Nivona 821 czy Saeco SM6680

[ziomiwan]

Bry. Od kilku dni zastanawiam się nad tym który ekspres wybrać. Z Nivony (ale serii 965 i 10coś tam) i kawa była świetna. Z kolei z Saeco nie piłem, ale z wyglądu żonie mega się podoba.
Kawy pijemy zazwyczaj mleczne, co drugi dzień mniej więcej ja pijam espresso. Chodzi o aromat kawy i głęboki smak. Do dziś używam Siemensa eq6 S500 i uważam jest dość średni jeśli chodzi o kawę.

[GostRado]

Wytłumacz żonie, że wygląd ekspresu się opatrzy, a smak i jakość kawy zostanie.

Czyżby wpływ w Siemensie miały tępe żarna ceramiczne?

[ziomiwan]

Siemens wku***a mnie bagnem w pojemniku na fusy (wcześniej tylko rozpadajace się ciastka), wymieniony zawór ceramiczny, uszczelki i dalej bagno. Ale z tego co czytam w internecie to większość siemensów tak ma. A smak kawy od początku średni. Być może wina tego, że zbyt grubo mieli mimo ustawienia na najdrobniejsze.

Czyli doradzasz Nivonę? Czy może w tej cenie jest lepszy automat?

[GostRado]

Być może wina tego, że zbyt grubo mieli mimo ustawienia na najdrobniejsze

Najpewniej.

Czyli doradzasz Nivonę? Czy może w tej cenie jest lepszy automat?

Z tych modeli 9.. 10 nie piłem. Masz przeznaczone na automat około 5k?

[ziomiwan]

Bardziej 4tys. Sm6680 za 3700zł znalazłem.

[GostRado]

Może i niebrzydki, ale młynek ma ceramiczny

[GostRado]

Czy może w tej cenie jest lepszy automat?

Piłem z wielu automatów Jury espresso: nowych i starych i zawsze byłem mile zaskoczony jakością. Jeśli nie boisz się czyszczenia tabletkami to proponuję ten:

https://www.konesso.pl/product-pol-12851-Ekspres-do-kawy-Jura-E6-Dark-Inox-EC.html

A u @Michał 'a na pewno jeszcze coś wytargujesz, a jak nie Jura to Nivona.

[ziomiwan]

No właśnie na forum wyczytałem, że stalowe żarna są lepsze od ceramicznych. Gdzie dawno dawno (nawet tutaj) pisano, że tylko ceramika, bo nie nagrzewa kawy itd.
Ekspresy i tak czyszczę tabletkami. Ta jura wydaje się całkiem ciekawa. Blok zaparzający ma wyjmowany? Czy tylko czyszczenie tabletką?

[GostRado]

tylko ceramika, bo nie nagrzewa kawy itd.

W domowych warunkach nie przegrzejesz stalowych żaren.

Blok zaparzający ma wyjmowany?

Nie, jak to w Jurze.

Czy tylko czyszczenie tabletką?

Tak.

[krystians]

gdzie dawno dawno (nawet tutaj) pisano, że tylko ceramika, bo nie nagrzewa kawy itd.

No jestem ciekaw tego wpływu "nagrzewania kawy itd", jakieś fakty z wiarygodnych źródeł szczególnie w zastosowaniach domowych młynków? Kiedyś nie było specjalnego wyboru, większość młynków automatycznych miało ceramiczne żarna, tak jak domowe ręczne. Jednak specjaliści najlepiej wypowiadają się o naparach pochodzących z przemiałów ze stalowych żaren automatów najczęściej Jury i DeLonghi, zapewne także przez to, że są najpowszechniejsze. DeLonghi jakość - cena ponoć jest bardzo dobrze, ale w przypadku wielu użytkowników, trzeba wybrać pod względem wielu czynników.
https://youtu.be/iZEM1cC86t8?si=eyfzxONIsp5VjNUA

Z tymi ręcznymi szybko okazało się, że porządne 50 letnie młynki ręczne ze stalowymi żarnami mielą lepiej niż ceramiczne. Wszyscy mistrzowie zawodów barista i brewers też mielą na stalowych żarnach. Ja to znam od tej strony, ale chętnie będę zaskoczony.

[ziomiwan]

Ja wcale nie twierdzę, że ceramiczny lepszy, albo stalowy. Pytam i chcę wybrać to co lepsze według ludzi którzy się na tym znają. A tu widzę wszyscy piszą o stalowych żarnach, a tylko jedna osoba na forum jest pro ceramiczna.

[GostRado]

Nawiedzona

[ziomiwan]

Jura E6 Dark Inox (EC) za 3700zł to dobry interes?

[GostRado]

Brać i tylko Nic lepszego nie dostaniesz w tej kasie.