Wiadomość wysłana przez: boru w 04 Luty 2018, 21:25:14
Przeczytałem już sporo wątków i czas na, mam nadzieję konkretne pytanie. Ale po kolei..
Na święta byliśmy z rodziną u brata, który kupił sobie ekspres ciśnieniowy Saeco. Taki standardowy.. bez szału.. z młynkiem i spieniaczem. No i po kilkunastu kawach w różnym wydaniu (espreso, mleczne itp) oraz kakao i mleko spienione dla dzieci, żona stwierdziła, że przydałby się nam ekspres.
No i gdyby nie to forum to chyba problemu by żadnego nie było, bo kupiłbym coś w sstylu tego Saeco czy Delonghi, które mamy w pracy. Ale zacząłem szukać tutaj opini czy porad jaki to najlepiej automat kupić. Okazało się, że automat to tu jest omijany szerokim łukiem. Ale przynajmniej wiem dlaczego kawa w pracy, którą piję jest często kwaśna, lurowata i ogólnie raz na 5 kaw w sumie można powiedizeć, że jakoś tam da się wypić. Myślałem, że to kwestia głównie kawy ale szef i kilka osób mówią, że to kawa z górnej półki (złota lavazza ORO). Po lekturze forum wiem, że oprócz kawy to też kwestia samego sposobu zaparzania czy też powtarzalności. Ale do rzeczy...
Kawę w domu żona pije jedną dużą czarną na dzień, najczęściej używając plastikowego lejka z marketu i przelewa jakąś tam kupioną zmieloną w paczce kawę. Do poprzednich świąt była to kawa z mlekiem ale jak na święta zabrakło mleka i wypiła kilka czarnych kaw to odkryła amerykę.
Więc kolejny krok to powinna zacząć pić dobrą kawę mieloną tuż przed zaparzeniem.
Na razie póki się bardziej w kawę nie wkręci to nie ma sensu namawiać ją na młynki, sitka, ubijanie, wstępne przelewanie, preinfuzję czy ważenie kawy w kawie itp. Sama idea ekspresu jej się spodobała, bo naciskasz guzik i zaraz masz kawę.
Po przeczytaniu różnych wątków na forum, wydaje mi się, że najlepszym rozwiązaniem byłby ekspres przelewowy z młynkiem jak najbardziej zautomatyzowany. Czyli masz kawę w zasobniku i po uruchomieniu kawa się mieli, wpada do lejka i wrzątek ją zaparza, po czym sygnalizuje że kawa już gotowa. Co wydaje mi się ważne to to, że tak jak pisałem, żona pije codziennie jedną kawę sama - czyli albo jakiś mały ekspres albo z funkcją jednej kawy. Natomiast dobrze, żeby można było zrobić dwie kawy (na weekend pijemy razem) lub nawet kilka dla gości (ale to już nie jest warunkiem koniecznym).
Proszę więc o typy takich ekspresów przelewowych z młynkiem. Póki co znalazłem taki: EKSPRES PHILIPS GRIND BREW HD7762/00
Budżet do 1000pln.. ale jak jest duży sens dodać pare stów to prosze mnie przekonać.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 04 Luty 2018, 21:43:53
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 04 Luty 2018, 21:52:05
W opisie widnieje, że: "Ekspres jest wyposażony w młynek z żarnami stożkowymi, który zapewnia optymalny stopień zmielenia i najlepszy smak."
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 04 Luty 2018, 22:35:20
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 04 Luty 2018, 23:44:31
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Luty 2018, 09:40:04
Ciśnienie pompki
Brak pompki bar
Sens może być jeśli byś dołożył do jakiegoś zestawu ekspres+młynek, np Wilfa WSCG-2 i do tego któryś z listy z certyfikatem ECBC. Jak nie pije dużo, to może Moccamaster One Cup...
Wiadomość wysłana przez: krystians w 05 Luty 2018, 13:15:00
http://media.flixcar.com/f360cdn/Philips-707553254-hd7761_00_pss_.pdf
Producent podaje temperaturę kawy 80-85 stopni, czyli taka temperatura powinna być naparu lejącego się do dzbanka. Gorzej by było gdyby to była temperatura zaparzania.
W internecie niektórzy użytkownicy skarżą się na młynek. Przede wszystkim, że się zatyka, a czyszczenie jest kłopotliwe. Problem jest też przy małej ilości ziarna, wtedy ziarenka nie wpadają do młynka. Zamiast kawy dostaje się wtedy lurę.
Nie widziałem produktu z typu "wszystko w jednym", który mógłbym polecić. Szukałem takiego dla mojego ojca, ale poddałem się. Moim zdaniem najlepiej kupić osobno młynek i ekspres. Wyjdzie cenowo to samo lub taniej, a rezultat lepszy. Chociażby młynek Nivona Cafe Grano 130 i Siemens TC 86303 lub cokolwiek innego co ma przynajmniej 1000 W, a najlepiej trochę więcej. Ekspresy które warto brać pod uwagę to np. , Melitty, Moccamastery, Wilfy, Bosche, Philipsy, Severiny. Tak na prawdę przy takim zestawie będzie mniej kłopotów niż w automacie. Polecam czytać recenzje np. w niemieckich, skandynawskich czy holenderskich sklepach. Tam jest dużo większa kultura picia kawy z przelewu.
Jeśli musi być automat, to najlepiej sprawdzony u znajomych czy rodziny. Tutaj obawiam się, że może być problem z doradzeniem automatu ponieważ takie rozwiązanie jest zbyt dużym kompromisem dla większości forumowiczów.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 05 Luty 2018, 14:43:36
Wiadomość wysłana przez: boru w 05 Luty 2018, 21:08:53
@krystians - szukałeś dla ojca.. może byłeś już blisko jakiegoś zakupu, który ja mógłbym zaakceptowac?
w
Naprawde producenci ekspresów do kawy nie potrafią zrobić młynka w ekspresie, który będzie działał ja te, które polecacie?
Wiadomość wysłana przez: boru w 05 Luty 2018, 22:33:30
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Luty 2018, 00:11:44
Jeśli jakaś konkretna osoba poleca, to porównaj jakie są oczekiwania tej osoby, a jakie Twoje. Jeśli są zbieżne, to powinieneś także być zadowolony.
Wiadomość wysłana przez: Domes w 06 Luty 2018, 07:57:05
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 06 Luty 2018, 10:35:43
Wiadomość wysłana przez: boru w 06 Luty 2018, 19:00:45
szczerze mówiąc to zbyt dużo tych "szybkich" dodatkowych czynnosci, bo to jednak trzeba nalac wodę do czajnika, trzeba ja nagrzać i zalać kawę. Aby to zrobić trzeba odważyć kawę na wadze, zmielić ją i przesypać z młynka do ekspresu.
VS.
włączyć ekspres ;]
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 06 Luty 2018, 19:10:09
Marek.
Wiadomość wysłana przez: boru w 06 Luty 2018, 19:12:02
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 06 Luty 2018, 19:47:33
trzeba nalac wodę do czajnika, trzeba ja nagrzać i zalać kawę. Aby to zrobić trzeba odważyć kawę na wadzeZimną wodę do ekspresu. Wagę możesz na co dzień zamienić na łyżkę/miarkę -- będzie szybciej i prościej.
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 06 Luty 2018, 20:21:47
i jeszcze jedno pytanie.. ten severin ka 4810 - czy tutaj moze byc problem, ze robiona jest tylko jedna kawa?
Jak to jedna? Napisane jest, że do 10 filiżanek.
Ten Severin to nie jest przypadkiem kopia tego?
https://www.mediasam.pl/pl/ekspres-przelewowy-do-kawy-z-zarnowym-mlynkiem-i-24h-programatorem-czasowym-yoer-cmg01bk.html?gclid=CjwKCAiAweXTBRAhEiwAmb3Xu3GHkOj8-CxqUL54wW0li5q9dMThDweFgKhNPd4bihSgMtd-4WZ47hoCgngQAvD_BwE
A tu jest za 400 (promocja).
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 06 Luty 2018, 20:29:41
Wiadomość wysłana przez: boru w 06 Luty 2018, 20:48:42
Tak się jeszcze zastanawiam, po co jest wybór ilości filiżanek skoro woda jest całkowicie wypompowywana ze zbiorniczka. Czyli ile wlejesz tyle masz kaw.
jest jeszcze minus taki, że nie można sobie podłożyć bezpośrednio pod drippa zwykłego kubka do kawy tylko musi być dzbanek. Wnioskuję z informacji, że jest zaworek zabezpieczający przed kapaniem bez dzbanka - ciekawe czy można to jakoś obejśc
Dodatkowo jeszcze należałoby przepłukać sam filtr.. ale to już chyba w każdym przelewowym czy innym dripie tak samo?
Co sądzicie o tym filtrze wielokrotnego uzytku?
Wiadomość wysłana przez: MisterTwister w 06 Luty 2018, 20:51:19
Na zdjęciach widać, ze ma więcej stopni grubości mielenia...i jeszcze jedno pytanie.. ten severin ka 4810 - czy tutaj moze byc problem, ze robiona jest tylko jedna kawa?
Jak to jedna? Napisane jest, że do 10 filiżanek.
Ten Severin to nie jest przypadkiem kopia tego?
https://www.mediasam.pl/pl/ekspres-przelewowy-do-kawy-z-zarnowym-mlynkiem-i-24h-programatorem-czasowym-yoer-cmg01bk.html?gclid=CjwKCAiAweXTBRAhEiwAmb3Xu3GHkOj8-CxqUL54wW0li5q9dMThDweFgKhNPd4bihSgMtd-4WZ47hoCgngQAvD_BwE
A tu jest za 400 (promocja).
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 06 Luty 2018, 20:52:19
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 06 Luty 2018, 21:11:34
czy tutaj moze byc problem, ze robiona jest tylko jedna kawa?Każdy ekspres przelewowy, który może zaparzyć ~1L kawy może mieć problem z zaparzeniem poniżej 200ml.
Wybór ilości kaw to wybór ilości kawy do zmielenia. Wody musisz nalać adekwatnie.
Białych filtrów dobrej jakości (Technivorm; Melitta) nie musisz przepłukiwać, powinno być ok.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Luty 2018, 21:21:49
Wiadomość wysłana przez: boru w 06 Luty 2018, 21:46:17
No i jeszcze jakiś młynek niewielki trzeba dokupić.
^^^ ten temat przenosze do odpowiedniego.
Wiadomość wysłana przez: Drinker w 06 Luty 2018, 21:58:22
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 06 Luty 2018, 22:03:04
Marek.
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Luty 2018, 22:16:48