxLFuA
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 06 Lipiec 2018, 20:56:23
... No może ta puszka hermetyczna na froncie nie potrzebna. Nakrętki konkretne...
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 06 Lipiec 2018, 21:25:15
No i rozumiem, że to tylko koncepcja, i jakoś ostateczne będzie to wyglądać, bez tego gołego silnika na blacie?Marek.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 06 Lipiec 2018, 21:50:46
No może ta puszka hermetyczna na roncie nie potrzebnaNie mogę przetłumaczyć słowa "roncie" :)
i jakoś ostateczne będzie to wyglądać, bez tego gołego silnika na blacie?Widok gołego silnika - pytanie nie jest jednoznaczna. Osobiście mi się podoba, mojej żonie też. Ale rozumiem, że dla kogoś to nie estetyczne. Być może będą dwie wersje: z silnikiem i bez.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 06 Lipiec 2018, 22:18:42
Marek.
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 06 Lipiec 2018, 22:21:01
"roncie"Sorki na froncie, na przodzie. Fajna geometryczna obudowa w kolorze czarnym i ten siwy mi osobiście nie pasuje.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 06 Lipiec 2018, 22:28:11
Wiadomość wysłana przez: Grappa w 06 Lipiec 2018, 23:15:53
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 06 Lipiec 2018, 23:43:07
Może inaczej, ja bym sobie na blacie coś takiego mógł postawić, ale żona by mi to wyniosła do warsztatu
Marek.
Twój napęd z dużymi drewnianymi kołami będzie żyć w kuchni? Żona nie ma nic przeciwko? :)
Fajna geometryczna obudowa w kolorze czarnym i ten siwy mi osobiście nie pasuje.Zgadzam się. Czarny plastik lub aluminium byłby lepszy.
gdyby był czarny to by wyglądało świetnie bo elegancko i industrialnie zarazemTeż się z tym zgodzę.
A czy jest możliwość zwiększenia prędkości mielenia?Trudno powiedzieć, na ile można zwiększyć prędkość. Będzie się efekt popcorn, to może wpłynąć negatywnie na jakość mielenia. W aktualnym stanie czas mielenia 14 gramów ziaren kawy do espresso 30 sekund.
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 07 Lipiec 2018, 00:05:55
Cytat: hi_aro w 06 Lipiec 2018, 22:21:01
Fajna geometryczna obudowa w kolorze czarnym i ten siwy mi osobiście nie pasuje.
Zgadzam się. Czarny plastik lub aluminium byłby lepszy.
Bardziej chodziło mi o tą "puszkę", nie pasuje na przodzie.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 07 Lipiec 2018, 00:16:38
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 07 Lipiec 2018, 00:40:10
Tak to pudełko... Jest jeszcze kwestia bezpiecznika. Obok niego muszą być informacje o nap zasilania, jego wartości i z reguły znaczek CE. Chyba nie współgra to z resztą. Może lepiej dać tą skrzynkę zasilającą z tyłu lub pod spodem, tak sobie myślę.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Lipiec 2018, 01:13:41
Twój napęd z dużymi drewnianymi kołami będzie żyć w kuchni? Żona nie ma nic przeciwko? :)
Daleko do finiszu, poczekaj. Jeśli będzie wyglądał tak jak w mojej głowie, to będzie całkiem ładnym "meblem"
.Marek.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 07 Lipiec 2018, 02:34:05
. Chyba jeszcze nikt nie zrobił czegoś podobnego w tak elegancki sposób? To ostatnie rozwiązanie, jak na prototyp jest bardzo fajne :brawa:.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 07 Lipiec 2018, 10:56:50
Może lepiej dać tą skrzynkę zasilającą z tyłu lub pod spodem, tak sobie myślę.W takim razie gdzie umieścić przycisk Start? On nie może być z tyłu lub z dołu.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 08 Lipiec 2018, 08:51:20
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Lipiec 2018, 09:37:19
-start
-stop
-start z wyłącznik czasowy (10-200 sekund)
- regulacja wyłącznika czasowego
Dlatego kompaktowy panel się nie uda i umieścić ją z tyłu nie mozna.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 08 Lipiec 2018, 09:50:19
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Lipiec 2018, 10:55:41
Ten włacznik to powinna być taka wisienka na torcie, moze coś w stylu loft? Powinien cieszyć oczy i palce :-)Dzięki, dobry pomysł.
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 13 Lipiec 2018, 11:37:13
Rzecz w tym, że chcę zrobić panel sterowania
Zamiast takiej puszki można powiększyć obudowę. Przyciski mogą być wtedy umieszczone na froncie, na czarnej obudowie (takiej samej jak boki).
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 27 Sierpień 2018, 14:04:36
.(https://thumbs.img-sprzedajemy.pl/1000x901c/48/01/d8/maszynka-do-mielenia-zelmer-diana-typ-8865-lodz-483175011.jpg)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 27 Sierpień 2018, 23:17:46
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 28 Sierpień 2018, 04:02:13
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Sierpień 2018, 08:00:40
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 30 Sierpień 2018, 10:07:19
Wiadomość wysłana przez: hi_aro w 30 Sierpień 2018, 10:15:13
Wiadomość wysłana przez: malkos w 30 Sierpień 2018, 14:33:30
Młynek i projekt napędu całkiem całkiem. Mam pytanie innego rodzaju. Skoro strona to KAZAK POLAND http://kazak.com.pl/ to dlaczego nie ma języka polskiego?
O młynku możesz poczytać i zamówić go na naszej stronie.
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 30 Sierpień 2018, 15:39:47
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Sierpień 2018, 17:04:37
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 30 Sierpień 2018, 17:48:07
Z wersją dla alternatywy może sobie poradzić i dziecko.Fajnie, że powstała taka wersja :ok:
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 30 Sierpień 2018, 19:02:38
$ 329.00 /€ 329.00 ( Incl. 19% Tax for European countries ) € 276.47 + Tax) + dostawa zamówienia 25 -35 euro wg tego, co Kinu mi przekazało, czyli w cenie Kinu m47 jest cały zestaw Kazaków...hmm....kurde nie wiem....
ktoś ma jakieś doświadczenie z tymi Kazakami? Kinu to wciąż tylko jedna rzecz do wszystkiego...czy może są jakieś za i przeciw tym sprzętom? Z Kinu, z tego co rozumiem, nie trzeba się siłować i jest szybkie i przemiał na celujący, a Kazaki?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Sierpień 2018, 22:44:51
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Sierpień 2018, 22:52:31
dlaczego nie ma języka polskiego?
Ledwo mówię po polsku, a zrobić stronę - dla mnie w ogóle ciężka zadanie. Ale uczę się! :sciana:
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 30 Sierpień 2018, 22:56:07
Z wersją dla alternatywy może sobie poradzić i dziecko. Baza nie jest potrzebna.
A można prosić o zamieszczenie zdjęć żaren zastosowanych w wersji pod alternatywy oraz zdjęć przemiału?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Sierpień 2018, 23:13:57
(https://imgurhd.ru/i/3p19.jpg) (https://imgurhd.ru/3p19)
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 30 Sierpień 2018, 23:51:53
Mam jeszcze jedno, nieco przewrotne pytanie: czy żarna nr 2 zastosowane w wersji pod alternatywy, nie zmielą kawy pod espresso, skoro regulacja młynka jest przecież bezstopniowa?
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 31 Sierpień 2018, 06:12:41
mam egzemplarze do testów, dwa młyny i jedna baza. Mogę wysłać, aby pobawić się na 7-10 dni. Kaucja 400 zł za 1 młyn i 100 zł za bazę. Przesyłka na Twój koszt.
Fajna oferta, pewnie byłoby najlepiej umówić się z kimś doświadczonym, kto szybko by ustawił oba młynki/posiada ekpres do espresso/może ma doświadczenie z innymi młynkami i byłoby porównanie do nich...jeśli chodzi o mnie to ktoś z Poznania ale jeszcze bliżej z Torunia/Bydgoszczy.
Osobiście mogę sprawdzić jedynie wersję do alternatyw (kawiarka/french/zwyczajnie do szklanki), bo kolby nie posiadam aktualnie...w razie czego się odezwę, ale jak wspomniałem całość ma sens jeśli umówiłbym się z kimś posiadajacym sprzęt do espresso i wspólnie przetestowalibyśmy na sprzęcie tej osoby. Ja dopiero w przyszłości kupię coś dla siebie, zastanawiam się czy po prostu kupić używane Ascaso Basic czy może taka używana dźwigienka La Pavoni? To + dobry młynek myślę kończyłoby moje poszukiwania sprzętowe.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 31 Sierpień 2018, 07:50:06
Zastanawia mnie wersja do alternatyw czy o to w niej chodzi, że po ustawieniu podobnej grubości jak do espresso mamy lepszy gruby przemiał/mniej pyłu ?
Chociaż jeśli w ciągu dnia robi się raz pod espresso/ raz alternatywę to kręcenie ustawieniami w jednym z czasem się znudzi i 2 będą dobrym posunięciem.
Wiadomość wysłana przez: trez w 31 Sierpień 2018, 08:07:10
chodzi tylko o komfort pracy? że te do alternatyw mielą poprostu lżej ale wolniej, a z reguły miększe ciemniejsze ziarna espresso można zmielić szybszym żarnem z większym oporem? Czy jednak dane żarno ustawione w nie swojej zadanej grubości będzie miało problemy, będzie się zatykać? dużo bardziej pylić?
Wiem że teoretycznie najlepiej było by porównać robią cupping młynków dla ziaren o różnej gęstości i wypaleniu, ale nie do końca wierzę, żeby nieduża różnica rozmiaru ząbków zmieniała smak na tyle znacząco, żeby brać to pod uwagę przy zakupie.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 31 Sierpień 2018, 09:41:09
Fajna oferta, pewnie byłoby najlepiej umówić się z kimś doświadczonym, kto szybko by ustawił oba młynki/posiada ekpres do espresso/może ma doświadczenie z innymi młynkami i byłoby porównanie do nich...jeśli chodzi o mnie to ktoś z Poznania ale jeszcze bliżej z Torunia/Bydgoszczy.
Jest gdzieś na forum relacja z Torunia odnośnie testów Kazaka pisana przez Pafcia z Toruńskiej nanopalarni, poszukaj w postach z czerwca lub lipca.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 31 Sierpień 2018, 09:45:33
Jest gdzieś na forumW pierwszym poście tego wątku :)
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 31 Sierpień 2018, 09:50:33
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 31 Sierpień 2018, 16:19:40
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 31 Sierpień 2018, 16:26:00
Wiadomość wysłana przez: malkos w 31 Sierpień 2018, 18:04:16
Przydałby się również test porównawczy wersji do alternatyw ;)
Testowaliśmy publicznie w Hot Air Cafe na jednym ze spotkań w Łodzi. Według mnie i obecnych wersja do alternatyw radzi sobie znakomicie, a ilość pyłu jest znikoma - robiliśmy dripy i chemexy.
Wiadomość wysłana przez: Pablo37 w 31 Sierpień 2018, 18:16:51
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 31 Sierpień 2018, 18:32:30
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Wrzesień 2018, 09:56:50
@malkos a jak oceniasz szybkość mielenia i lekkość kręcenia w porównaniu do Timemore Chestnut? Chodzi mi o Kazak wersję do alternatyw.
Kazak to bajka, lekkość mielenia i ilość pyłu są na prawdę na perfekcyjnym poziomie + płynna regulacja. Młynek jest większy od Timemora, trochę łatwiej więc złapać go w rękę :) chociaż jak ktoś ma małe dłonie...
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Wrzesień 2018, 09:58:35
Robi się ciekawie...po rozmowie z użytkownikiem pafcio0 zamiast kolby zacznę od aeropress + prismo ale przemiał pod espresso raczej, z tego co rozumiem i baza do kaw mlecznych...więc młynek pod espresso raczej niż do alternatyw, kolba gdzieś tam w razie czego będzie jako opcja na przyszłość. Cenowo mnie to bardzo zadowala :-) ten Kazak wydaje się fajny choć ciągle Kinu chodzi mi, heh. A jeszcze ten Nishe za niedługo...choć to już droższa sprawa. Ale ogólnie jest ciekawiej niż bym to jakkolwiek wcześniej zakładał.
Subiektywnie według mnie Kazak jest na takim samym poziomie jak Kinu, zawsze możesz od producenta pożyczyć młynek wpłacając kaucję, to nic Cię nie kosztuje oprócz przesyłki.
Wiadomość wysłana przez: pepo w 01 Wrzesień 2018, 10:05:37
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Wrzesień 2018, 10:19:36
A wersją do alternatyw nie zmieli się równie dobrze do espresso? Chodzi o regulację?
regulujesz bez problemu, ale nie wiem czy skakanie od przemiału do espresso do przemiału do alternatywy ma sens,
musisz wyczyścić młynek, poświęcić trochę kawy na ponownie ustawienie, no ale to wiadomo w każdym młynku
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 01 Wrzesień 2018, 10:24:20
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 01 Wrzesień 2018, 10:25:01
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 01 Wrzesień 2018, 10:59:21
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 01 Wrzesień 2018, 11:28:12
Może się mylę, to tylko moja teoria. Natomiast młynek prezentuje się zacnie i już od samego patrzenia powoduje, że mnie portfel swędzi. Zbliża się listopadowy czarny piątek, potem mikołaj, święta - całe mnóstwo okazji aby uzasadnić sobie nieuzasadniony wydatek ;)
Wiadomość wysłana przez: Damian w 01 Wrzesień 2018, 21:20:11
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 01 Wrzesień 2018, 23:26:22
Wiadomość wysłana przez: piomic w 02 Wrzesień 2018, 09:03:36
O młynku możesz poczytać (...) na naszej stronie.
Poczytałem. Żeby napisać "Polak potrafi" podczas gdy sam Twórca przyznaje, że:
Ledwo mówię po polsku...to chyba trzeba mieć praktyki w tvp info.
Żeby było jasne: to nie jest wrzutka do ogródka Valeriego, podziwiam jak sobie radzi na dość trudnym rynku zdobywając pozycję na obczyźnie. Uważam, że nie jest uczciwe przypisywanie sobie (nam-Polakom) jego zasług. Gdyby Polak potrafił to Ukrainiec (o ile dobrze kojarzę skąd Valerii przybył) nie musiałby tego robić. Jak byś się czuł czytając np. na niemieckiej stronie podobny opis urządzenia stworzonego przez naszego rodaka?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Wrzesień 2018, 10:19:38
A teraz tak: mam w domu dwa mlynki: espresso (uniwersalny) i alternatywny. Idę zrobić kawę i zobaczymy, czy jest między nimi różnica z punktu widzenia espresso lub nie.
Życzę Wszystkim smacznej niedzielnej filiżanki. :)
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 04 Wrzesień 2018, 14:16:48
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 04 Wrzesień 2018, 14:58:47
Wynik testu na parzenie kawy espresso. Oba Мlynki poradzili sobie dobrze.
Ekspres: la Pavoni Europiccola EN
Podwójny kosz, 14 gramów kawy.
Мlynek alternatywny - zażądał 180 obrotów uchwytem. Kręcić bardzo łatwo.
Мlynek espresso (uniwersalny) - zażądał 60 obrotów uchwytem. Kręcić nie łatwo.
Uwaga! Мlynek dla alternatywy nie umie mielenia kawy do przygotowania w tyglu (po turecku).
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 04 Wrzesień 2018, 15:09:14
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 04 Wrzesień 2018, 15:34:29
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 04 Wrzesień 2018, 15:42:57
A z czego są żarna w młynku w wersji do alternatyw?
Z metalu, jest zdjęcie na stronie 7 tego wątku.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Wrzesień 2018, 15:51:02
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 04 Wrzesień 2018, 15:56:23
O patrz, a myślałem, że z papieru :picardpalm:A z czego są żarna w młynku w wersji do alternatyw?
Z metalu, jest zdjęcie na stronie 7 tego wątku.
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 04 Wrzesień 2018, 16:01:55
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 04 Wrzesień 2018, 16:16:28
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 04 Wrzesień 2018, 16:53:11
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 04 Wrzesień 2018, 17:11:49
60 a 180 obrotów to spora różnica, tutaj jednak kinu i może nawet comandante mają lepsze parametry w realnym użyciu...i chyba kinu przoduje, pomimo tej zawrotnej cenyI jak tu ludziom dogodzić? Albo mielisz krócej, z mniejszą ilością obrótow ale przykładając większą siłę, albo dłużej, więcej obrotów, ale lżej. Nie da się inaczej. Jak na rowerze z przerzutkami. Wersja espresso ma stację dokująca żeby łatwiej się tą większą siłę przykładało. Może dałoby się wydłużyć ciut rączkę, ale tu trzeba uważać żeby nie przesadzić.
W Twoim przypadku do Mujeres i AP/Prismo wypożycz espresso i stojak. Raczej będziesz zadowolony ;)
I pamiętaj od czytania i pisania kawa się nie zrobi ;)
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 04 Wrzesień 2018, 17:41:35
Jakie parametry ma kinu?Nie wiem jak mechanicznie inny, pewnie żarno odpowiednio dobrane ale to tylko domniemanie bo ja się nie znam, jest i szybki i raczej lekki przy mieleniu również pod espresso, przynajmniej tak wynika jakby do kupy zebrać wrażenia użytkowników. Cenowo z tym stojakiem to Ae+comandante+prismo wychodzi już podobnie choć nie wiem czy to jakiś faworyt. Ile by wyniosło wypożyczenie kazaka espresso i stojaka?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 04 Wrzesień 2018, 17:52:27
Kaucja 400 zł za 1 młyn i 100 zł za bazę. Przesyłka na Twój koszt.
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 07 Wrzesień 2018, 14:51:27
Wiadomość wysłana przez: malkos w 07 Wrzesień 2018, 21:42:22
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Wrzesień 2018, 14:04:43
https://www.youtube.com/watch?v=il3ybPPDmqs
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 16 Wrzesień 2018, 12:04:42
Wiadomość wysłana przez: rubin w 22 Wrzesień 2018, 10:48:52
Мlynek dla alternatywy wyjechał na testy do jednego z kolegów z forum.
Wynik testu na parzenie kawy espresso. Oba Мlynki poradzili sobie dobrze.
Ekspres: la Pavoni Europiccola EN
Podwójny kosz, 14 gramów kawy.
Мlynek alternatywny - zażądał 180 obrotów uchwytem. Kręcić bardzo łatwo.
Мlynek espresso (uniwersalny) - zażądał 60 obrotów uchwytem. Kręcić nie łatwo.
Uwaga! Мlynek dla alternatywy nie umie mielenia kawy do przygotowania w tyglu (po turecku).
Ciekaw jestem jak z tymi dwoma parametrami dla *espresso* - liczba potrzebnych obrotów i subiektywny opór (łatwo, ciężko) - wyglądają młynki najbardziej popularne, np. Comandante, Kinu, Timemore, Aergrind. Ile nimi się trzeba nakręcić i jak duży biceps mieć?
Rozważam Kazaka dla siebie na młynek SD pod różne mniej klasyczne ziarenka (inne niż typowe blendy pod espresso, np. jaśniej palone single). Pytanie czy to dobry wybór. Na razie kusi mnie cena i jakość wykonania (miałem w ręku i podoba mi się, że jest bardzo dobrze wykonany). Przemiał w nim na moje potrzeby jest pierwsza klasa. Przyznam, że wersja espresso do jasno palonych ziaren wymaga nie lada siły - zdecydowanie pomaga przy tym baza. Macie jakieś przemyślenia?
Wiadomość wysłana przez: MalcolmX w 22 Wrzesień 2018, 10:55:21
Wiadomość wysłana przez: MalcolmX w 22 Wrzesień 2018, 11:47:12
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 22 Wrzesień 2018, 12:03:30
np. ComandanteTrochę mniej, niż 10 obrotów na gram, pewien opór jednak czuć, co do bólu ręki - zależy, jak szybko mielisz.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 22 Wrzesień 2018, 14:16:50
Ja jednak zdecydowałem się na Comendante i do espresso mieli się szybko i lekko. A przemiał ostatnio pobił Eureke za 4000.
To może zamiast Eureki za 4 tys. kup sobie Graefa CM 800. Fajny miałbyś komplet, taki mało-stożkowy.
W sam raz do robienia niepijalnego w smaku espresso. ;)
Wiadomość wysłana przez: MalcolmX w 22 Wrzesień 2018, 14:57:47
Ja jednak zdecydowałem się na Comendante i do espresso mieli się szybko i lekko. A przemiał ostatnio pobił Eureke za 4000.
To może zamiast Eureki za 4 tys. kup sobie Graefa CM 800. Fajny miałbyś komplet, taki mało-stożkowy.
W sam raz do robienia niepijalnego w smaku espresso. ;)
Możesz jaśniej? Że niby Comendante się nie nadaje do espresso wg Twojej szerokiej i głębokiej wiedzy? 😂😂😂
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 22 Wrzesień 2018, 15:33:21
Możesz jaśniej? Że niby Comendante się nie nadaje do espresso wg Twojej szerokiej i głębokiej wiedzy? 😂😂😂
A masz na tym forum choć 1 test z pomiarem temperatury gdy został zapodany w sitko przemiał z Comandante? :mhh:
Ja testy temperatury na zapylaczu Graef CM 800 robiłem mimo, że z wstrzeleniem się w odpowiedni czas ekstrakcji jak i kanałowaniem patrząc na fusy swoim wzrokiem, nie miałem problemu.
A smak za to idzie sobie raz w kwas a drugi raz w gorycz.
Po to właśnie jest potrzebny test temperatury, który w moim skromnym doświadczeniu jest ważniejszy pod kątem jakości przemiału niż patrzenie i porównywanie na oko zmielonych ziaren.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Wrzesień 2018, 15:44:07
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 22 Wrzesień 2018, 15:58:56
Zrobiłeś dobry zakup, będziesz pił bardzo dobre espresso :) gratulacje
Wiadomość wysłana przez: Pablo37 w 22 Wrzesień 2018, 16:36:49
Nie jestem ekspertem, ale rzeczywiście młynek jest wykonany na wysokim poziomie.
W kwestii mielenia, to bez wątpienia, baza nie jest potrzebna nawet przy jasno palonych ziarnach. Mielenie średnio palonych ziaren od Gorana to pestka. Przy jaśniejszych ziarnach czuć większy opór, ale nie na tyle, aby korzystać z bazy. Po prostu trzeba mocniej chwycić młynek - mielone w obu rękach bez zapierania o biodro :). Nie liczyłem obrotów, ale czas potrzebny na zmielenie 25 g kawy pod FP (mielę dość drobno ) to od 29s do 34s - w zależności od ziarna. Jakość przemiału - na moje laickie oko - bardzo wysoka.
Dlaczego zatem nie zdecydowałem się (póki co) na ten młynek?
Chodzi o ergonomię. Miałem z tym trochę problem, ponieważ nie mam specjalnie dużej dłoni. Młynek ma średnicę 54 mm i do tego czarną szynę do bazy. Trudno mi było dobrze zacisnąć dłoń i mielić z tą szyną (mocno odczuwalne przy jasnych ziarnach). Za zgodą Valeriego odkręciłem szynę i chwyt uległ poprawie, ale przy jaśniejszych ziarnach nadal nie był komfortowy.
Reasumując... czekam na wersję o mniejszej średnicy i bez tej czarnej szyny ;)
Edit
Młynek miałem przez 9 dni :)
Wiadomość wysłana przez: Mader w 02 Październik 2018, 19:16:00
Wstrzeliłem się za trzecim razem. Z 20g wyszło 46g naparu. Ustawienie było na na ok 1.1. Zmniejszyłem odrobinę i sprawdzimy jeszcze. Regulacja bardzo wygodna.
Odnośnie ergonomi używania. Akurat mam otwarta paczkę Mujeres z xcafe. Ziarenka nie są duże a pomimo tego po położeniu na bazę niestety nie przesuwały się w dół. Musiałem zdejmować młynek i stukać. Samo używanie bazy bardzo wygodne.
Mielenie bez bazy niestety dosyć ciężkie. Kobieta raczej nie ma szans na mielenie. Jeżeli już to tylko z bazą.
Jedynak w zamian za ciężkie mielenie czas mielenia jest zdecydowanie krótszy niż w commendatne.
Wklejam fotki jakie zrobiłem. Młynek pewnie zostanie u mnie do końca tygodnia.
Pierwsze wrażenie bardzo pozytywne. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181002/850635a5d8b2a6e4cba4fe248b549129.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181002/28a3befa70b8e892991795c996a0a145.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181002/3eeeb9e50b41b5260f09b5e7c924d728.jpg)
Wiadomość wysłana przez: rubin w 02 Październik 2018, 19:46:58
Wiadomość wysłana przez: Mader w 02 Październik 2018, 19:59:18
Pijasz jaśniejsze ziarenka? Jestem ciekaw twojej opinii w kwestii ergonomii jak zasypiasz coś typowo jasnego do niego - jakąś Synestezję albo coś z sekcji „do przelewów” w Euro Cafe.Masz na myśli mielenie pod espresso czy alternatywny? Mam jasne ziarenka z obu palarni jakie wymieniłeś.
Akurat mlynek odebralem w pracy i tam mielilem dosyć grubo jasna Etiopię od Gorana. Trwało to chwilę. Byłem trochę zdziwiony jak szybko.
Trochę dziwi mnie ten brak opadania ziarenek jak młynek leży na bazie przy mieleniu pod espresso. Może jest na to dodatkowa technika. Zapytam Valeriego.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 02 Październik 2018, 19:59:58
Wiadomość wysłana przez: Mader w 02 Październik 2018, 20:22:42
Gdyby tylko te ziarenka opadały to byłoby idealnie. Ten pojemnik na kawę jest wygodny w przesypywaniu do pf tak nawiasem mówiąc. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181002/d820f3dbde1f5790ad8587f2216c673d.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181002/ac764bf490531cd4b3c5c27d75dbd2c4.jpg)
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 03 Październik 2018, 22:52:22
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Październik 2018, 19:43:23
(https://imgurhd.ru/i/3udf.jpg) (https://imgurhd.ru/3udf)
(https://imgurhd.ru/i/3udg.jpg) (https://imgurhd.ru/3udg)
(https://imgurhd.ru/i/3udh.jpg) (https://imgurhd.ru/3udh)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 26 Październik 2018, 19:45:33
Wiadomość wysłana przez: Damian w 26 Październik 2018, 21:08:57
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Październik 2018, 22:21:03
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 26 Październik 2018, 22:46:46
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Październik 2018, 23:55:48
A jak wyszło Ci porównanie z Comandante?Kiedy patrzę na produkty Kinu, Helor, Feld, Timemore rozumiem, jaka była idea podczas tworzenia tego produktu, jaki realizowane konstrukcyjne i technologiczne osiągnięcia.
Ale gdy wziąłem w ręce Comandante, to zobaczyłem, że najlepiej w tej firmie pracuje dział marketingu.
Ogólnie produkt dobry, ziarna miele.
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 27 Październik 2018, 00:43:41
produkt dobry, ziarna miele.Odkąd mam Niche, też to widzę.
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 27 Październik 2018, 00:50:41
Kiedy patrzę na produkty Kinu, Helor, Feld, Timemore rozumiem, jaka była idea podczas tworzenia tego produktu, jaki realizowane konstrukcyjne i technologiczne osiągnięcia.Dokłądnie 100% marketingu, w porównaniu do Knocka gdzie jest -100% (reklama tylko przez jakość produktu)...
Ale gdy wziąłem w ręce Comandante, to zobaczyłem, że najlepiej w tej firmie pracuje dział marketingu.
Ogólnie produkt dobry, ziarna miele.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 27 Październik 2018, 09:08:43
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 27 Październik 2018, 11:21:18
Wersja do alternatyw jest dostępna w tym kolorze?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 27 Październik 2018, 15:37:02
Natomiast jeśli chodzi o bazę to jest ona mocno siermiężna i nie pasuje designem do młynka, może można ją jakoś przeprojektować?
Niestety nic konstruktywnego mi do głowy nie przychodzi. Ale moim zdaniem i tak nie jest źle.
Wersja do alternatyw jest dostępna w tym kolorze?
Nie.
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 27 Październik 2018, 17:27:47
Cytat: Pawcio w Dzisiaj o 11:21:18
Wersja do alternatyw jest dostępna w tym kolorze?
Nie.
Dlaczego?!
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 27 Październik 2018, 18:24:52
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 27 Październik 2018, 18:44:55
Wielka szkoda. :(
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 27 Październik 2018, 18:52:54
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 27 Październik 2018, 20:03:23
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 27 Październik 2018, 22:08:08
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 03 Listopad 2018, 10:18:41
byCzy w związku z powyższym planujesz wprowadzić wersje uniwersalna, która nie wymaga stacji do mielenia jasno palonych ziaren?
Na dzień dzisiejszy dostępnych jest kilka egzemplarzy u Swiezo Palona. W przyszłości prawdopodobnie nie będzie.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 03 Listopad 2018, 11:10:16
To będzie zestaw składający się z kompaktowego śrubowego ekspresa i stożkowego mlynka 38 mm.
Oczywiście mlynek i ekspres można kupić osobno.
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 03 Listopad 2018, 11:17:59
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 03 Listopad 2018, 11:27:14
Mlynek będzie gotowy pod koniec stycznia.
Wiadomość wysłana przez: adnage19 w 15 Listopad 2018, 09:37:06
Wiadomość wysłana przez: wasku w 15 Listopad 2018, 10:19:47
Valerii, w ciągu miesiąca planowałem kupić młynek Kazak, ale jest teraz tylko wersja do espresso, a ja mielę pod kawiarkę, aeropress i dripper V60. Warto poczekać na tę wersję uniwersalną, która ma być dostępna na początku roku? Chyba że to nic pewnego na razie.
Przecież masz na świeżopalona kazaka do altów dostępnego.
Wiadomość wysłana przez: adnage19 w 15 Listopad 2018, 10:22:52
Wiadomość wysłana przez: malkos w 15 Listopad 2018, 10:23:12
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 15 Listopad 2018, 11:12:44
Potwierdzam. Mamy dwie ostatnie sztukiUaa... ciśnienie rośnie. Ja tam nie wytrzymałem i kupiłem swój kilka dni temu. To powinna być limitowana numerowana seria. Choćby i na taśmie malarskiej. ;)
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 15 Listopad 2018, 11:30:18
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 15 Listopad 2018, 11:59:34
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 15 Listopad 2018, 12:21:41
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 15 Listopad 2018, 12:31:52
Np. w nowym, podróżnym Kinu pojemnik na zmieloną kawę wygląda mi na zbyt mały.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Listopad 2018, 12:38:25
(https://imgurhd.ru/i/3wim.jpg) (https://imgurhd.ru/3wim)
Wiadomość wysłana przez: wasku w 15 Listopad 2018, 12:46:24
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Listopad 2018, 12:49:49
Valerii, w ciągu miesiąca planowałem kupić młynek Kazak, ale jest teraz tylko wersja do espresso, a ja mielę pod kawiarkę, aeropress i dripper V60. Warto poczekać na tę wersję uniwersalną, która ma być dostępna na początku roku? Chyba że to nic pewnego na razie.
W styczniu-lutym będę robić mlynki z zarnami 38 mm. Ale będą one znacznie droższe od chińskich. Dlatego, jeśli chcesz młynek 38 mm, to radzę kupić dobrą chińską.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 15 Listopad 2018, 13:00:44
PaWcio słuszne uwagi.
Ode mnie - temat rączki i dekielka też jest do przemyślenia pod kątem mobilności i ergonomii. Timemore Nano ma niezłą składaną rączkę, ale nie jest to rozwiązanie szczególnie minimalistyczne. Jeżdżę teraz z Xeoleo i z kolei gdy zdejmę rączkę bryła urządzenia nie jest zwarta.
Patent bezdekielkowy (kinu) lub z przesuwanym okienkiem (kazak) jest warty implementacji.
Wydaję mi się, że nie warto też zajmować się szczególnie samym uchwytem, gałką i można zminimalizować ten element. Z chińczyków pozdejmowałem drewniane dzyndzle i kręcę kikutem.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 16 Listopad 2018, 17:39:57
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 16 Listopad 2018, 18:46:41
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 19 Listopad 2018, 09:46:48
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 19 Listopad 2018, 09:50:35
Poza tym ocena 'na oko' ile się zmieliło nie ma sensu, zwłaszcza że przecież wsypujemy odważone dozy...
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 19 Listopad 2018, 10:23:35
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 19 Listopad 2018, 10:41:02
http://kazak.com.pl/product/kofemolka-tura/
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 19 Listopad 2018, 11:09:09
1. Moja sztuka lub ogólnie wersja do alternatyw mają większe "cojones".
2. Valerii ma specjalną dziurę w blacie dokowanie.
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 19 Listopad 2018, 11:10:40
by dolnym pojemnikiem był łatwo dostępny szklany słoik kosmetyczny
Moim zdaniem idealnym rozwiązaniem jest, kiedy pojemnik na zmieloną kawę jest na porządny gwint. Sam pojemnik najlepiej wygląda jeśli jest zrobiony z tego samego metalu co górna część młynka. Tak jak jest to rozwiązane w Timemore Slim, Nano itp
Wiadomość wysłana przez: wasku w 19 Listopad 2018, 11:26:31
+1by dolnym pojemnikiem był łatwo dostępny szklany słoik kosmetyczny
Moim zdaniem idealnym rozwiązaniem jest, kiedy pojemnik na zmieloną kawę jest na porządny gwint. Sam pojemnik najlepiej wygląda jeśli jest zrobiony z tego samego metalu co górna część młynka. Tak jak jest to rozwiązane w Timemore Slim, Nano itp
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 19 Listopad 2018, 11:31:46
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 19 Listopad 2018, 12:16:51
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 19 Listopad 2018, 12:44:16
Pojemnik z tworzywa też jest ok. Byleby miał porządny gwint :)Porządny i uniwersalny - żeby od biedy można było słoik po koncentracie pomidorowym wkręcić. :)
Wiadomość wysłana przez: bearow w 21 Listopad 2018, 09:58:25
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 21 Listopad 2018, 11:44:25
Moka : 14-17
Filtr : 22-26
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 23 Listopad 2018, 13:22:22
-> dość masywny, bardzo dobrze leży w dłoni (ale jest dość ciężki, dla kogoś to może być wada)
-> świetne wykonanie, w rzeczywistości wygląda jeszcze lepiej niż na zdjęciach.
-> bajecznie prosta i szybka regulacja ustawień
-> gdyby odkręcić szynę blokującą młynek w podstawie, Tura zmieściłaby się w aeropresie:D
Mielenie w wersji do alternatyw:
->12g ciemnych ziaren (Portofino z palarni Gregorio) mielonych pod kawiarkę ( ustawienie 1.6) -> 30 sek, 20g do prismo (istawienie 0.8) 1,5 min.
-> praktycznie zerowy opór, czyli uwaga Valeriego, że pod espresso zmieli nawet dziecko jest bardzo celna. Zobaczymy jak będzie z jasno palonymi ziarenkami.
-> po zmieleniu, bez ostukania trochę kawy zostaje na spodzie młynka, jedno stuknięcie i kawa spada do pojemnika.
-> retencja bliska zeru, ale jakaś tam jest (~0,1-2g)
Jako użytkownik pylącego młynka z tępym żarnem, jestem przyzwyczajony do parzenia w kawiarce z użyciem filtra od AP. Wiem jak smakuje kawa bez filtra i ile miałem pyłu na dnie filiżanki. W przypadku mielenia w Kazaku problem z pyłem nie istnieje, filtr z AP zbędny.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 23 Listopad 2018, 13:27:40
->12g ciemnych ziaren (Portofino z palarni Gregorio) mielonych pod kawiarkę ( ustawienie 1.6) -> 30 sek, 20g do prismo (istawienie 0.8) 1,5 min.
Bądź tak dobry i policz ile razy zakręciłeś zamiast czasu. Bo ludzie albo galopują, albo spacerkiem mielą. Dzięki!
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 23 Listopad 2018, 15:23:43
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 24 Listopad 2018, 00:29:26
czyli 5 razy na gramComandante IronHeart mieli około 0,1g na obrót pod espresso.
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 24 Listopad 2018, 10:12:19
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 24 Listopad 2018, 10:30:39
Jak już przeprowadzamy takie poważne eksperymenty z liczbami po przecinkach to zdefiniujmy jednakowe warunki. ;) Czy aby na pewno wszyscy trzymają młynek idelnie pionowo? Ja na przykład mam tendencję do lekkiego pochylania młynka ze względu na ergonomię kręcenia. Symuluje to trochę kazakową bazę, ale w efekcie pewnie potrzebuję więcej obr/g. :)
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 24 Listopad 2018, 13:08:24
takie poważne eksperymenty z liczbami po przecinkachMoże być 1g na 10 obrotów, albo 15g na 150 obrotów (C40IH), wtedy będzie bez liczb po przecinku.
Wiadomość wysłana przez: KappV w 24 Listopad 2018, 13:33:04
Pomijając oczywiście ergonomie i estetykę
W przypadku kazaka przydałoby się też zrobić osobne testy po całkowitym oczyszczeniu młynka i bez z racji elektryzowania, o którym tu wspominano - pył który zostanie w młynku po pierwszym mieleniu "na czysto" z pewnością znajdzie się w następnej kawie, co w przypadku nieuwzglednienia zaburzy wyniki w następnych próbach.
No i oznacza to też marnowanie kawy, więc tej kwestii nie powinno się raczej pominąć, bo nawet jeśli kazak będzie wypluwal podobna ilość pylu co komeś, to część zostaje wewnątrz => trzeba zasypywac nieco więcej
Zapewne nie będą to wielkie różnice, ale na tą chwilę nie wiadomo co jest lepsze (pomijając ergonomię po stronie comandante)
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Listopad 2018, 14:39:24
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 24 Listopad 2018, 14:51:00
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 24 Listopad 2018, 14:56:59
Wiadomość wysłana przez: wasku w 24 Listopad 2018, 15:07:57
Jakiś pre-order, 10% upustu dla beta-testerów itd :mrgreen:
Wiadomość wysłana przez: KappV w 24 Listopad 2018, 15:43:45
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Listopad 2018, 22:29:18
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 13:04:15
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 26 Listopad 2018, 13:08:24
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 13:27:39
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 26 Listopad 2018, 13:30:59
Nastawy (z grubsza):
do espresso: Kazak - 0.9 Kinu - 1.4
mały drip: Kazak 1.4 Kinu - 2.4
duży drip: Kazak 1.6 Kinu - 3.0
chemex: Kazak 2.2 Kinu - 3.9
chodzi o to, że podziałka chodzi w pełnym obrocie między 1 a 1 zamiast jak rozumiem między 0 a 0, jeśli na 1 jest blok to to będzie chyba na 1,9...dziwne ale popróbuję
Jeżeli pomimo lekkiego poluzowania blokady (ta śrubka w kształcie litery T) nie jest w stanie skręcić żaren do 0 to licz od 1, która jest twoim punktem zero. Czyli jeżeli przy pełnej blokadzie żarna kropka wstazuje 1, obróć o 9 stopni zgodnie z ruchem wskazówek zegara, czyli kropka wskaże 0, ale w twoim przypadku młynek będzie ustawiony ma 9/10 (mimo wskazania 0 -> czyli pełny obrót) bo startowałeś z 1.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 13:47:04
Wiadomość wysłana przez: Mader w 26 Listopad 2018, 13:55:04
albo nie umiem tego młynka ustawić i został przysłany nie wykalibrowany albo coś jest z nim nie tak, w tej chwili blokuje się między 1 a 3...i muszę tym dzyndzlem na samej górze młynka kręcić, luzować lub wzmacniać skręcenie i ten dzyndzel ciągle się destabilizuje czy rozregulowujeNajpierw musisz ten jak to nazwałeś dzyndzel odkręcić, ustawić pokrętłem wymaganą grubość mielenia i zakręcić dzyndzel. Chyba tak to działa jak pamiętam.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 14:15:10
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 26 Listopad 2018, 14:23:17
https://www.youtube.com/watch?time_continue=93&v=sqrMb_6UFLg
Tutaj Valerii po nasypaniu kawy, odblokowyje górną śrubę ("dzyndzel"), reguluje od zablokowanego żarna w pkt. 0 niepłny obrót do 8 i blokuje górną śrubę. Jeżeli od zablokowania przekręciłeś 3/10 i zatrzymałeś się na : to nic dziwnego, że ciężko idzie. W wersji do alternatyw przy 3/10 żarna jeszcze o siebie trą.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 14:52:48
spróbuję tej instrukcji, przecisnąłem częściowo przez prismo i miałem wrażenie, że się zatyka i ciastko też jakieś takie jak do tygielka b.drobno wyszło więc nie wiem czy nie za drobno i prawdopodobnie zbyt drobno...sęk w tym, że nie mam żadnych wytycznych i nie wiem, kiedy będzie kawa poprawna...teraz piję tą pierwszą i jako espresso wyszła kwaśna, z mlekiem ok ale być może można efekt o niebo lepiej...dodam, że kawa zamówiona miesiąc temu i dopiero teraz otwarta więc nie wiem jakby to wyszło przy poprawnym przygotowaniu na świeżej kawie.przy okazji taki dziwoląg: zalecana temp wody 96~98 stopni a jak mierzę termometrem taką prosto z gwiżdżącego czajnika to ledwo dochodzi do 93 stopni...czy aby termometr nie jest przekłamany?
Kazak jest dobrze zrobiony, ale nie byłem przygotowany na takie wejście...nie chcę robić przypadkowo antyreklamy czy utwierdzać o ciężkości mielenia...zresetuję młynek i dam znać za jakiś czas, spróbuję także zwykły aeropress i americano i zobaczę jaki komfort w takim mieleniu...cóż, ja z tych co "rozumieją", co "understand" ale raczej "ni panimaju".
Wiadomość wysłana przez: WS w 26 Listopad 2018, 15:18:13
zalecana temp wody 96~98 stopni a jak mierzę termometrem taką prosto z gwiżdżącego czajnika to ledwo dochodzi do 93 stopni...czy aby termometr nie jest przekłamany?
98°C będzie w czajniku, po przelaniu traci kilka stopni.
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 26 Listopad 2018, 15:30:17
nie wiem, spróbuję jak piszesz choć prosiłem Valerego o wysłanie młynka ustawionego pod espresso...w tej chwili mam licząc od 1 jako punktu wyjściowego prawie na 3,5...mielę chyba już 3 czy 4 minutę i końca brak, idzie tak ciężko, że dłonie bolą, młynek się wyślizgowuje....kawa to mujeres z eurocafe więc jak miałbym jasnopaloną tym mielić to....ani lekko ani szybko...spróbuję od nowa ustawić ale po jednym mieleniu jeszcze przed zaparzniem pierwszej kawy jestem po całości na NIE. To jest kompletnie nieużywalne w tej chwili.
Też ostatnio używałem Mujeres z Kazaku i do espresso mieli się u mnie całkiem lekko. Ustawienie u mnie akurat to 0,7, przy czym punkt styku żaren to 0,85. Czas mielenia to u mnie ok 25 sek.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 15:36:34
Też ostatnio używałem Mujeres z Kazaku i do espresso mieli się u mnie całkiem lekko. Ustawienie u mnie akurat to 0,7, przy czym punkt styku żaren to 0,85. Czas mielenia to u mnie ok 25 sek.
no to chyba mówimy o dwóch różnych-tych-samych modelach, bo u mnie idzie tak ciężko, że za przeproszeniem ze*rać się idzie, nie żartuję! mega ciężko nawet z bazą no i jak długo się mieli (20g między 3~4 minuty)?! Jak pisałem punkt zero wychodzi na 1 a mieliłem na prawie 3,5...i drobność przemiału wg mnie bliska bardziej tygielkowi niż espresso...ale to wszystko na domysł, nie mam w tym doświadczenia, na ten moment jednak w takiej formie przygotowanie nawet jednej kawy to raczej udręka niż jakakolwiek przyjemność :( piję kawę a ręka boli jak cholera
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 26 Listopad 2018, 15:41:06
no to chyba mówimy o dwóch różnych-tych-samych modelach, bo u mnie idzie tak ciężko, że za przeproszeniem ze*rać się idzie, nie żartuję! mega ciężko nawet z bazą no i jak długo się mieli (20g między 3~4 minuty)?! Jak pisałem punkt zero wychodzi na 1 a mieliłem na prawie 3,5...i drobność przemiału wg mnie bliska bardziej tygielkowi niż espresso...ale to wszystko na domysł, nie mam w tym doświadczenia, na ten moment jednak w takiej formie przygotowanie nawet jednej kawy to raczej udręka niż jakakolwiek przyjemność :( piję kawę a ręka boli jak cholera
Chyba jednak 0,35. Gdybys mielil na 3,5 to wyszedlby z tego gruz...
Wiadomość wysłana przez: rubin w 26 Listopad 2018, 15:52:37
Valerii podawał propozycje dla wersji do alternatyw, a w pierwszym poście pafcio0 proponował takie ustawienia wersji do espresso:
Nastawy (z grubsza):
do espresso: Kazak - 0.9 Kinu - 1.4
mały drip: Kazak 1.4 Kinu - 2.4
duży drip: Kazak 1.6 Kinu - 3.0
chemex: Kazak 2.2 Kinu - 3.9
Jeśli masz 3.5 to gruz jak powiedział kolega, jeśli 0,35 to tygielek by się zgadzał. Na pewno liczysz od zblokowania żaren? Mi Mujeres do espresso (miesięczny to wciąż świeży) szedł raczej swobodnie na takim Kazaku. Nie pamietam ustawień.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 16:00:41
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Listopad 2018, 16:01:41
Natomiast wg Valeriego 10 to jest pełen obrót.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 17:04:34
Jeszcze pytanie: jak ustawić Kazaka pod zwykły aeropress i kawiarkę (o ile jeszcze kawiarkę opłaca się męczyć gdy jest aeropress...)? Chciałbym jeszcze Mujeres EuroCafe pod americano sprawdzić. W razie czego sorry za listę życzeń na gotowce ;) po prostu dysponuję 2 tygodniami testów Kazaka i ok 200g Mujeres...i zerem doświadczenia nie licząc trzech kaw z prismo wykonanych dzisiaj ;)
Wiadomość wysłana przez: WS w 26 Listopad 2018, 17:42:37
teraz miałem ustawienie prawidłowe, poszło szybko, ale...mieli się tak samo ciężko, za ciężko.
Może zbyt drobne mielenie ustawiłeś?
Wiadomość wysłana przez: KappV w 26 Listopad 2018, 18:59:27
@Valerii może można zmienić w nich żarna, jakieś na pewno da się kupić, a potem wypuścić zmodyfikowana wersję (już 3cią). Gdyby ten kazak mielil nieco kulturalniej pewnie zniszczył by konkurencję, ale teraz każdy zastanawia się czy naprawdę jest tak strasznie jak mówią i czy warto...
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 26 Listopad 2018, 19:17:40
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 19:24:01
To co mówisz, @odczasudoczasukawa, brzmi co najmniej strasznie, nie kojarzę żeby inni mieli tego typu problemy...
w mojej opinii nie ma krzty złej woli czy narzekania a raczej jest duże zaskoczenie, ot co...konstrukcja jest bardzo dobra czy celująca jak i intencje twórcy ale zastosowane żarna są jakby hmm...po trupach do celu...wg mnie nie warto aż tak poświęcać użytkowości urządzenia w imię szybkości mielenia i lepiej postawić na jakiś kompromis...trochę dłużej pomielę ale w warunkach względnego komfortu.
...także to nie wina ręcznego młynka i jego konstrukcji tylko niekoniecznie dopasowanych żaren, których producentem Valeri nie jest...
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 26 Listopad 2018, 20:14:55
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 20:38:12
co do siły użytej do mielenia to nie uległa hmm...zmniejszeniu, powiem tak: mam obawy co do swoich wyobrażeń nt. Kinu czy Comandante, może po prostu wyidealizowałem sobie lub zbyt dużo wymagam, nie wiem...wg mnie jednak bazując na swoich odczuciach utrzymuję, że obecne żarna w Kazaku espresso to batalia ponad miarę przy średnio palonych ziarnach lub może trafiłem na tak palone, że są jak jasno palone?
Wiadomość wysłana przez: Drinker w 26 Listopad 2018, 20:39:46
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 20:48:19
wg mnie Kazak na szóstkę zaś zastosowane żarna psują ten efekt
Wiadomość wysłana przez: rubin w 26 Listopad 2018, 20:48:56
Na korzyść Kazaka względem Comandante jest obwód korpusu - dla mojej ręki niemal idealny. Comandante jest trochę grubszy co skutkuje u mnie potrzebą zmiany ręki trzymającej korpus, bo mam za mały chwyt i przedramię mi się męczy.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 26 Listopad 2018, 21:00:28
Wiadomość wysłana przez: KappV w 26 Listopad 2018, 21:04:24
Wiadomość wysłana przez: WS w 26 Listopad 2018, 21:16:41
wg mnie Kazak na szóstkę zaś zastosowane żarna psują ten efekt
Wg mnie niepotrzebnie żarna obwiniasz. Większe znaczenie ma twardość żarna czy też grubość przemiału. A czy są specjalne żarna do espresso czy alternatyw, to nie potrafię powiedzieć. Większość młynków ma po prostu żarna, i mielą one i do espresoo i do innych metod.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Listopad 2018, 23:20:34
Wiadomość wysłana przez: malkos w 27 Listopad 2018, 09:23:24
Kazak czuje się jako profesjonalny a i przemiał jest wizualnie jakiś taki hmm...równy, puszysty, fajnie się chyba dystrybuuje jak ktoś ma ekspres ciśn. Także wszystko jest ok oprócz tego oporu, w każdym razie życzę Kazakowi czy Valeriemu, żeby zalał rynek nie tylko polski swoimi produktami, niech je dopracowuje a efekty przyjdą.
Mielisz pod espresso, a jak zaparzasz? Jakie masz czasy i dozy w espresso?
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 27 Listopad 2018, 10:30:35
Jakie masz czasy i dozy w espresso?przyznam, że to na czuja: przemiał pod espresso zalewam prawie wrzątkiem, nie mam precyzyjnego czajnika, potem mieszam intensywnie ok 10 sekund i czekam, spróbowałem 1 minutę i 2 minuty (ale efekt smakowy bez różnicy), i przeciskam raczej szybko, spróbuję przeciskać wolno (20-40sek?). Ogólnie nie mam rozeznania jakie zabiegi w aeropres/aeropres+prismo mogą mnie doprowadzać do sfer smakowych jakie preferuję w kawie, chyba tych niuansów aż tak nie odbieram. Ogólnie próbuję szukać i stosować takie top-przepisy z forów na zasadzie, że "takie mają szansę okazać się najszybciej wpasowane w gusta", ale na razie zastosowałem pojedynczy przepis w dwóch wersjach ;-)
Wiadomość wysłana przez: malkos w 27 Listopad 2018, 10:55:33
Wiadomość wysłana przez: trez w 27 Listopad 2018, 11:33:03
Przy przemiale tak drobnym, jak zrozumiałem, że robisz, nie spodziewał bym się że lekko pójdzie, przykładowo ja po zmieleniu 17g w Feld-zie do brikki rękę czuję, a po żonie spodziewał bym się co najwyżej j..nięcia młynkiem w kąt ;)
nie bierz tego personalnie, to nie że mi coś przeszkadza, po prostu nie rozumiem po co, bo aktualne wnioski są dla mnie niestety ale zupełnie bezwartościowe
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 27 Listopad 2018, 12:44:18
Wiadomość wysłana przez: malkos w 27 Listopad 2018, 12:55:08
Jedyny młynek jaki można wypróbować nie kupując czyli zaznajomić się w ogóle z tematem, żadnej tajemnej wiedzy tu nie ma czy intencji. Wiem jak jest mając elektryczny ale kiepski i ręczny ale dobrze mielący młynek, ot co. Kazaka mi polecono ze względu na jakość przemiału co się przekłada na smak. I tak: mógłbym kupić ale mam mniej więcej rozeznanie o optymalnym młynku ręcznym jaki może mnie usatysfakcjonować jako że Kazak ma cechę, która do mnie nie przemawia a czego wykrycie umożliwiło mi jego wypróbowanie. Czy jest tu coś głupiego? Magicznie dośw. nie uzyskam, jednak mogę skorzystać z dośw. innych użytkowników. Mógłbym być też np. nieufny i zadawać pytania i nie słuchać propozycji, co przełożyłoby się na żadne doświadczenie i byłoby...głupie 😉 teraz wiem, że ręcznie mnie nie zniechęca, jest opłacalne ale nie za wszelką cenę jeśli chodzi o komfort, jakieś optimum warto zachować. Dzięki Kazakowi wiem jak smakuje kawa z minimum lub bez pyłu. Po prostu skorzystałem z oferty.
Tyle tylko, że nie wiesz jak może smakować kawa z Kazaka, bo nie miałeś okazji zaparzyć dobrej, właściwie zmielonej.
Podobne odczucia miałbyś przy Feldzie, Comandante, czy Kinu mieląc do "espresso".
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 27 Listopad 2018, 13:05:05
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 27 Listopad 2018, 13:28:47
Wiadomość wysłana przez: malkos w 27 Listopad 2018, 13:31:42
Wiadomość wysłana przez: Karlin w 27 Listopad 2018, 13:36:28
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 27 Listopad 2018, 15:12:18
Ja testując Kazaka mielilem porcję na espresso 15-16g w ok 20-30s., z bazą szło zupełnie swobodnie średnio palone ziarno.
Wiadomość wysłana przez: wasku w 27 Listopad 2018, 15:50:17
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 27 Listopad 2018, 17:29:49
@Valerii, a jaka ma być cena tego małego kazaka?Ja teraz nie wiem. Zależy od konstrukcji. W każdym razie droższe od chińskich odpowiedników. Nowa wersja młynka będzie przywiązana konstruktywnie i wzornictwo do ekspresu Kazak Rota.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 27 Listopad 2018, 17:51:36
Co do młynka to na pewno jest profesjonalnie wykonany, wzorowo, przy tej kawie jednak raczej nie mogę np. trzymać młynka jedną ręką i mielić drugą...najlepiej wychodzi zaprzeć nieco powyżej między kolanami, wtedy idzie lżej i tylko tak, dla mnie to lepszy sposób niż baza, bardziej poręczny. Jest trochę szarpaniny co daje mi do myślenia czego można się spodziewać przy jasno palonych ziarnach. Po prostu to, co Pafcio0 napisał w pierwszym poście, bez owijania w bawełnę, jest prawdą. Potrzeba konkretnego chwycenia i siły, przemiał bdb, cena konkurencyjna na pewno w stosunku do Kinu i nawet do Comandante. Jakby ktoś się napalał na Kinu to bym doradził Kazaka...ale trzeba do niego siły i raczej osadawiania go aniżeli wolnego trzymania w dłoni. Z ciemnopalonymi kawami jest prawdopodobnie w sam raz i można normalnie mielić bez osadawiania młynka trzymając jedynie w dłoni. Ze średnio paloną kawą, przyznam, prawie zderzyłem się ze ścianą taka była konfrontacja moich wyobrażeń z rzeczywistością. Kupujący muszą po prostu wiedzieć, że jest szybko ale i wyraźnie siłowo im jest jaśniej.
Wiadomość wysłana przez: malkos w 27 Listopad 2018, 18:43:11
Tak jak już wcześniej sugerowano. Musisz mieć jakieś odniesienie prawidłowo zaparzonej kawy, żeby oceniać smak i samą wartość tego czy innego młynka.
Nic na siłę.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 27 Listopad 2018, 19:19:33
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 27 Listopad 2018, 19:44:29
Chociaż warto abyś jeszcze spróbował trochę grubszego przemiału, zobaczysz jak to wpłynie na smak, a jednocześnie czas mielenia się skróci. Siła potrzebna do zmielenia również.
A Kazak pewnie pójdzie drogą OE, tam też pierwsze Lido miały agresywne żarna. Teraz są bardziej przyjazne. I tylko Pharos nie poddał się modzie i jest młynkiem dla twardzieli ;).
Wiadomość wysłana przez: piomic w 27 Listopad 2018, 20:17:41
robisz kawę której nie znasz, metodą której nie znasz, młynkiem którego nie potrafisz obsłużyć
Do którego przede wszystkim nie masz siły. Wróć do niego jak będziesz umiał zrobić ze trzy pompki i podciągnąć się choć raz w podchwycie.
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 27 Listopad 2018, 20:54:04
Wiadomość wysłana przez: KappV w 27 Listopad 2018, 21:59:23
Tak sobie myśle, gdyby Valerii chciał wysłać młynek do Irlandii, mógłbym zebrać ekipę i dość szczegółowo porownac go z Comandante i EK-43 bardziej obiektywnie (Kruve), smakowo również. No i ewentualnie porównać z mythosem, K30, Sette 270 jako espresso na LM linea mini.
Byłbyś moim bohaterem ;)
I wielu niezdecydowanych po mnie :poklon:
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 28 Listopad 2018, 05:37:13
Najwyraźniej potrzebujesz młynka o mniej agresywnych żarnach.Świetnie to ująłeś, zbyt agresywne na espresso a właśnie ta cecha mnie najbardziej kusiła w Kazaku, chciałem jak najkrótsze mielenie no i mam, takie jest ale za cenę komfortu. Pewnie typowy przemiał do alternatyw niweluje tę oporność mielenia. Moja "panika"😉 dotyczy tylko przemiału espresso. Kazak ma swoje plusy na pewno i się opłaca do kupna, nic tu nie odradzam, tylko sytuacja z przemiałem espresso jest taka właśnie "szarpliwa, oporna" ale jest szybko. Do alternatyw przemiał jest pewnie możliwy do uzyskania w moment i z akceptowalnym komfortem mielenia.
Do którego przede wszystkim nie masz siły. Wróć do niego jak będziesz umiał zrobić ze trzy pompki i podciągnąć się choć raz w podchwycieUuuuu, pompek w jednej serii w pewnym momencie mogłem zrobić 100, podciąganie na drążku też jest mi znane😉 teraz kondycyjnie jest mniej różowo bo mam kontuzję ale siły mi nie brak😉
Wiadomość wysłana przez: piomic w 28 Listopad 2018, 06:43:52
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 28 Listopad 2018, 08:04:28
btw, czas przemiału 16g średnio palonych ziaren na ustawieniu 0,9 jeśli punkt zero przypada na 0 wg skali: ok 2~2,5 obrotu korbką na sekundę i wychodzi 35~40 sekund kręcenia, młynek zaparty między kolana i w tej wersji brak zacięć, idzie akceptowalnie "lekko" tyle że ja chcę normalnie, w ręce, swobodnie...dlatego biorę pod uwagę chińczyki, które są zoptymalizowane trochę inaczej i być może bardziej mi pasują oraz są również świetnie wycenione. Kazak też jest bdb wyceniony.
Jeśli ktoś szuka szybkiego i atrakcyjnego cenowo młynka oraz często mieli pod alternatywy niech spokojnie kupuje tę wersję Kazaka, jak najczęściej ma to być espresso to pojawia się konkurencja. Gdyby nie pojawiły się te chińczyki Xeoleo czy MYM54 to bym nadal brał tylko i wyłącznie Kazaka pod uwagę. On nadal przebija inne prędkością mielenia i ceną.
Wiadomość wysłana przez: malkos w 28 Listopad 2018, 11:14:52
Jak masz Aeropress nie musisz mielić kawy do espresso, tutaj masz pełną dowolność. Zrób klasyczny aeropress jedną i drugą metodą, zobacz jak ci kawa kapie przez sam filtr papierowy.
Wiadomość wysłana przez: KappV w 30 Listopad 2018, 19:17:37
Nie wiem natomiast jak koledzy liczycie stopnie mielenia. Jeżeli mielenie 1,6 (od maksymalnego skrecenia) to jest jeden pełny obrót i cyfra 7 (u mnie punkt zero wypada na jedynce), to nie widzę możliwości zrobienia dripa na takim pyłku. Przed chwilą zrobiłem aeropress na 3,4 (od zetknięcia żaren 3 pełne obroty do 1ki plus 4/10 obrotu, czyli wskazuje cyfrę 5), i jest przeparzony, ale to może być też kwestia bardzo świeżej kawy (i do tego niestety nieznanej mi wcześniej)
Aeropress razem z przeciskaniem 2,5 minuty, woda ~93 stopnie
Doza 7,2g/100ml a kawa to Kenia Githaka ze Swiezo Palonej, sprzed dwóch dni.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 30 Listopad 2018, 19:33:47
Wiadomość wysłana przez: KappV w 30 Listopad 2018, 19:42:02
W moim przypadku nie było sensu ustalać jakiegoś szczegółowego przepisu wcześniej, bo mój mlynek to była loteria (rhinowares ze scentrowana osią) Dopiero teraz się tym zajmę. Ale tak mniej więcej robiłem kiedyś, na 13 albo 14 kliku rhino
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 01 Grudzień 2018, 07:50:59
Co do samego Kazaka, to ten co mam jakoś zelżał, w sensie albo się przyzwyczaiłem albo coś się doregulowało w nim...dziwne ale jakoś lżej teraz idzie na ustawieniu 0, dalej wolę sobie go zaprzeć między nogi, choć tylko w ręku też jakby mniej zacina, bardziej przyjazny się zrobił. Ciekaw jestem jak by poszło mielenie jasnych ziaren oraz ciemnych. Jest skubaniec szybki, co do samego użytkowania nawet gdyby ktoś często go używał, czy w ogóle ręczniaka tej klasy, to nie ma różnicy między elektrycznym a takim, wydaje mi się, że z elektrycznym jest więcej paćkania się, te parę/parenaście sekund mielenia przy włączeniu przycisku wcale nie jest takim super udogodnieniem. Taki młynek + zaparzacz to praktycznie brak serwisowania oraz prawie zero zabieranego miejsca w kuchni i obietnica bdb kawy. To może się sprzedać.
Jak komuś uda się dopasować cenowo i możliwościami z konstrukcją takiego młynka tak, że przestanie on być niszowym i raczej drogim nabytkiem, to zdobędzie rynek masowy. Sprzedaż np. w dyskontach w seriach razem z kawiarkami i innymi zaparzaczami czy kawą i poprzez sklepy wyspecjalizowane. Skorzysta każdy w tym łańcuchu biznesowym. Taki nabytek przy dobrze poprowadzonej promocji może być popytem porównywalny z ilością np. robotów kuchennych jakie są praktycznie w każdym domu...ten rynek jest ogromny pomimo tego, że nie każdy pija kawę.
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Grudzień 2018, 08:23:25
Dziś przyszedł mój egzemplarz, i muszę potwierdzić że robi wrażenie. Jest nieco surowy i toporny (moim zdaniem comandante prezentuje się lepiej) ale to już kwestia gustu.
Nie wiem natomiast jak koledzy liczycie stopnie mielenia. Jeżeli mielenie 1,6 (od maksymalnego skrecenia) to jest jeden pełny obrót i cyfra 7 (u mnie punkt zero wypada na jedynce), to nie widzę możliwości zrobienia dripa na takim pyłku. Przed chwilą zrobiłem aeropress na 3,4 (od zetknięcia żaren 3 pełne obroty do 1ki plus 4/10 obrotu, czyli wskazuje cyfrę 5), i jest przeparzony, ale to może być też kwestia bardzo świeżej kawy (i do tego niestety nieznanej mi wcześniej)
Aeropress razem z przeciskaniem 2,5 minuty, woda ~93 stopnie
Doza 7,2g/100ml a kawa to Kenia Githaka ze Swiezo Palonej, sprzed dwóch dni.
Ta Kenia będzie super z przepisem Filipa z Mistrzostw Aero
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Grudzień 2018, 08:25:30
Jak komuś uda się dopasować cenowo i możliwościami z konstrukcją takiego młynka tak, że przestanie on być niszowym i raczej drogim nabytkiem, to zdobędzie rynek masowy. Sprzedaż np. w dyskontach w seriach razem z kawiarkami i innymi zaparzaczami czy kawą i poprzez sklepy wyspecjalizowane. Skorzysta każdy w tym łańcuchu biznesowym. Taki nabytek przy dobrze poprowadzonej promocji może być popytem porównywalny z ilością np. robotów kuchennych jakie są praktycznie w każdym domu...ten rynek jest ogromny pomimo tego, że nie każdy pija kawę.
Kazak to raczej zawsze będzie ręczna robota + perfekcyjne wykonanie małych ilości. Tutaj raczej nie chodzi o masowość, ale to tylko moje zdanie :)
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 01 Grudzień 2018, 09:51:32
Ja nie jestem kawoszem w tym sensie, że mało pijam i nie lubię kofeiny, ale smak dobrej kawy mi się podoba. Co zauważyłem próbując świeżej kawy z palarni i/lub poprawnego przemiału (bez fragmentów nierównomiernego przemiału, który jest przeparzany lub niedoparzany za każdym razem i psuje efekt smakowy) to to, że nie pozostawia ona niemiłego posmaku po wypiciu, cierpkości na języku i przełyku czy pieczenia w żołądku. Nie wiem jak wychodzi użycie Kazaka np. ze świeżą jak na warunki kawy masowej kawą Lavazza Qualita Oro ale może i w tym wypadku oznacza to mniejszy efekt uboczny w postaci dolegliwości gastrycznych? Coś w stylu "dbaj o jakość przemiału i samych ziaren a bardziej zadbasz o zdrowie żołądka".
Wystarczyło mi jedno zaparzenie, nie wiem czy poprawnie to nastąpiło, wg receptury od Fellow Prismo - efekt po zalaniu wrzątkiem przemiału "as fine as You can go" (co zrozumiałem jako "jeszcze nie tygielek ale mniej niż 0,9 = 0,65) to nudności w brzuchu, totalnie złe samopoczucie, nudności, bomba kofeinowa, problemy ze snem, itp...podobnie zresztą wyszło przy przemiale 0,9 + wrzątek...ta sama ilość i przemiał 0,9 przy temp. 95-90 stopni (cały czas z użyciem Prismo razem z filtrem papierowym od AE) i kawa zdecydowanie lepsza w smaku, właśnie taka łagodna dla żołądka, nie agresywna.
Po kilku dniach użytkowania w ogóle nie czuję, że używam młynka ręcznego pomimo jego pewnej cechy, nie jestem raczej entuzjastą samego rytuału przyrządzania kawy i lubię bez zbędnego certolenia otrzymać szybko max efektu i myślę, że np. ręczny młynek i zaparzacz jak AE lub dowolnie inny to umożliwiają. Bez maszyn, ale jak ktoś będzie chciał ekspresu ciśń. to i tak go zakupi, bo taka maszyna także oferuje coś, czego zaparzacz nie da.
Wiadomość wysłana przez: KappV w 01 Grudzień 2018, 11:28:27
Dziwne, że na ustawieniu 3,4 (trzy pełne obroty od zerowej 1 jak u mnie w Kazaku + 0,4 i wychodzi wtedy na 5 na skali) kawa jest przeparzona.
Dam ci jeszcze znać jak ustawie mlynek i kawa trochę odstoi
Co do samego Kazaka, to ten co mam jakoś zelżał, w sensie albo się przyzwyczaiłem albo coś się doregulowało w nim...dziwne ale jakoś lżej teraz idzie na ustawieniu 0, dalej wolę sobie go zaprzeć między nogi, choć tylko w ręku też jakby mniej zacina, bardziej przyjazny się zrobił. Ciekaw jestem jak by poszło mielenie jasnych ziaren oraz ciemnych. Jest skubaniec szybki, co do samego użytkowania nawet gdyby ktoś często go używał, czy w ogóle ręczniaka tej klasy, to nie ma różnicy między elektrycznym a takim, wydaje mi się, że z elektrycznym jest więcej paćkania się, te parę/parenaście sekund mielenia przy włączeniu przycisku wcale nie jest takim super udogodnieniem.
Nie wiem jak, bo moja wersja na mieleniu 1,3 (jeden pełny obrót od zera, wskazówka na 4) chodził całkiem przyjemnie. Specjalnie zmarnowalem trochę kawy żeby się przekonać czy jest aż tak źle, i nie jest w ogóle.
Nie wiem jakich młynków elektrycznych używałes, ale w przypadku tych dobrych zmielenie porcji kawy to nie kilkanaście sekund, tylko dwie. W kilkanaście to taki mahlkonig zmieli cała paczkę 250. Do tego ma większe żarna i przemial jest lepszy
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 01 Grudzień 2018, 13:50:43
Wiadomość wysłana przez: KappV w 01 Grudzień 2018, 16:02:28
Już bez przesady. Najszybszy młynek z jakim miałem do czynienia to K30 ktory mieli 18g w około 6 sekund (nie liczę ek). Domowe mlynki potrzebują dwa razy więcej czasu, a tak zachwalany Niche około 20-25. W ręcznym Kinu to tylko 10 sekund dłużej. Elektryczne mlynki wcale nie są takie super szybkie ;)
No tak, nie powiedziałem że chodzi o alternatywy
I może rzeczywiście przesadziłem, ale daje głowę że nie było to więcej niż 5 sekund w przypadku 18g do dripa
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 02 Grudzień 2018, 04:52:14
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 02 Grudzień 2018, 08:35:45
Lżej się mieli w kazaku unieruchomionym między (nieco powyżej) kolanami...na stojąco ale jakby w lekkim przykucku
Zaiste słowiański przykuc lekiem na całe zło.
www.miejski.pl/slowo-Słowiański+przykuc (http://www.miejski.pl/slowo-Słowiański+przykuc)
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 02 Grudzień 2018, 08:40:45
Wiadomość wysłana przez: wasku w 02 Grudzień 2018, 09:11:47
Ja teraz nie wiem. Zależy od konstrukcji. W każdym razie droższe od chińskich odpowiedników. Nowa wersja młynka będzie przywiązana konstruktywnie i wzornictwo do ekspresu Kazak Rota.Wiadomo, że droższe ;-) W styczniu możemy się spodziewać prototypu czy już finalnej wersji? Masz jakieś zdjęcia co tam teraz tworzysz, może szkice albo coś? Wiesz, żeby naszą ciekawość nakarmić ;)
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 02 Grudzień 2018, 09:37:03
Lżej się mieli w kazaku unieruchomionym między (nieco powyżej) kolanami...na stojąco ale jakby w lekkim przykucku
Zaiste słowiański przykuc lekiem na całe zło.
www.miejski.pl/slowo-Słowiański+przykuc (http://www.miejski.pl/slowo-Słowiański+przykuc)
Ja w żadnym wypadku rosyjski nie jestem, nawet ledwo się czuję słowiański a już na pewno nie...nie wiem już jaki...bałkański czy dresiarski Marian😉 a od jakiegoś czasu co rusz mnie się wstawia w rosyjski lub wschodni świat, jakiś egzotyczny...cóż, nie moje klimaty😉
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 02 Grudzień 2018, 09:52:20
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Grudzień 2018, 10:54:24
W styczniu możemy się spodziewać prototypu czy już finalnej wersji? Masz jakieś zdjęcia co tam teraz tworzysz, może szkice albo coś? Wiesz, żeby naszą ciekawość nakarmić
Na dziś nie ma nic dotyczącego nowego mlynka.
Plan działania jest taki:
1. Ekspres do kawy "Kazak Rota" :).
2. Мlynek elektryczny.
3. Мlynek ręcznie 38 mm.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Grudzień 2018, 11:09:48
W sumie jak będziesz już miał wyprodukowane egzemplarze to jakiś cupping - prezentacja w Toruniu byłaby fajnym pomysłem 8)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Grudzień 2018, 11:18:06
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Grudzień 2018, 11:37:13
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 02 Grudzień 2018, 11:54:57
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 02 Grudzień 2018, 12:43:30
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181202/94e1bd1231632564c07121bcf8953d24.jpg)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Grudzień 2018, 13:14:26
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 02 Grudzień 2018, 13:48:46
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 02 Grudzień 2018, 14:25:35
(Ale się zaprzeć musiał! ;))
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 06 Grudzień 2018, 21:55:57
do espresso: Kazak - 0.9
mały drip: Kazak 1.4
duży drip: Kazak 1.6
chemex: Kazak 2.2
Testowe 25 gramów kawy,
ustawienie grube - Kazak 2.7
które z nich można próbować do aeropressu bez prismo?
przyznam, że stosując przepis do prismo/przemiał espresso kawa często wychodzi gorzka/goryczkowata i jakaś taka jak z petami pomimo, że nie zalewam wrzątkiem i ustawienie młynka mam również powyżej owego 0,9.
Wiadomość wysłana przez: WS w 06 Grudzień 2018, 22:12:14
stosując przepis do prismo/przemiał espresso kawa często wychodzi gorzka/goryczkowata i jakaś taka jak z petami
Jaką masz kawę?
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 07 Grudzień 2018, 01:11:34
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Grudzień 2018, 06:40:33
Akurat skończyła się z palarni i na stanie mam Qualita Oro Lavazza czyli trochę syf, wiem. Ogólnie mam dziwne reakcje gastryczne na kawę, nie jestem pewien czy w ogóle kawę pić choć pijam ją bardzo sporadycznie. Zdrowie jedak ważniejsze od fajnego smaku.Ja się nie dziwię, że masz dziwne reakcje gastryczne na kawę jak pijasz Lavazę. Zmień kawę to reakcje gastryczne znikną, aromat petów również.
Marek.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Grudzień 2018, 09:54:14
nie jestem pewien czy w ogóle kawę pić choć pijam ją bardzo sporadycznie.Ta sporadyczność może być problemem. Ja bym się zdecydował czy pić czy nie. Bo pijąc sporadycznie kawa może działać rozstrajająco. Szczególnie jeśli będzie pita np na pusty żołądek.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 07 Grudzień 2018, 10:00:35
Wiadomość wysłana przez: uman w 07 Grudzień 2018, 10:01:41
sporadyczność może być problememA to możliwe - kiedyś miewałem jakieś zgagi i niedobory magnezu (skurcze) - od kiedy piję regularnie kawy tylko z dobrych palarni nic takiego się nie dzieje.
Wiadomość wysłana przez: Derdi w 07 Grudzień 2018, 10:08:51
Od bodaj 2 lat, kiedy mam okazję odwiedzić zjazdy foodtrucków, czy festiwale smaku, staram się odnaleźć człowieka, którego imienia niestety nie poznałem. Jakość kanapki, poważne podejście do serwowanych przysmaków, sympatyczne usposobienie i autentyczna pasja - NIEZRÓWNANE! Lemoniada była również wyśmienita.
Cieszę się, że bohater "kręci" młynkiem od forumowicza...
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Grudzień 2018, 10:14:12
Ja piję głównie na pusty żołądek i nic.Ale nie pijesz sporadycznie, tylko regularnie.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 07 Grudzień 2018, 10:24:26
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 07 Grudzień 2018, 10:34:10
Zestaw Obowiązkowy.
To nazwa? Hm trochę nie lubię mieć obowiązku zestawiania czegokolwiek ale lubię pastrami a Łąkowa niedaleko, dobrze wiedzieć..
Wiadomość wysłana przez: Derdi w 07 Grudzień 2018, 11:34:53
Jak informują: "to kawiarnia na kółkach w której oprócz kawy serwujemy również kanapki na ciepło (grillowane), pancakes, wspaniałe smoothies i lemoniady."
Lemoniada w ZO, to pyszny, świeżo wyciskany napój - w przeciwieństwie do lemoniad z odkapslowanej butelki
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 07 Grudzień 2018, 16:26:38
Wiadomość wysłana przez: pepo w 10 Grudzień 2018, 23:04:06
Przy mieleniu Chocolate Wave od Antonio mieli się lekko, może trochę ciężej niż w Manaosie, ale nie ma mowy o jakimś uciążliwym oporze. No a samo mielenie trwa kilka razy krócej. Przy jaśniej palonej Kenii od Synestezji (mielenie do aeropressu) jest trochę ciężej, czasami trzeba mocniej szarpnąć, ale to też nie jest coś co sprawia żebym w ogóle pomyślał o kupnie bazy do młynka.
Co do smaku osiągniętego z tej Kenii (i mam nadzieję że ze wszystkimi innymi kawami będzie tak samo), no w końcu pozbyłem się goryczy, która pewnie wynikała ze słabego przemiału, nieważne co robiłem, czy odsiewałem, czy zmieniałem dozy, temperaturę, czas itp. zawsze było sporo goryczy, teraz to zniknęło, jestem zachwycony :D w końcu kawa smakuje jak w kawiarni :)
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 11 Grudzień 2018, 06:17:27
Wiadomość wysłana przez: orangina w 21 Grudzień 2018, 21:20:52
Porównania mogę dokonać z Comandante Nitro Blate którego użytkuje codziennie z ekspresem Bezzera Magica S PID, Aeropress + prismo, Chemexem i French pressem,
Nie wiem jak wygląda pudełko nowego Kazaka bo dysponuję wersją OEM.
W pudełku z Comandante otrzymałem młynek, dwa szklane pojemniki na kawę, certyfikat z imieniem osoby kompletującej zestaw oraz szpanerską naklejkę, której do dzisiaj nie wykorzystałem. Ogólnie samo pudełko to gadżet sam w sobie.
Kazak do kawał solidnego sprzętu, jest wyraźnie cięższy od Komesia tj. 740 g vs 840 g. Niema przesady w stwierdzeniu, że Kazak jest solidny jak czołg, moim zdaniem to męski sprzęt. Wszystkie elementy są przemyślane i wysokiej jakości, myślę, że będą odporne na upływ czasu.
Jakość zastosowanych materiałów oraz wykonanie są lepsze niż w Comandante.
W obydwu młynkach ładowanie ziaren kawy odbywa się od góry. W komesiu po zdjęciu przykrywki zintegrowanej z korbą w Kazaku po przekręceniu „zasówki’. Sposób zamykania w obydwu młynkach jest skuteczny to znaczy, że ziarnia nie uciekają górą.
W Comandante wystarczy przyłożyć słoik do młynka i całość przekręcić jak klepsydrę do góry nogami.
W Kazak trzeba wsypać kawę w taki sposób aby trafiła w odpowiednie otwory. Trwa to trochę dłużej.
Zasówka w Kazak pracuje ze sporym oporem i wymaga siły.
Pojemnik Comandante jest wykonany ze szkła, ma średnicę ok. 58 mm, idealnie pasuje do kolby oraz górnej części młynka co pomaga ładować ziarna od góry. Szklany pojemnik po ponad roku stukania o odbijak i kilku upadkach na podłogę jest nadal cały.
Pojemnik Kazaka jest wykonany z wysokiej jakości plastiku, takiego którym można pukać i stukać, raczej nic mu nie grozi. Nie nosi żadnego zapachu. Pojemnik jest zwężany u góry co powoduje problemy z jego opróżnieniem. Trochę kawy zostaje w miejscu zwężenia. W komesiu problem jest podobny ale na mniejszą skalę.
Regulacja stopnia mielenia w Comandante to kliki, chwila dekoncentracji i zabawa zaczyna się od nowa. W Kazaku regulacja odbywa się w prosty i intuicyjny sposób - najpierw ustala się przy jakiej wartości następuje punkt styku żaden a następie dodaje się odpowiednią wartość na skali. W moim przypadku +9 dla mielenia pod espresso oraz + 15 dla mielenia pod prismo dla kawy Arabica 9 mix z Euro Cafe. Ustawienie jest bardzo czułe a zatem ruch pokrętłem w lewo lub w prawo o 1 mm zmienia rezultat mielenia, zwłaszcza pod espresso.
Mielenie ww. kawy pod espresso w Comandante na 7 kliku idzie w miarę gładko. Zmienienie ok 17 gram kawy zajmuje ok. 90 sekund. Niestety nigdy nie liczyłem liczby obrotów ale miele szybko.
Niestety czasami poza ustawieniem stopnia mielenia wymagana jest korekta dozy kawy. Dopiero w taki sposób osiągam porządany czas ekstrakcji.
W Kazak mielenie wymaga znacznej siły ale zajmuje ok. 3 razy mniej czasu. Czyli ok. 30 sekund dla 17 gram kawy mielonej pod espresso. Z pomocą przychodzi baza z pomocą której mielenie jest lżejsze.
Jeśli chodzi o bazę do Kazaka to również jakość, której nie spotyka się w masowych produktach.
Po zmieleniu kawy w obydwu młynkach zostaje trochę kawy na żarnach. Mam wrażenie, że w Kazak zostaje trochę więcej. Wymaga to obstukania młynka i nie jest do końca skuteczne. Z pewnością im grubsze mielenie tym problem mniejszy.
Uważam, że Comandante zostawia po sobie mniej bałaganu ale nie wykluczam, że to kwestia obycia ze sprzętem.
Jeśli chodzi o smak otrzymanej kawy to mam wrażenie, że espresso z użyciem Kazaka ma mniej goryczki.
Podsumowując.
Wygląd:
Obydwa młynki wyglądają ciekawie jednak na postawie opinii znajomych którzy widzieli obydwa sprzęty Comandante podoba się bardziej. Mnie bardziej podoba się Kazak, szczególnie gałka i pokrętło regulacji stopnia mielenia.
Jakość:
Zdecydowanie Kazak jest lepszej jakości.
Regulacja stopnia mielenia:
Z pewnością regulacja w Kazak jest badziej intuicyjna i dokładna.
Jak dla mnie remis. Zwyczajnie lubię liczyć liczbę klików w Comandante. Ma to swój urok. Zawsze można uzyskać porządane rezultaty, nawet do espresso.
Pojemnik na zmieloną kawę:
Wolę pojemnik Comandante. Szkło jest przeźroczyste, dobrej jakości, średnica odpowiada średnicy kolby. Zapasowe pojemniki kosztują kilka złoty i są łatwo dostępne.
Mielenie:
Mielenie Comandante jest zdecydowanie lżejsze ale również trwa dłużej. Osobiście wolę pokręcić dłużej i lżej. W Kazaku problem jest odczuwalny wyłącznie przy mieleniu w okolicach espresso. Grubsze mielenie, np. pod Chemex w obydwu młynkach to już bajka.
Czyszczenie:
Myślę, że Comandante jest łatwiejszy w czyszczeniu. Jakoś łatwo dostać się pędzelkiem do środka. Wykręcenie żarna męskiego to kilka ruchów. Kawa nie osadza się tak chętnie na młynku.
Smak kawy:
Wydaje mi się, że Kazak pod espresso mieli smaczniej. To subiektywne odczucie ale jestem w nim utwierdzony.
Nie sądzę aby różnice przy Chemeksie czy French Press były tak znaczące.
Biorąc pod uwagę, że cena obydwu młynków jest zbliżona wybór nie jest łatwy.
Comandante ma świetny marketing, otoczkę i mnóstwo zadowolonych użytkowników. Kazak to świetna jakość i poczucie udziału w projekcie z potencjałem.
Wiadomość wysłana przez: Karlin w 21 Grudzień 2018, 22:25:59
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 22 Grudzień 2018, 13:15:18
Wiadomość wysłana przez: piomic w 23 Grudzień 2018, 22:17:12
zasówki
Zasówka
Skuwka, zasuwka bo skuwa, zasuwa. Chyba, że wolisz zasówać.
Wiadomość wysłana przez: orangina w 24 Grudzień 2018, 03:43:56
Wiadomość wysłana przez: orangina w 24 Grudzień 2018, 04:04:54
Wiadomość wysłana przez: Argot w 24 Grudzień 2018, 09:48:41
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 24 Grudzień 2018, 10:31:32
o potrzebę pryskania mgiełką wody na ziarnaElektrostatyka. Najlepiej sprawdź sam, czy tego potrzebujesz. Wystarczy też lekko zmoczyć (ale tylko zmoczyć) trzonek łyżeczki wodą i zamieszać nim kawę przed zmieleniem. Też świetnie pomaga.
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 24 Grudzień 2018, 10:45:00
Wiadomość wysłana przez: Argot w 24 Grudzień 2018, 10:54:53
Wiadomość wysłana przez: adnage19 w 24 Grudzień 2018, 15:41:46
O wyjątkach w szkole nie mówili?zasówki
Zasówka
Skuwka, zasuwka bo skuwa, zasuwa. Chyba, że wolisz zasówać.
W wyrażeniu "chyba że" nie stawia się przecinka przed "że".
Wiadomość wysłana przez: Argot w 24 Grudzień 2018, 21:38:53
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Grudzień 2018, 22:00:19
Teraz na temat: odrobiną wody nie zmienisz właściwości ziaren na tyle, by nie dało się ich zmielić. Palona kawa owszem, ma jakąś wilgotność, ale znikomą. W procesie mielenia ważniejsze są jednak: twardość, kruchość, czyli stopień, jakość palenia.
Niektóre kawy elektryzują się bardziej, inne mniej. W przypadku grubego mielenia zjawiska elektrostatyczne dotyczą chyba tylko kawowej "łuski"...
Wiadomość wysłana przez: Argot w 25 Grudzień 2018, 10:05:11
Może się czepiam, ale wilgotność ziaren kawy w okresie jesienno-zimowym jest wyższa niż letnim (szczególnie w małych miszkaniach o niewydajnej wentylacji, znam się na tym), dlatego że mniej intensywnie wietrzymy mieszkania, m.in. że względu na smog. Proszę odnieś się do poruszonych kwestii.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Grudzień 2018, 12:09:39
Odrobina wody nie czyni z kawą nic złego w procesie mielenia -- jest remedium na niedogodne zjawiska elektrostatyczne. Mój Kinu też bywa "oblepiony" drobinami kawy, ale w sumie nie przeszkadza mi to, więc nie stosuję wspomnianej przez Ciebie techniki.
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 25 Grudzień 2018, 12:59:22
Poza tym wilgotność będzie wyższa w okresie letnim niż w zimowym. W niewietrzonym mieszkaniu / grzanym powietrze będzie suche, dlatego warto zimą się wyposażyć w nawilżacz powietrza, nawet ten najprostszy nakładany na grzejnik.
Nie mniej jednak jak @Antonio nie rozumiem Twoich intencji i założeń.
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 25 Grudzień 2018, 14:44:09
Wiadomość wysłana przez: Argot w 25 Grudzień 2018, 15:15:04
Wiadomość wysłana przez: pepo w 25 Grudzień 2018, 19:57:08
edit: no i bezproblemowe złożenie tego kupy, bo ostatnio miałem problem z jednym młynkiem :D
Wiadomość wysłana przez: orangina w 25 Grudzień 2018, 20:31:57
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181225/c8c8000697844a8d3b014d82db34885f.jpg)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Grudzień 2018, 21:00:16
Wiadomość wysłana przez: orangina w 25 Grudzień 2018, 21:16:10
Wiadomość wysłana przez: trez w 25 Grudzień 2018, 21:21:20
Taka metoda mi wystarcza, rozumiem, że wygodniej klepnąć i gotowe, ale taka już przypadłość metalowych żaren w metalowych młynkach, hario mini plastikowo ceramiczne praktycznie nie wymaga posiadania pędzla, tylko czy to argument wart rozważania? Wątpię
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Grudzień 2018, 21:55:13
Wiadomość wysłana przez: orangina w 25 Grudzień 2018, 22:04:28
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 26 Grudzień 2018, 09:33:17
A tak wyglądał mój Kazak bez tych zabiegów.
http://imgur.com/a/fcmkYmO (http://imgur.com/a/fcmkYmO)
Wiadomość wysłana przez: trez w 26 Grudzień 2018, 13:51:41
Komeś na tej samej kawie obkleja się mniej, w pełni metalowy feld znacznie więcej, co nie zmienia faktu że oba i tak pędzel czeka :) według mnie to cecha a nie problem. Jedyne młynki jakie widziałem, które można używać bez pędzla czy wody, to plastikowo/ceramiczne konstrukcję nie wzbudzające szacunku ;)
Edit
Dla przykładu feld po zmieleniu dość jasnej afrykanki ~dripowo, jutro przepuszczę tę samą kawę przez coś innego
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181226/b79c6176a38439287f9dd7742de27ef4.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181226/b72dfd288afcad93a1f7d80c0d9e1d8a.jpg)
Wiadomość wysłana przez: trez w 27 Grudzień 2018, 10:06:20
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181227/92cea42967fc491f9be49846c2e0851a.jpg)
Oraz i tutaj docencie moje poświęcenie, bo wyjąłem hario mini, jak widać prawdziwego czempiona retencji ;) miał małe fory, bo w odruchu go trzepłem z liścia, ale i tak
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181227/b4cfe5adf4983c75e2bb27b97c819f83.jpg)
Wniosek jest jednoznaczny, masz hydrofobię i pędzlofobię tylko japońska technologia ;)
Wiadomość wysłana przez: pepo w 27 Grudzień 2018, 10:34:38
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 27 Grudzień 2018, 11:06:57
https://www.youtube.com/watch?v=R_3Vb3Cj_Ok&t
Wiadomość wysłana przez: pepo w 27 Grudzień 2018, 11:48:19
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 03 Styczeń 2019, 02:32:31
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 03 Styczeń 2019, 13:05:09
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 03 Styczeń 2019, 13:48:04
Wiadomość wysłana przez: trez w 03 Styczeń 2019, 19:54:08
No była dość czepialska, ale też nie jakimś ewenementem, zaskoczyło mnie na zdjęciu C40 jak dużo tego się wydaje, na żywo aż takiego wrażenia nie robi, bo na Faledgrindzie wiele kaw wygląda podobnie, nie pamiętam teraz konkretnych z nazwy, wielkiej wagi do tego nie przywiązywałem, ale bywały takie, że nie dało się rozsunąć młynka (pojemnik na wcisk oringa) bez obsypania nieco blatu.
Na pewno nie chciałem pokazywać nietypowej kawy, pomyślałem, ze skoro kilka już osób martwi elektrostatyka, to fajnie porównać trzy inne młynki, pokazując, ze to nie dziwactwo Kazaka, ot cecha pewnych modeli. Uściślę, że nie psikałem, ani nie mieszałem mokrą łyżeczką, próbowałem kiedyś i tak, to działa, więc w filmikach Valeriego z atomizerem nie widzę niczego podejrzanego, mi poprostu prościej zagarnąć to pędzlem do v60.
Przy stalowym Kinu strzelał bym że tez sporo sie przyczepi, ale skoro nie, to może tworzywo pojemnika to rozwiązuje? nie wiem, albo magnesy aurę poprawiają ;) ale obstawiam, że feld tak ma bo środek jest praktycznie w całości z stali a z zewnątrz z amelinium, z innych materiałów, to chyba tylko jest plastikowa gałka na rączce i gumowe oringi :)
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 03 Styczeń 2019, 19:58:27
Marek.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 03 Styczeń 2019, 21:23:56
Wiadomość wysłana przez: Drinker w 03 Styczeń 2019, 21:37:42
Wiadomość wysłana przez: trez w 03 Styczeń 2019, 22:18:10
Wiadomość wysłana przez: pepo w 23 Styczeń 2019, 19:10:27
@pepo
<yt>
Hej Valerii, a jak umyć środek młynka i żeńskie żarno? Myślałem żeby po prostu przemyć pod wodą, ale potem nie miałbym jak dokładnie wszystkiego wytrzeć i zostaje kwestia, czy to bezpieczne dla żaren. Nie wiem czy są z nierdzewki czy ze stali węglowej, nie chciałbym zepsuć młynka :D
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 23 Styczeń 2019, 19:18:18
Marek.
Wiadomość wysłana przez: pepo w 23 Styczeń 2019, 19:23:12
no to tym bardziej potrzebuję jakiejś porady :D
Jakby się dało też łatwo te nasadkę zdjąć, bo pod nią wchodzi dużo pyłu kawowego i innego "syfu" (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190123/5dbfa251424136d45b2e298b9c7e560a.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190123/f4f619f32359f39b201e37672c9641bc.jpg)
Wiadomość wysłana przez: rubin w 23 Styczeń 2019, 20:07:36
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 23 Styczeń 2019, 22:11:43
no to tym bardziej potrzebuję jakiejś poradyCzy nie można po prostu wyczyścić szczotką?
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Luty 2019, 10:47:02
W styczniu-lutym będę robić mlynki z zarnami 38 mm. Ale będą one znacznie droższe od chińskich.Valerii, a jak tam się miewa projekt Kazak MiniTura? :D
Wiadomość wysłana przez: orangina w 02 Luty 2019, 10:50:13
Wiadomość wysłana przez: artbass w 02 Luty 2019, 17:57:36
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 02 Luty 2019, 18:19:35
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Luty 2019, 21:54:29
Wiadomość wysłana przez: Ness w 03 Luty 2019, 11:19:37
@Miklas
no to tym bardziej potrzebuję jakiejś porady :D
Jakby się dało też łatwo te nasadkę zdjąć, bo pod nią wchodzi dużo pyłu kawowego i innego "syfu" (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190123/5dbfa251424136d45b2e298b9c7e560a.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190123/f4f619f32359f39b201e37672c9641bc.jpg)
Gruszka "do nosa"
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 11 Luty 2019, 21:19:47
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 12 Luty 2019, 08:39:03
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 12 Luty 2019, 08:58:02
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 12 Luty 2019, 09:07:37
Wiadomość wysłana przez: wyczes w 12 Luty 2019, 09:20:47
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 12 Luty 2019, 09:45:05
Wiadomość wysłana przez: adnage19 w 12 Luty 2019, 10:27:34
Wiadomość wysłana przez: wasku w 12 Luty 2019, 10:43:35
@Valerii, proszę napisz jak to wygląda z twojej strony, żeby nie było jakiś niedomówień.
Wiadomość wysłana przez: odczasudoczasukawa w 12 Luty 2019, 14:46:27
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 12 Luty 2019, 15:41:14
;)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 12 Luty 2019, 15:58:27
Wiadomo już, jak bardzo wzrośnie cena? Jest szansa na zamknięcie się w 1000zł?Mam nadzieję, że z 1000 nie wyjdzie.
Mały Kazak miał być jakoś w Lutym, więc trzeba jakoś to oddzielić.
@Valerii, proszę napisz jak to wygląda z twojej strony, żeby nie było jakiś niedomówień.
Mam problemy z orientacją w czasie. :o
W pierwszej kolejności pojawić się model 38 mm. mam Nadzieję, że w marcu, ale nie jestem pewien. W drugiej kolejności 47 mm.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 13 Luty 2019, 10:08:11
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 13 Luty 2019, 11:24:04
Czasami sobie na straty, ale miłość do sztuki ważniejsze niż pieniądze.
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 13 Luty 2019, 11:35:57
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 13 Luty 2019, 11:42:48
nocami włamywałeś się do jakiegoś parku maszynowego i sam wszystko robiłeś. :) :brawa:
Dokładnie tak. W sobotę i niedzielę, jeśli pogoda jest zła, też tak robię.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Luty 2019, 00:13:45
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 17 Luty 2019, 00:39:29
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Luty 2019, 00:53:31
Wiadomość wysłana przez: WS w 17 Luty 2019, 09:52:40
Koledzy, nie uwierzycie! Jeden z egzemplarzy Kazak Tura wyjechał do kupującego w Chiny. Sam jestem w szoku.
To akurat mnie nie dziwi, konkurencja trzyma rękę na pulsie.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Luty 2019, 14:13:59
Wiadomość wysłana przez: pepo w 08 Kwiecień 2019, 17:53:06
@pepo
https://www.youtube.com/watch?v=R_3Vb3Cj_Ok&t
Powtarzając dzisiaj całą procedurę spotkał mnie problem. Żarno nie chce opuścić obudowy, wygląda jakby ta część w środku przykręcana imbusem do rdzenia się zablokowała na tym rdzeniu i nie chce go puścić. Co z tym zrobić?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Kwiecień 2019, 19:59:17
część (1:24) rusza się swobodnie na osi?
Wiadomość wysłana przez: pepo w 08 Kwiecień 2019, 20:27:33
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Kwiecień 2019, 20:42:41
Blokowacz może kurz kawy na osi albo rdza na łożyskach.
Wiadomość wysłana przez: pepo w 08 Kwiecień 2019, 21:02:00
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Kwiecień 2019, 22:01:22
Czym jeszcze mogę pomóc?
Wiadomość wysłana przez: pepo w 08 Kwiecień 2019, 22:11:58
Wiadomość wysłana przez: Burek w 05 Maj 2019, 15:57:23
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 06 Maj 2019, 17:43:20
Wiadomość wysłana przez: rubin w 08 Maj 2019, 00:39:34
Czy rozważałeś zrobić do swojego młynka elektryfikację w wersji podróżnej? Taką jak np. tutaj dla Comandante?
https://gawoody.tistory.com/m/33
Sam kręcę Komesiem i o ile zrobienie jednego espresso dla siebie to jest zupełnie luzik, to już przygotowanie trzech kaw rano dla towarzyszy wiąże się z dłuższym kręceniem, a w tej kwestii jestem trochę leniwy. Pytam o wersję mobilną, bo tak też używam młynka na korbkę.
Jeśli uważasz Ty lub Szanowni Forumowicze, że to fanaberia, to śmiało mi to powiedz(cie) - bo może przesadzam i tylko Komeś, i tylko do espresso jest taki niepraktyczny.
W Turze nie pasowało mi dosyć ciężkie mielenie (wersja espresso) - no nie dogodzi mi ;) - jakby taki był z motorkiem chowalnym to torby, to realnie rozważyłbym przesiadkę.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Maj 2019, 07:44:10
Na serio. Zabawka ciekawa i warta uwagi. Może kiedyś realizue, ale nie szybko. NIE w tym roku.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 08 Maj 2019, 08:27:31
przygotowanie trzech kaw rano dla towarzyszy wiąże się z dłuższym kręceniemJeśli nie jesteś przewodnikiem osób niepełnosprawnych to jest jedyne słuszne rozwiązanie:
Jeśli w pobliżu znajdują się towarzysze, którzy chcą napić się kawy, to właśnie oni muszą kręcić młynkaKto nie kręci ten nie pije.
Wiadomość wysłana przez: rubin w 08 Maj 2019, 09:30:54
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Maj 2019, 10:27:25
Zawsze można powiedzieć, że ziarna mielone własnymi rękami - smaczniejsze.
Poszedł robić nowy młynek. Będzie fantastyczny!
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 08 Maj 2019, 12:13:18
Poszedł robić nowy młynek. Będzie fantastyczny!
Kiedy zdjęcia?
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 08 Maj 2019, 12:45:51
Wiadomość wysłana przez: uman w 08 Maj 2019, 13:15:56
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Maj 2019, 13:27:14
48 mm, stożek.
Nierealne wygodny system regulacji stopnia zmielenia kawy.
Możliwość położyć w odbiornik sito od Europiccola/Rota.
łatwo zdejmowana korba.
szeroka stabilna podstawa.
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 08 Maj 2019, 13:40:48
Nad rotą się zastanawiałem i w końcu się nie załapałem.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Maj 2019, 14:21:57
Wiadomość wysłana przez: hergar w 08 Maj 2019, 16:58:32
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 08 Maj 2019, 17:35:00
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Maj 2019, 19:08:37
(https://imgurhd.ru/i/4hre.jpg) (https://imgurhd.ru/4hre)
(https://imgurhd.ru/i/4hrf.jpg) (https://imgurhd.ru/4hrf)
(https://imgurhd.ru/i/4hrg.jpg) (https://imgurhd.ru/4hrg)
(https://imgurhd.ru/i/4hrh.jpg) (https://imgurhd.ru/4hrh)
(https://imgurhd.ru/i/4hri.jpg) (https://imgurhd.ru/4hri)
(https://imgurhd.ru/i/4hrj.jpg) (https://imgurhd.ru/4hrj)
(https://imgurhd.ru/i/4hrk.jpg) (https://imgurhd.ru/4hrk)
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 09 Maj 2019, 19:11:09
No i to namielanie do sitka, miodzio.
Na grip na pewno znajdziesz jakiś fajny patent :)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Maj 2019, 19:21:43
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 09 Maj 2019, 19:24:02
Chwyt, uchwyt, żeby się nie ślizgało :)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Maj 2019, 19:28:30
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 09 Maj 2019, 19:41:00
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 09 Maj 2019, 19:53:39
Wiadomość wysłana przez: rubin w 09 Maj 2019, 20:25:35
Edit: Tak mnie zaczarował ten młynek, że zapomniałem pochwalić - bardzo ładny, wyglada naprawdę świetnie!
Wiadomość wysłana przez: krystians w 09 Maj 2019, 21:25:58
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 09 Maj 2019, 23:04:38
Chwyt, uchwyt, żeby się nie ślizgało
Górna część młynka aż się prosi żeby na nią założyć kawałek dętki rowerowej ;) Nie będzie takiego kołnierza jak w pierwszym młynku w celu łatwiejszego wsypywania ziaren?
A w ogóle to :ok: :brawa:
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Maj 2019, 23:20:30
@rubin @krystians potrzebuję kilku dni, aby zapoznać się z nim bliżej. Potem dam więcej informacji.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Maj 2019, 23:43:23
Nie będzie takiego kołnierza jak w pierwszym młynku w celu łatwiejszego wsypywania ziaren?Nie. Gardło dość szeroko.
Wiadomość wysłana przez: yo w 09 Maj 2019, 23:50:21
potrzebuję kilku dni, aby zapoznać się z nim bliżej. Potem dam więcej informacji.
Możliwości nie ma zbyt wielu. Tylko czy nie będzie się przestawiać? Testuj .
Powodzenia
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Maj 2019, 23:56:43
Możliwości nie ma zbyt wielu. Tylko czy nie będzie się przestawiać? Testuj .
Niesamowity język polski! Każde słowo oddzielnie rozumiem, a sens zdania - nie. :)
Wiadomość wysłana przez: yo w 10 Maj 2019, 00:08:10
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: krystians w 10 Maj 2019, 01:20:19
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 10 Maj 2019, 07:33:29
Wiadomość wysłana przez: yo w 10 Maj 2019, 09:55:28
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 10 Maj 2019, 10:07:33
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 10 Maj 2019, 10:54:09
Wiadomość wysłana przez: hergar w 13 Maj 2019, 07:26:49
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 13 Maj 2019, 09:34:10
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 17 Maj 2019, 08:52:31
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Maj 2019, 17:15:40
Marek.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 17 Maj 2019, 20:11:56
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 17 Maj 2019, 20:15:53
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Maj 2019, 21:04:59
Za to owy komentarz wcale :hihihi:Wszystko co zostało napisane jest do przełknięcia, ale bezstopniowa regulacja to tak duża przewaga nad klikami w zastosowaniu do espresso, której moim zdaniem żadne drewniane rączki nie przebiją. Dzięki temu młynek do alternatyw staje się młynkiem uniwersalnym, to wartość nie do przecenienia. Głównym zarzutem jest plastikowa rączka i plastikowy pojemnik, ale nie ma słowa o pękających deklach w Comandante. Szkoda słów.
Marek.
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 17 Maj 2019, 21:47:22
Wiadomość wysłana przez: malkos w 17 Maj 2019, 22:46:23
Ja nie mam ani jednego wolnego egzemplarza. W czerwcu będą dostępne u swiezopalona.
potwierdzamy :)
Wiadomość wysłana przez: piomic w 17 Maj 2019, 22:51:13
Moim zdaniem tendencyjny, ktoś też to zauważył w komentarzach.Tendencyjny też, mnie bardziej razi polska język trudno. Gość nie ogarnia składni a za pisanie się bierze.
Marek.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Maj 2019, 23:09:24
Gość nie ogarnia składni a za pisanie się bierze.
Tak, też to zauważyłem. Szczególnie fragment o sposobie regulacji jest dosyć przykry w odbiorze i nie jestem pewien czy odgadłem zawartą w nim intencję.
Marek.
Wiadomość wysłana przez: malkos w 17 Maj 2019, 23:10:13
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Maj 2019, 23:15:41
Odsłona I
"I choć skala Kazaka jest mniejsza niż niemieckiego konkurenta, a zmiana nastawień jest płynna. Mimo to choć sama zmiana ustawienia mielenia nie jest najprostsza, a skala jest płynna, łatwo zmienić nastawienie, aby skorygować ekstrakcję kawy."
Autor chyba musiał się podwójnie upewnić, że można to pochwalić. Pewna doza niepewności jednak jakby nadal wybrzmiewa w tym tekście.
Odsłona II
"(..) przede wszystkim użytkując niemiecki młynek macie wrażenie, jakby każdy detal był wielokrotnie przemyślany."
Hmm, ja takiego wrażenia nie mam. Nie rozumiem dlaczego autor wypowiada się w imieniu wszystkich zamiast swoim.
może warto mu te wszystkie komentarze umieścić na stronie, wtedy będzie miał szansę się ustosunkować?Gdyby chcieć rzetelnie skomentować ten test, to powstałby zapewne tekst dłuższy niż komentowany materiał.
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 17 Maj 2019, 23:22:41
może warto mu te wszystkie komentarze umieścić na stronie, wtedy będzie miał szansę się ustosunkować?Mówisz, masz. Copy, paste ;-)
Marek.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Maj 2019, 23:32:40
"To co jednak jest moim zdaniem największą wadą młynka to sposób zmiany ustawienia żarna. Trzeba odkręcić (bardzo ciężko) górny trzpień i przestawić młynek. "
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 18 Maj 2019, 00:52:30
Za to owy komentarz wcale :hihihi:Chyba się pomyliłem, zatem poprawię:
Za to komentarze wcale :sciana:
Zamiast się cieszyć, że ktoś szerzej opisał sporo zalet i sam fakt istnienia Kazaka... ech. :-\
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 18 Maj 2019, 08:18:05
Marek.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 18 Maj 2019, 08:30:08
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 18 Maj 2019, 08:53:12
Cieszę się, ze ktoś pisze o Kazaku, jednak owy tekst wyglada jak przypadkowy komentarz pod produktem w sklepie. Nie tego oczekuje po publikacji na specjalistycznym blogu. Ktoś może powiedzieć, ze to test konsumencki, czyli opis wrażeń obcowania z danym sprzętem. No dobrze, ale niech ten opis trzyma się rzeczywistości, a tam gdzie są jakieś zarzuty, powinny być opisane w sposób jasny i klarowny.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 18 Maj 2019, 09:53:50
Wiadomość wysłana przez: trez w 18 Maj 2019, 10:17:34
spokojnie, tylko śmieszkuję sobie :evil: bo o ile autor Szymon ma faktycznie tendencję do uogólniania i nie zgłębiania tematu, to wam by się więcej dystansu przydało.
Ale o tym ustawianiu niech będzie, przyznaję oczywiście rację, że skręcane, płynne ustawianie jest bardziej uniwersalne i bardziej precyzyjne, tylko zrozumcie wkońcu, że wielu, jak nie większości, to poprostu nie potrzebne. Mielenie ręcznym do espresso to mniejszość nawet na naszym forum, a używanie klikacza dla alternatyw jest tip-top, za wolno leci to sztryk w prawo i już. Możecie się pastwić ale ja nawet nie wiem na którym kliku aktualnie jestem..
Za to @Miklasa rozumiem, jak bym miał liczyć te kliki przed każdą kawą, pijąc kilka na zmianę, to bym tez podziękował, a jak bym miał na red-kliku jechać ze 20-30, to by mnie szlag trafił chyba, tylko że ton wyszedł ci za bardzo na foha ;)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 18 Maj 2019, 10:18:11
Wiadomość wysłana przez: wasku w 18 Maj 2019, 10:23:40
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 18 Maj 2019, 10:45:47
tylko że ton wyszedł ci za bardzo na foha ;)
Czasem łapie się na tym, że wchodzę w taki mentorski ton, potem tego trochę żałuję. No cóż, nikt nie jest idealny ;-)
Marek.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 18 Maj 2019, 11:25:23
detronizującPoważnie? :o
Wiadomość wysłana przez: orangina w 18 Maj 2019, 12:55:51
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 18 Maj 2019, 20:30:42
Ale tak działa internet. Pod postem mówiącym o Bogu - komentuje „ateiści”, pod postem chwalącym iPhone - posiadacze xiaomi i innych androidów.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 18 Maj 2019, 21:15:08
Dla mnie to prosty rachunek: 20g -- 120 obrotów. Konkurencja, której już nie wspomnę -- 40 obrotów. Nie lubię kręcić, więc nie lubię komesia. Wcale nie jest mi lżej przy tych 120 obrotach ;).
Ile obrotów potrzebuje Kazak, by zmielić 20g jasnych ziaren?
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 18 Maj 2019, 23:27:59
Wiadomość wysłana przez: rubin w 19 Maj 2019, 01:07:41
Jako właściciel Comandante śmiem twierdzić że jego największą zaletą w stosunku do Kazaka jest lekkość mielenia.
W moim przypadku zdecydowałem się na Comandante właśnie przez łatwiejsze mielenie niż w Tura do espresso (wtedy nie było wersji „pod przelewy”, testowałem wersje espresso). Teraz z perspektywy czasu czuję te obroty w komesiu i zastanawiam się co byłoby lepsze: mniej i cięższe obroty czy więcej i lżejsze? Albo coś po środku, albo przenośny napęd elektryczny do mielenia w młynku ręcznym - tak myślę.
Wiadomość wysłana przez: pepo w 19 Maj 2019, 11:30:44
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 19 Maj 2019, 15:08:16
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 19 Maj 2019, 16:02:04
Czy pozostali producenci nie korzystają z gotowych żaren dedykowanych do młynków elektrycznych?
Wiadomość wysłana przez: piomic w 19 Maj 2019, 17:03:13
zastanawiam się co byłoby lepsze: mniej i cięższe obroty czy więcej i lżejsze? Albo coś po środku, albo...
...kinu.
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 19 Maj 2019, 17:11:25
Nie chce brać niczego przejściowego bo jak już wiem, że Tura 3 będzie w czerwcu to kupiłbym ten ale to czekanie wykańcza..... ;/
Kinu też ciężki do dostania, tego też bym wziął ale chyba nikt nie robi teraz "grupówki".....
Wiadomość wysłana przez: rubin w 19 Maj 2019, 17:16:53
Spodziewałem się, że ktoś z Was tak odpowie. Ale z dostępnością Kinu chyba teraz cieżko (mogę sie mylić), poza tym to kolejna Polka cenowa - 330 Eur.zastanawiam się co byłoby lepsze: mniej i cięższe obroty czy więcej i lżejsze? Albo coś po środku, albo...
...kinu.
W czym tkwi fenomen Kinu? I czy Valerii już o nim wie? :)
Wiadomość wysłana przez: piomic w 19 Maj 2019, 17:22:37
z dostępnością Kinu chyba teraz cieżko (mogę sie mylić), poza tym to kolejna Polka cenowa - 330 Eur.
Zgadza się, to teraz trochę taki biały wieloryb. Nie wiem co mnie tknęło że zamówiłem kiedy cena była jeszcze normalna.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 19 Maj 2019, 17:45:41
20 gramów mielone pod espresso? Jeśli pod przelew to poproszę o filmik, bo to coś około 80 obrotów.Do espresso, jasna kawa, będzie tak jak Antonio napisał ~120 obrotów.
też ciężki do dostaniaKomeś jest dostępny :diabelek: to jedna z jego zalet.
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 19 Maj 2019, 18:41:57
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 19 Maj 2019, 18:53:59
Wiadomość wysłana przez: cpu w 19 Maj 2019, 19:53:37
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 19 Maj 2019, 20:22:02
A z czego wynika to szybkie/wolne/ciężkie/lekkie mielenie? Rodzaj żarna? Jego wielkość?Jeśli mówimy konkretnie o Tura 3, to zależy od geometrii i rodzaju elementów tnących. Rozmiar zarna 48 mm w obu wersjach.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 19 Maj 2019, 21:05:33
Zasunięta - kręcisz lekko ale dłużej.
Wiadomość wysłana przez: piomic w 19 Maj 2019, 21:07:35
przesówną (...)Zasunięta
A może "przesuwną (...) zasónięta"?
Wiadomość wysłana przez: Henry w 19 Maj 2019, 21:19:03
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 19 Maj 2019, 21:28:56
Można by dodać jakąś blaszkę przesówną, którą można by było regulować kontakt żaren z ziarnem i wszyscy byliby szczęśliwi :)Próbowałem ten sposób. Niestety to nie działa.
Zasunięta - kręcisz lekko ale dłużej.
Ale Kazak ma bazę która pochyla młynek i na to samo wychodzi - mniej ziaren wpada w żarno i jest trochę lżej.
To działa. Ale mam nadzieję, że do Tura 3 baza nie będzie potrzebna.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Maj 2019, 09:32:49
Zajrzałem do swojego Timemore, tu w sumie sam mogę włożyć do środka jakąś tekturkę, blaszkę, najlepiej pod kątem żeby przykryć z 2/3 żarna, ewentualnie zakleić taśmą :), wtedy mielenie myślę że byłoby lżejsze, także chyba każdy może sobie to dorobić. Można też kręcić pod kątem, na jedno wyjdzie :)
Przed chwilą sprawdziłem, mielenie pod kątem chyba niewiele daje, mamy bardziej szarpany przemiał, także cały pomysł nie wydaje się najlepszy :)
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 20 Maj 2019, 12:34:20
Jak się tylko pojawi to Kazak'a kupię pod espresso a MYM54 ustawię pod kawiarkę i będzie jako portable..... ;)
Wiadomość wysłana przez: Yeya w 20 Maj 2019, 16:30:31
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 20 Maj 2019, 18:42:35
Marek.
Wiadomość wysłana przez: michuvx w 23 Maj 2019, 11:55:41
Mam pytanie do Valerija. Czy do nowego młynka kazak będzie dostępny ten jebitny silnik i w jakiej cenie? :)
Poza tym zastanawiam się, czy jest wyraźna różnica w mieleniu pomiędzy Kazak Tura, a na przykład elektrykiem Baratza Encore.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 23 Maj 2019, 15:29:17
Skala gruba jest dobrze odczytywana przez farbę.
(https://imgurhd.ru/i/4jq1.jpg) (https://imgurhd.ru/4jq1)
(https://imgurhd.ru/i/4jq2.jpg) (https://imgurhd.ru/4jq2)
(https://imgurhd.ru/i/4jq4.jpg) (https://imgurhd.ru/4jq4)
Wiadomość wysłana przez: malkos w 24 Maj 2019, 11:21:32
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 24 Maj 2019, 11:25:09
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 24 Maj 2019, 12:54:29
Ale to tylko plan. :)
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 24 Maj 2019, 16:07:54
Wiadomość wysłana przez: michuvx w 25 Maj 2019, 09:25:51
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 25 Maj 2019, 10:00:09
Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, to partia będzie gotowa w następny piątek. :poklon:Ładnie! Cieszę się bardzo. Szkoda że to kosztem terminów realizacji Roty :(
Ale to tylko plan. :)
Dobrze kojarzę że wszystkie te młynki idą do swiezopalona.pl?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Maj 2019, 10:13:16
Czy będzie dostępny silnik do nowego młynka i w jakiej cenie?Na razie takich planów nie ma.
Dobrze kojarzę że wszystkie te młynki idą do swiezopalona.pl?
Nie wszystkie.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 31 Maj 2019, 16:46:02
(https://imgurhd.ru/i/4kzv.jpg) (https://imgurhd.ru/4kzv)
(https://imgurhd.ru/i/4kzw.jpg) (https://imgurhd.ru/4kzw)
Wiadomość wysłana przez: yo w 31 Maj 2019, 18:57:24
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 31 Maj 2019, 19:13:33
Wiadomość wysłana przez: Yeya w 01 Czerwiec 2019, 22:56:22
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 01 Czerwiec 2019, 23:52:12
Ciemne ziarno, 14.5 gr, espresso:
- szybki zarna - 60 obroty
- powolne zarna - 120 obroty
Wysiłek też różni się znacznie.
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 02 Czerwiec 2019, 06:45:00
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 02 Czerwiec 2019, 06:59:26
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Czerwiec 2019, 09:06:36
A jak to było w Tura 1 (espresso) dla porównania?
Ciemne ziarno, 14.5 gr, espresso: 45 obroty
Czyli Tura 3 tez będzie w 2 wersjach?
Tak.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 02 Czerwiec 2019, 09:48:11
Wiadomość wysłana przez: wasku w 02 Czerwiec 2019, 10:00:31
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Czerwiec 2019, 10:11:58
To ja wolę to szybsze ;).
Bez problemów. Ale to wersja dla brutalnych chłopców. :) Przy okazji będzie w kolorze różowym.
(https://imgurhd.ru/i/4l8z.jpg) (https://imgurhd.ru/4l8z)
Wiadomość wysłana przez: rubin w 02 Czerwiec 2019, 11:05:54
Wiadomość wysłana przez: michuvx w 02 Czerwiec 2019, 11:10:12
Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 02 Czerwiec 2019, 11:28:54
Wiadomość wysłana przez: Burek w 02 Czerwiec 2019, 19:47:03
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 03 Czerwiec 2019, 21:05:56
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 04 Czerwiec 2019, 21:06:35
Młynki u malarza już od ponad tygodnia. Mam nadzieję, że wkrótce będą gotowe. Ale to nie jest pewne.Czy są jakieś wolne sztuki?
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 04 Czerwiec 2019, 21:08:58
Młynki u malarza już od ponad tygodnia. Mam nadzieję, że wkrótce będą gotowe. Ale to nie jest pewne.Czy są jakieś wolne sztuki?
No i czy zmielę jednorazowo 30 g kawy?
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 04 Czerwiec 2019, 22:25:59
Czy są jakieś wolne sztuki?
Ja nie mam ani jednego wolnego egzemplarza. W czerwcu będą dostępne u swiezopalona.
Wystarczy troche poszukać w wątku :)
Na drugie pytanie nie znam odpowiedzi ;)
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 07 Czerwiec 2019, 08:42:39
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Czerwiec 2019, 20:16:55
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=5935.new#new
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Czerwiec 2019, 14:08:10
Regulacja grubości mielenia tak prosta, że na początku nie wiedziałem jak zmienić, a tu wystarczy obrócić górną część względem dolnej :).
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 13 Czerwiec 2019, 14:35:37
Regulacja grubości mielenia tak prosta, że na początku nie wiedziałem jak zmienić, a tu wystarczy obrócić górną część względem dolnej
Nie przekręca się podczas mielenia?
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 13 Czerwiec 2019, 14:40:30
Wiadomość wysłana przez: wasku w 13 Czerwiec 2019, 14:43:36
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 13 Czerwiec 2019, 14:48:30
a tu wystarczy obrócić górną część względem dolnejGdy Valerii o tym wspomniał po raz pierwszy, to od razu się w kolejce ustawiłem ;).
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Czerwiec 2019, 15:51:10
Wcześniej do kolejki trzeba było się zapisać.
Dopiero 1 mielenie. Jak 2 palce na srebrnym można przestawić przy mieleniu, jak 1 to raczej nie. Z 1 palcem na srebrnym w sumie mi najwygodniej się trzyma. Co do mielenia lekko się nie kręci, ale też nie strasznie ciężko. Pierwsze wrażenie, że grubszy i drobniejszy przemiał z podobną siłą się kręci. Jakbym miał się do czegoś przyczepić to może do takiego metalicznego zapachu po wyjęciu, ale parę gram kawy i po zapachu :) Pojemnik na zmieloną kawę też trzeba trochę poprzykładać żeby dobrze trafić, ale to chyba kwestia wprawy, bo po paru wkręceniach jest lepiej :)
Tylko jeszcze Roty do pary brakuje :)
Wiadomość wysłana przez: malkos w 13 Czerwiec 2019, 18:57:21
Także pytajcie jak coś w wiadomości prywatnej, bo już się rozchodzą, a jeszcze nie wstawiliśmy na stronę nawet.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Czerwiec 2019, 19:31:50
Siła z jaką trzeba kręcić dla mnie idealna, dla żony niestety za ciężko. Jednak najlepiej się trzyma tak jak pisał Twórca - za czarne.
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 13 Czerwiec 2019, 19:36:46
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Czerwiec 2019, 19:57:50
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 13 Czerwiec 2019, 20:02:46
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Czerwiec 2019, 20:12:06
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Czerwiec 2019, 11:18:47
Wiadomość wysłana przez: hergar w 14 Czerwiec 2019, 12:14:24
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 14 Czerwiec 2019, 12:41:21
Wiadomość wysłana przez: wasku w 14 Czerwiec 2019, 12:48:51
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 14 Czerwiec 2019, 12:52:37
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 14 Czerwiec 2019, 12:53:54
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 14 Czerwiec 2019, 13:06:21
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 14 Czerwiec 2019, 13:16:25
1) Jaka jest cena młynka.
2) Ile gramów ziaren mieści się od góry/ ile gramów przemiału mieści się w dolnym pojemniku.
3) Czy podczas mielenia nastawy grubości przemiału nie ulegają samoczynnemu przestawieniu.
4) Skoro młynki sprzedały się szybciej niż papier toaletowy za komuny, to kiedy pojawi się ich kolejna tura :)
Wiadomość wysłana przez: malkos w 14 Czerwiec 2019, 14:34:28
1) Jaka jest cena młynka.890 zł
2) Ile gramów ziaren mieści się od góry/ ile gramów przemiału mieści się w dolnym pojemniku.około 40g
3) Czy podczas mielenia nastawy grubości przemiału nie ulegają samoczynnemu przestawieniu.nie
4) Skoro młynki sprzedały się szybciej niż papier toaletowy za komuny, to kiedy pojawi się ich kolejna tura :)To już Valerii musi się wypowiedzieć :)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 14 Czerwiec 2019, 15:35:29
A kto produkuje żarna, dla wersji szybkiej i wolnej? Z W jakich innych młynkach są używane?
Wiadomość wysłana przez: Ali7 w 14 Czerwiec 2019, 17:41:08
Na szeroką skalę byłoby ciężko konkurować, ale zakładam, że celem jest raczej nisza pasjonatów. Powodzenia.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 14 Czerwiec 2019, 18:18:16
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Czerwiec 2019, 18:32:59
A kto produkuje żarna, dla wersji szybkiej i wolnej? Z W jakich innych młynkach są używane?
Przypuszczalnie wykonane we Włoszech. Szeroko stosowane w tanich modelach młynków do kawy SAECO MAGIC - VIENNA, Gaggia, DE LONGHI
Wiadomość wysłana przez: Yeya w 15 Czerwiec 2019, 02:19:39
I co wybrać? Kazak, Kinu Phoenix czy Comendante.
A kto produkuje żarna, dla wersji szybkiej i wolnej? Z W jakich innych młynkach są używane?
Przypuszczalnie wykonane we Włoszech. Szeroko stosowane w tanich modelach młynków do kawy SAECO MAGIC - VIENNA, Gaggia, DE LONGHI
Wiadomość wysłana przez: piomic w 15 Czerwiec 2019, 08:07:51
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 15 Czerwiec 2019, 08:52:02
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 15 Czerwiec 2019, 09:03:21
Jak jeszcze myślisz o Rocie to Kazak- mielesz do sitka.
Bezstopniową regulację ma Kazak i Kinu.
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 15 Czerwiec 2019, 10:32:45
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 15 Czerwiec 2019, 10:35:56
Mamy jakiś dobry polski młynek?Skladany i w większości robiony w Polsce? Tak, mamy Kazak a nie?
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 15 Czerwiec 2019, 10:44:00
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 15 Czerwiec 2019, 11:04:02
Wiadomość wysłana przez: wasku w 15 Czerwiec 2019, 11:19:29
Na pytanie Pawła nie padła jasna odpowiedź, prawdopodobnie to zrobie dzisiaj kawe...
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Czerwiec 2019, 11:39:52
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 15 Czerwiec 2019, 16:26:04
20g, grube mielenie do dripu --> prawie 60 obrotów. O 10-20 więcej niż Kinu M47 i 60 mniej niż komeś ;). Może być. Wygoda w zmianie ustawienia -- fantastyczna sprawa. Na razie nie potrafię sobie wyobrazić tej mechaniki... ???
Wiadomość wysłana przez: Burek w 15 Czerwiec 2019, 17:38:39
Wiadomość wysłana przez: Mader w 15 Czerwiec 2019, 17:42:11
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 15 Czerwiec 2019, 19:46:28
Nie widzę na razie żadnej wady. Użyłem go wprawdzie tylko 3 razy, ale nietrudno zauważyć, że mamy do czynienia z bardzo solidną konstrukcją. Mielenie do dripa ustawiłem na razie na pozycji jednego, całego obrotu czyli na 0. Fajne w tym rozwiązaniu, zastosowanym przez Valeriego jest to, że nie trzeba niczego specjalnego robić, by zmienić ustawienie żaren. Nie trzeba luzować nakrętki jak w Kinu, nie trzeba odkręcać słoiczka i liczyć kroków jak w komesiu. Po prostu obracamy tylko dwa główne cylindry obudowy względem siebie i tyle...
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 15 Czerwiec 2019, 20:15:07
Możesz przetestować twarde ziarenka mielone na drobnych ustawieniach: jak w bardziej tradycyjnych przepisach Aeropress, czy nawet espresso? Jeżeli młynek nie będzie zmieniać ustawień w trakcie mielenia to znaczy, że ten nowy mechanizm Kazaka to super sprawa.
Ciekawi mnie jeszcze porównanie szybkich i wolnych żaren. Moje dotychczasowe doświadczenia pokazują, że do alternatyw lepiej sprawdzają się mniej agresywne żarna. Ciekawe jak będzie w tym młynku.
To który z 3 wystawiasz na pchli targ?:)
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 15 Czerwiec 2019, 22:32:26
Dziś przetestowałem połowę kręcenia ciut przygruby przemiał, połowę ciut przydrobny, wyszło poprawnie :)
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 16 Czerwiec 2019, 07:07:14
@Valerii, mam szybką wersję, prawda?
Prawda.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 16 Czerwiec 2019, 07:45:30
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Czerwiec 2019, 08:15:08
Żarna Kazaka i Kinu wydają się bardzo podobne. Dolne żarna mają prawie tę samą średnicę -- dokładnie nie mogłem tego zmierzyć, aczkolwiek użyłem suwmiarki ;). Ustawiłem Kinu na 3.0, a Kazaka na 1.2. Wydaje mi się, że przy tych nastawach dystans między żarnami jest podobny. Podziałka i jej zastosowanie do regulacji jest w sumie podobnie precyzyjne. Kinu ma świetny, bardzo funkcjonalny mechanizm, nastawy zmienia się bardzo lekko, podziałka jest wyraźna. Kazak ma swoją podziałkę na okręgu o znacznie większej średnicy, więc można przyjąć że zmiana ustawień jest równie precyzyjna, aczkolwiek przy podobnych ustawieniach mamy 3 obroty w Kinu i 1.2 w Kazaku. Może jakiś mechanik nam to wyjaśni? Obie części korpusu Kazaka są ze sobą bardzo sztywno połączone, więc do zmiany ustawień trzeba użyć całkiem konkretnej siły; nie trzeba jednak zajmować się śrubą kontrującą jak w Kinu.
Do obu młynków nasypałem po 20g jasnej kawy z Synestezji, zmieliłem i zaparzyłem w V60. Praca z korbką jest podobna, aczkolwiek Kinu ma nieco dłuższe ramię, więc jest też nieco łatwiej. Pewnie Valerii może, możemy też sami dorobić sobie dłuższe ramię, bo uchwyty można poluzować i zdjąć. Kinu zrobił 40 obrotów, żeby zmielić swoją porcję, a Kazak 50 obrotów. Oczywiście żarna są w różnym stanie: mój Kinu ma już parę lat i choć sporadycznie, "coś" już zmielił, a Kazak ma świeże, niedotarte żarna. Pewnie są to różne żarna, mają różne kształty ostrzy. W procesie zaparzania starałem się powtórzyć to, co zwykle robię. Kawa z Kinu zaparzała się 2:40, a z Kazaka 2:30 -- można przyjąć, że bardzo podobnie wyszły przemiały. W filiżankach -- bardzo podobnie i duża doza niepewności. Nie sposób tak wyrokować o czymkolwiek. Proces zaparzania jest tak zmienny, że na pewno przytłacza pochodne procesu mielenia kawy. Być może espresso, może cupping dałyby jakiś pogląd, ale też bardzo trudno o rzetelność w takim sensorycznym porównaniu tej samej kawy... Komesia nie ruszałem tym razem, żeby nie obrazić czyichś uczuć, ale wczoraj naprawdę poczułem jego lekkość mielenia. Jest to również bardzo dobry młynek.
https://www.instagram.com/p/Bywph8ShJ6b/?igshid=3zt62lzp1ej4
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 16 Czerwiec 2019, 14:10:06
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Czerwiec 2019, 14:25:04
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Czerwiec 2019, 09:37:33
Zmieniłem na 5, a potem na 4. To ostatnie ustawienie dało już całkiem sympatyczne espresso. Nie było bardzo łatwo, ale nie było też bardzo ciężko. Jeśli kręcimy "z życiem", szybko, to opór żaren jest mniejszy. Potrzebowałem na to chyba 60 obrotów. To taka ekstremalna sytuacja, pokazująca możliwości młynka. Do espresso wziąłbym raczej ciemniejsze ziarno... Do espresso zwykle używam E37S ;).
Wiadomość wysłana przez: Yeya w 17 Czerwiec 2019, 10:41:08
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Czerwiec 2019, 10:47:22
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Czerwiec 2019, 11:30:08
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Czerwiec 2019, 11:41:15
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 17 Czerwiec 2019, 11:42:41
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Czerwiec 2019, 12:02:28
Wiadomość wysłana przez: rubin w 17 Czerwiec 2019, 12:03:29
Masz wszystkie 3 młynki? Który byś zostawił z ręcznych gdybyś mógł mieć jeden tylko?
Podchwytliwe pytanie. Nie odpowiem na nie ;).
Też chciałem to pytanie zadać. Antonio, nie daj się prosić :).
Powiem dlaczego mnie interesuje ta odpowiedź. Aktualnie mielę sobie Comandante do espresso. Bywają jasne i średnie ziarenka. Plus jaki on ma to lekkość mielenia jasnych ziaren, minus - trzeba się sporo nakręcić. Miałem na testach Tura 1 wersja szybka - na jasnych ziarnach było dokładnie tak jak Antonio opisał swoje doświadczenie z jasną Etiopią. No i mam taki dylemat - chciałbym coś lżejszego w kręceniu niż Tura 1 espresso, ale szybszego niż Comandante. Mielę ręczniakiem tylko do espresso.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Czerwiec 2019, 12:16:10
Kazak ma dość szeroką obudowę -- jest to jedyny mankament w porównaniu do Kinu. Ten ostatni jest jednak wąską tuleją, uchwyt może być pewny, zwłaszcza że jest ten specjalny "dynks" na kciuk... Pojemnik na kawę zmieloną w Kinu jest też węższy, więc może łatwiej jest sypnąć kawę wprost do sitka. Szerokość obudowy też odróżnia Kinu od komesia, ale także ich masy są różne. Rzekłbym, że Kazak i Kinu są porównywalne, chociaż nieco inne.
Nie, na razie żadnego nie sprzedam ;).
Wiadomość wysłana przez: Yeya w 17 Czerwiec 2019, 12:54:58
Mielę ręczniakiem tylko do espressoDziwne. Ja bym powiedział, że właśnie do espresso warto kupić porządnego elektryka. Z ciekawości, czym mielisz do alternatyw?
Wiadomość wysłana przez: palko w 17 Czerwiec 2019, 13:15:14
Wiadomość wysłana przez: hergar w 17 Czerwiec 2019, 13:37:44
Wiadomość wysłana przez: rubin w 17 Czerwiec 2019, 13:38:02
Mielę ręczniakiem tylko do espressoDziwne. Ja bym powiedział, że właśnie do espresso warto kupić porządnego elektryka. Z ciekawości, czym mielisz do alternatyw?
W domu mam elektryka do dużego ekspresu. Ręczny używam w pracy (z Robotem) i w podróży (też Robotem). Nie pijam alternatyw, a przynajmniej sam ich nie przyrządzam.
A poza tym jest przynajmniej kilka osób tu na forum, które się z tobą nie zgodzą, że do espresso to właśnie elektryk.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Czerwiec 2019, 13:40:14
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 17 Czerwiec 2019, 14:07:26
W porównaniu do MYM54, który był moim pierwszym młynkiem ręcznym to normalnie jak Dawid przy Goliacie!!!
Ale bydle. Czy jest gdzieś jakiś tutorial jak się go nastawia :P (może gdzieś minąłem z wrażenia :poklon: )
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 17 Czerwiec 2019, 14:17:50
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 17 Czerwiec 2019, 14:22:48
Ale wielkie bydle, nadal nie moge wyjść z podziwu :poklon: (mało jeszcze widziałem ale zobaczymy jak ten "szybki" się sprawdzi)
Wiadomość wysłana przez: hergar w 17 Czerwiec 2019, 14:30:52
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Czerwiec 2019, 14:44:35
W sumie najlepiej patrzeć co wychodzi z żaren i dostosować.
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 17 Czerwiec 2019, 14:48:44
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Czerwiec 2019, 15:09:03
Wiadomość wysłana przez: hergar w 17 Czerwiec 2019, 15:45:06
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Czerwiec 2019, 15:47:05
Wiadomość wysłana przez: kubus5150 w 17 Czerwiec 2019, 16:30:41
Czy podczas mielenia nie ma żadnej szansy na to, że zmienimy niechcący grubość mielenia?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Czerwiec 2019, 16:53:55
Szansa jest zawsze.
Naklejka - jeden ze sposobów. Ponadto u żony zawsze można wziąć lakier do paznokci. :buziak:
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Czerwiec 2019, 17:24:19
Wiadomość wysłana przez: kubus5150 w 17 Czerwiec 2019, 18:21:26
Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Czerwiec 2019, 18:25:47
Ale producent nie pozwala trzymać nie malowane część. I kropka!
Wiadomość wysłana przez: kubus5150 w 17 Czerwiec 2019, 18:29:52
Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Czerwiec 2019, 20:42:27
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 17 Czerwiec 2019, 21:00:14
Wiadomość wysłana przez: trez w 17 Czerwiec 2019, 21:39:08
serio nie rozumiem takich proporcji, sama konstrukcja z górnym elementem regulacyjnym to chyba fajny pomysł, ale skąd te proporcje? czemu 1/3 młynka jest elementem za który mam nie łapać? nie dość że wygląda to dziwnie nieproporcjonalnie, to trzeba mnie przekonywać, że wcale się nie mieli lepiej trzymając wyżej. Przyjmuję, że niższy chwyt przy tak ciężkim i solidnym młynku i tak nie jest zły, wierzę wam, ale po co skoro mógł być lepszy?
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Czerwiec 2019, 21:53:20
Wiadomość wysłana przez: hergar w 17 Czerwiec 2019, 21:56:43
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Czerwiec 2019, 22:01:15
Wiadomość wysłana przez: hergar w 17 Czerwiec 2019, 22:09:56
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 17 Czerwiec 2019, 22:26:31
Wiadomość wysłana przez: Geralt0073 w 17 Czerwiec 2019, 22:41:57
Tylko ja mam wolne żarna. Przy 10 wyjdzie pod aeropres pewnie. Max rozkrecenia mam na 16.
Drip u mnie jest na około 13, a z Kalitą próbuję dojść do porozumienia około 15 (celuję w dwie minuty przy 11g, 160ml). Na wolnych żarnach, w jedynym słusznym kolorze, czyli w różu.
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 18 Czerwiec 2019, 11:42:50
jedynym słusznym kolorze, czyli w różuhaha, zastanawiałem się właśnie czy ktoś się zdecyduje na róż. Ja wziąłem pomarańczowy :-)
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 18 Czerwiec 2019, 12:08:33
. (na tygodniu ciężko) a w najbliższy weekend juz ruszam na wakacje.Mam póki co 2 kawy:
MUJERES Cafe espresso od Gorana
COLOMBIA ElDivino Nino no1 od Java Coffee
Kazak będzie do espresso (i tak chce go ustawić) natomiast ze sobą na wakację zabiorę MYM54 i tego już przestawię sobie pod kawiarkę Bialetti Venus 4tz.
Mam wersję czarną szybkie żarna.
Wiadomość wysłana przez: Yeya w 18 Czerwiec 2019, 23:26:13
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 19 Czerwiec 2019, 00:35:33
@Valerii, wyjaśnij nam trochę na czym polega ta nowa konstrukcja? Jak to się trzyma i się nie rozkręca?Rozkręciłem. Sorry, taka mam naturę inżyniera
Dwie nagwintowane tuleje. Po obu stronach gwintu oringi gumowe, całość nasmarowana. DLatego po skręceniu wszystko ciasno sie obraca jedno względem drugiego [ You are not allowed to view attachments ]
@Valerii, mam pytania:
- co to za smar, bo podejrzewam, ze za jakis czas dobrze by to było przesmarować.
- kiedy żarna powinny przestać ocierać (trzeć) o siebie? Teraz na 0-1 mam żarna unieruchomione. Myślałem, ze jak rozkręcę do 2-3 to powinny przestac ocierać. A ocierają, tak do 5-6 - nie jednostajnie ale tak jakby coś chodziło nieosiowo. Tak ma być, czy coś nie tak?
Dla tych co rozkręcą dolny pierścień ustalający nieruchome żarno: cztery śruby mocujące trzeba dokręcać dopiero po skręceniu całości, kiedy oba żarna do siebie przylegają - wtedy należy uważać żarno zewnętrzne ustawione w optymalnej pozycji.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 19 Czerwiec 2019, 07:23:31
- co to za smar, bo podejrzewam, ze za jakis czas dobrze by to było przesmarować.
Molykote G-0052
- kiedy żarna powinny przestać ocierać (trzeć) o siebie? Teraz na 0-1 mam żarna unieruchomione. Myślałem, ze jak rozkręcę do 2-3 to powinny przestac ocierać. A ocierają, tak do 5-6 - nie jednostajnie ale tak jakby coś chodziło nieosiowo. Tak ma być, czy coś nie tak?
Tak ma być. Zarna mają pływającą konstrukcję. Podczas pracy wejdą w osiowoscz.
Wiadomość wysłana przez: hergar w 19 Czerwiec 2019, 07:34:14
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Czerwiec 2019, 07:38:04
Wiadomość wysłana przez: trez w 19 Czerwiec 2019, 08:33:31
Rozumiem, że on nie jest toksyczny, ale ze smaru z pyłem się prawie cement zrobi, zastanawia mnie tez jak będzie wyglądało czyszczenie tego wystającego uszka snap ringa?
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 19 Czerwiec 2019, 08:43:47
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 19 Czerwiec 2019, 10:16:00
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190619/590ed74e46be3971302a18ac90d42125.jpg)
Pomielilem jak do espresso
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190619/d30c1e29a3bf49c90af5adc0383ef2ad.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190619/786a843ccc0e4fc1471022444bd4f382.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190619/3f1a73cce73d1c9d8b712680f2cf3acb.jpg)
Ustawienie na Kazaku
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190619/760f87027aebbafe9dfd403e89daabf0.jpg)
Na MYM54
Jeden pełny obrót + to co kropeczka wskazuje (pamiętając ze w MYM54 kręci się do tylu czyli 0, 11, 10, 9, 8.....)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190619/e05d7ab19cb6239764d9d8949268b915.jpg)
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 19 Czerwiec 2019, 10:20:18
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Czerwiec 2019, 10:24:13
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 19 Czerwiec 2019, 10:26:45
Młynek jest? Jest. Mieli? mieli. Dziękuje i do widzenia ;)
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 19 Czerwiec 2019, 10:51:19
bo myślę se tak, krawędź kończąca wewnętrzny stalowy element od ostatniego oringa jest dość krótka, pomiędzy nią a dolnym żarnem pozostaje przestrzeń w której będzie się gromadził pył, jeżeli przykładowo rozkręcę se młynek na dużego chemexa, to chyba zostanie odsłonięty kawałek nasmarowanego gwintu, a po tygodniu będę chciał go znowu do tygielka skręcić, to będę wciskał pył ze smarem.
Mam te same natrętne myśli :taktak:
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 19 Czerwiec 2019, 11:49:42
Nie wiem co ma oznaczać w tym przypadku "pływająca" konstrukcja?Nieosiowość gdy nie ma ziaren
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 19 Czerwiec 2019, 19:02:31
Wiadomość wysłana przez: hergar w 20 Czerwiec 2019, 13:20:18
Wiadomość wysłana przez: Yeya w 20 Czerwiec 2019, 16:52:28
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 20 Czerwiec 2019, 17:10:39
Wiadomość wysłana przez: trez w 20 Czerwiec 2019, 20:29:07
Masz do czynienia z całkiem nowym rzemieślniczym produktem, wiemy że jest dobrze wykonany i że Valeri potrafi produkować takie cacka, ale chcesz wiedzieć jak się go użytkuje po pół roku i paru kilogramach kawy? No ja też ;) tylko dowiemy się tego za pół roku i nie wiem czy będzie wtedy jeszcze w sprzedaży.
Jak chcesz spojrzeć czysto pragmatycznie to tak, comandante będzie wtedy bezpieczniejszym wyborem, nie dlatego że jest lepszym młynkiem, ale znamy jego dobre i złe strony wsparte paroma latami i dziesiątkami młynków i zmielonych kilogramów.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 25 Czerwiec 2019, 09:00:35
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 25 Czerwiec 2019, 14:55:42
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 25 Czerwiec 2019, 16:19:09
Najlepszy dla najdrobniejszego ustawienia (słodycz, dużo aromatu). Najgorszy dla grubego (płasko, słabo z aromatem).I to drukujemy i oprawiamy w ramkę :)
A tak serio, bardzo często mam dysonans poznawczy patrząc na zdjęcie przemiału na forum i mój własny.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 25 Czerwiec 2019, 19:13:39
jak często czyściciel młynek?
Czyścić młynek trzeba wtedy, kiedy poczujesz się z niego nieprzyjemny zapach. Przy codziennym użyciu i dobrej kawy to może być przez 6 miesięcy, a może przez 12.
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 25 Czerwiec 2019, 19:49:45
Wiadomość wysłana przez: Mr.Ed w 25 Czerwiec 2019, 20:10:39
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 25 Czerwiec 2019, 22:56:46
Mam niesprawdzone informacje, że do czyszczenia młynka bez demontażu można użyć to
https://www.coffeedesk.pl/product/313/Urnex-Grindz-Granulat-Do-Czyszczenia-Mlynka-430G#close
Lub
(https://imgurhd.ru/i/4p5qt.jpg) (https://imgurhd.ru/4p5q)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 26 Czerwiec 2019, 00:04:25
Wpadnij do mnie dam Ci trochę Grindz compaka.
Ale i tak warto rozebrać i przeczyścić. W takim C40 trwa to 2 minuty.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Czerwiec 2019, 07:06:48
Valeriii chyba chce Ci sprzedać nowy młyn ;).
:ups: :redface:
Zmuszony zgodzić się z pj.w: lepiej rozebrać.
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 26 Czerwiec 2019, 09:40:25
Spróbuję w takim razie rozebrać młynek i wyczyścić go manualnie.
Paweł, z chęcią wpadnę, bo może miałbym jeszcze parę pytań - tylko największym problemem będzie pewnie termin :).
Edycja - właśnie rozebrałem młynek i mam pytanie @Valerii - na filmiku instruktażowym pokazujesz część z wnętrza młynka, której ja u siebie nie mam i dlatego pytam, czy tak powinno być? Czy ta część była tylko w wersji czarnej? Jest otwór na tą część, ale w środku otworu znalazłem jedynie ziarenko kawy - widoczne na zdjęciu.
Wiadomość wysłana przez: gacekthebat w 26 Czerwiec 2019, 12:52:46
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Czerwiec 2019, 12:57:59
Wiadomość wysłana przez: MarcinK w 26 Czerwiec 2019, 13:03:32
Wiadomość wysłana przez: hergar w 02 Lipiec 2019, 21:29:59
Mam świadomość, że metody alternatywne jakie stosuję - AP i kawiarka nie stanowią wyzwania dla Kazaka, mam świadomość, że nie mam porównania z innymi młynkami i smakami kawy jakie dają. Najważniejsze to, że kawa mi smakuje. :)
Wiadomość wysłana przez: artbass w 07 Lipiec 2019, 14:28:41
Wiadomość wysłana przez: hergar w 07 Lipiec 2019, 22:16:03
AP 10-11
Wiadomość wysłana przez: simson2d w 08 Lipiec 2019, 08:40:26
Czy uwzględniacie już to i mamy jakiś unormowany sposób jego wyznaczenia>
Wiadomość wysłana przez: hergar w 08 Lipiec 2019, 11:35:22
Wiadomość wysłana przez: artbass w 08 Lipiec 2019, 11:44:27
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 08 Lipiec 2019, 17:19:34
Wiadomość wysłana przez: wasku w 08 Lipiec 2019, 17:31:56
Wiadomość wysłana przez: uman w 08 Lipiec 2019, 18:17:26
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 08 Lipiec 2019, 18:41:40
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 10 Lipiec 2019, 09:50:45
Wiadomość wysłana przez: YellowCatering w 10 Lipiec 2019, 11:20:00
... przy użyciu napędu z lekkim udarem ... cały młynek delikatnie drga ...Tak działa udar i nic na to nie poradzisz. Myślę, że młynek nie jest przystosowany do działania takich sił (mowa o udarze) i można go łatwiej uszkodzić. A bez udaru klucz nie daje sobie rady z mieleniem?
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 15 Sierpień 2019, 15:26:01
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Sierpień 2019, 16:29:09
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 20 Październik 2019, 08:26:30
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 20 Październik 2019, 09:27:36
Wiadomość wysłana przez: Kasper w 20 Październik 2019, 16:02:02
Porównując z konkurencją, ślepo testuję teraz Commandante ;).
I jak wrażenia Andrzeju?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 22 Kwiecień 2020, 12:51:38
(https://imgurhd.ru/i/6dae.jpg) (https://imgurhd.ru/6dae)
Wiadomość wysłana przez: yo w 22 Kwiecień 2020, 12:56:49
Pozdrawiam
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Kwiecień 2020, 12:57:06
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 22 Kwiecień 2020, 13:04:47
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Kwiecień 2020, 13:26:06
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 22 Kwiecień 2020, 13:28:26
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Kwiecień 2020, 13:33:00
Wiadomość wysłana przez: Mr. Sour w 22 Kwiecień 2020, 13:42:12
Wiadomość wysłana przez: saslong w 22 Kwiecień 2020, 20:30:34
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 22 Kwiecień 2020, 21:02:02
Wiadomość wysłana przez: artbass w 23 Kwiecień 2020, 08:43:00
Wiadomość wysłana przez: j.laskowsky w 23 Kwiecień 2020, 23:34:20
Wiadomość wysłana przez: Zielim w 26 Kwiecień 2020, 12:08:22
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 26 Kwiecień 2020, 17:29:30
Wiadomość wysłana przez: Cob w 26 Kwiecień 2020, 21:52:50
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 03 Maj 2020, 13:10:23
Wiadomość wysłana przez: hergar w 04 Maj 2020, 19:57:42
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 05 Maj 2020, 12:10:52
To ja tylko zapytam się czy jak odkręcę tę środkową śrubkę na dole, to będę mógł wyjąć mechanizm i wyczyścić młynek? Mam Turę 3.
Tak. To wystarczy, aby zrobić proste czyszczenie zaren.
Uwaga! W celu całkowitego demontażu i wymiany smaru konieczne jest smarowanie gwintu regulacyjnego Molykote G-0052FM. Bardzo nie polecam smarowania smarami silikonowymi.
Wiadomość wysłana przez: hergar w 05 Maj 2020, 20:49:45
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 05 Maj 2020, 21:34:35
Kiedy będą nowe Roty, nie wiem. Może do końca roku. Stare jeszcze nie sprzedałem. :)
Wiadomość wysłana przez: iLuminaTi w 06 Czerwiec 2020, 07:57:22
Trochę się wyczekałem od zamówienia do dostawy. Było warto !
Teraz już mogę powiedzieć " Wszyscy mają TURA 3, mam i ja! "
Oto ON w doborowym towarzystwie 2 ślicznotek z Etiopii :)
(https://i.ibb.co/ZxjW6rZ/GARDELLI.jpg)
Wiadomość wysłana przez: gizmuch w 12 Czerwiec 2020, 21:51:33
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Pro
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 13 Czerwiec 2020, 09:07:38
Gdzie można kupić taki młynek i jaka jest cena ?
http://kazak.com.pl/product/manual-coffee-grinder-tura-3-coming-soon/
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 13 Czerwiec 2020, 11:40:47
Cześć.
Trochę się wyczekałem od zamówienia do dostawy. Było warto !
Teraz już mogę powiedzieć " Wszyscy mają TURA 3, mam i ja! "
Oto ON w doborowym towarzystwie 2 ślicznotek z Etiopii :)
(https://i.ibb.co/ZxjW6rZ/GARDELLI.jpg)
Napisz też jak te kawki :)
Wiadomość wysłana przez: gizmuch w 15 Czerwiec 2020, 13:34:39
Po co jest rozgraniczenie na młynek szybki i normalny skoro wiadomo, że wszyscy chcą jak najszybciej zmielić kawę, wiec po co jest ten normalny ?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Pro
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Czerwiec 2020, 13:57:48
https://www.youtube.com/watch?v=d9sFICqhf-o&t=186s
Wiadomość wysłana przez: gizmuch w 15 Czerwiec 2020, 14:30:12
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Pro
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 15 Czerwiec 2020, 14:47:05
czy to ma wpływ na zużycie się żaren , np że w szybkim młynku będą się żarna szybciej zużywać?
Nie ma wpływu.
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 09 Październik 2020, 13:17:09
https://youtu.be/aaG3qU9POTo
Wiadomość wysłana przez: Omar w 23 Luty 2021, 19:29:05
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 23 Luty 2021, 22:15:17
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Luty 2021, 10:13:06
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 24 Luty 2021, 13:52:51
Edyta: Hiku :)
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 15 Marzec 2021, 12:34:07
https://www.kickstarter.com/projects/goat-mug/arco-2-in-1-coffee-grinder
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 16 Marzec 2021, 07:03:22
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 28 Kwiecień 2021, 20:58:56
Tura 3 jest na rynku od około dwóch lat. Sam rozważam zakup (w tej chwili do alternatyw, w przyszłości może espresso).
Mam kilka pytań do osób które już go posiadają i do twórcy młynka, ewentualnie do zorientowanych w temacie:
1. Czy rodzaj żaren szybkie/wolne ma wpływ na jakość przemiału?
2. Czy po dłuższym użytkowaniu regulacja stopnia zmielenia nie chodzi luźniej, tzn. nie wyrabia się? (Ciekawi mnie co ile trzeba całkowicie rozbierać/konserwować młynek, wymieniać oringi/smar).
3. Jak wygląda retencja w tym młynku, jeżeli występuje? (Kawę przygotowuję na kilka sposobów: kawiarka, ap, fp, niedługo też drip. Czy po zmianie nastaw lub zmianie kawy trzeba rozbierać młynek żeby pozbyć się pozostałości po wcześniejszym mieleniu, czy wystarczy np. przedmuchać go gruszką).
Więcej wątpliwości nie pamiętam, za wszystkie serdecznie żałuję i z góry za odpowiedzi dziękuję ;)
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 29 Kwiecień 2021, 08:56:55
Mam kilka pytań do osób które już go posiadają i do twórcy młynka, ewentualnie do zorientowanych w temacie:Ad.1. Jeżeli do alternatyw to weź szybkie. Przy espresso będziesz musiał się troszkę bardziej postarać (użyć więcej siły). Mam szybkie, przez chwile chciałem dokupić drugie żarna... ale po przemyśleniu zostałem przy szybkich. Ten młynek nie jest moim jedynym i głównym młynkiem ale używa się dobrze do wszystkich rodzajów parzeń.
1. Czy rodzaj żaren szybkie/wolne ma wpływ na jakość przemiału?
2. Czy po dłuższym użytkowaniu regulacja stopnia zmielenia nie chodzi luźniej, tzn. nie wyrabia się? (Ciekawi mnie co ile trzeba całkowicie rozbierać/konserwować młynek, wymieniać oringi/smar).
3. Jak wygląda retencja w tym młynku, jeżeli występuje? (Kawę przygotowuję na kilka sposobów: kawiarka, ap, fp, niedługo też drip. Czy po zmianie nastaw lub zmianie kawy trzeba rozbierać młynek żeby pozbyć się pozostałości po wcześniejszym mieleniu, czy wystarczy np. przedmuchać go gruszką).
Ad.2. Nic się nie wyrabia, wszystko działa sprawnie. Na rok używania rozkręcałem tylko raz. Czyszczenie szybkie. Bez trudu do ogarnięcia.
Ad.3. Retencja niezauważalna. Jest elekryzowanie zmielonych drobin do żaren ale po pędzelkowaniu można powiedzieć co wrzucisz to i wyleci po mieleniu. Moim zdaniem lepiej pędzelkować niż dmuchać, żeby nie rozsypało się po okolicy.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 29 Kwiecień 2021, 09:11:22
Zaklepałem u @Valerii jedną sztukę z szybkimi pod koniec lutego. Chciałem się upewnić co do zakupu, a teraz czekam z niecierpliwością na majowy wypust
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 04 Sierpień 2021, 21:01:03
[ You are not allowed to view attachments ]
Dzień upłynął na kręceniu do AP i FP. Sugerowałem się nastawami jakie podawali koledzy w poprzednich postach. Kawki bardzo smaczne :pycha:
Młynek prezentuje się świetnie i sprawia wrażenie solidnej konstrukcji (jak to u Kazaka ;)). Mielenie 18g do AP na nastawie 10 w moim wykonaniu trwało około 30s, 30g do FP na nastawie 14 to około 40s, żarna wolne= lekkie kręcenie, chociaż moja piękniejsza połówka ma z tym trochę problemów (poćwiczy, nabierze tężyzny to sobie poradzi).
Waga i gabaryty Tury są dla mnie w sam raz, młynek trzyma się pewnie, i wygodnie. Zakochałem się od pierwszego kręcenia :redface:
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 05 Sierpień 2021, 20:36:57
Oglądam film "Arab Blues" i mignęło mi w napisach początkowych, czyżbyś rozszerzył działalność zawodową:
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 06 Sierpień 2021, 08:11:08
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 21 Sierpień 2021, 16:28:43
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Pasuje idealnie, 180ml pojemności, troszkę więcej niż oryginalny, a niżej link.
https://allegro.pl/oferta/sloik-pojemnik-szklany-brazowy-180-ml-premium-9689719315?fromVariant=9904680433
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 23 Sierpień 2021, 09:42:06
Tura 3 ze szklanym, brązowym słoiczkiem na zmieloną kawęPoprawiło coś to elektrostatykę?
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 23 Sierpień 2021, 10:03:19
Poprawiło coś to elektrostatykę?Do słoiczka praktycznie nic się nie przyczepia, pozostaje pędzelkowanie młynka (do słoiczka mieliłem zwilżone ziarna, nie wiem jak z suchymi). Kupiłem go do odważania i zakraplania ziaren, a czekając ostatnio na wodę do dripa tak mnie naszło żeby przymierzyć, i wrzuciłem jako ciekawostkę. Dalej używam oryginalnego, jedna kropelka wody wystarczająco załatwia sprawę. Wkręcanie słoiczka w korpus Tury jest troszkę niekomfortowe, nie podoba mi się odgłos tarcia szkła o metal.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 12:41:47
[ You are not allowed to view attachments ]
[ You are not allowed to view attachments ]
Po wymianie maili z Valerim, młynek został odesłany na serwis. Naprawiony młynek już nie zmienia ustawień w trakcie mielenia ale regulacja stopnia mielenia działa ciężej. Wcześniej, razem z żoną bez problemów korzystaliśmy z młynka, teraz w zmianę ustawień trzeba włożyć dużo więcej siły. Żona ledwo daje radę żeby chociaż trochę zmienić nastawy-nie ma mowy o komfortowej obsłudze.
Z uwagi na zmianę parametrów młynka, chciałem porozumieć się z Valerim odnośnie jego zwrotu. Otrzymałem odpowiedź, że jako używany, nie podlega zwrotowi.
Aktualnie młynek wystawiony na sprzedaż w dziale pchli targ.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 13:55:55
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2021, 14:06:54
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 14:07:27
Ja:
"Dzień dobry.
Młynek dojechał. Regulacja stopnia zmielenia kawy działa dużo ciężej niż wcześniej. W tej chwili moja żona, która mieli ciemno palone ziarna do kawiarki lub do french pressu, ma duży problem ze zmianą grubości mielenia, ledwo daje radę trochę przestawić młynek. Moim zdaniem młynek utracił możliwość komfortowej obsługi, trzeba się z nim siłować.
Chciałbym się porozumieć w sprawie zwrotu młynka. Jeżeli nie ma takiej możliwości wystawię go na sprzedaż."
Odp.:
"Niestety nie ma możliwości zwrotu młynka ze względu na to, że był w użyciu."
Ja:
"Dzień dobry.
Do momentu awarii młynek działał prawidłowo, korzystałem z niego razem z żoną bez problemów. Awaria nie nastąpiła z naszej winy. Po naprawie, obsługa młynka jest uciążliwa, a przez moją żonę niemożliwa. W tej chwili młynek cenowo stoi tak samo jak najdroższe młynki innych firm, nigdzie nie ma informacji, że jest to towar tylko dla mężczyzn, i że regulacja chodzi ciężko. Brak komfortowej obsługi młynka, a w przypadku innych domowników brak możliwości jego używania moim zdaniem jak najbardziej stanowi podstawę do jego zwrotu, jako towar wadliwy. Szkoda, że Pan uważa inaczej."
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 14:12:45
Żonie trzeba kupić młynek elektryczny a Kazaka sobie zostawić...Nie skomentuję...
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2021, 14:13:45
Wiadomość wysłana przez: kirman w 24 Październik 2021, 14:42:46
"Żonie trzeba kupić młynek elektryczny..." Czy to jest deklaracja pomocy w sfinansowaniu nowego młynka ze strony @Antonio?
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 14:48:55
Poniżej cytuję wymianę maili już po naprawie:
Ja:
"Dzień dobry.
Młynek dojechał. Regulacja stopnia zmielenia kawy działa dużo ciężej niż wcześniej. W tej chwili moja żona, która mieli ciemno palone ziarna do kawiarki lub do french pressu, ma duży problem ze zmianą grubości mielenia, ledwo daje radę trochę przestawić młynek. Moim zdaniem młynek utracił możliwość komfortowej obsługi, trzeba się z nim siłować.
Chciałbym się porozumieć w sprawie zwrotu młynka. Jeżeli nie ma takiej możliwości wystawię go na sprzedaż."
Odp.:
"Niestety nie ma możliwości zwrotu młynka ze względu na to, że był w użyciu."
Ja:
"Dzień dobry.
Do momentu awarii młynek działał prawidłowo, korzystałem z niego razem z żoną bez problemów. Awaria nie nastąpiła z naszej winy. Po naprawie, obsługa młynka jest uciążliwa, a przez moją żonę niemożliwa. W tej chwili młynek cenowo stoi tak samo jak najdroższe młynki innych firm, nigdzie nie ma informacji, że jest to towar tylko dla mężczyzn, i że regulacja chodzi ciężko. Brak komfortowej obsługi młynka, a w przypadku innych domowników brak możliwości jego używania moim zdaniem jak najbardziej stanowi podstawę do jego zwrotu, jako towar wadliwy. Szkoda, że Pan uważa inaczej."
Powinieneś złożyć oświadczenie o odstąpieniu od umowy sprzedaży. Tylko oczywiście wówczas cofnij ogłoszenie o sprzedaży.
Dlaczego? Młynki elektryczne są znacznie bardziej wygodne w użyciu.
Antonio, zdaje się że nie o to chodzi....
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 14:59:48
Powinieneś złożyć oświadczenie o odstąpieniu od umowy sprzedaży. Tylko oczywiście wówczas cofnij ogłoszenie o sprzedaży.Dzięki. Sprawdzę ten temat.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2021, 15:06:42
Mam taki młynek: faktycznie trzeba użyć sporej siły, by zeń korzystać -- nawet pisałem o tym na forum. Poza tym urządzenie jest bdb. Nie dałbym takiego młynka żonie, bo posłałaby mnie na drzewo, ale sam daję sobie z nim radę i uważam, że jest ok. Myślę, że komeś jest najbardziej "kobiecy" i wystarczy doń lekka ręka.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 15:19:06
Tak, klient ma prawo do zwrotu itp. W interesie sprzedawcy jest zaspokoić klienta itp. Zgoda. Szkoda, że obydwaj nie dogadali się że sobą -- niezbyt fajnie brzmi negatywna opinia. Moim zdaniem niesłuszna...
Mam taki młynek: faktycznie trzeba użyć sporej siły, by zeń korzystać -- nawet pisałem o tym na forum. Poza tym urządzenie jest bdb. Nie dałbym takiego młynka żonie, bo posłałaby mnie na drzewo, ale sam daję sobie z nim radę i uważam, że jest ok. Myślę, że komeś jest najbardziej "kobiecy" i wystarczy doń lekka ręka.
@Antonio, naprawdę? Czy Ty w ogóle przeczytałeś to co napisałem, czy może co drugie lub co trzecie słowo?
Po kupnie młynka faktycznie wspomniałem: "chociaż moja piękniejsza połówka ma z tym trochę problemów (poćwiczy, nabierze tężyzny to sobie poradzi)", chodziło tu o mielenie. Nauczyła się i korzystaliśmy oboje. Po naprawie nie daje rady przestawić grubości mielenia.
Chyba prościej nie da się tego opisać.
Dlatego już na Twój pierwszy post odpowiedziałem "nie skomentuję", bo zauważyłem w jaką stronę zmierzają Twoje odpowiedzi.
Dziękuję za takie złote myśli.
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 24 Październik 2021, 15:43:41
Wiadomość wysłana przez: Prawns w 24 Październik 2021, 16:37:20
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2021, 16:59:34
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 17:37:51
w jaką stronę moje refleksje idą? Ale OK.Idą w kierunku: "jak śmiałeś skrytykować ten młynek".
Druga część Twojej wypowiedzi którą już usunąłeś, dla przypomnienia, napisałeś coś w stylu:
"Sprawdziłem swój młynek i ustawia się ciężko, trzeba być facetem żeby go obsługiwać" (cytowane z pamięci, przepraszam jeżeli nie ma 100% zgodności z oryginałem).
@Antonio, Twój egzemplarz też był w naprawie? Bo mój przed naprawą służył do użytku ogólnego.
Moim zdaniem niepotrzebnie usuwałeś ten wpis, bo to ważna informacja dla przyszłych kupujących. Podobnie jak sytuacja opisana przeze mnie.
Ale rozumiem, że nie pasowało to do Twojej wcześniejszej narracji więc zniknęło.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2021, 17:47:44
Idą w kierunku: "jak śmiałeś skrytykować ten młynek".Ależ skąd. Sam go trochę krytykowałem. Myślę, że Valerii na pewno rozwiąże Twój problem: jeśli nie tak, to inaczej.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 19:35:25
Zwrot Słowianowi przysługuje, a Valerii powołał się na stan sprzętu.
Nikt nie wymusza niechęci do Valeriego, ale, co tu dużo mówić, nie popisał się.
Zdesperowany Słowian wystawia młynek na sprzedaż, czyli ze stratą, bo młynek miał służyć obojgu, a nie być instrumentem treningowym.
Trochę słabo.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Październik 2021, 19:44:26
Zwrot Słowianowi przysługuje, a Valerii powołał się na stan sprzętu.Nie masz racji, @rapoh , ponieważ na reklamację Valerii odpowiedział i wadę usunął, z tym że Słowianinowi nie podeszła naprawa usterki i dopiero teraz powinien jeszcze raz odesłać młynek do naprawy, bo twierdzi, że ciężej się nim miele niż to miało wcześniej miejsce. Jeśli Słowianin ma rację odnośnie siły potrzebnej do mielenia (kluczowe, bo może ten młynek tak miele) wada nie zostanie usunięta, to dopiero wtedy może się ubiegać o zwrot kasy lub wymiany na nowy. Tak to ja pamiętam.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 19:49:54
z tym że Słowianinowi nie podeszła naprawa usterki
Co znaczy, "nie podeszła"? Słowian zamarudził, że nastawy mielenia zachowują trwałość? Nie. Sprzęt wskutek naprawy stracił właściwości, jakie miał (akceptowalną możliwość obsługi REGULACJI, nie chodzi o trudność samego kręcenia młynem). Valerii miał usunąć usterkę, a nie zamienić młynek na sprzęt treningowy dla Pudziana.
Valerii oddał Słowianowi sprzęt z nową wadą, wynikającą z naprawy. Stwierdzenie tej wady jest dla Słowiana wystarczające do reklamacji. Nowej.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Październik 2021, 19:52:42
Jeśli Słowianin ma rację odnośnie siły potrzebnej do mielenia (kluczowe, bo może ten młynek tak miele)
@rapoh
"Valerii oddał Słowianowi sprzęt z nową wadą, wynikającą z naprawy. Stwierdzenie tej wady jest dla Słowiana wystarczające do reklamacji. Nowej".
Ktoś to musi najpierw obiektywnie stwierdzić.
Tak napisałem - nowej reklamacji.
Wiadomość wysłana przez: popcorn w 24 Październik 2021, 20:05:16
...niezbyt fajnie brzmi negatywna opinia. Moim zdaniem niesłuszna...Niesłuszna?
Czy Ty w ogóle czytałeś co on napisał? Po powrocie z naprawy młynek nie działał jak poprzednio. Ty go nie miałeś w ręku, ale wiesz, że jego opinia jest niesłuszna?
Zadziwiające!
Myślę, że Valerii na pewno rozwiąże Twój problem: jeśli nie tak, to inaczej.Też mam nadzieję, że Valerii sie zreflektuje i coś z tym zrobi. Tym bardziej, że jest nie tylko sprzedawcą tego młynka, ale też producentem, a w domyśle i konstruktorem.
Wiele osób, w jego sytuacji, stawałoby na głowie, żeby zadowolić klienta, a już w szczególności takiego jak Słowian, który wcześniej umieszczał tu zdjęcia młynka z darmową reklamą i mało co fanklubu nie zakładał ;), a teraz został tak potraktowany...
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 20:10:38
Edytowałem:Jeśli Słowianin ma rację odnośnie siły potrzebnej do mielenia (kluczowe, bo może ten młynek tak miele)
@rapoh
"Valerii oddał Słowianowi sprzęt z nową wadą, wynikającą z naprawy. Stwierdzenie tej wady jest dla Słowiana wystarczające do reklamacji. Nowej".
Ktoś to musi najpierw obiektywnie stwierdzić.
Tak napisałem - nowej reklamacji.
No właśnie. Valerii, który się od tego "mignął', zmierzy się z ocena biegłego sądowego. Ona będzie obiektywna.
Walory użytkowe sprzętu polegają chyba na tym, że każdy "zwykły" użytkownik jest w stanie dany sprzęt obsłużyć.
Czasem wymagana jest wiedza (o czym należy pouczyć), a rzadko szczególne możliwości siłowe użytkownika (przed czym należy przestrzegać, nie tylko pouczyć). Na tym polega sprzedaż konsumencka.
Ale poza tym, o czym mówimy? Velarii wziął do naprawy sprzęt z wadą - zgodnie z zasadami. Miał jednak świadomość, że usunięcie problemu, to zrobienie takiego "ścisku", ze regulacja będzie trudna fizycznie. I zamiast jakoś zrekompensować to Słowianowi (bo ewidentnie egzemplarz jest nieudany), to go odesłał, jak gdyby nic. A potem mówi, że nie przyjmie, bo "używany". No sorry, ale chyba pokpił temat. Jak zauważył, że usuniecie problemu oznacza zmianę w regulacji, to powinien był wysłać nowy młyn, bo usterka jest nienaprawialna bez "efektów ubocznych". Albo zaproponować Słowianowi jakąś rekompensatę w innej postaci.
Ja rozumiem, ze to biznes i to są straty, ale tak się po prostu nie godzi, zwłaszcza że Słowian zakupu dokonał ewidentnie wskutek dyskusji na forum, na którym Valerii uczestniczy.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Październik 2021, 20:25:22
Reasumując Słowianin, niech zgłosi reklamację w związku z cięższym mieleniem i poczeka na odpowiedź Valeriego.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 20:32:26
No właśnie. Valerii, który się od tego "mignął', zmierzy się z ocena biegłego sądowego. Ona będzie obiektywna.Nie mam zamiaru aż tak się zapędzać w tej sprawie.
twierdzi, że ciężej się nim miele niż to miało wcześniej miejsce. Jeśli Słowianin ma rację odnośnie siły potrzebnej do mielenia (kluczowe, bo może ten młynek tak miele)Chodzi o siłę potrzebną do regulacji a nie mielenia. Nigdzie nie wspomniałem o mieleniu, teraz wspomnę, mieli się tak jak poprzednio.
Ktoś to musi najpierw obiektywnie stwierdzić.Nie mam zamiaru wrzucać tu filmów z żoną siłującą się z młynkiem. Siła to indywidualna cecha. Ja mam tylko porównanie jak wyglądała obsługa tego samego młynka przed naprawą i po naprawie.
:taktak:Było to zgłoszone (regulacja, nie mielenie) gdy otrzymałem młynek po naprawie.
Reasumując Słowianin, niech zgłosi reklamację w związku z cięższym mieleniem i poczeka na odpowiedź Valeriego.
Młynek jest wystawiony na sprzedaż, a w tym wątku cała jego historia, żeby ewentualny, przyszły nabywca miał wiedzę na temat tego co kupuje.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Październik 2021, 20:45:22
Było to zgłoszone (regulacja, nie mielenie) gdy otrzymałem młynek po naprawie.Więc powinieneś odesłać z odpowiednią adnotacją, a nie tylko zgłosić. Valerii ma obowiązek rozpatrzyć reklamację i udzielić odpowiedzi, co z nią zrobi: usunie usterkę, wymieni na nowy sprzęt lub zwróci kasę.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 21:02:08
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 24 Październik 2021, 21:09:29
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 21:22:24
Więc powinieneś odesłać z odpowiednią adnotacją, a nie tylko zgłosić. Valerii ma obowiązek rozpatrzyć reklamację i udzielić odpowiedzi, co z nią zrobi: usunie usterkę, wymieni na nowy sprzęt lub zwróci kasę.Po naprawie opisałem dokładnie jaki jest problem z młynkiem, z prośbą o porozumienie w sprawie jego zwrotu (jest to opisane wyżej). Nie dostałem propozycji ponownej naprawy, wymiany na nowy, rekompensaty itd. itp., odpowiedź też jest cytowana wyżej.
Tak jak wspomniał @rapoh, młynek kupiłem jak by to powiedzieć "po forum" (z forumową zniżką), i "po forum" chcę go sprzedać. Do udziału sądów, prawników i straszenia pismami z paragrafami, absolutnie nie dojdzie. Jeżeli nie znajdę nabywcy spokojnie to przeżyję.
Po tej dyskusji widać wypowiedzi teoretyków. W Polsce obowiązuje rękojmia i gwarancja. Gwarancja to dobra wola sprzedającego ( może lub nie, coś zrobić). Rękojmia dotyczy niezgodności towaru z umową. Młynek mieli? Mieli, więc działa.Jak kupujesz rower i wjeżdżałeś pod górkę, to jak Ci zabraknie sił to możesz oddać rower. Kup nowy samochód w salonie i oddaj go zużywa więcej paliwa niż w instrukcji, albo samochód elektryczny bo nie udało Ci się przejechać tyle kilometrów co podali. Powodzenia. Czy młynek mieli kawę? Jak tak to jest OK. Bijecie pianę i tyle, może jest ciut mocniej skręcony, 5 sekund i będzie OK.Ehh, to już druga w tej dyskusji wypowiedź której nie skomentuję. (i to ostatni raz, kiedy coś takiego cytuję i komentuję, że nie skomentuję :lol2:)
Nie mam zamiaru każdemu z osobna tłumaczyć na nowo o co chodzi, według mnie wszystko jest jasno opisane i wyjaśnione.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Październik 2021, 21:28:09
Rękojmia dotyczy niezgodności towaru z umową.Właśnie o to chodzi. Przed naprawą regulacja była lżejsza niż po, więc sprzedawca-producent musi doprowadzić produkt do takiej użyteczności jak w chwili nabycia, biorąc pod uwagę normalne zużycie, chyba że udowodni, że w tym młynku tyle potrzeba siły do przestawiania stopnia mielenia. Słowianin twierdzi inaczej.
@Słowian
Valerii nie ma obowiązku oddać Ci kasę za młynek, ale ma obowiązek rozpatrzyć reklamację.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 21:41:36
Po tej dyskusji widać wypowiedzi teoretyków. W Polsce obowiązuje rękojmia i gwarancja. Gwarancja to dobra wola sprzedającego ( może lub nie, coś zrobić). Rękojmia dotyczy niezgodności towaru z umową.Urocze...
Po pierwsze, jak gwarancja jest wydana, to żadnej dobrej woli nie ma. MA "coś zrobić".
"Niezgodność z umową" to w sprzedaży wada fizyczna (kiedyś osobno byla nzu i wada, teraz jest to skonsolidowane). Czyli m.in.: "(rzecz) nie ma właściwości, które rzecz tego rodzaju powinna mieć ze względu na cel w umowie oznaczony albo wynikający z okoliczności lub przeznaczenia;
I daj sobie spokój z przykładami auto-moto. Po pierwsze producenci podają, że to "przybliżone", po drugie wskazują na normę WLTP, czyli warunki labo, których w trakcie używania nie ma.
Ale jeżeli w aucie elektrycznym komputer pokaże zużycie energii odstające od wskazanych (choćby przez importera) parametrów silnika, to bez problemu można reklamować: "Jeżeli kupującym jest konsument, na równi z zapewnieniem sprzedawcy traktuje się publiczne zapewnienia producenta lub jego przedstawiciela, osoby, która wprowadza rzecz do obrotu w zakresie swojej działalności gospodarczej, oraz osoby, która przez umieszczenie na rzeczy sprzedanej swojej nazwy, znaku towarowego lub innego oznaczenia odróżniającego przedstawia się jako producent."
I lasbatnotlist: "Jeżeli rzecz sprzedana ma wadę, kupujący może złożyć oświadczenie o obniżeniu ceny albo odstąpieniu od umowy, chyba że sprzedawca niezwłocznie i bez nadmiernych niedogodności dla kupującego wymieni rzecz wadliwą na wolną od wad albo wadę usunie. Ograniczenie to nie ma zastosowania, jeżeli rzecz była już wymieniona lub naprawiana przez sprzedawcę albo sprzedawca nie uczynił zadość obowiązkowi wymiany rzeczy na wolną od wad lub usunięcia wady."
Tyle że Słowian nie chce wojować. Zachowuje się więcej niż fair i, co tu dużo mówić, wstyd dla Valeriego.
Rękojmia dotyczy niezgodności towaru z umową.Właśnie o to chodzi. Przed naprawą regulacja była lżejsza niż po, więc sprzedawca-producent musi doprowadzić produkt do takiej użyteczności jak w chwili nabycia, biorąc pod uwagę normalne zużycie, chyba że udowodni, że w tym młynku tyle potrzeba siły do przestawiania stopnia mielenia. Słowianin twierdzi inaczej.
@Słowian
Valerii nie ma obowiązku oddać Ci kasę za młynek, ale ma obowiązek rozpatrzyć reklamację.
Nie masz racji. Zob. cytat powyżej. Słowian może od umowy odstąpić, towar zwrócić i żądać kasy. Valerii mógł za pierwszym razem zrobić naprawę. Naprawa stanowi tzw. świadczenie w miejsce wypełnienia, a nie jego (Valeriego) wybór.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 24 Październik 2021, 21:52:21
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 24 Październik 2021, 21:52:56
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Październik 2021, 22:01:47
Słowian może od umowy odstąpić, towar zwrócić i żądać kasy. Valerii mógł za pierwszym razem zrobić naprawę.Ale to nie jest ta sama usterka, która została naprawiona. Ciąg reklamacyjny zaczyna się od nowa, w związku z inną niedogodnością.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 22:02:28
"Po wymianie oringów na silikonowe regulacja stopnia mielenia stała się bardziej napięta, ale wciąż wystarczająco lekki dla kobiecej ręki. Moja żona o wadze 53 kg z łatwością sobie radzi.
Teoretycznie nowe Oringi mogły wycisnąć smar, a następnie pojawi się efekt przyczepności. Prawdopodobieństwo tego jest dość małe.
Jedyne, co mogę zrobić, to wziąć młynek do kawy jeszcze raz i przetestować go na 10 kobietach,aby uzyskać statystyki. I na podstawie tych statystyk wyciągać jakiekolwiek wnioski.
Pozdrawiam Valerii"
Młynek odsyłam z nadzieją, że statystyka się do mnie uśmiechnie. Ale jak widać Valeri sam przyznaje, że po naprawie (wymiana oringów), regulacja młynka uległa zmianie, działa ciężej. Mi za statystykę wystarczy moja żona. Gdyby młynek działał tak od początku, to skorzystał bym z prawa do zwrotu do 14 dni bez podawania przyczyny. Ocenę tej sytuacji pozostawiam czytającym.
Zdejmuję ogłoszenie o sprzedaży do momentu wydania wyroku przez gremium statystyczne.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 22:06:16
Rapoh opisz co udało Ci się w ciągu ostatnich 10 lat zareklamować.
Czajnik. Rdza była na dnie. 10ty miesiąc używania. Zgłosiłem, pokazałem foto, wysłałem, kasę otrzymałem. 2020r. Zdałem?
Może zaczekaj na wypowiedź drugiej strony, zanim z tym wstydem wyruszysz... Na miejscu Valeriego usunąłbym wszelkie pretensje: wziął młynek, oddał kasę i zapomniał o sprawie, ale w tym momencie nie znamy jego zdania. Może miał konkretne powody, by odpowiedzieć w takim "nieznośnym" dla @Słowian duchu?
No to jest. Oby z tego wyszło na dobre.
Słowian może od umowy odstąpić, towar zwrócić i żądać kasy. Valerii mógł za pierwszym razem zrobić naprawę.Ale to nie jest ta sama usterka, która została naprawiona. Ciąg reklamacyjny zaczyna się od nowa, w związku z inną niedogodnością.
Przeczytaj jeszcze raz zacytowany przepis, pls.
Zdejmuję ogłoszenie o sprzedaży do momentu wydania wyroku przez gremium statystyczne.
Trzymię (jak mówi klasyk) kciuki. Dawaj znać, co potem.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 22:12:43
Może zaczekaj na wypowiedź drugiej strony, zanim z tym wstydem wyruszysz... Na miejscu Valeriego usunąłbym wszelkie pretensje: wziął młynek, oddał kasę i zapomniał o sprawie, ale w tym momencie nie znamy jego zdania. Może miał konkretne powody, by odpowiedzieć w takim "nieznośnym" dla @Słowian duchu?Jak widać nie wszystkim odpowiada historia pierwszej usterki tego młynka i perypetie z nią związane.
@Antonio, do tej pory z ciekawością sprawdzałem co nowego napisałeś w swoich postach. W tym wątku z uporem maniaka próbujesz mnie do tego zniechęcić. Tak jak wspomniałem wcześniej po pierwszym Twoim wpisie zapaliła mi się lampka ostrzegawcza i dobrze przewidziałem jak to się skończy.
Powyżej odpowiedź Valeriego.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 24 Październik 2021, 22:17:36
Nie męcz Antonia, który jakoś tego Valeriego chce wesprzeć per procura
Ani w tym złej woli, ani niechęci.
Pomyśl, że już chciałeś ten młyn opchnąć i połknąć stratę.
Nerwy w konserwy i liczmy na to, że Valerii się spisze, a Antonio go zdopinguje ;)
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 24 Październik 2021, 23:49:01
"Młynek odeślę w najbliższym czasie. Ale według mnie, wystarczającą statystykę robi moja żona która przez dwa miesiące używała młynek bez problemu a po naprawie musi się z nim siłować. Gdyby tak działał od początku, nie robił bym zamieszania tylko zwrócił młynek zgodnie z przepisami do 14 dni bez podania przyczyny. Młynek zmienił parametry używania po naprawie ,po dwóch miesiącach i to prawo już mi niestety nie przysługuje."
I odpowiedź:
"wystarczającą statystykę robi moja żona - w takim przypadku nie ma sensu wysyłać. Jeśli szukasz młynka dla swojej żony, nie mam takich. Wszystkie moje Młynki wymagają wysiłku, aby zmienić stopień mielenia.
Chcę, aby wszyscy moi klienci byli zadowoleni z zakupów, ale nie wiem, jak pomóc w tej sytuacji."
Zakończyłem miłym: " dziękuję za odpowiedź"
Konkluzja na koniec.
Wychodzi na to, że wadą młynka była jego lekka regulacja, co później spowodowało przestawianie się nastaw w trakcie mielenia. Kto by wpadł na to żeby zwrócić młynek bo za lekko chodzi i wygodnie się go obsługuje...
W takim razie wszystkich chętnych, zapraszam na Pchli Targ, po prawie nowy, całkowicie sprawny, spełniający normy producenta młynek Tura 3, z małym przebiegiem i bonusem w postaci etui.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 25 Październik 2021, 00:13:32
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 25 Październik 2021, 00:26:35
Ech, Słowian...Kładę się spać spokojniejszy, że udało się zakończyć kolejną sprawę na tym świecie. Będzie o jedną mniej do zabrania na tamten świat ;)
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 25 Październik 2021, 07:59:33
Uf to dobrze, że wstrzymałem się z kupnem ROTY do wypłaty :)
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 25 Październik 2021, 08:36:04
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 25 Październik 2021, 09:47:37
Nie mogę wyjść z "podziwu" dla Valeriego. Z całą pewnością śledził wątek. Nie mógł mieć więcej empatii dla Słowiana?
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 25 Październik 2021, 10:00:59
Baniuz nic nie zrozumiałeś.
Czego miałem nie zrozumieć?
Towar był niesprawny, fakt został zgłoszony. Towar został naprawiony, ale naprawa spowodowała, że towar by został od razu zwrócony, gdyby przyszedł od razu w takiej wersji.
Inaczej by było jakby na początku był w 100% sprawny, czyli taki jaki powinien być i później zaczął się rozkalibrowywać.
Tu przez usterkę była ukryta jego toporność dla płci pięknej :)
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 25 Październik 2021, 10:24:52
Valeri:
"Dzień dobry.
Zróbmy to: niech młynek sprzedaje się na pchlim targu. Rekompensuję Twoje straty. Proszę o podanie wysokości odszkodowania. Na tym zamkniemy sprawę.
Pozdrawiam
Valerii"
Moja odpowiedź:
"Młynek został wystawiony na sprzedaż. W ramach odszkodowania proszę, kwotę w wysokości 100zł wrzucić przy najbliższej okazji do puszki "Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy", lub przeznaczyć na inny, podobny cel.
Dla mnie w tej chwili sprawa też jest zamknięta.
Pozdrawiam serdecznie."
Korzystając z okazji, chcę przypomnieć, że młynek jest do nabycia w okazyjnej cenie, w dziale Pchli Targ.
PS
Zapewniam, że żadna ze stron w trakcie konwersacji nie używała wyrażeń powszechnie uważanych za "nieznośne", żadna ze stron nie zgłaszała (i nie zgłasza) pretensji, że została takimi wyrażeniami dotknięta. Żadne zwierzę nie ucierpiało w trakcie wymiany mailów.
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 25 Październik 2021, 12:27:59
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 25 Październik 2021, 12:46:39
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 25 Październik 2021, 13:25:28
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 25 Październik 2021, 13:35:36
Valeri:To akurat jest mocno fair i najlepsza decyzja, jaką Valerii podjął.
"Dzień dobry.
Zróbmy to: niech młynek sprzedaje się na pchlim targu. Rekompensuję Twoje straty. Proszę o podanie wysokości odszkodowania. Na tym zamkniemy sprawę.
Pozdrawiam
Valerii"
Moja odpowiedź:Mocno odpowiedziałeś i wychodzi na to, że się Valerii nieco spóźnił z właściwą reakcją.
"Młynek został wystawiony na sprzedaż. W ramach odszkodowania proszę, kwotę w wysokości 100zł wrzucić przy najbliższej okazji do puszki "Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy", lub przeznaczyć na inny, podobny cel.
Dla mnie w tej chwili sprawa też jest zamknięta.
Pozdrawiam serdecznie."
Powodzenia w sprzedaży.
Ja .... rozumiedżizas...
ręczne mielenie wymaga siły i jest powolne, odkochał się. Stwierdził, że spróbuje pod pretekstem ( podobno usterki), wyrwać zwrot pieniędzy od Valeriego). Valerii się na to nie zgodził, więc zaczął pisać na forum jaki to jest biedny i pokrzywdzony. Do tego hejtu dołączyli się inni eksperci, pisząc jakie to ma prawa i w/g mnie psując wizerunek Valeriego. Wy oceniliście Valeriego, ja oceniam Was.Nooo, toś pociągnął oskarżenia....
Ja nie widzę powodu się wkurzać. Tylko sobie tym wystawiasz świadectwo.
Niemniej masz, mam nadzieję, świadomość, ze wobec Słowiana zdajesz się orbitować wokół art. 212 kodeksu karnego, skoro - jak nietrudno odczytać - zarzucasz mu usiłowanie oszustwa?
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 25 Październik 2021, 13:49:03
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 25 Październik 2021, 13:56:58
(kiedyś osobno byla nzu i wada, teraz jest to skonsolidowane)rapoh taki perfekcyjny, a takie błędy. (Kropkę stawiamy po skrócie wyrazu, w którym została odrzucona końcowa część: godz. (= godzina), prof. (= profesor), ul. (= ulica).
Jeśli skrót zawiera ostatnią literę wyrazu, wówczas nie stawiamy po nim kropki: mjr (= major), dr (= doktor); jednak gdy skrót zastępuje wyraz w przypadku innym niż mianownik, kropkę stawiamy (np. Dawno nie widziałem dr. Nowaka), gdyż końcowa część wyrazu, końcówka -a, została odrzucona; zasada ta nie dotyczy skrótów tytułów kobiet, ponieważ skrót zawiera ostatnią literę wyrazu (Dawno nie widziałem dr Nowak). Można również po skrócie dopisać końcówkę: Dawno nie widziałem dra Nowaka — wówczas bez kropki, ponieważ w skrócie występuje ostatnia litera wyrazu)
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 25 Październik 2021, 14:01:27
Ja cały czas rozumie.Tak, tak, właśnie widać.
Ale ponieważ ręczne mielenie wymaga siły i jest powolne, odkochał się.Powtarzam kolejny (już chyba trzeci) raz, nie chodziło o mielenie/kręcenie korbą/proces zmiany postaci kawy z ziaren w zmieloną papkę, tylko o regulację.
Stwierdził, że spróbuje pod pretekstem ( podobno usterki)Usterka była faktyczna a Valerii przyjął sprzęt do naprawy i ją usunął, ale jej usunięcie spowodowało istotne zmiany w komforcie obsługi sprzętu.
wyrwać zwrot pieniędzy od ValeriegoJak widać z zamieszczonych przeze mnie maili, chciałem moim zdaniem uczciwie rozwiązać problem.
więc zaczął pisać na forum jaki to jest biedny i pokrzywdzonyTego nigdzie nie napisałem. Powyżej zamieszczony jest opis pierwszej usterki jaką spotkał w tym młynku jeden z użytkowników forum (podpowiem, że to ja) i efekty kontaktu ze sprzedającym.
Na Twoje specjalne życzenie dopisuję: O ja biedny i pokrzywdzony, co ja co teraz pocznę :'(
Jak widać, mój młynek spotkał tak poważny błąd "matrixa", że niektórym ciężko go ogarnąć.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 25 Październik 2021, 14:18:03
(kiedyś osobno byla nzu i wada, teraz jest to skonsolidowane)rapoh taki perfekcyjny, a takie błędy. (Kropkę stawiamy po skrócie wyrazu, w którym została odrzucona końcowa część: godz. (= godzina), prof. (= profesor), ul. (= ulica).
Jeśli skrót zawiera ostatnią literę wyrazu, wówczas nie stawiamy po nim kropki: mjr (= major), dr (= doktor); jednak gdy skrót zastępuje wyraz w przypadku innym niż mianownik, kropkę stawiamy (np. Dawno nie widziałem dr. Nowaka), gdyż końcowa część wyrazu, końcówka -a, została odrzucona; zasada ta nie dotyczy skrótów tytułów kobiet, ponieważ skrót zawiera ostatnią literę wyrazu (Dawno nie widziałem dr Nowak). Można również po skrócie dopisać końcówkę: Dawno nie widziałem dra Nowaka — wówczas bez kropki, ponieważ w skrócie występuje ostatnia litera wyrazu)
No, toś uczynił wykład. A gdzie ten mój błąd? Bo jakoś Ci się pominęło.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 25 Październik 2021, 14:28:13
https://youtu.be/T_H7ZmYCxEQ
Pozdrawiam serdecznie.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 25 Październik 2021, 14:34:14
więc zaczął pisać na forum jaki to jest biedny i pokrzywdzony
Tego nigdzie nie napisałem. Powyżej zamieszczony jest opis pierwszej usterki jaką spotkał w tym młynku jeden z użytkowników forum (podpowiem, że to ja) i efekty kontaktu ze sprzedającym.
Jakby Paweeł nieco ogarnął ten wątek, to by wiedział, że to ja wywołałem sprawę. Ale to by nie pasowało mu do tezy.
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 25 Październik 2021, 14:39:48
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 25 Październik 2021, 16:55:09
A jak Ty byłbyś bardziej ogarnięty to poradziłbyś sobie z tym problemem sam, a skarżyłbyś być się całemu światu.Ten cytat sobie zapiszę, i będę go wklejał za każdym razem jak pojawisz się na forum z jakimś problemem lub pytaniem :diabelek:
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 25 Październik 2021, 17:57:05
I żeby nie było, mam ten młynek, używałem długo. Ale nie uważam, żeby to był najlepsza konstrukcja - jeżeli chodzi o stabilność żarna dolnego i górnego. NAwet dyskutowałem prywatnie z Valerim sugerując podparcie osi od dołu jakimś dzynksem z łożyskiem.
Dla niewtajemniczonych: ten młynek składa się z dwóch części, gdzie każda trzyma jego żarno. Całość połączona gwintem (chyba 3 nitki) plus 2 oringi, żeby to ustabilizować oraz zwiększyć opory kręcenia. Jak to z gwintem i gumą bywa - jedno chodzi w stosunku do drugiego. Zwłaszcza, że podczas mielenia trzyma się za dolną część, a kręci górną. A ponieważ górna żarno jest na sporym ramieniu (oś) ruchy prostopadłe do osi nie są zaniedbywane wg mnie. Ok, mamy wygodę nastawiania ale kosztem precyzji. Valerii mi tłumaczył coś o pływających żarnach, że niby z kawą to się stabilizuje. Ja tam wolę konstrukcję typu komendanta czy chińczyki - jedna tuba z mocowaniem obydwu żaren w niej. Wg mie to stabilniejsze.
Poznając ten młynek przez pierwsze tyg nie przyszło mi do głowy zwracać, używałem i uważam, ze to świetny młyn. Ale teraz mi bliżej do komesia czy 1zpresso - mam wszystkie, więc mam porównanie. Obecnie Kazaka syn używa z aeropresem i jest b. zadowolony.
A jak regulacja Kazaka obraca się ciężko - Valerii pewnie wsadził ciut grubszy oring, może jakbyś dał ciut więcej smaru - żonie by było łatwiej mielić? Ja bym tak pewnie zrobił, ale ja lubię dłubać w takich rzeczach :D
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 25 Październik 2021, 18:14:37
Te osobiste wycieczki możecie sobie darować, nic nie wnoszą do tematu dyskusji. Dziecinada.Spokojnie, tylko żartowałem.
Valerii pewnie wsadził ciut grubszy oring, może jakbyś dał ciut więcej smaruWłaśnie o to chodzi, że wcześniej były inne "podzespoły" w młynku i działał lżej, ale w efekcie spowodowało to przestawianie się nastaw w trakcie mielenia. Po naprawie, jak wcześniej było opisywane, dostałem odpowiedź, że wszystkie młynki działają tak jak mój. Gdybym od razu dostał młynek który działa jak pozostałe do bym go oddał zgodnie z przepisami. A tak wyszło, jak wyszło.
@tytoos, nie uważasz, że takie recenzje jak Twoja, powinny pojawić się wcześniej a nie pozostawać w sferze prywatnych wiadomości? Lub coś takiego jak wpis @Antonio, który został usunięty, że jest to młynek dla facetów. Zaoszczędziło by to dużo kłopotów i nerwów.
Wiadomość wysłana przez: popcorn w 25 Październik 2021, 18:28:01
A jak Ty byłbyś bardziej ogarnięty to poradziłbyś sobie z tym problemem sam, a skarżyłbyś być się całemu światu.Ale przecież poradził sobie sam, nikt mu w niczym nie pomagał. Sam wystawił młynek na sprzedaż i tyle. Tutaj tylko uczciwie poinformował o stanie młynka - jego zdaniem ciężko zmienia się ustawienia, a Valerii twierdzi, że tak ma być.
Gdyby tego nie zrobił, to moim zdaniem zachowałby się nie fair, próbując coś ukryć.
Wg mnie on tylko informuje o sytuacji i może mi to gdzieś umknęło, ale nie zauważyłem żeby to jakoś oceniał. Nie żali się, że został niesprawiedliwie potraktowany, tylko opisuje jak został potraktowany.
Przecież komuś może podobać się twardy sposób prowadzenia interesów i pomijanie milczeniem reklamacji.
Valerii sam przyznał w swoim mailu, że zmienił oringi na silikonowe i przez to regulacja grubości mielenia wymaga więcej siły - czyli Słowian mówi prawdę i nic nie wyolbrzymia.
Czy młynek działa w inny sposób jak w momencie jego nabycia? Valerii przyznał że tak, ale nie podlega zwrotowi, bo był używany. Czy Słowian się żali? Nie - on chce tylko sprzedać ten młynek, a ewentualnego kupca i innych zainteresowanych informuje o stanie młynka i sytuacji.
Eksperci, poczytajcie sobie, ( wszystko i ze zrozumieniem ),może przyda wam się na przyszłość, zanim kogoś następnego zaczniecie oceniać i oczerniać.Często tak się zdarza, że to co mówimy do innych, tak na prawdę mówimy do siebie, a co najmniej nam samym by się najbardziej taka rada przydała.
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 25 Październik 2021, 18:35:55
@tytoos, nie uważasz, że takie recenzje jak Twoja, powinny pojawić się wcześniej a nie pozostawać w sferze prywatnych wiadomości? Lub coś takiego jak wpis @Antonio, który został usunięty, że jest to młynek dla facetów. Zaoszczędziło by to dużo kłopotów i nerwów.
To prawda, że jakby ten - naprawdę rzeczowy - wpis tytoosa był "se wisiał" wcześniej na forum, byłoby z pożytkiem.
Ale przecież tytoos nie jest serwisantem na umowie z Valerim. Napisał, kiedy chciał.
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 25 Październik 2021, 18:36:49
że takie recenzje jak Twoja,Recenzja to zbyt duże słowo. Kiedyś chyba chciałem coś napisać a potem wyleciało. Nieczęsto pojawia się ten młynek bo Valerii niedużo ich produkuje. Poza tym do końca nie wiem jak ta specyfika konstrukcyjna wpływa na smak kawy. Trzeba by zrobić ślepy test z innymi młynami. Teoretycznie luz prostopadły do osi powinien skutkować mniej równym przemiałem plus więcej pyłu. Ale czy tak wychodzi w Kazaku - pojęcia nie mam. Dlatego nie podejmuję się recenzowania, ot raczej wrażenia użytkownika plus opinia inżyniera mechanika precyzyjnego :D
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 25 Październik 2021, 20:02:46
coffe.kazak.com.pl/pl/product/ruchnaya-kofemolka-tura-3/
Jest dość lakoniczny.
Trafiłem kiedyś na YT na serię filmów, w których prowadzący testuje kuchenne gadżety i jednym z kroków jest używanie tych sprzętów lewą, naolejoną ręką (sam jest praworęczny) - pokazuje to jak projektanci i twórcy myślą o swoich użytkownikach. Osoby starsze, z niedowładami, mniejszymi dłońmi, słabszym chwytem - są wśród nas, to pewnie kiedyś będziemy my i jeśli nie potrafisz zaprojektować urządzenia przystępnego dla nich - uprzedź o tym.
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 25 Październik 2021, 20:13:16
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 26 Październik 2021, 02:06:30
Jest dość lakoniczny.:-)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 26 Październik 2021, 12:00:21
Lub coś takiego jak wpis @Antonio, który został usunięty, że jest to młynek dla facetów.Napisałem o tym dawno temu:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=5994.msg174551#msg174551
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 26 Październik 2021, 13:06:27
Obie części korpusu Kazaka są ze sobą bardzo sztywno połączone, więc do zmiany ustawień trzeba użyć całkiem konkretnej siłyFaktycznie napisałeś, jest też pewne, że ja to czytałem przed zamówieniem młynka. Też dawno to było bo młynek zamówiłem w lutym a czytałem jeszcze wcześniej i pewnie dlatego zapomniałem o tym poście. Przepraszam.
Nie zmienia to jednak faktu, że tak jak już wspomniałem siła to pojęcie względne. Kiedy otrzymałem swój egzemplarz okazało się, że dla mnie i mojej małżonki ta siła nie stanowi większego problemu, o czym świadczą moje "ochy i achy" z wcześniejszych postów. Niestety później okazało się, że to "zmyłka", ponieważ:
Wychodzi na to, że wadą młynka była jego lekka regulacja, co później spowodowało przestawianie się nastaw w trakcie mielenia. Kto by wpadł na to żeby zwrócić młynek bo za lekko chodzi i wygodnie się go obsługuje...
Określenie "lekka i wygodna" z mojego postu można zastąpić: komfortowa, normalna, akceptowalna itp. a po naprawie już nie jest.
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 26 Październik 2021, 14:02:08
Jak się nie mógł przestawiać to zrobił się trudny?
Problem mielenia to nie problem regulacji.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 26 Październik 2021, 14:22:42
czy to nie odwrotnie, młynek chodził łatwo bo się przestawiał.Przez około dwa miesiące użytkowania nic się nie przestawiało. Kolejny raz napiszę, nie chodzi o mielenie.
Jak się nie mógł przestawiać to zrobił się trudny?
Problem mielenia to nie problem regulacji.
To jest sedno problemu:
Towar był niesprawny, fakt został zgłoszony. Towar został naprawiony, ale naprawa spowodowała, że towar by został od razu zwrócony, gdyby przyszedł od razu w takiej wersji.
Inaczej by było jakby na początku był w 100% sprawny, czyli taki jaki powinien być i później zaczął się rozkalibrowywać.
Tu przez usterkę była ukryta jego toporność dla płci pięknej
W tej chwili toporny (niekomfortowy) jest dla mnie, a dla mojej żony praktycznie "nieużywalny". Też o tym pisałem, cytując maile.
Brak komfortowej obsługi młynka, a w przypadku innych domowników brak możliwości jego używania moim zdaniem jak najbardziej stanowi podstawę do jego zwrotu
Wiadomość wysłana przez: Paweeł w 26 Październik 2021, 14:40:30
Poniżej definitywne zamknięcie sprawy, które nastąpiło dzisiaj rano.
Moja odpowiedź:
"Młynek został wystawiony na sprzedaż. W ramach odszkodowania proszę, kwotę w wysokości 100zł wrzucić przy najbliższej okazji do puszki "Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy", lub przeznaczyć na inny, podobny cel.
Dla mnie w tej chwili sprawa też jest zamknięta.
Pozdrawiam serdecznie."
Żelazna konsekwencja.
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 26 Październik 2021, 17:16:23
To jest sedno problemuTu powinienem napisać, że to było sedno problemu, ponieważ problem został już rozwiązany i wydaje mi się, że temat naprawy, zwrotu itp. kwestii związanych z młynkiem został dostatecznie wyczerpany. Doszliśmy do momentu, w którym kolejnym, nowym uczestnikom dyskusji, tłumaczę to samo co jest napisane wcześniej.
Odnośnie samego młynka. Po serwisie jestem posiadaczem w pełni sprawnego modelu i teraz mogę z całą pewnością powiedzieć, że według mnie do regulacji potrzeba znacznej siły (zaznaczam według mnie, osoba silniejsza może mieć inne zdanie). Mi ten sposób regulacji nie odpowiada dlatego młynek sprzedaję (chętnych zapraszam do działu Pchli Targ). Młynek posiada szereg zalet: jest solidnie wykonany, gwarantuje b. dobrą jakość przemiału, a wolne żarna gwarantują według mnie przyjemne mielenie, wizualnie mi się podoba.
Wiadomość wysłana przez: GaGacek w 14 Styczeń 2022, 08:56:15
Młynek zaczął 4 rok użytkowania u mnie. Jeździ ze mną po Polsce, wakacje, urlopy, polskie morze, góry, ostatnio nawet był warsztat samochodowy itp. nie ma łatwo, żadne tam użytkowanie na miękkim podgumowanym blacie i nie ma mowy o sterylnych czystych rączkach. Mielę nim średnio dziennie 24 gramy kawy, reguluje przemiał od espreso po "wazon" zwany chemexem. Ze trzy razy młynek przyziemnił na gres lub inne twarde podłoże – są wgnioty oraz odprysła farba :ogien:. Korbą kręcę ja oraz inni mniej doświadczeni krętacze (niektórzy szarpią korbą, jak by chcieli żeby korba po kwadracie się poruszała, nie mają litości dla młynka). Na początku naszej przygody pędzlowałem go przez jakieś pierwsze pół roku.
W zeszłym tygodniu (po około dwóch latach niepędzlowania :evil:; nie do pomyślenia) mając więcej czasu stwierdziłem zajrzę do środka (pokaż kotku co masz w środku). Rozebrałem na części pierwsze i złożyłem z powrotem (nie wiem jak to zrobiłem ale składające do kupy części mi nie zostało), wycentrowałem żarna. Jedno jest pewne rozbierając młynek trzeba mieć świadomość, że będzie wymagane smarowanie gwintu w korpusie – tak więc nie powtarzacie tego po mnie bo nie ma po co.
Jednak jeden poważny problem!
W tym młynku nie ma co się zepsuć. Ten młynek da się w pełni wyregulować, wymiana łożysk proszę. Znajomy posiadający inny "nad młynek" trochę zazdrości kilku rozwiązań z Kazaka.
Valeri dużo serca włożyłeś w zaprojektowanie i wykonawstwo. Trzymaj tak dalej. Szczęśliwy użytkownik młynka Kazak.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Styczeń 2022, 09:46:23
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 26 Lipiec 2022, 06:45:01