Ostatnie wiadomości

11

Przygotowanie kawy / Odp: Woda do kawy

« Ostatnia wiadomość wysłana przez siewcu dnia Dzisiaj o 08:29:57 »

Ani smaczna, ani korzystna dla ekspresu, ani zdrowa

A Ty z jakiej wody korzystasz?

Butelkowanej. ŻK albo idę uzupełnić do kolegi, u którego składaliśmy system oparty o RO. W pracy, gdzie piję kawę, nie ma szans na założenie jakiegokolwiek filtra a kranówa jest paskudna.

12

Ekspresy kolbowe / Odp: Ekspres i młynek do punktu kawowego

« Ostatnia wiadomość wysłana przez Michał dnia Dzisiaj o 07:56:36 »

W jakim budżecie chcesz się zmieścić? Z ekspresów to Lelit Bianca idealnie wpisuje się w charakterystykę tego typu punktów.

13

Ekspresy kolbowe / Odp: Ekspres i młynek do punktu kawowego

« Ostatnia wiadomość wysłana przez GostRado dnia Dzisiaj o 06:55:25 »

Znajoma miała kawiarnię w małym mieście: zestaw Bezzera HX plus młynek. Po roku zamknęła. Jutro obejrzę i dowiem się więcej.

14

Ekspresy kolbowe / Odp: Ekspres i młynek do punktu kawowego

« Ostatnia wiadomość wysłana przez krzyskup dnia Dzisiaj o 00:11:04 »

Młynek to niestety chyba mniejszy problem niż ekspres spełniający wymogi. Dlatego najbardziej tutaj proszę o pomoc. Jedna lub dwie grupy, zbiornik na wodę, możliwość parzenia kawy tuż po spieniania mleka, czyli chyba osoby zbiornik pary?

pzdr,
krzyskup

15

Ekspresy automatyczne / Odp: Wybór ekspresu do 3000pln

« Ostatnia wiadomość wysłana przez GostRado dnia 15 Maj 2024, 22:36:02 »

Prawidłowo ustawionione parametry z świeżymi ziarnami i ekspres zrobi dobry napar.

16

Ekspresy kolbowe / Odp: Ekspres i młynek do punktu kawowego

« Ostatnia wiadomość wysłana przez krystians dnia 15 Maj 2024, 22:06:21 »

Jakiś używany sprzęt za nieduże pieniądze się znajdzie. Na pewno młynki 64 mm gastronomiczne typu Mazzer Super Jolly można kupić poniżej 1000 zł w dobrym stanie.

17

Na początek / Odp: Dzień dobry Kawoszu, skąd jesteś?

« Ostatnia wiadomość wysłana przez krystians dnia 15 Maj 2024, 22:03:12 »

Jak jesteś zadowolony, to najważniejsze

18

Ekspresy automatyczne / Odp: Wybór ekspresu do 3000pln

« Ostatnia wiadomość wysłana przez [email protected] dnia 15 Maj 2024, 21:44:11 »

Decyzja padła na ECAM450.65.G

Przekroczyłem budżet o 600pln.
Skorzystałem z kodu na ING, zamiast 4299 zapłaciłem 3654

19

Na początek / Odp: Dzień dobry Kawoszu, skąd jesteś?

« Ostatnia wiadomość wysłana przez krzyskup dnia 15 Maj 2024, 21:42:37 »

Dla mnie Komendant był lepszy od Graefa

No ba, Graef to niestety młynek z najniższej kategorii potrafiących zmielić do espresso, niekoniecznie powtarzalnie.

No cóż, dla mnie Graef po prostu wystarcza

pzdr,
krzyskup

20

Ekspresy kolbowe / Ekspres i młynek do punktu kawowego

« Ostatnia wiadomość wysłana przez krzyskup dnia 15 Maj 2024, 21:40:16 »

Witajcie!
Wraz ze wspólnikami poszukujemy niedrogiego zestawu ekspres plus młynek do weekendowego mobilnego (w rozumieniu sanepidu) punktu kawowego przy pracowni ceramicznej. Chodzi o coś trochę bardziej wydajnego niż moja domowa Gaggia Classic Coffee, choć niekoniecznie musi mieć dwie grupy. Warunkiem koniecznym jest praca z wodą pobieraną ze zbiornika. Koszt, no cóż... To pracownia rzemiosła artystycznego, milionów na ten projekt niestety nie możemy wydać.
Będę wdzięczny za wszelakie podpowiedzi.

pzdr,
Krzyskup

Wysłane z mojego M2101K6G przy użyciu Tapatalka