Autor Wątek: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM  (Przeczytany 10071 razy)

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #30 dnia: 14 Czerwiec 2018, 21:52:52 »
BIERZ BEZZERĘ (E61), nawet się nie zastanawiaj...
Takie jest też i moje zdanie. Janusz handluje i normalne, że popiera to czym handluje. Ja mam w domu Bezzerę i nie widzę miejsca na nic innego. Wykonanie, pewność, powtarzalność i ... zabawa. Dziennie robimy coś koło 25 kaw, w tym wiele podwójnych espresso i capu. Więc doświadczenie i  powtarzalności potwierdza mój wybór na Bezzerę.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #31 dnia: 14 Czerwiec 2018, 22:22:28 »
Grupa E61, pozwala Ci za pomocą dźwigni kontrolować preinfuzje. W tym przypadku mówimy o dostarczaniu wody pod stosunkowo niskim ciśnieniem na ciastko kawowe. Dzięki temu ta grupa dużo wybacza, i w większości przypadku jak nie popełnisz rażącego błędu w dystrybucji zapewnia dobrą równomierną ekstrakcję.
W Uno PID, masz preinfuzje sterowaną elektronicznie. Pompa się załącza, potem odłącza i potem ponownie załącza już do właściwej ekstrakcji.
Różne są zdania, moim zdaniem preinfuzja jest ważna.
Żeby zrobić taką preifuzje, trzeba mieć ciśnienie z sieci. Dla kupującego nie będzie to żaden argument, bo nie planuje takowego połączenia.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #32 dnia: 14 Czerwiec 2018, 22:29:54 »
Co do grup w tych ekspresach, właśnie z powodu zasilania ze zbiornika, małą przewagę będzie miało Ascaso.
Ale tak jak mówiłem, ja bym wybrał ładniejszy, bo wszystkie wymienione są dobre.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #33 dnia: 14 Czerwiec 2018, 22:49:37 »
Ja bym brał Ascaso, raty 0% do końca roku to zawsze można część budżetu rozłożyć na kwiatka dla małżonki i spłatę z czasem ;)

Offline color1

  • Wiadomości: 175
  • Ekspres: Rocket Type V
  • Młynek: Rocket Fausto, i-1 mini (jeszcze)
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #34 dnia: 14 Czerwiec 2018, 23:34:33 »
Janusz handluje i normalne, że popiera to czym handluje.

też to w pewnym sensie rozumiem, ale nie mogę zrozumieć co uprawia "siewcu"

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4814
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #35 dnia: 14 Czerwiec 2018, 23:39:57 »
Dziwne. A jak mamy rozumieć tych co wszystkim wciskają Rocketa lub Bezzerę ? Jakby innych HXów na rynku nie było ? Tak samo funkcjonujących i tyle samo wartych.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline color1

  • Wiadomości: 175
  • Ekspres: Rocket Type V
  • Młynek: Rocket Fausto, i-1 mini (jeszcze)
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #36 dnia: 14 Czerwiec 2018, 23:56:24 »
Co ma oznaczać "wciskają" ?
Rocket i Bezzera są na naszym rynku najpopularniejsze (w domowym użytku) więc użytkownicy dzielą się tym, co sami doświadczyli; ja mam Rocketa ale jak już gdzieś pisałem gdybym miał ponownie dokonywać wyboru to w tej grupie cenowej postawiłbym na Bezzerę. Nie zauważyłem też aby w każdym wątku dot. dylematu wyboru maszyny dystrybutorzy powyższych byli aż tak aktywni...
Miałem Ascaso (Dream) i pamiętam dwa kluczowe dni w jego historii - pierwszy, gdy w miejsce padniętego DeLonghi postawiłem Dreama, drugi - jak się go z wielką ulgą pozbyłem... I cokolwiek byłoby pisane... grupy E61 w amatorskim parzeniu kawy nie przeskoczy nikt i nic, i tyle w temacie.

P/S owszem, są na rynku inne maszyny, na które warto zwrócić uwagę (tyle że autor ich nie rozważa) jak chociażby ECM czy Quickmill

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4814
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #37 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:08:31 »
Ano właśnie...Nie muszą być tak aktywni bo inni za nich robią marketing. I to robią marketing jednej firmie i dwóm markom. A że wciskają to widać praktycznie w każdym temacie na Forum. Co do grupy E61 to jest Twoje zdanie i wielu innych osób także. Co nie oznacza, że wszyscy muszą mieć takie zdanie. Równie wielu osobom może bardziej odpowiadać inne rozwiązanie. Nie można też grupy od DREAM'a równać z tą od UNO czy DUO PROF. A wypowiedź Twoja odnośnie "siewcu" nosiła znamiona pewnej insynuacji co mnie akurat nie bardzo się podobało.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #38 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:12:26 »
Może po prostu inne marki nie potrzebują aktywnego marketingu?  :mhh:

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #39 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:15:02 »
ale nie mogę zrozumieć co uprawia "siewcu"
Uprawiać to ja mogę co najwyżej seks. Nie mogę już się dzielić swoimi przemyśleniami? Sam rozważałem kupno któregoś ekspresu na raty i dalej się zastanawiam czy mnie na to stać, a to, że jest to dobra opcja to już nie ode mnie zależy. A jedyny kontakt finansowy jaki miałem z Januszem to kupno części do Basica. Nikt mi za nic nie płaci i nie ma w ogóle opcji, żeby mi ktoś płacił za reklamowanie czegoś. Jakikolwiek marketing dla jakiejkolwiek korzyści to ja (tu by poszło kilka bluzgów).

Może po prostu inne marki nie potrzebują aktywnego marketingu?  :mhh:
Ja bym powiedział bardziej, widząc mniej więcej to co się działo na forum, to sklasyfikowanie termobloku jako zła i poniekąd odradzanie kupna sprzętu z takim układem grzewczym.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #40 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:17:33 »
Proponuję zabawić się w archeologa i odkopać na pradawnym praforum posty na temat termobloków i bojlerów -- można się zdziwić jak to się świat zmienia.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4814
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #41 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:24:02 »
Hi, hi, hi...faktycznie. Ale technologia też się zmienia. I termobloki też się zmieniły. Do tego stopnia że po niedzieli w ramach wprowadzania nowego cennika pokażemy ekspres BARISTA T - z dużym bojlerem, z HXami i z termoblokami przy grupach kawowych.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #42 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:43:09 »
Zgadza się. Dystrybutory przed ubiciem, automatyczne tampery, zsynchronizowane młynki, które się kalibrują na podstawie średniej czasów, automatyzacja na każdym kroku (o przepraszam, powtarzalność ;)), nawet automaty potrafią espresso zaparzyć. Rola baristy zmienia się z pracy w decyzje. Niestety aby podjąć decyzję trzeba zrobić rekonesans.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #43 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:49:55 »
I termobloki też się zmieniły.
Termobloki, Januszu, to się nie zmieniły wogóle. Zmieniła się świadomość ich użytkowników, co zmusiło producentów (może lepiej producenta) do dorobienia sterowania elektronicznego.

Offline color1

  • Wiadomości: 175
  • Ekspres: Rocket Type V
  • Młynek: Rocket Fausto, i-1 mini (jeszcze)
Odp: ASCASO UNO PID PROF czy Bezzera UNICA PID czy Bezzera BZ10 S PM
« Odpowiedź #44 dnia: 15 Czerwiec 2018, 00:52:24 »
Nie można też grupy od DREAM'a równać z tą od UNO czy DUO PROF

to akurat fakt, przyznaję... tym niemniej...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi