Autor Wątek: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017  (Przeczytany 8372 razy)

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #15 dnia: 16 Maj 2018, 17:26:38 »
Co do filmików są one z początku przygody i od tego czasu się dużo zmieniło.
Jak wrócę nagram nowy filmik i zapytam wtedy chętnie o efekty.
Tak więc na razie filmikami można się sugerować jako szkoła czego nie robić albo co poprawić :)
Co do parzenia kawy.
Zrezygnował bym z flush, przed parzeniem.
Masz ekspres z pid, więc nie ma potrzeby zbijać temperatury przed parzeniem.
Flush przed,  robi się w hx, żeby ostudzić wodę.

Czasu za mało w dobie na nagrywanie filmików, a teraz znowu za granicą, więc narazie partnerka się cieszy ekspresem, a ja jestem z Gabi.
Co do flusha to będzie miało to wpływ na smak kawy czy tylko na zużycie energii?

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 929
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #16 dnia: 16 Maj 2018, 18:15:59 »
To ja wykasowałem chyba 1500 postów na Caffè prego w jedną noc, jak mnie wkurzuli ☺.
Zawsze się zastanawiałem, czy klikałeś każdy post ręcznie, czy był do tego jakiś programik :)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #17 dnia: 16 Maj 2018, 19:54:18 »
partnerka się cieszy ekspresem, a ja jestem z Gabi
Ech te dzisiejsze, wolne związki. ;)

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #18 dnia: 16 Maj 2018, 21:03:46 »

Pamiętacie mnie jeszcze? ☺

To ja wykasowałem chyba 1500 postów na Caffè prego w jedną noc

W ramach ponownego przywitania, niektórzy forumowicze dzisiaj skasowali pare swoich postów na WoK.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6206
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #19 dnia: 16 Maj 2018, 22:11:01 »
partnerka się cieszy ekspresem, a ja jestem z Gabi
Takie to osbne przyjemności, każdy dotrze do celu w w swoim tempie :)

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #20 dnia: 17 Maj 2018, 00:09:35 »
To ja wykasowałem chyba 1500 postów na Caffè prego w jedną noc, jak mnie wkurzuli ☺.
Zawsze się zastanawiałem, czy klikałeś każdy post ręcznie, czy był do tego jakiś programik :)
Ręcznie 😂.
Zawziąłem się i poszło.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #21 dnia: 17 Maj 2018, 00:12:34 »
Co do filmików są one z początku przygody i od tego czasu się dużo zmieniło.
Jak wrócę nagram nowy filmik i zapytam wtedy chętnie o efekty.
Tak więc na razie filmikami można się sugerować jako szkoła czego nie robić albo co poprawić :)
Co do parzenia kawy.
Zrezygnował bym z flush, przed parzeniem.
Masz ekspres z pid, więc nie ma potrzeby zbijać temperatury przed parzeniem.
Flush przed,  robi się w hx, żeby ostudzić wodę.

Czasu za mało w dobie na nagrywanie filmików, a teraz znowu za granicą, więc narazie partnerka się cieszy ekspresem, a ja jestem z Gabi.
Co do flusha to będzie miało to wpływ na smak kawy czy tylko na zużycie energii?
Nie chodzi o energię elektryczną, w sensie kosztów, tylko o energię cieplną układu.
Niepotrzebne studzenie.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #22 dnia: 17 Maj 2018, 08:43:49 »
Pamiętacie mnie jeszcze?


Ja Cie pamiętam węgiel kiedyś mi przywiozłeś pod dom

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #23 dnia: 17 Maj 2018, 19:59:49 »
Dzięki za rady co do flusha i niepotrzebnego studzenia.
Na szczęście moja partnerka nie jest zazdrosna o Gabrysię, a poza tym to tylko kilka tygodni, ale powoli zaczyna się denerwować, że coraz więcej rzeczy przybywa, a jak jej pokazałem listę zakupów na przyszły miesiąc to się tylko zastanawia gdzie będę to trzymać.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #24 dnia: 18 Maj 2018, 15:52:29 »
Pamiętacie mnie jeszcze?


Ja Cie pamiętam węgiel kiedyś mi przywiozłeś pod dom
Węgiel dla starego koksownika ☺
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Matey

  • Wiadomości: 51
  • Ekspres: Ascaso Steel Duo PID, Hario V60-02
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante C40 MK3
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #25 dnia: 20 Lipiec 2018, 22:01:02 »
@pmichal, jaką wybrałeś średnicę tampera i który dokładnie model sitka? :)

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #26 dnia: 20 Lipiec 2018, 22:35:47 »
sitko -  vst 18 gramów ridgeless
tamper - robiony przez mietu, także nie jestem pewny, chyba 58,55.

sitko lepsze jest ridgeless, bez rowków, a pojemność na mistrzowstwach to chyba 20 (chyba nazywają ten rozmiar competition)

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #27 dnia: 20 Lipiec 2018, 22:49:15 »
Osobiście wolę sitka IMS - też ridgeless. Wypukłe dno jakoś mi bardziej pasuje.

skansen

  • Gość
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #28 dnia: 28 Czerwiec 2019, 14:35:26 »
Oto mój zestaw zakupiony tuż przed weekendem. Póki co próbujemy się dogadać ;)
Za jakiś czas popełnię jakąś recenzję. Zakup uważam za wielce udany, młynek pasuje do steela jak by był w komplecie. Nowa eureka spisuje się rewelacyjnie, jest dużo cichsza od poprzedniej wersji, przemiał równy i dość szybki - ale o tym więcej za jakiś czas. Teraz ćwiczę i szukam ideału  :kawa:




Przepraszam z góry administracje za odkopanie starego wątku. Muszę to jednak napisać - ten zestaw wygląda obłędnie. Gdyby nie to, że Ascaso produkuje młynki, znalazło by się w ich katalogu reklamowym. @Janusz widziałeś?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10558
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Ascaso Steel Duo Prof PID 2017
« Odpowiedź #29 dnia: 28 Czerwiec 2019, 14:39:53 »
ten zestaw wygląda obłędnie.
??? kawka

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi