Autor Wątek: Baratza Sette 30 AP  (Przeczytany 37973 razy)

Offline andrzejmakal

  • Wiadomości: 326
  • Ekspres: Lelit Bianca
  • Młynek: Lelit William, c40
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #90 dnia: 11 Grudzień 2019, 19:50:38 »
God, nie pamiętam. Ale nie było takiej kawy żeby podwójna doza mieliła się powyżej 6s. Czasy miałem od 4? do 5,5s maksymalnie.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #91 dnia: 11 Grudzień 2019, 23:03:38 »
Co to za kawa?
Sypka i puchata ;)

Offline andrzejmakal

  • Wiadomości: 326
  • Ekspres: Lelit Bianca
  • Młynek: Lelit William, c40
Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #92 dnia: 11 Grudzień 2019, 23:04:54 »
Bardzo możliwe ze BlackVelvet ze swiezopalonej, bo ta mieszankę bardzo chętnie kiedyś trenowałem.

Offline Legggy

  • Wiadomości: 2
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #93 dnia: 12 Grudzień 2019, 09:59:10 »
Właśnie kupiłem, tak na szybko, jaki czas i stopień zmielenia ustawić pod espresso, potem sobie doreguluje, jakby coś, to mam wagę...

Offline malkos Mężczyzna

    • Świeżo Palona
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1310
    • ŚwieżoPalona
  • Ekspres: Aeropress, Hario v60, French Press Bodum, kawiarka GAT Konica
  • Młynek: Zassenhaus Quito, Comandante MK3
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #94 dnia: 12 Grudzień 2019, 10:29:02 »
Ja naszą Jesienną też mielę na Sette30 co prawda na 18-19, ale jest dużo szybciej.
A może daj grubsze mielenie i większą dozę? :)
Właściciel sklepu http://swiezopalona.pl

dlawokawie5 - nowy kod - 5% zniżki na wszystko

Offline JarekB

  • Wiadomości: 262
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #95 dnia: 12 Grudzień 2019, 11:32:22 »
A może daj grubsze mielenie i większą dozę?
Co miałbym tym osiągnąć?

Offline andrzejmakal

  • Wiadomości: 326
  • Ekspres: Lelit Bianca
  • Młynek: Lelit William, c40
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #96 dnia: 12 Grudzień 2019, 11:50:32 »
Grubsze mielenie to szybciej, ale już przez samo to doza pod względem objętości trochę się zwiększy.

Offline JarekB

  • Wiadomości: 262
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #97 dnia: 12 Grudzień 2019, 13:05:40 »
I czas ekstrakcji się zmniejszy a nie o to chodzi.
Doza, czas oraz napar wychodzą jak należy.
Chodzi mi tylko o to, że mój młynek wolniej mieli.

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #98 dnia: 12 Grudzień 2019, 13:13:54 »
 :doh: :doh: :picardpalm:
Nie zmniejszy się czas...
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline JarekB

  • Wiadomości: 262
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #99 dnia: 12 Grudzień 2019, 13:39:19 »
:doh: :doh: :picardpalm:
Nie zmniejszy się czas...
Jeśli kawa będzie zmielona grubiej to czas ekstrakcji nie będzie krótszy?

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #100 dnia: 12 Grudzień 2019, 15:02:20 »
Będzie. Ale czytaj ze zrozumieniem.
Ja naszą Jesienną też mielę na Sette30 co prawda na 18-19, ale jest dużo szybciej.
A może daj grubsze mielenie i większą dozę? :)

Wtedy czas się wydłuży.
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline De3ny

  • Wiadomości: 12
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #101 dnia: 14 Grudzień 2019, 10:10:22 »
Wczoraj trafiła do mnie Baratza Sette 30 S1. Z tego, co udało mi się wyczytać, nowe rewizje 30 o oznaczeniu S1 posiadają te same żarna co AP. Na pudełku widnieje kolba, aeropress i prawdopodobnie przelew. Ariadę muszę mielić na ustawieniu 17, przy 14-15 nie chce już lecieć w Gaggia Classic 2019. Czy to normalne i żarna dotrą się i później trzeba będzie kręcić na niższe numerki? Z tego co widziałem na AP w GC używali zakresu 11-9. 18 g Ariadny mieli w czasie 7 s.  Mam też kilka kaw do espresso od swiezopalona i używam podobnych zakresów ustawień.
« Ostatnia zmiana: 14 Grudzień 2019, 10:12:28 wysłana przez De3ny »

Offline Marx

  • Wiadomości: 196
  • Ekspres: Giaggia Classic, Aeropress
  • Młynek: Baratza Sette 30 AP
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #102 dnia: 16 Grudzień 2019, 18:34:39 »
Stałem się posiadaczem tego młynka. Pierwsza próba i na najdrobniejszym ustawieniu wychodzi gruz. Co robię źle?

Rozłożyłem, złożyłem i efekt taki, że młynek nie mieli :(. Leci czas na wyświetlaczu i tyle. Help!
« Ostatnia zmiana: 16 Grudzień 2019, 19:41:01 wysłana przez Marx »

Offline JarekB

  • Wiadomości: 262
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #103 dnia: 16 Grudzień 2019, 19:50:42 »
Młynek nowy czy używany?

Zobacz czy dobrze podpiales hopper i zarno.
Zerknij do instrukcji jak to zrobić.
« Ostatnia zmiana: 16 Grudzień 2019, 20:01:45 wysłana przez JarekB »

Offline Marx

  • Wiadomości: 196
  • Ekspres: Giaggia Classic, Aeropress
  • Młynek: Baratza Sette 30 AP
Odp: Baratza Sette 30 AP
« Odpowiedź #104 dnia: 16 Grudzień 2019, 20:11:44 »
Używany. Wszystko dobrze podłączone. Hopper dokręcony w prawo. Żarna: niebieskie do niebieskiego, kręcę aż kliknie i wtedy ustawiam np na 10. Włączam timer, czas leci, ale cisza.

Widzę że przy żarnach i hopperze są takie metalowe kuleczki. Czy to one powinny zostać wciśnięte?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi