Witam serdecznie pasjonatów kawy.
Czytam forum i czerpię pełnymi garściami informacje, toż to skarbnica wiedzy na tematy "kawowe". Niedawno zarejestrowałem się ale jeszcze o nic nie pytam bo jak na razie wszystko znajduje na łamach forum - rewelacja. - brawo panowie
Obecnie pijam kawę z dripa V60 zaparzam ją stosując przeróżne parametry parzenia - uczę się w ten sposób smaków kawy, właśnie jestem po kawie... z klasycznymi parametrami dripowymi.
Moje zainteresowania idą jednak w kierunku espresso. Piłem je z ekspresu automatycznego ale wiem, że to tylko namiastka tego co mogę doświadczyć pijąc kawę espresso zrobioną przez doświadczonego baristę. Wybieram się do Poznania z zamiarem odwiedzenia takiej kawiarni. Gość z niej, chętnie dzieli się swoim doświadczeniem jak widzi zakręconych w temacie kawy. Może moje doświadczenia smakowe z picia dobrego espresso zakręcą mną (na to liczę) jak niejednego z Was.
Jeszcze raz dziękuję za multum wiadomości które tu znajduję.
Pozdrawiam.
