Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.

[Antonio]

Mnie smakuje każda kawa z kawiarki, nawet jasno palona Kenia czy Etiopia... Bez mleka .

[donkiszot]

A da się to porównać to tej eksperymentalnie parzonej kawy na lekkim ciśnieniu z ekspresu?

Ech, dopóki nie ogarnę palnika, nie poeksperymentuję z kawiarką.

[manfred]

Znalazłem idealnie dobrane mielenia. Akurat w pracy gotuje na palnika turystycznym na gorącej wodzie. Pod koniec zmniejszam moc palnika. I oczywiście spieniam mleko nową zabawką. Kawa z kawiarki jest druga w ciągu dnia którą pije ok godz 14. Rano niepodzielnie króluje drip

[pawelradzio]

@manfred
czyli jaką grubość? Podziel się   

[manfred]

Ło taka

[byrzydal]

Chciałbym kupić sobie do pracy kawiarkę elektryczną i na razie widzę 3 opcje:

1/ Bialetti Elettrika 2tz
Prosta, klasyczna i podoba mię się. Wygląda na tak samo łatwą w myciu jak klasyczna moka.
Obawiam się tylko, że obsługa przez podłączanie/odłączanie wtyczki do najwygodniejszych nie należy.

2/ G.A.T. Vintage 4tz
Wygoda używania wydaje się być większa bo są przyciski i kawiarkę można zwyczajnie zdjąć z podstawy jak czajnik elektryczny.
Jest jakiś system automatycznego wyłączania przez co kawiarka może być lekko przekombinowana i upierdliwa przy myciu.
No i ma ten dynks wyglądający na plastykowy (przy kominku przez który kawa wlewa się do dzbanka)
Fajnie jakby pojemność była ciut mniejsza (2-3 tz), ale może da się zastosować reduktor

3/ Bialetti Easy Timer 3tz
Ta wygląda najlepiej - ma zalety obu powyższych. Niestety jest sporo droższa.

Czy ktoś posiada takie ustrojstwo i mógłby podzielić się wrażeniami i potwierdzić albo rozwiać moje obawy?
A może mam jakieś inne opcje?

Uprzedzając może kilka odpowiedzi
- kuchenka turystyczna odpada.
- mam już w pracy dripper i aeropress i dobrze mi z nimi, ale mam czasem ochotę na coś bardziej gęstego

[DrUsagi]

A może rozważ coś Vintage - Jakiś Velox czy Girmi?

Brałabym jak najprostsze rozwiązanie.

Coś bardziej gęstego/mocnego - może phin

[Fux]

 

[DrUsagi]

Tylko chyba kuchenki brak - ale są przecież automaty tygielkowe 

Beko - z systemem anty-wykipieniowym
Lub coś prostszego i tańszego

Beko ma też wersję na 2 tygielki - można by dyrekcję na zakup namówić

[byrzydal]

Fux, z tygielkiem chyba będzie zbyt dużo zachodu jak na warunki biurowe. Ale mogę się mylić, bo jeszcze nie próbowałem.
Ale na pewno to zrobię za jakiś czas

DrUsagi, phinu jeszcze nie mam, ale zapewne będzie to jeden z następnych zakupów. Czeka mnie wtedy ponowna lektura phinowego wątku

Myślę o kawiarce, bo używam takiej klasycznej w domu i lubię. I jest szybko i prosto.

A co do dyrekcji to ostatnio zakupili takiego potwora http://coffee.franke.com/en/a600/
i nie sądzę żeby dali się namówić na wydanie jeszcze jednej złotówki na kawowe sprzęty
Swoją drogą, ciekawe jaką kawę będą do tego sypać

Edit: Ten potwór jest właśnie montowany w naszej kuchni i mam później podejść na degustację.
Chyba przez te wszystkie kawowe "czary mary" jakie czynię w kuchni uchodzę nie tylko za dziwaka, ale i za kawowego znawcę

[DrUsagi]

mam później podejść na degustację.
Chyba przez te wszystkie kawowe "czary mary" jakie czynię w kuchni uchodzę nie tylko za dziwaka, ale i za kawowego znawcę

I to jest okazja do pokazania czym jest kawa Zakładam że sypac będą do niego to co w większości biur  a ty weź i nasyp swoich ziarenek i zrób degustacje dla kierownictwa  Może i podwyżka będzie 

[Fux]

Tygielek to celebracja picia kawy.
Takie moje odczucie. Więcej frajdy, niż przy innych technikach.

[byrzydal]

Tygielek to celebracja picia kawy.
Takie moje odczucie. Więcej frajdy, niż przy innych technikach.

Tym chętniej go kiedyś wypróbuję

a ty weź i nasyp swoich ziarenek i zrób degustacje dla kierownictwa  

Tak zrobię. Przy najbliższych zakupach wezmę paczuszkę jakiejś fajnej mieszanki pod ekspress 

[donkiszot]

mam już w pracy dripper i aeropress i dobrze mi z nimi, ale mam czasem ochotę na coś bardziej gęstego

Mniej wody, drobniejsze mielenie i też będzie gęściej.

[byrzydal]

Cytat: byrzydal w Dzisiaj o 08:11:34
mam już w pracy dripper i aeropress i dobrze mi z nimi, ale mam czasem ochotę na coś bardziej gęstego
Mniej wody, drobniejsze mielenie i też będzie gęściej.

Trochę tak, ale lubię od czasu do czasu kawiarkę i jeszcze nie udało mi się jej podrobić w aero