Autor Wątek: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi  (Przeczytany 317905 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1320 dnia: 06 Czerwiec 2020, 12:00:57 »
Zależy jak jasne ziarna ;) bo już miałem takie jasne i gęste, że ledwo szło ruszyć rączką przy przemiale do espresso.

Offline pietro

  • Wiadomości: 676
  • Ekspres: La Spaziale Vivaldi II
  • Młynek: Mazzer mini
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1321 dnia: 06 Czerwiec 2020, 12:28:51 »
W sumie czaiłem się na 1z je-plus, teraz mam zagwozdkę ;)

Jasne, takie dostępne w palarniach :)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1322 dnia: 06 Czerwiec 2020, 12:45:19 »
Jeśli palone są do espresso, to na pewno nie będzie problemu. Jeśli palone są pod przelew, to bywa trudno. Tylko i aż tyle :)
Do bardzo jasno palonych kaw i espresso z nich, to najlpiej młynek z płaskimi żarnami pow. 64mm i bardzo dobrą kalibracją i położenia żaren względem siebie.
« Ostatnia zmiana: 06 Czerwiec 2020, 12:47:37 wysłana przez krystians »

Offline pietro

  • Wiadomości: 676
  • Ekspres: La Spaziale Vivaldi II
  • Młynek: Mazzer mini
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1323 dnia: 06 Czerwiec 2020, 13:18:35 »
Młynek z żarnami płaskimi 64mm mam, jednak położenie żaren w nim i kalibracja to inna sprawa  ;) Tak się trochę łudziłem, że młynek ręczny, jako drugi, będzie tańszą alternatywą i na urlop pojedzie :) Trudno, w sensie ciężko, ale wykonalne ?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1324 dnia: 06 Czerwiec 2020, 13:24:10 »
Tak, jeśli chodzi o Kinu z żarnami uniwersalnymi, to 18g do espresso mieli się ok. 30-40 sekund.

Offline jarkus

  • Wiadomości: 6
  • Ekspres: v60, aeropress, phin
  • Młynek: Melitta Calibra
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1325 dnia: 07 Lipiec 2020, 23:20:22 »
Pytanie dotyczy nazwy ekspresu kolbowego, o którym czytałem kilka tygodni temu, w jakimś wątku na tym forum. Opisywany ekspres posiadł duże możliwości, jeśli chodzi o kontrolę parametrów, za to nie miał możliwości spieniania mleka. Tylko do espresso.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1326 dnia: 08 Lipiec 2020, 09:43:55 »
CAROLA MODEL. 0960. Jeżeli będziesz kupował nowy, poproś o model z 2020, od kwietnia masz m.in. sterowanie PID na zewnątrz.
Carola_PID_principale-683x1024.jpg
https://www.quickmill.it/en/products/group-e61/carola-mod-0960/
« Ostatnia zmiana: 08 Lipiec 2020, 09:46:48 wysłana przez pj.w »

Offline jarkus

  • Wiadomości: 6
  • Ekspres: v60, aeropress, phin
  • Młynek: Melitta Calibra
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1327 dnia: 08 Lipiec 2020, 10:55:40 »
Właśnie o ten mi chodziło. Dziękuję.

Offline pietro

  • Wiadomości: 676
  • Ekspres: La Spaziale Vivaldi II
  • Młynek: Mazzer mini
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1328 dnia: 24 Lipiec 2020, 15:28:35 »
Po ekstrakcji z wnętrza ekspresu wydobywa się piskliwy dźwięk, około 4sek. Zwiastun zbliżającej się awarii? Na co zwrócić uwagę?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1329 dnia: 24 Lipiec 2020, 15:37:16 »
Na elektrozawór przy grupie kawowej ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline pietro

  • Wiadomości: 676
  • Ekspres: La Spaziale Vivaldi II
  • Młynek: Mazzer mini
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1330 dnia: 24 Lipiec 2020, 16:28:44 »
Prawdopodobnie zawór rozprężny, chyba za bardzo go skręciłem po wymianie uszczelki i uchodziło gdzieś indziej. Trochę odkręciłem i na ślepym sitku cisza, dzięki.

Przy okazji, zawór rozprężny powinien być jakoś konkretnie wyregulowany ?

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1331 dnia: 24 Lipiec 2020, 21:20:21 »
W sumie czaiłem się na 1z je-plus, teraz mam zagwozdkę ;)

Jasne, takie dostępne w palarniach :)
Skąd się wzięła zagwozdka? Je-plus to fajny młynek jest.

Offline pietro

  • Wiadomości: 676
  • Ekspres: La Spaziale Vivaldi II
  • Młynek: Mazzer mini
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1332 dnia: 24 Lipiec 2020, 22:06:09 »
Wiem :) Niewiele później zamówiłem, wygrała cena, choć nie powiem, kinu mi po głowie chodzi, głównie ze względu na materiał z jakiego jest wykonany. W je fajna jest ta "wytrząsarka" ,  w pojemniku z pełnym dnem jednak dosyć dużo się przylepia. Ciekawe jak sobie z tym radzi plastykowy pojemnik w kinu.

Offline picasso83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 502
  • Ekspres: Profitec Pro 500 PID, Aeropress, Clever Dripper, V60, Phin, tygielek, Chemex, Kalita Wave, French Press Bodum, Hario Mizudashi, Hario V60 Ice Coffee Maker, Gabi Master A
  • Młynek: Ceado E6P, Ręczne: Comandante Nitro Blade, Kinu M47 Phoenix, Aergrind, PeDe, Dienes
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1333 dnia: 24 Lipiec 2020, 22:25:30 »
Z przylepianiem się przemiału w Kinu Phoenix jest podobnie słabo jak w w.w. młynkiem. Kwestia plastikowego pojemniczka na zmieloną kawę. W Comandante wygląda ta kwestia znacznie lepiej, tzn. znacznie mniej się przykleja.

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Krótkie pytania - krótkie odpowiedzi
« Odpowiedź #1334 dnia: 25 Lipiec 2020, 07:46:46 »
Wiem :) Niewiele później zamówiłem, wygrała cena, choć nie powiem, kinu mi po głowie chodzi, głównie ze względu na materiał z jakiego jest wykonany. W je fajna jest ta "wytrząsarka" ,  w pojemniku z pełnym dnem jednak dosyć dużo się przylepia. Ciekawe jak sobie z tym radzi plastykowy pojemnik w kinu.
"Wytrzasarka" czyli blind tumbler - osobiście użyłem 2 razy :P. Puknięcie 2 razy o blat PFem powoduje, że (prawie) wszystko ladnie wypada. Ale fakt - szklany sloiczek Comandante jest tu najlepszy.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi