« poprzedni następny »
Strony: [1]   Do dołu

Autor Wątek: SHAKERATO  (Przeczytany 3135 razy)

Offline Mario Barista Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 577
  • Ekspres: Ascaso Basic| Aero| Dripper| Chemex| FP|
  • Młynek: Ascaso I-2 mini| Elektra MXC|
SHAKERATO
« dnia: 27 Lipiec 2013, 10:32:38 »
Słyszeliście o czymś takim jak SHAKERATO? Ja przed chwilą dowiedziałem się, że jest to:

Skład:
1 część espresso
2-3 kostki lodu

Shakerato znaczy potrząsana. Sposób przygotowania jest więc bardzo prosty: wsypujemy lód do shakera, wlewamy kawę (najlepiej lekko przestudzoną) i potrząsamy aż do uzyskania lekkiej pianki. Kawę z kawałkami lodu wlewamy do koktajlówki lub kieliszka wina.

Zapisane



Offline Metiu

  • Wiadomości: 518
    • M Coffee Accessories
  • Ekspres: Isomac Tea II, La Pavoni Prof.
  • Młynek: Mazzer Mini A Digital, Wilfa, Feldgrind, Comandate Mk3
Odp: SHAKERATO
« Odpowiedź #1 dnia: 28 Lipiec 2013, 14:42:03 »
Wstrząśnięte, nie mieszane !  :D  ;D
Zapisane
Czy potrzebujesz tampera ? - > clik !

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10555
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: SHAKERATO
« Odpowiedź #2 dnia: 28 Lipiec 2013, 17:06:11 »
Pewnie z cukrem jest to mile widziane... ;)
Zapisane

Offline Mario Barista Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 577
  • Ekspres: Ascaso Basic| Aero| Dripper| Chemex| FP|
  • Młynek: Ascaso I-2 mini| Elektra MXC|
Odp: SHAKERATO
« Odpowiedź #3 dnia: 29 Lipiec 2013, 11:05:33 »
Może jest ktoś chętny za założenie wątku o frappe? Będziemy mieli wtedy "komplet orzeźwiający" na forum jeśli chodzi kawy.
Ewentualnie można dwie ostatnie wypowiedzi przenieść do nowego wątku.

@spinka - Zrobione
« Ostatnia zmiana: 29 Lipiec 2013, 11:27:54 wysłana przez spinka2 »
Zapisane



Offline Mario Barista Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 577
  • Ekspres: Ascaso Basic| Aero| Dripper| Chemex| FP|
  • Młynek: Ascaso I-2 mini| Elektra MXC|
Odp: SHAKERATO
« Odpowiedź #4 dnia: 14 Sierpień 2013, 18:51:08 »


Tak wygląda moje dzisiejsze SHAKERATO. Ja dodałem jeszcze odrobinę cukru rozpuszczonego w kilku kroplach gorącej wody. Było zimne i dobre  :) .
Zapisane



Strony: [1]   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.