forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Evanduril w 18 Styczeń 2019, 12:51:37

Tytuł: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 18 Styczeń 2019, 12:51:37
Ok, przyszedł, chyba rekordowo szybko, bo po 9 dniach był już do odbioru, a odebrałem po 11-tu ze względu na bajzel w Poczcie Polskiej :P

Zapłaciłem nieco ponad 280 zł, nie musiałem dopłacać ani VAT ani cła (ale spodziewam się, że jakieś pismo dostanę i vat dopłacę).

Wstępne mielenia pokazują bardzo dużą przewagę pod względem szybkości i jakości względem Rhinowares.

Plastikowy pojemnik faktycznie mega elektryzuje, dodanie 1-2 kropelek wody pomaga, ale nie "aż tak".

Mam jednak pewien problem...

Tak wygląda młynek skręcony na maksa (1) oraz lekko odkręcony do pozycji 0 (2):

 [ You are not allowed to view attachments ]

W momencie gdy młynek rozkręcam, czyli zwiększam grubość przemiału, kręcę od 11 do 0, a nie od 0 do 11, czyli odwrotnie. O co tu chodzi? Jak mam określać / zapisywać ustawienia skoro leci to odwrotnie, w dodatku ustawienie pozwalające robić przemiał pod AP to jakieś 3-4 całkowite obroty, a nie przejście z np punktu 2 do punktu 4 ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 18 Styczeń 2019, 13:08:07
W momencie gdy młynek rozkręcam, czyli zwiększam grubość przemiału, kręcę od 11 do 0, a nie od 0 do 11, czyli odwrotnie. O co tu chodzi? Jak mam określać / zapisywać ustawienia skoro leci to odwrotnie,
Odwrotnie względem czego? Co to za różnica czy wartość liczbowa rośnie czy maleje?
Osobiście wolę kiedy młynek ma precyzyjną rozdzielczość nastaw, owszem trzeba więcej kręcić, ale wystarczy stosować kodowanie jak w Kinu, czyli uwzględniające liczbę pełnych obrotów pokrętła regulacyjnego.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: JanekdF w 18 Styczeń 2019, 13:15:41
Młynek ma skokową nastawę grubości mielenia? Jeśli tak, to rób jak w C40, czyli "licz kliki". Jeśli nie, to cienki marker w dłoń i opisz skalę po swojemu ;) Ale to dziwne, znaczy że ośka ma lewy gwint.
Możesz coś napisać z wrażeń z użytkowania? Czy chodzi osiowo, czy jest luz?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 18 Styczeń 2019, 13:22:21
Nie ma skokowej, ma bezstopniową, ale nie rozumiem czemu zwiększanie grubości mielenia oznacza zmniejszanie numeracji a nie odwrotnie... Kręce od 11 do 0 a nie od 0 do 11, to jest dziwne. Zaczynając od 0, mam 11, 10, 9, 8... a powinienem mieć 0.. 1, 2, 3, 4...

Co do wrażeń - na razie nic nie mogę powiedzieć, bo mam go od pół godziny i zmieliłem kawę tylko po to, aby go przeczyścić z ew. smarów :) Dam znać jak trochę go poużywam.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Styczeń 2019, 13:24:30
Po prostu odwrotnie to opisali. Gdy nastawiało się u góry to byłoby dobrze, a że nastawiasz od dołu to działasz w odwrotną stronę. Pewnie jak skończy im się ta partia produkcyjna elementu to następną opiszą poprawnie.  Skala jest cały czas taka sama, więc punkty odniesienia są te same, tyle że w odwrotnej kolejności.

Z ilością obrotów to akurat lepiej, że trzeba więcej kręcić, bo to znaczy że masz większą precyzję ustawiania.

Co do grubości to im równiej mieli młynek tym drobniej można mielić uzyskując poprawną ekstrakcję, więc musisz się nauczyć nowego młynka, a nie sugerować grubością odnosząc do przemiałów z Rhinowares.

P.S. Na tym zdjęciu ten cień wygląda jak dziura :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 18 Styczeń 2019, 13:28:35
Tylko w takiej sytuacji nie mam jak się odnieść do numeracji, którąś ktoś mi poda, bo jak ktoś powie 2 pełne obroty do cyfry 8, to u niego ta 8 będzie gdzie indziej niż u mnie...

pafcio0 - też masz odwrotnie? Bo jak masz normalnie, to ja chyba to reklamuję...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Styczeń 2019, 13:32:46
U pafcia0 też jest odwrotnie https://i.imgur.com/f1ZlZPE.jpg
Przestań się sugerować innymi i licz sobie pełne obroty zamiast patrzeć na cyfry. Czyli np. 2 i 1/12 pełnego obrotu. Niezależnie na jakiej by wypadło cyfrze będzie tą samą odległością żaren.

Poza tym pomyśł o pozytywnych aspektach tego odwrotnego oznaczenia. Nowe połączenia neuronowe powstaną w Twoim mózgu :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 18 Styczeń 2019, 15:19:07
Wyobraź sobie dla przykładu, że te cyferki określają przybliżony czas mielenia porcji kawy. Im mielisz grubiej tym trwa to krócej.... dasz radę?  :hihihi:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 18 Styczeń 2019, 15:32:49
pafcio0 - też masz odwrotnie? Bo jak masz normalnie, to ja chyba to reklamuję...

Ale co to znaczy odwrotnie? Względem czego?
Nikt nie ustanowił tu norm, niektórzy mają cyferki w te czy we wte, niektórzy kliki, do wszystkiego można i trzeba się przyzwyczaić.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Styczeń 2019, 15:41:54
Chyba chodzi o to, że zwiększając grubość przemiału wartości maleją. Gdy jest tak jak w młynku po lewej jest bardziej logicznie. https://i.imgur.com/f1ZlZPE.jpg
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 18 Styczeń 2019, 15:49:52
Wiem o co chodzi, ale w życiu bym nie wpadł na to, że może to komuś wadzić :) Wartość się zmienia tak samo regularnie niezależnie od kierunku liczenia...
Mnie to się wydaje całkiem logiczne, im bardziej skręcone żarna, tym wyższa wartość gradacji przemiału...  :blue:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 18 Styczeń 2019, 17:35:10
Ok, właśnie po raz pierwszy zmieliłem kawę z zamysłem zaparzenia - kupiona awaryjnie Kenia AA palona jasno-średnio. 15-16 g w Rhinowares - ok 200-250 obrotów. 34 obroty w MYM 54. Byłem tak zaskoczony po 10 sekundach mielenia, że myślałem, że coś się popsuło... Póki co ustawienie na 4 pełne obroty, pod dłużej zaparzany Aeropress.

Przemiał bez porównania równiejszy.

Edit: i smak również się poprawił, doszły w końcu jakieś nutki. Chociaż nie wiem czy to tylko kwestia młynka, czy po prostu akurat przypadkiem mocniej wstrzeliłem się w przepis ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 20 Styczeń 2019, 00:16:18
Przemiał MYMa co 2 obroty pokrętła, zaczynając od dwóch obrotów.

 [ You are not allowed to view attachments ]

Pomiędzy 8 a 10 obrotem jest już spora różnica.

2-4 obroty to wg mnie Aeropress, 6-8 jakiś drip, jeśli się nie mylę, a 10 to juz raczej FP?

Poniżej jeszcze 1 obrót oraz 1,5 obrotu.

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Styczeń 2019, 01:32:28
Oj jak dla mnie to Twoje wyliczenia są grubo za grube. 1, 5 - 2 obroty  jak dla mnie wygląda na dripowy przemiał, 4 french press, 6 może duży chemex albo ekspres przelewowy? Jak Ty tak grubo mielisz, to nie dziwię się, że aromatów nie czujesz.

 I tak wygląd nie koniecznie mówi o tym jak się będzie zaparzać, więc trzeba popróbować, ale ja bym sugerował raczej te drobniejsze przemiały.

W aeropressie jest tyle przepisów, że każdy przemiał można dopasować, choć 8 obrotów, to jak dla mnie wygląda na za grubo na cokolwiek. 10 to już absolutny kosmos. Nie mniej przemiał wygląda bardzo ładnie, gratuluję udanego zakupu.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 20 Styczeń 2019, 08:25:31
Jak dla mnie to te 4x to już kres.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 20 Styczeń 2019, 09:35:38
Tak się zastanawiałem, dlaczego obroty chcesz liczyć w tym młynku podczas gdy sam parząc różnego rozmiaru dripy i kantany, a czasem też aeropress poruszam się na ogół w obrębie 1 pełnego obrotu  :lol2:

Ale ładne zdjęcia ładnych przemiałów 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 20 Styczeń 2019, 11:20:44
Wow!
Do litrowego Moccamastera używam przemiału wyglądającego jak 4 obroty.
Serio, wróć do podstaw, bo tego Ci bardzo brakuje. Do FP przemial znacznie drobniejszy niż do Chemexa.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Hutriel w 20 Styczeń 2019, 11:32:42
Ten najgrubszy przemiał to już chyba kora pod iglaki.  ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 20 Styczeń 2019, 11:50:27
Aż sprawdziłem u mnie.
Drip 15/250  to 2 obroty (stare filtry Hario).
Może weź to za punkt wyjścia?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 20 Styczeń 2019, 13:03:26
Tak zrobię. Punktem odniesienia dla mnie jest ustawienie na Wilfie, gdzie przy skręceniu pod AP wychodzi przemiał jak na 4...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 20 Styczeń 2019, 13:32:25
Masz młynek, który przynajmniej na oko generuje mało pyłu. Co oznacza, że możesz radykalnie zmienić przyzwyczajenia jeżeli chodzi o grubość przemiału. Dużo drobniej.
Nie wiem jaki masz przepis na AP - jest ich setki, ale ten jest jednym z najprostszych:
https://www.timwendelboe.no/brewing-guides/aeropress
 Ja bym zaczął z przemiałem w okolicach 1,8,
Grube mielenie jest przereklamowane (i konieczne jedynie przy bardziej pylących młynkach).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: picasso83 w 20 Styczeń 2019, 14:06:09
Całkowicie zgadzam się z pj.w. Wcześniej mieliłem do dripa w drewnianym Dienesie i przemiał wizualnie wyglądał na drobny gruz. Gdy zmieniłem młynek na Commandante to ta sama kawa mielona wcześniej na drobny gruz po zmieleniu w Komendancie wyglądem bliżej ma przemiałowi do kawiarki :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Styczeń 2019, 15:14:36
 Starałem się Evandurilowi wytłumaczyć to w odpowiedzi#4. Niestety te opisy na młynkach i w instrukcjach przeważnie mają się nijak do rzeczywistości. Natomiast specyfika przemiału każdego młynka jest też inna, więc odnoszenie wizualne jednego do drugiego niewiele nam daje.

Trzeba próbować i próbować, aż nie osiągnie się zadowalających efektów. Polecam na żywo spotkania przy kawie z osobami bardziej doświadczonymi.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 20 Styczeń 2019, 18:18:27
Tak jak pisałem powyżej - planuję wrócić do podstaw. Generalnie moje doświadczenia z Rhinowares i z własnymi kubkami smakowymi były takie, że bez względu jak zmieliłem, kawa smakowała podobnie, więc już nawet nie przykładałem wagi ani do mielenia ani do przepisu. Mieliłem 15g po prostu mniej więcej tak jak to robi Wilfa, wrzucałem do AP, zalewałem gorącą wodą, z 10 sekund po tym jak się zagotowała,  mieszałem kilka razy i przed upływem 2 minut przeciskałem.

Z Mym 54 zacząłem widzieć różnice w smaku kawy już od pierwszego mielenia, więc planuję wrócić do podstaw i testować AP i różne kawy na nowo.

Generalnie świetny zakup i bardzo dziękuję pafcio0 oraz kilku innym osobom, które mnie naprowadziły na stosowny temat.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Styczeń 2019, 21:00:48
No i bardzo dobrze, masa kawowego dobra przed Tobą :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 24 Styczeń 2019, 08:48:04
Evanduril czy mógłbyś sprawdzić ile czasu zajmuje zmielenie 20g kawy w ustawieniu młynka na 1 obrót. Obecnie posiadam Hario Slim czyli coś podobnego do Twojego Rhinowares i to trwa kilka minut. Jak mam jasno paloną kawę to na dodatek jest dość ciężko. Chciałbym mielić szybciej i lżej, wtedy może i żona by czasem sobie coś pokręciła. Teraz jej się nie chce:).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 24 Styczeń 2019, 08:55:57
Bez sprawdzania jestem przekonany, że to przepaść. Miałem slima i wiem jak to jest w porównaniu z Kinu.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 24 Styczeń 2019, 09:06:30
20g kawy chyba nie wejdzie. Wg mnie max to 16-17g. Aeropressowa łycha to ok 16 g i w zasadzie zapełnia w 95% pojemnik.

1 obrotu nie testowałem, ale robiłem kawę przy chyba 1,5 i wyszło poniżej 100 obrotów. Mogę przetestować jeszcze dzisiaj.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: cpu w 24 Styczeń 2019, 12:34:34
A kupiłeś wersje z pojemnikiem PP czy stalowym? Chcę ten stalowy bo mniej pezzelkowania ale trzeba majfrenda zapytać kiedy to będzie na jego magazynku chyba.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 24 Styczeń 2019, 13:11:29
Panowie a czym różni się ten MYM54 od XEOLEO?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 24 Styczeń 2019, 13:14:52
Praktycznie wszystkimi elementami.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 24 Styczeń 2019, 19:03:38
Evanduril czy mógłbyś sprawdzić ile czasu zajmuje zmielenie 20g kawy w ustawieniu młynka na 1 obrót. Obecnie posiadam Hario Slim czyli coś podobnego do Twojego Rhinowares i to trwa kilka minut. Jak mam jasno paloną kawę to na dodatek jest dość ciężko. Chciałbym mielić szybciej i lżej, wtedy może i żona by czasem sobie coś pokręciła. Teraz jej się nie chce:).

Sprawdziłem na ustawieniu gdzieś między 1 a 1,5 obrotu, ja po prostu nie mam jak zużyć kawy zmielonej na 1 obrót (to byłby chyba pył ;) ) - wyszło 89 obrotów na 15 gram Kenii Kainamui AB .
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 24 Styczeń 2019, 21:57:55
Dzięki za sprawdzenie :ok: Wychodzi na to, że mieli dużo szybciej niż młynki z ceramicznymi żarnami.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: cpu w 25 Styczeń 2019, 20:55:37
@Evanduril - jaki koszt wyszedł całościowo bo dochodzi cło i VAT tak? Czy miałeś farta.
Ok sprawdziłem sobie początek wątku.
Możesz mi powiedzieć czy masz pojemnik pp czy stalowy?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: fresh w 26 Styczeń 2019, 01:05:57
@Evanduril - jaki koszt wyszedł całościowo bo dochodzi cło i VAT tak? Czy miałeś farta.
Ok sprawdziłem sobie początek wątku.
Możesz mi powiedzieć czy masz pojemnik pp czy stalowy?

Po raz kolejny powtórzę, że do 150eur nie ma cła tylko VAT.
Do każdego większego zakupu spoza EU dolicz sobie 23% VAT + ok. 20zł kosztów obsługi celnej żeby nie być zdziwionym
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: cpu w 26 Styczeń 2019, 01:10:11
Ok to znalazłem na początku, wiem jak to z opłatami tylko pytałem czy doliczyli bo może nie musi. Trochę dałem ciała pytając kolejny raz o to samo - przepraszam. Czekam na info jaki pojemnik na autor wątku. Dzięki!
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 26 Styczeń 2019, 09:50:18
Wydaje mi się, że już pisałem iż ominęły mnie opłaty. Pojemnik plastikowy. Szkoda mi było 40 zł :p
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Daniel_M w 05 Luty 2019, 19:12:14
Znalazłem w sieci, może komuś się przyda

(https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/617kbl9ebrL._SL1001_.jpg)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 26 Luty 2019, 22:17:54
 Evanduril, te 89 obrotów to mniej więcej ile czasu  żeby  zmielić sobie jedna porcję do Kolby 15g , oraz czy po zmieleniu muszę odsapnąć bo ręce "odpadają"... pytam , bo nigdy w ręce nie miałem takiego młynka.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 26 Luty 2019, 22:53:42
te 89 obrotów to mniej więcej ile czasu
Ok. 30-45 sekund.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 27 Luty 2019, 15:40:11
ok dzieki
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 01 Marzec 2019, 14:53:45
Jak myślicie czy to też jest MYM54? (z przodu linku dopisać http:

//pl.aliexpress.com/item/Watchget-ze-stali-nierdzewnej-m-ynek-do-kawy-narz-dzie-r-cznie-instrukcja-m-ynek-do/32969187370.html?spm=a2g17.search0104.3.323.76664e3fd00oYn&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_8_10065_10068_319_317_10696_10084_453_10083_454_10618_10304_10307_10820_10821_10301_537_536_10902_10843_10059_10884_10887_321_322_10103%2Csearchweb201603_51%2CppcSwitch_0&algo_pvid=4e9d96dc-1a0f-4bdd-9296-8eb21f684cf5&algo_expid=4e9d96dc-1a0f-4bdd-9296-8eb21f684cf5-46

Nigdzie w treści nie ma tej nazwy, na zdjęciach wygląda identycznie a jest 22$  tańszy, pomimo tego że trzeba za przesyłkę dopłacić. Czyżby podróba chińszczyzny? ::)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 01 Marzec 2019, 15:02:45
Wygląda na to, że to ten sam. Dobre znalezisko  :ok:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 01 Marzec 2019, 15:04:59
Wygląda podobnie, różni się drewnianą gałką. Wychodzi na to, że podnieśli ceny. Rano dzisiaj z plastikowym pojemnikiem widziałem MYM54 za cenę 280 zł a teraz 325 zł. Ten nowy z wysyłką wychodzi ok. 293 zł.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 01 Marzec 2019, 15:05:46
Cena z przesyłką wychodzi podobnie jak w oryginalnej aukcji, nie wiem czy jest sens... Biorąc pod uwagę częste promocje...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 01 Marzec 2019, 15:10:58
@Evandurill to jest wersja z aluminiową puszką, za którą jak dobrze pamiętam nie chciałeś dopłacać:) Czyli tu byś musiał porównać do ceny 99,99$
Jedyna obawa, że to jakiś świeżutki sklep bez opinii, na razie tylko 3 zamówienia widzę w tym jedno z PL, ciekawe może ktoś z Forum się ujawni?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 01 Marzec 2019, 15:35:16
Hm, masz rację, wychodzi ok 20 dolarów rożnicy bez promocji.

Czyżby 1zpresso/MYM to nie indywidualny projekt firmy, tylko kolejna wersja czegoś produkowanego przez jedną fabrykę i rebrandowanego ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 02 Marzec 2019, 19:24:04
Evanduril szykuję się do zakupu z AliEkspres młynka MYM54 , jest taka cena to w koncowym obrachunku ile zapłacę ?
US $77.39 - 89.99 / część
-10% Pozostało dni: 8,
Na co mam zwrócić uwagę przy zakupie, czy muszę się rejestrować, czy płacę w zł czy dolarach.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: duke_ut w 04 Marzec 2019, 09:58:16
@Evandurill to jest wersja z aluminiową puszką, za którą jak dobrze pamiętam nie chciałeś dopłacać:) Czyli tu byś musiał porównać do ceny 99,99$
Jedyna obawa, że to jakiś świeżutki sklep bez opinii, na razie tylko 3 zamówienia widzę w tym jedno z PL, ciekawe może ktoś z Forum się ujawni?
Aż się zarejestrowałem, aktualnie 5 zamówień, w tym moje, z tym że koszty wysyłki wzrosły i ciągle czekam na wysyłkę przedmiotu.

@Wojtekpgl - płatność w złotych wychodzi trochę mniej korzystnie niż w USD, jeżeli masz możliwość taniego przewalutowania. Robiłem do tej pory dużo zakupów na aliexpress i szczerze to jakość obsługi stoi na wyższym poziomie niż np. allegro ... trzeba tylko pilnować terminów. Najlepiej założyć konto, bo pewnie nie skończy się na jednym zamówieniu. Często w aplikacji na tel. jest taniej ...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 04 Marzec 2019, 18:23:11
dzięki duke_ut pewnie spróbuje, trochę obawiam się czasu oczekiwanie i wprowadzenia waluty na konto bo narazie obracam tylko zł pl w PKO
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Henry w 04 Marzec 2019, 19:06:23
Ja czekałem od końca stycznia 3 tygodnie zanim wysłali i potem jeszcze 2 zanim dotarł. Bez dopłat.

Kurdupel z tego młynka, dobrze że będę używał tylko z V01 i phinem. Wykonanie porządne. Ciut wolniejszy od Kazaka ale niewiele (15g/20s v 12g/25s).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 04 Marzec 2019, 19:48:39
Zainstalowałem na fona aliexpres, i poszło szybko. Wybrałem wersję z metalowym kubkiem, zapłaciłem kartą wyszło 340 parę zł. czekam... pewnie na święta.... będę mielił kawę
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 04 Marzec 2019, 20:02:31
Zainstalowałem na fona aliexpres, i poszło szybko. Wybrałem wersję z metalowym kubkiem, zapłaciłem kartą wyszło 340 parę zł. czekam... pewnie na święta.... będę mielił kawę
Daj znać jak się sprawa skończy, bo sam jestem zainteresowany. Btw była tam opcja wyboru kubka? Bo w tamtej aukcji, którą zapodałem nie było takiej opcji, tylko metalowy dół był.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 04 Marzec 2019, 21:18:11
Tak była opcja wyboru, za 46 zł była możliwość plastikowego kubka w kolorze czarnym
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 04 Marzec 2019, 21:19:04
za 46zł mniej oczywiście
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: duke_ut w 05 Marzec 2019, 09:01:32
za 46zł mniej oczywiście

Ktoś na tym forum pisał, że strasznie się elektryzuje plastikowy, ale nie znalazłem nigdzie informacji jak jest z metalowym, więc trzeba by się było zastanowić czy nie warto trochę dopłacić ... może ktoś ma porównanie i się wypowie (metal vs plastik)?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 05 Marzec 2019, 11:04:49
Plastikowe zawsze najbardziej elektryzują. Najmniej natomiast szklane.
Najlepsza metoda to popsikać ziarna wodą przed zmieleniem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 06 Marzec 2019, 10:19:11
 Wystarcza jedna, mała kropla :) To nie jest jakiś wielki problem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 14 Marzec 2019, 22:12:57
Przyszedł, pierwsze wrażenie bardzo dobre. Nic nie lata, wszystko w osi, tylko zero mam na 3, ale to nic, tylko ciekaw jestem jak to u was jest. No i straszne maleństwo i bardzo lekki.

(https://lh3.googleusercontent.com/Un_4e3udy6OVnBjkoYO1RWi4CrT4FG_YZXkfY-v4E74qYppmWJmKjDwNPwVIlaRfGOol64a-LdwAW9Z3lA5L8geizs-NW31HfNxKUWyvNx6mmOOr8JF7pkxw8K8UHK8EQfmxeW8S4Zg=s0)

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 14 Marzec 2019, 22:17:29
zero mam na 3, ale to nic,
Też nie mam zero na 0, ale to nic ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: cpu w 14 Marzec 2019, 23:01:50
Ja nie mam zera na Kinu :-)
Ile wazy komplet bo myślę czy nie kupić w delegacje.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 14 Marzec 2019, 23:12:40
Też nie mam zera na Kinu, ale nie jest aż tak daleko, ale to drobnostka.

(https://lh3.googleusercontent.com/ik99cxMj5__VPPu-I-qF689nS-Vi60whScmyRsKerN0sDonTwWoFAXy4-ZUVlf8RUQ2RKVXjZC0XwnJhWZFPcg99mITP7KkyUnh6dn1u2TMmQx_4tntoF5QII6yybhfDwmYFm2E9bmI=s0)

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 14 Marzec 2019, 23:19:51
A bez gałki jeszcze lżej ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Cinello w 15 Marzec 2019, 00:01:34
Fajne foto, to rozłożone. Przyjemne wiosenne słoneczko :).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Henry w 15 Marzec 2019, 07:39:43
U mnie zero jest na 8. Wykonanie faktycznie tip top. Ten wciskany pojemnik mnie irytuje - przyzwyczajony jestem do zakręcanych.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 15 Marzec 2019, 08:12:49


Fajne foto, to rozłożone. Przyjemne wiosenne słoneczko :).


Halogenik z lampki pod szafką w kuchni, ale wiem, też już chcę wiosny ;-)


U mnie zero jest na 8. Wykonanie faktycznie tip top. Ten wciskany pojemnik mnie irytuje - przyzwyczajony jestem do zakręcanych.

Wciskany pojemnik rzeczywiście wchodzi trochę za luźno. W Kinu mam ten pierwszy rzut i też wciskany, po niemal dwóch latach nadal trzyma bardzo ciasno, a mam gdzieś jeszcze do niego zapasowy oring. Tak więc siłą rzeczy porównuję do Kinu co jest niesprawiedliwe ze względu na cenę.

Pierwsza kawa już za mną. Ustawiłem na oko szczelinę między żarnami jak w Kinu. To były dwa pełne obroty i kropka na 5, czyli ponad 2,5 obrotu. Przemiał na oko wyszedł podobny i równy. Zaparzyłem Kenię Mwendia z BeMyBean tak jak to robiłem w Kinu, V60 metoda Rao spin, 15/250. Zaczęło się dobrze, ale w 3 minucie 20 sekundzie ekstrakcja w zasadzie stanęła i nad kawą zostało odrobinę wody, która już nie spływała. W 3'30'' zdjąłem dripper. To co wyszło było całkiem dobre, choć może trochę zbyt mocne. Jak na pierwszy raz wyszło dobrze. Trzeba poeksperymentować z przemiałem, tym bardziej, że to był mój ostatni filtr ze starej partii.

Co do samego mielenia. Młynek jest dość mały i ręka sama układa się częściowo na dolnym pojemniku, a ten jak wspomniał @Henry trochę tańczy. Trzeba podnieść rękę wyżej tak, żeby nie złapać pojemnika i jest ok, tylko nieco za blisko korby, kwestia przyzwyczajenia. Gałka spada podczas kręcenia, też kwestia techniki, trzeba zmienić nieco wektor siły tak, żeby lekko docisnąć gałkę. Jak mieliłem tą Kenię, to chyba z uwagi na wagę młynka w stosunku do oporu jaki Kenia stawiała miałem wrażenie, że młynek musi się rozpaść, ale nawet nie jęknął ;-). Kinu przy nim to czołg. Jest ciężki i ma się wrażenie, że opór to dla niego drobnostka i ziarno musi ustąpić, tu wrażenie jest diametralnie inne, ale daje radę :-).

Na razie musimy się dotrzeć, ale bilans wrażeń jest raczej dodatni :-)

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 15 Marzec 2019, 09:50:57
Można teraz troszkę taniej wyrwać wersję podstawową używając kuponów.
Dostępne są dwa kupony:
- 30 zł
https://sale.aliexpress.com/__mobile/oXJDe5Y7Iw_m.htm
   i kupon sprzedawcy - 8 zł co w sumie dałoby ok. 256 zł.
Więcej kuponów tutaj https://www.pepper.pl/kupony/kupony-5-na-25-630-850-aliexpress-146013
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 15 Marzec 2019, 10:47:58
Ciekawy jestem tego młynka jak wypada w starciu z espresso
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 15 Marzec 2019, 10:48:44
Będę testował ale w przyszłym tygodniu. Na weekend wyjeżdżam.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 15 Marzec 2019, 10:50:17
Ok, dzięki Miklas :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 19 Marzec 2019, 19:25:40
cześć , młynek doszedł. mym 54
4 marca zamawiałem, dzisiaj tj. 19 marca mam go już w domu.
jak dla mnie to szybko.
wszystko ok.
zrobiłem espresso pierwsze z tego młynka , ciacho było równo spoiste , nie rozlatywało się. Kawa hm fuzja wielu smaków ( Honduras shg ep cocier rej. Intibuca ) zaczynając od lekkiej nuty kwaśności po przez karmel kończąc na czekoladzie.  :taktak:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 19 Marzec 2019, 19:38:10
Młynek ok wszystko chodzi jak w szwajcarskim zegarku.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pienza w 19 Marzec 2019, 19:53:16
Mój również dzisiaj dotarł, a zamówiłem 3. marca. Pierwsze wrażenia: młynek malutki, ale solidnie wykonany, co przekłada się na spory ciężar (wersja z metalowym pojemnikiem). Nie ma żadnego porownania do starego hario, ale to też nieco inna półka cenowa. Pierwsze próby mielenia dopiero przede mną

Wysłane z mojego SM-G935F przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 20 Marzec 2019, 15:02:50
Możecie podać od którego dokładnie sprzedawcy kupowaliście? Też zbieram się do kupna i chciałbym pójść przetartym szlakiem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pienza w 20 Marzec 2019, 20:30:44
Ja kupowałem z Yuhang home appliance Co., Ltd.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 20 Marzec 2019, 20:48:22
Ja dokładnie tak samo

Yuhang home appliance Co., Ltd.
https://s.click.aliexpress.com/e/cebITW1

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Henry w 20 Marzec 2019, 21:06:42
Ja też
https://www.aliexpress.com/store/group/coffee-grinder/706464_502623346.html?spm=a2g1y.12024536.pcShopHead_6123862.1_3_3
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Wojtekpgl w 21 Marzec 2019, 19:06:26
Ja od Miranda&her team kupiłem
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: drab w 02 Kwiecień 2019, 13:58:23
czy młynek do kolby się sprawdzi?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 03 Kwiecień 2019, 07:54:25
Jeśli nie straszne ci kręcenie korbką, to sprawdzi się w 100%.
Na forumowym zlocie była okazja pomacać i pokręcić, i szczerze przyznam że właśnie MYM zrobił na mnie największe pozytywne wrażenie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: drab w 03 Kwiecień 2019, 10:14:34
jest ktoś w stanie oszacować czas/ilość obrotów /7 gr?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 03 Kwiecień 2019, 11:53:10
Szybko. Mogę sprawdzić w wolnym czasie. Wieczorem dam znać.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: effectowny w 03 Kwiecień 2019, 12:50:33
Dopiero zaczynam przygodę z lepszą kawą, do tej pory używam taniego automatycznego ekspresu z młynkiem i częsciej mam ochotę na kubek kawy niż to co ekspres robi jako "espresso". Zamówiłem mym54 z ali oraz aeroepressa i 2 świeże kawy pod dripa ale nie mam jeszcze żadnego doświadczenia. Podpowiecie jak dobrać rozmiar drobinek na MYM54 pod aeropressa? Wiekszość przepisów jakie znalazłem odnosi się albo do porównania z innymi drobinkami, które nic mi nie mówią albo do stopni na comandante

pozdrawiam
Effectowny
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pan Rafał w 03 Kwiecień 2019, 17:29:13
Cześć! To mój pierwszy post, więc chciałbym się przywitać :)

Zaś co do meritum, to właśnie odebrałem swój egzemplarz i jestem po pierwszym mieleniu. Póki co mogę powiedzieć, że nie odczułem znaczącej różnicy podczas mielenia ziaren z Etiopii względem Rhino, przynajmniej jeśli chodzi o opór stawiany przez ziarna. Chociaż mieli szybciej.

Natomiast informacja być może przydatna dla osób, które zastanawiają się nad wyborem pojemnika plastik vs stal:

wersja stalowa, którą zamówiłem jest przykręcana do korpusu, więc nie ma tego problemu ze zsuwaniem się, o której wcześniej ktoś wspominał w przypadku wersji plastikowej. 


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Henry w 03 Kwiecień 2019, 18:04:30
To może jakaś nowa wersja, bo ja mam stalową, ale nie przykręcaną - wsuwana z dwoma orignami.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pienza w 03 Kwiecień 2019, 22:08:52
W moim egzemplarzu stalowy pojemnik na zmieloną kawę też jest przykręcany. Wygląda na to, że wprowadzili nową wersję
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pan_marcin w 03 Kwiecień 2019, 22:30:44
Mój również jest przykręcany a nie "wciskany". Podrzucę niebawem jakieś zdjęcia. Fajny młynek - wydaje się bardzo solidny!
Jednak na pierwsze mielenie będzie musiał poczekać do piątku!
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Henry w 04 Kwiecień 2019, 09:37:08
Z której strony zamawialiście ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pan_marcin w 04 Kwiecień 2019, 09:47:10
tutaj aliexpress.com/item/New-MYM54-Aluminum-alloy-portable-coffee-grinder-mini-coffee-mill-grinding-core-super-manual-coffee-bearing/32923286106.html

Sorki, że w ten sposób, ale nie mogę z jakiś powodów wstawić  normalnego linka do ali.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 04 Kwiecień 2019, 10:14:24
Jak wygląda przemial z mym54 przy mieleniu pod espesso? Chodzi mi o pylenie. Zamówiłem mym55 do kawiarki ale pierwsze testy zrobiłem na kolbie. Mój mały Katalończyk po lekkim tuningu robi kawę 3xlepszą niż mym55. Chodzi o dotarcie żaren czy to może wina kawy? (Pellini top).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 04 Kwiecień 2019, 10:21:33
Hm, a w jakiej to jest skali to 3x?

Równie dobrze możemy zacząć rozmawiać o pewnej przyszłości wyczytanej z fusów. Porównujesz pierwsze testy nieznanego Ci sprzętu do wypracowanych efektów znanego Ci sprzętu i pytasz co będzie w jeszcze innym sprzęcie?

Ale co się wydarzyło? W czym jedna kawa była lepsza od drugiej? Jak przebiegała ekstrakcja? Ile prób poczyniłeś?

Niemniej wyrok zapadł :nienie:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pan Rafał w 04 Kwiecień 2019, 10:29:29
Ja zamawiałem tutaj: https:// s.click.aliexpress.com/e/begGcCkg


Zamówiłem 22 marca i wczoraj paczka dotarła.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 04 Kwiecień 2019, 10:30:41
Wyrok nie zapadł , dlatego pytam. Narazie kilka kaw. Ta sama doza19.5g , to samo ratio i w szklance nie ma pyłków a z myma dużo. Przemiał zawsze mieszam w szklance po mieleniu ,z elektryka nie klei się a z myma kiedy przesypalem do szklanki cała szklanka oblepiła się cząsteczkami. M54 i m55 mają inne żarna.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 04 Kwiecień 2019, 12:31:41
Ano właśnie, tutaj rozmawiamy o innym młynku, 54 :P
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Kwiecień 2019, 13:50:07
Ta sama doza19.5g , to samo ratio i w szklance nie ma pyłków a z myma dużo.
Doza i ratio to nie wszystko.  Czy młynek został do testu skalibrowany na taki sam przepływ jak i1?  Czy było kilka prób aby wykluczyć ewentualne inne czynniki jak tampowanie? Czy przemiał z i1 był namielany do kubeczka, a potem przesypany, aby zachować podobną charakterystykę ułożenia drobinek jak z młynka ręcznego?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Henry w 04 Kwiecień 2019, 14:20:06
tutaj aliexpress.com/item/New-MYM54-Aluminum-alloy-portable-coffee-grinder-mini-coffee-mill-grinding-core-super-manual-coffee-bearing/32923286106.html

Zobaczcie na 4 zdjęcie metalowego pojemnika - tam jest wersja wsuwana z jednym oringiem, ja mam już z dwoma żeby było stabilniej, a Wy piszecie że teraz jest wkręcany. Czyli że coś ulepszają ale nie aktualizują zdjęć.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pan Rafał w 04 Kwiecień 2019, 17:27:36
Miejmy tylko nadzieję, że nie majstrują zbytnio w środku ;) chociaż zmiany z pojemnikiem idą akurat w dobrym kierunku.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 04 Kwiecień 2019, 20:54:48
Czy młynek został do testu skalibrowany...
Młynek dopiero przyszedł także jeszcze go dobrze nie poznałem. Przy kawie origo i1 mini dawał czyste i smaczne cappu, w szklance nic nie pływało natomiast z m55 było pełno pyłków , smak też dużo gorszy. Mielenie 19.5g co klik 150, 147, 140, 135 obrotów dawało takie ristretto, ratio 1:2 po ekstrakcje gdzie ciśnienie spadło do 7b, niestety kawa skończyła się po czterech mo że pięciu cappu. Po przejściu na pellini top ustawienia dawały podobny wynik. Na pierwszej i drugiej kawie espresso za drugim razem trafione kiedy chciałem zmielić dużo grubiej aby tylko sprawdzić czy pyłki będą w kawie przesypałem przemiał do szklanki która obkleiła się od razu drobniutkimi cząsteczkami  dookoła, biorąc je między palce żadnej szorstkości nie poczułem i było tego naprawdę dużo. Jutro jak będzie czas rozbiore go do zera i jeszcze raz sprawdzę. Tymi czterema śrubkami w jakiś sposób reguluje się zewnętrzne żarno czy nie czepiać się tego? Jakieś wskazówki co to może być?Kawę origo w i1 mini poznałem dobrze, pellini top nie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 04 Kwiecień 2019, 22:37:23
Ciekawe spostrzeżenia. Śrubki wg mnie nie regulują położenia żarna, tylko je stabilizują.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 05 Kwiecień 2019, 08:20:00
Tymi czterema śrubkami w jakiś sposób reguluje się zewnętrzne żarno czy nie czepiać się tego? Jakieś wskazówki co to może być?
Ja zamówiłem co prawda MYM55 ale wydaje mi się że jest to bliźniaczy model tylko ulepszony, niemniej w treści opisu jest takie ostrzeżenie:
 "W zadziorów został skalibrowany i ustalona na szlifierki. Self-demontaż mogą mieć wpływ, Szlifowania dokładność i spowodować uszkodzenie szlifierki."
 :o
Co prawda w opisie do MYM54 już takiego zapisu nie ma, ale...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 05 Kwiecień 2019, 10:09:49
Jak narazie młynek rozebralem ale zewnetrzne zarno za Chiny nie chce wyjść , wygląda jakby było wprasowane a cztery śrubki  cbyba tylko blokują je przed obrotem. Ide po wiekszy młotek to sprawdze😀 Chcialem też nawiercic dodatkowe dołki na pierscieniu regulacji ale wkrętarka i wiertarka poległy. Tylko wiertarka stołowa to zrobi lub b.dobre wiertła. Łatwiej nabić dołek punktakiem niż go nawiercić. Podzespoly bardzo fajne wrazenie sprawiają. Z ciekawosci zapytam mielicie w m54 wkretarką czy tylko ręcznie. Przemiał taki sam?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pan Rafał w 05 Kwiecień 2019, 11:45:07
Miklas wspomniał wcześniej, że mu gałka spada podczas kręcenia, no więc chciałem napisać, że w moim egzemplarzu w gałce jest magnes, który trzyma bardzo solidnie i nie zaobserwowałem problemu ze spadaniem gałki z rączki. Mało tego, u mnie nawet zero jest na 0  :taniec: Tak że jak dla mnie wykonanie absolutnie perfekcyjne.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 05 Kwiecień 2019, 15:04:19
Śrubki wg mnie nie regulują położenia żarna, tylko je stabilizują.
Jak na razie rozebralem wszystko bez użycia młotka. Aby dostać się do żarna zewnętrznego trzeba rozkręcić dwie części obudowy. Tą z czterema śrubkami i tą pod spodem do której jest przykręcany pojemnik na przemiał (lewy gwint). Pomiędzy zarnem zewnętrznym a obudową jest luz około 0.8mm i tutaj reguluje sie położenie żarna tymi czterema śrubkami tak aby żarna nie ocierały o siebie. Jest naprawde mega ciężko to ustawić, później jeszcze trzeba te śruby ścisnąć tak aby żarna nie zruszylo po nastawie co nie wiem czy jest mozliwe . Jak młynek przyszedł na pozycji 0 blokowało na 1 lekko ocierało 2 juz kręcił się normalnie, 8 to ristretto. Po kilku kawach ocierało już na 3 lub 4
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pan_marcin w 05 Kwiecień 2019, 17:12:10
(https://instagram.fwaw3-1.fna.fbcdn.net/vp/d961992056d0045c36ee5c9322681786/5D49E63B/t51.2885-15/e35/54463869_1623673827774808_266314931083624528_n.jpg?_nc_ht=instagram.fwaw3-1.fna.fbcdn.net)

Tutaj kilka zdjęć więcej - instagram.com/p/Bv4MTSeB-rb/
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 05 Kwiecień 2019, 19:33:15
Porównujesz pierwsze testy nieznanego Ci sprzętu
Poszedł plusik.
Okazało się że po pierwszych kawach lekko obróciło żarnem zewnętrznym i lekko zmieniło pozycję  względem wewnętrznego. Na żarnie zewnętrznym brakuje lekkich rowków aby dawały zaczep dla tych czterech śrub podczas mielenia.
Pierścień z rowkami do regulacji nastawy mielenia rozwierciłem takim czymś na wiertarce kolumnowej :)
https://allegro.pl/oferta/wiertlo-stopniowe-stozkowe-rozwiertak-4-45-tytan-7348923701
 i powiem szczerze że to wszystko nie wyglądało na wiercenie a bardziej na wgniatanie pod takim rozwiertakiem, praktycznie 0 wiór. Miałem 8-12 espresso , teraz mam 16-24.
Po wycentrowaniu żarna ogromna różnica, wcześniej pływało błoto w kawie , nie dało się jej pić , teraz kawa smakuje kawą.
Kilka słów na temat regulacji bo naprawdę ciężko to zrobić za pierwszym razem. Cały dzień mi zeszło dzisiaj :)

Żarno zewnętrzne zamiast otworów na śrubki do regulacji położenia ma 2 frezowane płaszczyzny, zaznaczamy punkty od spodu żarna w których śruby będą prostopadle przylegały do płaszczyzny frezów. Uzyskamy w ten sposób najmocniejsze mocowanie dla żarna.
Więc rozkręcamy elementy obudowy, znaczymy punkty  i dokręcamy je na maxa, tylko tak naprawdę na maxa (lewy gwint). Po skręceniu nie widać tych frezów więc musimy zaznaczyć punkty od spodu.
 Regulacją przemiału ustawiamy duży luz pomiędzy żarnami.
Teraz 2 śrubki na godzinie 12 i 3 luzujemy  a śrubkami z godzin 6 i 9 przepychamy żarno zewnętrzne w stronę godzin 12 i 3  (czyli 1.30).  Luzujemy śrubki z godzin 6 i 9 i od tego momentu(żarna rozregulowane) zaczyna się regulacja młynka.
Kręcimy korbą i skręcamy nastawę przemiału do momentu kiedy usłyszymy w jednym punkcie ocieranie żaren. Teraz najważniejsze, musimy dobrze zaznaczyć markerem punkt styku żaren czyli duże żarno przepchaliśmy na 1.30 a więc tarcie występuje na 6.30 dużego żarna i w jakimś punkcie żarna środkowego, który najbardziej nas interesuje, zaznaczamy go (najbardziej odstający punkt żarna, bez tego nie wycentrujemy żaren). Zaczynamy regulacje tylko śrubami z godzin 12 i 3 tak aby spychać żarno w stronę środka młynka. Kluczem imbusowy wykonujemy tylko minimalne ruchy o 5-8 stopni. Czyli np. mamy pierwsze ocieranie na 6.30 więc leciutko kręcimy śrubą 12 lub 3. Kręcimy korbą , przestało ocierać więc skręcamy nastawę przemiału o jeden klik, kręcimy korbką, słyszymy ocieranie już na godzinie 9 więc śrubką z godziny 3 lekko przepychamy żarno w stronę środka młynka i tak aż do momentu kiedy wycentrujemy żarno i ściśniemy je czterema śrubami , normalnie kosmos. Regulację taką przeprowadzamy tylko na słuch  może przez 15-20 klików (9 to espresso) czyli naprawdę dużo jeżeli chodzi o jakość przemiału. Na oko nie widać wcale ruchu żarna. Młynek nowy który doszedł z ustawieniami z fabryki na 1 kliku mocno ocierał na drugim leciutko tykał, na 0 blokowało żarna. Udało mi się wyregulować młynek że leciutko styka się na nowym dorobionym punkcie czyli 0.5 klika czyli kilka razy lepiej.
Jeżeli  żarno zewnętrzne będzie zachowywało swoją pozycję podczas mielenia będzie to naprawdę bardzo fajny młynek. Gdy wcześniej miałem pełno błota w kawie, (nie widocznych czarnych drobinek a gęstej drobniutkiej mazi) a szklankę oblepiały pyłki nie wyczuwalne palcami teraz pierwsze dwie kawy czyściutkie a szklanka do mieszania przemiału też czysta. Mieliłem też wkrętarką ale nie wiem czy to różnica. Ogólnie naprawdę bardzo dobrze zapowiada się..
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 05 Kwiecień 2019, 20:16:36
To straszne co piszesz. W życiu nie kupił bym takiego młynka.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 05 Kwiecień 2019, 20:27:53
Origo z posmakiem mielonej tektury a pellini top  w smaku naszej spalonej tradycjonalnej z odczuwalną mąką na języku przez godzinę . Tragedia była przy nowym młynku ale i tak nie wiem czy te śrubki utrzymają żarno bez ruchu. Zobaczymy. M54 też wymagał regulacji po zakupie czy tylko ja takie szczęście miałem?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: robert-o w 05 Kwiecień 2019, 21:33:31
Posiadam oba. W MYM55 na "0" żarna są zblokowane a na 1 kliku już nie ocierają. Ale mieliłem nim dopiero 3 razy. Sprawdziłem 54 i jest trochę gorzej, bo dopiero na "2" nie ociera. Wydaje mi się, że na początku było lepiej. Możliwe że żarna trochę sie rozjechały. Jednak zbyt dużo to nim też nie zmieliłem. Z ciekawości zaznaczyłem sobie ołówkiem położenie żarna względem obudowy i sprawdzę po jakimś czasie.
Co do procedury centrowania to mam jedynie doświadczenie z Timemore. Tam skręcam oba żarna ze sobą na maksa, co wg mnie idealnie je ze sobą centruje. Wtedy dokręcam pierścień stabilizujący. Tutaj postąpiłbym podobnie. Wtedy naprzemienne dokręcanie tych 4 śrub byłoby mniej problemowe.
Mireksm, czy odkręcałeś może śrubę mocującą żarno wew z ośką? Jeśli tak to jaki tam jest gwint? Próbowałem jak z klasycznym ale nic nie puściło. Nie chciałem cisnąć w drugą stronę żeby nie zniszczyć gniazda.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 05 Kwiecień 2019, 22:07:47
Od żarna wewnętrznego śrubkę próbowałem odkręcić ale dałem sobie spokój bo też bałem się o gniazdo. Próbowałem centrować pierwsze na ścisk i później prawo lewo, też tak myślałem że będzie najlepiej jednak nigdy nie mogłem dojść w którą stronę kręcić, dopiero wypchanie żarna zewnetrznego na max na godzinę 1.30 dało mi pewność gdzie ociera. Regulacja ociera/blokada trwała przez kilka klików (cykli)aż do momentu przejścia żarna zewnętrznego przez środek i zaznaczony punkt na żarnie wewnętrznym zaczął ocierać z drugiej strony. Czyli możesz blokować na jednym kliku , na drugim tylko ociera regulując kilka razy. Zaznaczanie ołówkiem według mnie nie ma sensu bo regulacja jest na setne części milimetra, raczej tylko na słuch. Dodam też że mielenie młynkiem bez skręconych części górnej lub dolnej obudowy może mieć wpływ na rozkalibrowanie żarna. Środkowy element obudowy nie jest zbytnio twardy bez reszty podzespołów. Tylko w ten sposób udało mi się ustawić żarno ale możliwe że da się inaczej. Wszystko dzisiaj robione także bierz poprawkę na to co piszę ale to co miałem wcześniej a teraz ogromna różnica. Pobawię się jeszcze dam znać.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 06 Kwiecień 2019, 09:59:26
Jako ciekawostkę napiszę ze dzisiaj z rana zapomniałem przestawić nastawę na espresso i zacząłem mielić wkrętarką na pierwszym luźnym kliku. Wyszła z tego bardzo fajna równa mączka bez grubszych cząsteczek czyli powinienem też mielić do tygielka . Taka mączka przed regulacjami przyklejała mi się do szklanki teraz tylko kilka cząsteczek.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 06 Kwiecień 2019, 10:01:43
A to nie zależy od wilgotności powietrza i od kawy?

Spróbuj przed mieleniem zamieszać ziarna zwilżoną łyżeczką.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 06 Kwiecień 2019, 10:11:25
Być może wilgotność ma tylko dociążać te drobne cząsteczki z zewnątrz ziarenka tak aby waga była większa. W tej chwili żałuję że nie zrobilem zdjęcie jak wyglądała szklanka z przemialem z przesuniętego żarna. Pyłków było pełno. Teraz smak kawy ok.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: WS w 06 Kwiecień 2019, 14:32:35
ć może wilgotność ma tylko dociążać te drobne cząsteczki z zewnątrz ziarenka tak aby waga była większa.

Tworzysz dziwne teorie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Dareks1990 w 10 Kwiecień 2019, 17:14:20
Proszę niech ktoś mi wytłumaczy tak Łopatolowicznie od którego momentu mam liczyć te obroty? To moja pierwsza styczność z młynkiem recznym i nie wiem jak się do tego zabrać.
Próbowałem odkręcić nakretkie aż do momentu zablokowania ostrzy i liczyć obroty przy 1 obrocie wyszło bardzo drobno zmielona kawa,  pierwsza próba i kawa bardzo kwaśna później 2 obroty  zmielenie grubsze ale kawa nadal kwaśna.
Spróbowałem na innej kawie i to samo nawet przy moim starym delonghi k89 nie był taki kwas na tych samych kawach.
Proszę niech ktoś mi to wytłumaczy i podrzuci jakieś przykładowe ustawienia pod espresso z kolby.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 10 Kwiecień 2019, 20:22:02
Ja bym zaczął od 1,6 i sprawdzał co się dzieje. Jak przeleci za szybko to zmniejszył odległość między żarnami jeśli za wolno to bym zwiększył. Każdy młynek jest inny, każdy ekspres jest inny, każda kawa jest inna. Nie da się wskazać jak będzie najlepiej na twoim zestawieniu.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Lenrok09 w 15 Kwiecień 2019, 14:18:01
Dzisiaj przyszedł do mnie MYM 54. Jakościowo jest przepaść w porównaniu z plastikowym Hario Mini Slim który miałem dotychczas.
Kilka obrotów i 15g zmielone, w Hario musiałem machać ok 3 razy dłużej. Różnica w jakości przemiału też jest kolosalna.

W nowym młynku wszystko ładnie spasowane, zero luzów w konstrukcji żaren. Młynek mieści się do Aero Pressa.
Mam metalowy pojemnik na kawę i jest on zakręcany na gwint.
Oznaczenia na skali są odwrócone ale nie przeszkadza mi to, przeczytałem już forum i się z tym liczyłem.
Teraz pozostaje tylko pobawić się i poszukać odpowiednich ustawień pod  dripa, AP i kawiarkę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: adnage19 w 16 Kwiecień 2019, 10:23:17
Jest może ktoś w stanie ocenić, czy warto przesiąść się na MYM54, mając aktualnie Timemore Chestnut, czy może różnica nie będzie taka duża? Mielenie pod AP, drip i kawiarkę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 16 Kwiecień 2019, 17:41:33
Chyba @pafcio0 miał oba młynki.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 16 Kwiecień 2019, 18:05:43
Czy warto się przesiąść - tego nie ocenię, bo to kwestia subiektywna, natomiast ja różnicę między Timemore (Nano, noe Chestnut) a 1zpresso zauważyłem na korzyść tego drugiego. Przemiał wyraźnie równiejszy, mym54 świetnie się sprawuje.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: robert-o w 16 Kwiecień 2019, 20:37:09
czy warto przesiąść się na MYM54

Żeby się nie rozpisywać, to może wymienię jakie zalety widzę w każdym z nich. Może to rozjaśni niektóre wątpliwości.

Jeśli chodzi o funkcjonalność i budowę:
Chestnut:
+ wymiary i pojemność ( idealnie jak dla mnie - dobrze leży w dłoni i zmieści jednorazowo 25-30g kawy)
+ drewniany pojemnik na kulkowe zatrzaski ( dobre właściwości antystatyczne, system montażu jak dla mnie najwygodniejszy względem odkręcanych lub wciskanych na uszczelce)

1Zpresso(MYM54)
+ stabilizacja żaren oraz ogólna jakość wykonania - to był główny powód jego zakupu. Cała konstrukcja osi, łożysk oraz ich osadzenia jest według mnie dużo lepiej przemyślana i dokładniej wykonana niż w Chestnut.
+ bezstopniowa i bardziej czytelna regulacja grubości przemiału
+ łatwość codziennego czyszczenia bez demontażu żaren. Po odkręceniu górnej obudowy wszystko można wydmuchać.
+ mały plusik za silikonowa opaskę, polepszająca chwyt tego malutkiego młynka

Gdybyś miał dylemat przy kupnie Chestnut lub 1Zpresso, to bez wątpienia poleciłbym ten drugi (jeśli mały rozmiar i pojemność ok 15-17g nie stanowi problemu). Jednak w przypadku gdy masz już ten pierwszy młynek i w dodatku prawdopodobnie z tym samym żarnem, to ciężko stwierdzić czy poczujesz dużą różnice. Ja mam wersje GS1 i mam wrażenie że lepiej się spisuje przy grubszym przemiale pod v60, ale nie jakoś drastycznie. Natomiast przy drobniejszym, do kawiarki, kawa wychodziła mi lepsza z 1Zpresso. Inna sprawa, to że Chestnut mam prawie 2 lata i trochę już przemielił. 1Zpresso natomiast jest praktycznie jak nowe. Ostatecznie, oba młynki najprawdopodobniej będę sprzedawał. Większy model, MYM55 wydaje się jak na razie lepszym i wygodniejszym dla mnie rozwiązaniem. Ale to już inna historia:)

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Burek w 17 Kwiecień 2019, 11:24:59
Robert-o mógłbyś w wolnej chwili napisać coś o modelu mym55 w porównaniu z timemore? Powoli zbieram się do zakupu nowego młynka, a jako, że to zakup na lata to dopłacenie różnicy między mym54 a mym 55 nie jest problemem. Pytanie tylko czy warto, bo odprawianie egzorcyzmów nad żarnem to jednak nie dla mnie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 18 Kwiecień 2019, 11:23:39
Jednak w przypadku gdy masz już ten pierwszy młynek i w dodatku prawdopodobnie z tym samym żarnem, to ciężko stwierdzić czy poczujesz dużą różnice

Intuicja podpowiada mi to samo :) Chestnuta, jeśli już to zmieniłbym jedynie na coś z "wyższej półki" typu Kazak/Kinu. Ale to też raczej ze względu na kaprys, walory wizualne niż rzeczywistą potrzebę.

A jak ci się sprawuje Hiku? Jesteś prawdopodobnie jedyną osobą na forum, która go posiada?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: robert-o w 18 Kwiecień 2019, 20:13:12
Robert-o mógłbyś w wolnej chwili napisać coś o modelu mym55 w porównaniu z timemore?

Głównym atutem jak dla mnie, jest wspomniana wcześniej przy MYM54 konstrukcja i precyzja osadzenia osi i żaren. Zobaczymy jak to będzie wyglądało po dłuższym użytkowaniu. Stabilizacja osi względem łożysk regulowana jest poprzez nacisk sprężyny. W Chestnut występuje nakrętka kontrująca, która wymaga optymalnej siły dokręcenia. Jak za mocno to wzrasta opór i łożyska dostają po tyłku. Jak za lekko to występuje luz.
Regulacja grubości mielenia jest niestety skokowa(12 klików na obrót), jednak gwint jest drobnozwojny co daje większą dokładność. Sama konstrukcja regulacji jest ciekawie wymyślona, czytelna i szybka. Drobnym minusem jest to, że przy każdorazowym zdjęciu rączki a następnie wieczka, trzeba pamiętać jak były osadzone. Żeby wskazywały te same wartości po ponownym złożeniu. Ułatwiłem sobie nanosząc 2 kreski markerem.
Samo mielenie jest przyjemne i lekkie mimo krótszej rączki. Trzeba jednak trochę więcej kręcić niż w Chestnut. Wydaje mi się że to kwestia konstrukcji mniejszego "przepływu" ziaren.
MYM55 mieści jednorazowo około 23g kawy, Chestnut 30g.

A jak ci się sprawuje Hiku?

Chyba nie jestem jedyny i jeszcze JanekdF skusił się na ten młynek :) Ogólnie nastawiłem się na cudownie jednorodny przemiał z tego powiększonego żarna. I trochę się zawiodłem. Kilka prób które podjąłem dały mi dużo pyłu i spory rozrzut przy grubszym przemiale. Może przy drobnym, do espresso byłoby lepiej, ale nie mam jak przetestować. I tak naprawdę młynek stoi i się kurzy. Stąd te zakupy MYM54 i 55 żeby poprawić sobie humor :D Przy okazji większej ilości wolnego czasu postaram się dać mu szansę i przetestować raz jeszcze. Sama jakość wykonania jest super. Pomysł na regulację grubości przemiału bardzo fajny, nie wiem jednak czy na tyle dokładny żeby mielić nim pod espresso. Spora średnica wymaga dużej dłoni i mocnego chwytu. Dokupiłem silikonową opaskę, taką na nadgarstek bo bez tego było dużo ciężej go utrzymać. Niestety nie udało mi się wybrać na ostatnie forumowe spotkanie w Łodzi, i ominął go dosyć ciekawy test z tego co wyczytałem. Może uda się następnym razem:)





Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 19 Kwiecień 2019, 14:28:07
A tego MYM59 ktoś nabył?

https://www.aliexpress.com/item/New-super-light-1pc-portable-manual-coffee-grinder-steel-burr-High-quality-handle-design-super-manual/32997562375.html?spm=2114.10010108.1000023.15.c494448c6DgjUA

Wiadomo czym to się różni od MYM54?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 19 Kwiecień 2019, 15:27:28
Przede wszystkim producent inny. MYM54 to 1Zpresso, a MYM59 Timemore.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 19 Kwiecień 2019, 15:53:47
Niezależnie od brandowo-producenckich zawiłości, faktycznie wygląda jak Timemore. Na moje Mym54 lepszy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 06 Maj 2019, 19:45:25
Dzisiaj odebrałem przesyłkę. Nie było żadnych dodatkowych kosztów typu cło i VAT. Wersja z metalowym zakręcanym pojemnikiem na zmieloną kawę. Zrobiłem na razie krótki test. Wchodzi 18g kawy. Wygląda solidnie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Niech w 20 Maj 2019, 14:18:46
Mam pytanie odnośnie tego młynka - sporo jest tutaj komentarzy o problemach z nim i osób, które młynek rozebrały i czasem modyfikowały. Czy ten młynek faktycznie wymaga takiej ingerencji czy czasem wręcz naprawy, czy jest "bezobsługowy" i gotowy do działania od razu po wyjęciu z pudełka?

Mam też drugie pytanie, które tego młynka dotyczy jedynie częściowo. Rozważam jego kupno, bo niedawno kupiłem młynek elektryczny żarnowy Sencor SCG 5050BK, zanim doczytalem, że to od młynka(zaraz po ziarnach) najbardziej zależy jakość kawy. Czy do grubego mielenia do frenchpressa taki młynek jest wystarczający dla nowicjusza, czy powinienem go od razu wyrzucić i kupić MYM54 - bo ten chyba jest najbardziej optymalny jeżeli chodzi o jakość/cena? Czy może dla "świeżaka", który jeszcze niedawno pił rozpuszczalną, starczy Sencor lub jakiś tańszy młynek(xeoleo, rhinowares)?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Ryba w 20 Maj 2019, 15:53:44
Cześć,
młynek obecnie wycenili trochę drożej.

Stalowa rączka 99$:
pl.aliexpress.com/item/Nowy-MYM54-ze-stopu-aluminium-przeno-ne-m-ynek-do-kawy-mini-m-ynek-do-kawy/32923286106.html

Stalowa rączka 88$:
pl.aliexpress.com/item/MYM54-mini-m-ynek-do-kawy-przeno-ny-stalowy-rdze-szlifierski-wysokiej-jako-ci-uchwyt-super/32930404110.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.1d427493bASBax&algo_pvid=b4b52483-d725-4b18-b7ec-2f32f93ffbd2&algo_expid=b4b52483-d725-4b18-b7ec-2f32f93ffbd2-1&btsid=4a76621d-1206-44b8-9d25-f15fa3323877&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4,searchweb201603_52

Wadą drugiego sprzedawcy jest jedynie 6 opinii (których nawet nie jestem w stanie wyświetlić), więc świeży sklep.
Kupilibyście czy radzicie czekać na jakieś promo?

PS. Jestem nowy na forum oraz Aliekspres, jeśli pytam o oczywiste oczywistości proszę wypunktować i wybaczyć, poprawię się!

Dzięki, Maciek  :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 21 Maj 2019, 13:49:40
Już jest promo znowu.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Ryba w 21 Maj 2019, 14:17:35
Faktycznie jest promo. Z tego co widzę dwóch sprzedawców konkuruje cenowo bo obaj obniżyli. Poczekam 2 dni na rozwój sytuacji :)


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Niech w 21 Maj 2019, 14:31:49
Podzielisz się linkiem? Nie widzę promocji, jedynie dwa kupony na 7zł - niewiele.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Ryba w 21 Maj 2019, 21:35:58
pl.aliexpress.com/item/Nowy-MYM54-ze-stopu-aluminium-przeno-ne-m-ynek-do-kawy-mini-m-ynek-do-kawy/32923286106.html

pierwszy link z mojego posta, ta sama oferta, nowa cena
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Niech w 22 Maj 2019, 11:21:54
Eh, już byłem gotów czekać na Kazak Tura 3 do czerwca, a tu faktycznie promocja. czy ktoś może podsumować, jak duża jest różnica między tymi młynkami(ogólnie Kazak, bo Tura 3 jeszcze niedostępny)? Wiem, że cenowo(po vacie) to ~50% ceny Kazaka, ale to właśnie między tymi dwoma opcjami się waham.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Ryba w 23 Maj 2019, 11:06:31
Eh, już byłem gotów czekać na Kazak Tura 3 do czerwca, a tu faktycznie promocja. czy ktoś może podsumować, jak duża jest różnica między tymi młynkami(ogólnie Kazak, bo Tura 3 jeszcze niedostępny)? Wiem, że cenowo(po vacie) to ~50% ceny Kazaka, ale to właśnie między tymi dwoma opcjami się waham.

Zależy jaki masz cel. Jeżeli alternatywy, wydaje mi się że nie ma sensu przepłacać. Kazak to doskonały sprzęt stworzony do wyższych celów :)
(wiedza oparta o inne posty/opinie na tym forum)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Niech w 01 Czerwiec 2019, 09:31:40
Kupiłem ten młynek 22.05, wczoraj już był u mnie, i nawet obyło się bez VATu. Paczka była w połowie zmiażdżona, na szczęście bez szkody dla młynka. Pierwsze wrażenie sprawia dobre, wygląda świetnie, jest dobrze wykonany, zaskoczył mnie jego rozmiar - jest malutki, na więcej niż 1 porcję nie ma co liczyć. Na minus - w moim egzemplarzu, podobnie jak u autora tematu, młynek reguluje się w drugą stronę, tzn. od 11 do 0 się rozkręca.

Testowy przemiał wyszedł na moje (bardzo niewprawne, dopiero zaczynam przygodę z kawą) oko nieźle. Poniżej zdjęcia dla  jednego, dwóch i trzech obrotów - kawa była zamrożona przed mieleniem.

imgur.com/a/Kzlazgd

Skorzystam też z okazji - jakiego ustawienia użylibyście do frenchpressa? Piję właśnie z dwóch obrotów, dużo drobniej niż z młynka elektrycznego(notabene połowę tańszego, od MYM54), i pyłu jest zauważalnie mniej, ale dalej pływa na dnie kubka.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 01 Czerwiec 2019, 19:03:00
Trudno wizualnie to ocenić ponieważ ekstrakcja kawy będzie zależeć od ilościowego rozkładu poszczególnych frakcji. Grubość mielenia trzeba też dostosować do ilości kawy jaką będziesz zaparzał. Wg takiego przepisu jak ten Hoffmanna z linku poniżej, to bym powiedział, że coś pomiędzy 1,6 dla małej ilości typu 200ml, a 2 obroty w okolicach litra. Jednak musisz zaparzyć i samemu sprawdzić. W końcu to Tobie ma smakować.
https://youtu.be/st571DYYTR8
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 02 Czerwiec 2019, 20:52:41
coś pomiędzy 1,6 dla małej ilości typu 200ml, a 2 obroty w okolicach litra
Jakie znaczenie ma litraż przy pełnej immersji?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Czerwiec 2019, 23:45:10
Ilość energii? Nie chodzi o litraż tylko ilość wody.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: trez w 03 Czerwiec 2019, 08:14:37
teraz tego z energią ja nie rozumiem, energią cieplną gorącej wody? temperatury przecież podobne, no i proporcje wody do kawy też są podobne, więc tak mniej więcej tyle samo dżuli przypada na każdą drobinkę kawy.
Chyba że przy tym samym dużym FP wlanie 200ml wychłodzi się bardziej? tylko czy drobniejsze mielenie to zrekompensuje? ja FP i tak zalewam wysoką temperaturą, bo ta bryłka szkła zawsze wychładza

Pomyślałem / wytłumaczyłem se, że przy małym mielisz drobniej, bo takie drobinki szybciej i stabilniej osiądą na dnie i łatwiej mniejszą ilość wody odlać, chociaż sam o tym nie myślałem wcześniej :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 03 Czerwiec 2019, 08:30:02
No mój też wczoraj wylądował w końcu w PL (dostałem potwierdzenie z Kurier Pocztex) - w końcu pierwszy młyn i można świeżopaloną zamawiać  :taniec:  :pycha:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 03 Czerwiec 2019, 09:00:59
Ilość energii? Nie chodzi o litraż tylko ilość wody.
W takim razie, jakie znaczenie ma ilość wody przy pełnej immersji? ;)

Rzeczywiście rekompensujesz możliwe spadki temperatury grubością mielenia? Nie mówię, że to źle (musiałbym sprawdzić w bezpośrednim porównaniu), po prostu zaciekawiła mnie zmiana grubości mielenia.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 03 Czerwiec 2019, 13:23:42
Eksperyment:
Zaparzenie kawy w takim samym naczyniu przy różnej ilości wody i takiej samej proporcji kawy do wody.

Cel:
Sprawdzenie ewentualnych różnic procesu zaparzania.

Opis przeprowadzonej próby:
Dwa niemalże identyczne słoiki pojemność max. 800 ml - woda bez kawy sięga wtedy do dolnej części gwintu. Masa ok. 375 g, różnica masy między oboma słoikami niecałe 1,5 g.

Przemiał dla obu próbek taki sam, dość drobny, taki jak użyłbym dla cuppingu przy 250 g kawy i mniejszym naczyniu. Otrzymując ekstrakcję na poziomie ok. 20%

Woda o temperaturze 94 stopni Celsjusza.

Do pierwszego słoika 15 g kawy i 250 g wody.  Do drugiego 27 g kawy i 450 g wody .

Rezultaty:
- Po minucie:  w pierwszym słoiku temperatura 74,5 , w drugim 78
- Po czterech minutach: pierwszy 72,5,  drugi 76

Jako ciekawostka dodam, że woda w tym samym słoiku bez kawy stygnie szybciej, bo nie tworzy się kawowy kożuch na powierzchni.

Niestety nie miałem możliwości sprawdzenia refraktometrem poziomu ekstrakcji, ale na smak, to pierwsza próbka zdecydowanie słabiej się zaparzyła, dużo większa kwasowość i pojawiają się zielono-warzywne aromaty.

Wnioski: Nie ma czegoś takiego jak jeden słuszny przemiał dla french pressa. W zależności od naczynia i ilości wody trzeba dostosować przemiał żeby otrzymać prawidłową ekstrakcję.

Przy okazji zobaczcie sobie eksperyment nr 3:
https://jimseven.com/2012/07/12/cupping-protocols-and-extraction/
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 03 Czerwiec 2019, 20:42:14
To wpis z 2012 ktory miał wpływ na późniejsze „standardy” SCA odnośnie cuppingu. Mianowicie naczynie musi być pełne! Nawet nie pół centymetra od brzegu.
Podobnie z metodami pełnego zanurzenia, najlepiej wyjdzie robiąc całość a nie bawić się w połówki itd
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 03 Czerwiec 2019, 21:52:22
Wnioski: Nie ma czegoś takiego jak jeden słuszny przemiał dla french pressa. W zależności od naczynia i ilości wody trzeba dostosować przemiał żeby otrzymać prawidłową ekstrakcję.
Oj, za wcześnie na wnioski. Tak od razu po jednej próbie? To się tak nie da.

Teraz warto byłoby sprawdzić czy rzeczywiście drobniejsze mielenie zrekompensuje tę utratę temperatury, oraz, co ważniejsze, czy aby zachowanie takiego samego udziału procentowego szkła do wody (korzystanie z narzędzi zgodnie z przeznaczeniem, french 200ml do parzenia 200ml, a french 400ml do parzenia 400ml) nie wystarczy.

Tak czy owak, fajny test. Daje do myślenia (tylko proszę bez wniosków przy takich małych próbach) i oczywiście zgadzam się ze stwierdzeniem, że jedynie słusznego przemiału nie ma, ale czy zależy on od ilości wody akurat?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 03 Czerwiec 2019, 23:41:35
Może się mylę, jednak wydaję mi się, że nie są to daleko idące wnioski. Wynikają z obserwacji oraz różnorodności spotykanych sprzętów, bo śmiem wątpić żeby french pressy były skalowane wg tych samych proporcji. A parowanie i straty ciepła przy różnych wielkościach dawały takie same spadki temperatury w czasie zaparzania. Dobierając przemiał można tylko próbować osiągnąć jakieś optimum, które będzie nam smakować najlepiej. Nie liczyłbym  jednak na to, że nawet w tak stabilnej metodzie zaparzania jak imersja, jest jeden przemiał, który będzie zawsze dobry.

Jak będzie chwila, to pożyczę refraktometr i porobię dokładniejsze próby na różnych wielkościach faktycznych french pressów. 
To co zrobiłem wydaje mi się w pewien sposób odzwierciedlić warunki jakie spotykamy w życiu. Tj. mamy na ogół jeden french press, raczej większy 600, 800 albo nawet 1000 ml  pojemności. Robimy w nim różnej pojemności napary.  Ani Jim, ani Tim nie zalewają całego frencza na swoich szkoleniowych filmach.

W cuppingu owszem zalewanie do pełna spełnia kilka użytecznych funkcji i jest już dość powszechną praktyką. Jednak często nie bierze się pod uwagę, że kilkuprocentowe odchyłki od wzoru naczynia się zdarzają w poszczególnych egzemplarzach. Te kilka procent jak pokazują testy Jima może zrobić różnicę w ekstrakcji. Oczywiście w FP zalewanie zawsze do pełna jest dość prostym i powtarzalnym przepisem jednak bez dobrania wpierw odpowiedniego przemiału nie zagwarantuje dobrych rezultatów.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 04 Czerwiec 2019, 13:11:24
dzisiaj otrzymałem w końcu swój młynek, (też udało się bez vatu i cła  :taniec: )
Chciałbym się podpytać z jaką kawą zacząć na początek pod espresso?

Mam 2 na oku powiedzmy, że oklepane przez wszystkich ale z 2 róznych palarni, dlatego najpierw wziąłbym z jednej a później z drugiej jak wypiję tą 1szą ;)

1. MUJERES Cafe espresso - Euro Cafe (od Gorana)
2. Ariadna - Mastro Antonio

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: tytoos w 04 Czerwiec 2019, 13:25:50
Mujeres od Gorana zawsze mi smakuje. Ariadny dawno nie brałem. Musisz próbować. Każdemu co innego podejdzie...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 04 Czerwiec 2019, 13:26:14
Zacznij od obydwu :)
Rozpakuj, odsyp po połowie z każdej torebki i wsadź każdą odsypaną część do zamrażalnika, a z reszty zacznij parzenie.
Smacznego :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 04 Czerwiec 2019, 13:29:14
Jedna i druga są godne polecenia więc możesz rzucić monetą...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 04 Czerwiec 2019, 16:03:22
Ok dzięki.

Wziąłem najpierw od Gorana. Sprawdzę, popije i wezmę kolejna od Antonia.

Ok to już jak w temacie młynka (widziałem chyba takie zapytania i rady)

Pod ten konkretny młynek i z kawa od Gorana jak ustawić młynek (jeśli ktoś już to sprawdzał)
A. Pod ekspres ciśnieniowy na espresso
B. Pod kawiarke Bialetti Venus indukcyjna pod „prawie espresso” ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: ranunculus w 04 Czerwiec 2019, 18:41:24
Kawy od Gorana jeszcze w tym młynku nie mieliłem, ale w Bialetti Moka Express 2 tz poruszałem się w zakresie 16-20, czyli 1 pełny obrót i 4 - 1 pełny obrót i 8, i zawsze wychodziło dobrze, podejrzewam że w Venus sprawdzi się podobny przemiał, ale dopiero będę to sprawdzał. Może lepiej zacznij od 20 - nie wiem czy 16 nie jest jednak trochę za drobno jak na kawiarkę, ale u mnie wychodzi, choć naparu jest mało i jest bardzo intensywny - ale świetny :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 04 Czerwiec 2019, 19:56:12
Super
To w taki razie do kolby pewnie w zakresie 14-17 jeśli ma być trochę drobniej niż do kawiarki
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 04 Czerwiec 2019, 23:09:59
Ok, jeszcze jedno pytanie może głupie ale nigdy wcześniej nie miałem do czynienia z młynkiem. Czy takie MYM54 przed pierwszym użyciem powinienem jakoś rozkręcić, umyć woda z płynem do mycia naczyń, wytrzeć na ile się da do sucha i jeszcze odczekać aż sam przeschnie w miejscach trudno dostępnych aby mieć pewność ze jest suchy?

Czy wsypać kawę na 1szy przemiał i ja wywalić po przemieleniu a dopiero następną już użyć do naparu?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 05 Czerwiec 2019, 00:21:31
Nie myć wodą! Można przetrzeć alkoholem i zmielić trochę kawę w śmieci.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 05 Czerwiec 2019, 07:43:53
Dlaczego nie myć wodą?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 05 Czerwiec 2019, 10:25:49
Korozja.
Tytuł: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: disaster3 w 05 Czerwiec 2019, 12:16:31
Dzięki, w związku z tym ze młynek doszedł a ja w gorącej wodzie kąpany. Nie mogąc się doczekać realizacji zamówienia od Gorana zajechałem dzisiaj do Java Coffee po 250’tke aby spróbować, potestować sprawdzić na własne oczy o czym Wy tutaj na tym forum piszecie. Kawa swiezopalona!? Mielona tuż przed konsumpcją!? Lepsza od marketowej już zmielonej gotowej :P No way....

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190605/91ea61cd46da94a64361b680470d9d81.jpg)

No dobra, przyznaje, mieliście racje :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 05 Czerwiec 2019, 18:56:12
Korozja.
Wszystkie żarna młynków gastro z którymi miałem do czynienia i żarna Comandante Nitro Blade można spokojnie myć wodą ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 05 Czerwiec 2019, 21:07:23
Poza zarna mogą być inne części narażone na korozję. Ponadto aluminium strasznie się boi, domowe środki do mycia naczyń.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 05 Czerwiec 2019, 21:32:15
Java Coffee
Ta Kolumbia to wyśmienita kawa jest. Wysoko zawieszasz poprzeczkę na początek.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mireksm w 15 Czerwiec 2019, 12:47:42
Próbowaliście może mielić młynkiem ręcznym na 2x do espresso? Wkrętarka ,lekki docisk do młynka, pierwszy przemiał do granulacji cukru i następny do granulacji którą chcecie uzyskać?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: piomic w 15 Czerwiec 2019, 13:11:28
Żeby dwa razy więcej pyłu uzyskać? Bessęsu, panie hrabio.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: chowano w 17 Czerwiec 2019, 12:55:03
Witam, na ali... obecnie jakaś promocja -15%.
Pytanie do osób które dłużej są w temacie czy to faktycznie obniżka czy tylko chwyt marketingowy?.
Wersja z metalowym pojemnikiem 87$ z plastikowym 75$
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 17 Czerwiec 2019, 13:48:00
To takie normalne ceny. Jak Ci się nie śpieszy to poczekaj na jakieś akcje z kuponami aliexpress, dzięki którym kupisz trochę taniej.
Ja kupiłem wersję z plastikowym pojemnikiem a teraz wybrałbym z tym metalowym. Plus dodatkowy, że jest wkręcany a nie wciskany. Mimo wszystko mój podczas mielenia jeszcze nigdy nie wypadł.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Czerwiec 2019, 14:02:13
Witam, na ali... obecnie jakaś promocja -15%.
Pytanie do osób które dłużej są w temacie czy to faktycznie obniżka czy tylko chwyt marketingowy?.
Wersja z metalowym pojemnikiem 87$ z plastikowym 75$

To jest zniżka bez ściemy "Mid-Year Sale", jest mnóstwo rzeczy na dużych przecenach aktualnie.
IMO 320 zł. to świetna cena za ten młyn w wersji z metalowym pojemnikiem na kawę.
Jeszcze jakbyś chciał możesz skorzystać z 9% cashback na planetplus i wyjdzie 290 zł. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: ranunculus w 17 Czerwiec 2019, 14:04:17
z metalowym pojemnikiem jest 25 zł taniej niż jak kupowałem miesiąc temu, więc niewielka różnica, ale już nie pamiętam czy wtedy była jakaś promocja czy nie
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Marecki w 17 Czerwiec 2019, 14:51:46
Masz rację warto teraz kupić. Sprawdziłem z ciekawości i wchodzi dodatkowo od sprzedawcy kupon select -6$ i -3$ za kod ALIEXPRESS617 co finalnie daje nam jakieś 280 zł + ewentualny cashback.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: chowano w 18 Czerwiec 2019, 07:21:03
Marecki, namówiłeś mnie
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: litwos w 20 Czerwiec 2019, 20:39:09
Pytanie, jak przewozicie swoje mym54 ?
W Aeropress faktycznie ładnie wchodzi, ale brakuje mi jakiegoś pokrowca by sam młynek przewozić bezpiecznie w dalszych wojażach.
Macie jakieś pomysły/typy?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 25 Czerwiec 2019, 07:03:44
Ja przewożę w dziecięcej skarpetce frotte.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: rafpil91 w 25 Czerwiec 2019, 11:36:17
Czy ktoś z Was miał problem z odkręceniem tego młynka?

W moim egzemplarzu po dwóch miesiącach używania nie jestem w stanie odkręcić aluminiowej osłony żaren. Niezależnie od użytej siły ani drgnie. Macie na to jakiś sposób?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 25 Czerwiec 2019, 17:08:17
U mnie podróżuje w aeropressie ale jakbym miał przewozić solo to pierwsze co przyszło mi do głowy to właśnie skarpeta.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Czerwiec 2019, 17:20:17
W moim egzemplarzu po dwóch miesiącach używania nie jestem w stanie odkręcić aluminiowej osłony żaren
Jesteś pewnien, że w dobrą stronę kręcisz? ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: chowano w 03 Lipiec 2019, 21:50:32
Młynek dotarł. Zamówiony 18.06, wysłany 23.06 w 10 dni u mnie, ekstra.
Sama jakość wykonania super, wszystko gładkie, czyste, frezy na gwintach równe, zamówiłem wersję  z metalowym pojemnikiem jest skręcany. Gałka z magnesem, sama gałka nie jest w żaden sposób zabezpieczona, swoją wygotowałem w oleju lnianym.
Mieli się szybko i wydaje mi się że lekko.
Co do samego przemiału nie wypowiem się bo nie mam porównania.

Odnośnie braku wycentrowania znacznika z 0, w samej instrukcji jest wzmianka, że po skreceniu żaren znacznik nie musi wskazywac 0. Skala jest po prostu jako punkt odniesienia.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: WitekN w 04 Lipiec 2019, 08:55:31
Czy ktoś z Was miał problem z odkręceniem tego młynka
Tam jest lewy gwint, czyli odwrotny jak w pojemniku na zmieloną kawę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 04 Lipiec 2019, 11:11:32
A jak to wygląda z przemiałem pod Espresso, ktoś tam kiedyś pisał że zrobi testy ale chyba skończyło się na niczym. (?)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 04 Lipiec 2019, 14:36:05
Dałem jednego MYMa koledze razem z Caravelem. Nie ma najmniejszego problemu ze zrobieniem świetnego espresso, a kręcenie nie jest jakoś szczególnie uciążliwe. Chyba że dozujemy powyżej 15g, wtedy chyba robi się ciasno w kubeczku....
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 06 Lipiec 2019, 12:39:17
Znowu jest przeceniony, w sumie to sam się zastanawiam czy go nie kupić. Są jakieś kupony zniżkowe z których można by jeszcze skorzystać? (oprócz tego dla nowych i na $2 od sprzedawcy)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 07 Lipiec 2019, 20:10:07
Z Kazak Rota (espresso), radzi sobie średnio. Sprawdziłem dzisiaj. Chodzi o czas mielenia. Do tego sprzętu trzeba dość drobno zmielić a to wiąże się z długim czasem mielenia powyżej 3 minut 15 g. Może do espresso standardowego  jest ok, lub Caravela, ale do Roty jest zbyt długo. Do alternatywnych metod parzenia jest zapewne idealny. Może ja coś źle robię, bo użyłem tego młynka 2-3 razy. Jakie macie spostrzeżenia? Może ktoś coś jeszcze napisze.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 08 Lipiec 2019, 08:08:18
czasem mielenia powyżej 3 minut 15 g

Dziwna sprawa, u mnie mielenie pełnego wsadu (czyli +/- 18g) trwa nie dłużej niż minutę...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 08 Lipiec 2019, 10:43:26
Może zbyt drobno ustawiłem. Jakie masz ustawienia?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 08 Lipiec 2019, 10:50:08
Też się trochę dziwię. Mielenie do tygielka nie zajmuje mi tyle czasu. Trochę mnie nastraszyłeś. Miałem zamiar używać tego młynka właśnie z Rotą. Dziś dostałem info z DHL, więc jutro powinna być u mnie rota. Dam znać jak to wygląda u mnie.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 08 Lipiec 2019, 10:59:06
Wiesz, mogłem coś źle poustawiac, jeszcze nie dokonca ogarniajac tej regulacji. Teraz ustawiłem na 6 czyli niepełny obrót (od 0 w kierunku 6 przeciwnie do wskazówek zegara) i jest lepiej czas mielenia około minuty. W Rocie efekt w miarę dobry. Generalnie używam Mazzera z Rota, ale chciałem przetestować ten malutki młynek bo na wyjazdy byłby jak znalazł.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 08 Lipiec 2019, 11:04:17
Ja jeszcze czekam na swój ale już zapytam na zapas, na jakim ustawieniu mielicie do AP? I jak to jest z tymi ustawieniami, bo ktoś wspominał że każdy będzie miał "zero" w nieco innym miejscu na skali, liczycie kliki czy na oko?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 08 Lipiec 2019, 11:12:04
Zobaczysz jak dostaniesz młynek, tam nie ma klików, tylko jest płynna regulacja, liczysz pełne obroty i zapamiętujesz ustawienie w konkretnym miejscu na skali. Jeśli chcesz z kimś porównać, to musisz znać jego i swój punkt "0" i uwzględnić przesunięcie na osi takie jak w punkcie zero, jeśli takie występuje.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 08 Lipiec 2019, 11:16:27
W zależności co oznacza 0. Jeśli całkowite zablokowanie żaren to ja mam na 5 w kierunku ruchu wskazówek zegara. Marek, testowaleś może ten młynek z espresso? Jeśli tak jakie ustawienia miałeś?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 08 Lipiec 2019, 11:40:07
Właśnie nie testowałem, wrzuciłem do auta i służy wyłącznie na wyjazdach. Dotychczas do przelewów i tygielka, ale to się zmieni, bo już idzie do mnie rota.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: litwos w 08 Lipiec 2019, 22:05:56
Ja jeszcze czekam na swój ale już zapytam na zapas, na jakim ustawieniu mielicie do AP? ...

Co do AP to ja oscyluję od 1 obrót i 3 numerki do 1 obrót i 7 numerków ;p
W zależności od kawy i metody do jakiej wykorzystuje Aero.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 09 Lipiec 2019, 10:53:37
https://www.aliexpress.com/item/33004537683.html?spm=a2g0o.detail.1000060.2.671658e8PjbI6f&gps-id=pcDetailBottomMoreThisSeller&scm=1007.13339.128609.0&scm_id=1007.13339.128609.0&scm-url=1007.13339.128609.0&pvid=19de730c-7837-4938-9595-4bf8a484e5c6

Tu macie dość agresywną promocję, kupiłem go 10 dni temu za 86USD i wczoraj przyszedł. Pierwsze wrażenie bardzo pozytywne, ale za wcześnie bym mógł coś więcej o nim powiedzieć. Piję Kenię teraz od Antonia zmieloną nim i przelaną przez V60 i jest bardzo okay. Krater został bez błota, ale tak jak wspomniałem za wcześnie na jakieś rekomendacje. Wadą może być nakręcany pojemnik w gwintem z tworzywa, ale to to póki co jedyny słaby punkt dostrzeżony w tej konstrukcji.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 09 Lipiec 2019, 14:02:24
Ale to nie jest MYM54.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 09 Lipiec 2019, 15:57:02
To jest jakiś nowy Timemore, z tego co widać na zdjęciach: "wzbogacony" całym mnóstwem plastikowych podzespołów...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 09 Lipiec 2019, 18:47:44
występuje też pod nazwą MYM59 z ceną ok 100USD. Na szczęście żadne 'pracujące' elementy nie są z tego plastyku, taka tylko bardziej ozdoba. Poza oczywiście tym nieszczęsnym gwintem do pojemniczka na kawę.
Poniżej zdjęcia bebechów.
https://drive.google.com/open?id=1xujmv1m6NXMNJqUFWKpgBXSc4QX7XIBa
https://drive.google.com/open?id=1xdk1M6KtOj0gXJBjW5fHmvRoguNsK0zk
Mieli szybko i łatwo, a to spiralne żarno bardziej do mnie przemawia niż te mniej skrętne jak np. w comendante. Są naprawdę ostre te krawędzie tnące.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 09 Lipiec 2019, 18:50:16
W podobnej cenie miałbyś MYM54 bez plastikowych elementów z metalowym zakręcanym pojemnikiem na zmieloną kawę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 09 Lipiec 2019, 19:02:07
No za 58$ to chyba nie, ale poza tym ja jestem z niego zadowolony, jest wart tych pieniędzy a z MYM54 trzeba by go zestawić na testy i wtedy coś więcej można by powiedzieć. Żarno ma oznaczenie TM 2019/1
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 09 Lipiec 2019, 21:20:52
Kurcze, jeśli chodzi o rotę i MYM54 to wszystko rozbija się o to, że trzeba dużo drobniej mielić. Rzeczywiście narazie to wychodzi w okolicach dwóch minut, ale wydaje mi się, że ekstrakcja była trochę za długa, mimo to korekta będzie niewielka. Dam temu młynkowi jeszcze szansę, ale jeśli to będą takie czasy, to chyba na wakacje zabiorę Kinu. Na dwudniowe wyjazdy może być, ale dwa trzy tygodnie wywołają frustrację.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pali112 w 09 Lipiec 2019, 21:53:23
No dokładnie, o te czasy mi chodziło. Ten młynek jeśli chodzi o przemiał - super. Espresso zrobisz bez problemu, do Roty czy innego sprzętu (espresso) również, tylko trzeba się jednak nakręcić . @tom517 pisał w wątku Kazak Tura o fajnym napędzie do tego typu młynków zamiast wkrętarki ( Yato YT-82902). Jest to jakieś ewentualne rozwiązanie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 09 Lipiec 2019, 22:45:41
No więc bez problemu da się do tego zaprzęgnąć wkrętarkę, trzeba mieć adapter do kluczy nasadowych 1/4 i końcówkę 5,5mm. Jasny Honduras od Elki mieliłem ręcznie 3 minuty, wkrętarką 1 minutę. Niemniej niestety nie polecam tego młynka do espresso, 3 minuty to jakaś paranoja. Oczywiście jak ktoś ma cierpliwość to się da, ale czy o to w tym chodzi? Na wakacje jedzie Kinu.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: rubin w 09 Lipiec 2019, 23:44:18
A ile czasu to samo w Kinu mielisz, Marek?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 10 Lipiec 2019, 00:32:54
Jeszcze nie wiem, ale jestem przekonany, że najwyżej połowę tego czasu, myślę, że mniej, jutro dam znać. Dziś za dużo kawy. ;-)

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 10 Lipiec 2019, 09:20:33
Na Kinu M47 poszło w 1 minutę. To i tak długo. Na razie wstrzymuję się z jakimiś opiniami. Muszę dojść do ładu z Rotą. Na razie muszę schodzić z przemiałem poniżej tego co dotychczas stosowałem do tygielka.

Marek.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 10 Lipiec 2019, 11:36:39
Niemniej niestety nie polecam tego młynka do espresso, 3 minuty to jakaś paranoja


Muszę się wycofać z tej opinii, przynajmniej do czasu przeprowadzenia prób na Astorii, ale wierzę, że młynek będzie ok w tym przypadku. Rota jest bardzo specyficznym ekspresem i jak potwierdzili koledzy w stosownym wątku wymaga drastycznie drobniejszego przemiału.

Marek.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: dominikstein w 15 Lipiec 2019, 09:08:20
Zakupiłem młynek mym54 na początek przygody z kawą. Przemiał wygląda jak poniżej. Porównując z i innymi zdjęciami z tego wątku jest znacznie więcej pyłu.
Czy ktoś miał taką sytację?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 15 Lipiec 2019, 11:25:29
nie wygląda tak źle, jeśli chodzi o zapylenie, tylko że jakoś tak nierówno trochę...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Henry w 15 Lipiec 2019, 13:13:18
Może masz bardziej kruche ziarna, może wsypałeś tylko kilka ziarenek zamiast całej porcji - nie ma co porównywać z innymi aż tak skrupulatnie.
Gorzej wygląda ten gruby gruz.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Lipiec 2019, 10:19:46
Polecam tego sprzedawce na Ali https://www.aliexpress.com/item/32923286106.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.45d14c4deK6X13 (niestety już się pokończyły promocje z tego co widzę)
Zamówione 8 lipca i dziś już w moich rękach, z cashbackiem @ planetplus końcowo zapłaciłem coś około 280 zł. za wersję z metalowym pojemniczkiem.
Póki co mega pozytywne wrażenie, wykonanie tip top.

ps. Ten młynek to 1zpresso Q series, nie wiem dlaczego na Ali sprzedają go jako MYM54.
https://www.1zpresso.co/q-series
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 17 Lipiec 2019, 10:57:27
Nie wiem czy już ktoś wklejał tą recenzję.
https://coffeechronicler.com/gear/grinders/manual/1zpresso-mini-q-review/
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 17 Lipiec 2019, 11:22:31
Moim zdaniem znak zapytania w tytule (póki co) niepotrzebny 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Lipiec 2019, 16:10:07
Jestem po pierwszym mieleniu pod AP, 15g. na półtorej obrotu poszło w niecała minutkę póki co jestem mega zadowolony aż nie chce się wierzyć że to cacko tyle kosztuje.  :brawa:  :poklon:
Jakość wykonania i wrażenie jakie sprawia w łapie bezcenne  :mrgreen:, w życiu bym nie pomyślał że to "chińszczyzna". Już się nie mogę doczekać próby z Espresso.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 18 Lipiec 2019, 00:06:25
To jest data produkcji??  :o
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 18 Lipiec 2019, 00:12:15
Zapewne tak, a w czym rzecz?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 18 Lipiec 2019, 00:18:40
Wydawało mi się to trochę dziwne że ledwo wyszedł z fabryki, muszą im te młynki schodzić jak świeże bułeczki. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Derdi w 18 Lipiec 2019, 08:14:18
Podejmowałeś już próby z espresso?
Korzystnie kupiłeś, bo obecnie 100$ z Chin, z Hiszpanii 110$.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 18 Lipiec 2019, 16:34:49
Podjąłem, na pierwszy strzał poszła Etiopia Jimma of Keffa 16g. na 1 obrót + 4 cyferki, uzysk ok 32g. w 24s.
Wyszło całkiem smacznie, owocowo kwiatowe aromaty z delikatnie zarysowanym tygryskiem ale następnym razem spróbuję trochę drobniej zmielić. Ogólnie test na plus.  :taniec:
Wrażenia z mielenia też pozytywne, te 16g. ziarenek zmielone w nieco ponad minutkę, kręci się bardzo przyjemnie bez żadnego szarpania łożyska chodzą jak po maśle. 
Pyłu troszkę jest, ale nawet w tym wcześniej zalinkowanym teście pisze że zaraz po zakupie kiedy żarna są super ostre to normalne zjawisko i z czasem będzie tylko lepiej, w sumie zastanawiam się czy nie zapożyczyć tego pomysłu na przemielenie z 1-2 kg. ryżu żeby go troszkę "zasezonować".  :mrgreen:
Pewnie że Kinu to nie jest ale ogólnie zakup to był strzał w 10, sprzęcik robi wrażenie wartego conajmniej 2x więcej.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 07 Sierpień 2019, 14:57:49
Duży plusik dla tego sprzedawcy: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7049.msg177130#msg177130
Przez swoją niezdarność uszkodziłem delikatnie metalowy pojemniczek na kawę, 24h od kontaktu i wysłał nowy po kosztach wysyłki i doszedł równie szybko co sam młynek (kurier Pocztex). Szybko odpisuje i jak widać nie ma problemu z częściami zamiennymi w razie czego. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 07 Sierpień 2019, 15:40:21
@k3lt wysyłkę wybierałeś z Hiszpanii czy Chin ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 07 Sierpień 2019, 15:43:27
@szym-h Z Chin, jak masz zamiar zamawiać to polecam skorzystać z planetplus zaoszczędzisz jeszcze z 2 dyszki.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kelsier w 02 Wrzesień 2019, 14:32:35
To mój pierwszy post na tym forum, więc zacznę od przywitania: cześć wszystkim!

Dopiero rozpoczynam moją poważniejszą przygodę z kawą, niedawno zakupiłem młynek MYM54 oraz Hario V60. Bawiłem się grubością mielenia i doszedłem, że najlepiej wychodzi na 22 klikach (dwa obroty) od maksymalnego przykręcenia. Dopiero uczę się korzystać z tego urządzenia i jest sporo do poprawy, ale już na ten moment jestem zadowolony z efektów.

Jednakże oprócz V60 posiadam również kawiarkę - Bialetti Venus 4tz i pomimo wielu prób dalej nie jestem usatysfakcjonowany z efektu. Czy ktoś może mi powiedzieć na jakiej grubości mieli do tego urządzenia? Pierwszy raz mam styczność z takim młynkiem, więc sam do końca nie wiem jaki smak kawy powinienem uzyskać
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 02 Wrzesień 2019, 15:24:33
Jaka kawa daje ten "niesatysfakcjonujący" efekt?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 02 Wrzesień 2019, 16:01:36
I skonkretyzuj co to jest ten niesatysfakcjonujący efekt. Za kwaśne? Za gorzkie?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 02 Wrzesień 2019, 16:24:11
Czasami zapominamy, że żeby zacząć potrzeba jakiś punkt odniesienia.

Do kawiarki, klasycznie, kup sobie jedną puszkę np.:
https://www.coffeedesk.pl/product/586/Arcaffe-Roma-Puszka
https://www.coffeedesk.pl/product/131/Passalacqua-Mexico

Poznasz klasyczny smak, zobaczysz mniej więcej jak zmielona jest kawa etc.

Wiele osób się nie zgodzi, ale jak masz V60, to kawiarka zbędna. Dla mnie to bardzo przereklamowane urządzenie: ani proste w obsłudze, ani nie daje wybitnych efektów smakowych, ani nie jest proste w czyszczeniu. Ja swojej pozbyłem się bardzo szybko ;) A nasz forumowy tytuł wątku: "Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso." - to wprowadzanie ludzi w błąd ;).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kelsier w 02 Wrzesień 2019, 19:17:13
Kawa z lokalnej palarni, średnio palona Brazylia i Etiopia. Może to w niej leży wina? Tylko, jak mówiłem, z V60 smakuje mi bardzo.
Zamówiłem Tanzanię z Manufaktury Kawy, powinna przyjść w ciągu dwóch dni.

Ciężko powiedzieć co mi w niej nie pasuje, bo pierwsze dwa podejścia były brudne i ziemiste w smaku, zbyt gorzkie - za każdym razem zmniejszałem o jeden klik (zaczynając od 14 i dochodząc do 17), potem przeskoczyłem na 21 i 20 i już kawa zrobiła się zdecydowanie za kwaśna, więc będę próbował jeszcze drobniej. Przy tym jeszcze bawiłem się temperaturą startowej wody. Doszło do mnie tylko, że może kawa z kawiarki powinna tak smakować, tylko mi nie podchodzi (co byłoby dziwne, bo ze starym, tanim młynkiem mi nawet smakowała), więc pomyślałem że może ktoś ma sprawdzoną grubość którą poleci.

Na ten moment piję głównie z V60 bo wychodzi mi najlepiej, ale pomyślałem że warto żebym opanował też kawiarkę dla jakiejś różnorodności smakowej. Jeżeli mi się nie uda to po prostu odpuszczę, trudno  :mhh:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: WS w 02 Wrzesień 2019, 19:53:55
Wiele osób się nie zgodzi, ale jak masz V60, to kawiarka zbędna.

Rzeczywiście trudno się zgodzić, jeśli parametry w tych urządzeniach są różne. Inne ciśnienie, inna temperatura, inna doza, inny czas parzenia - prawie wszystko jest inne. Napary także :).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Damian w 02 Wrzesień 2019, 20:10:00
Ale kawiarka jest wredna.. Nie wybacza błędów.... A w dripie dużo łatwiej jest korygować parzenie w trakcie jego trwania.
Oczywiście smak kawy jak wiadomo jest całkiem inny.
Gdybym musial zostać przy tylko jednej metodzie parzenia kawy, to chyba mimo wszystko był by to v60. Ze świadomością co tracę, a co zyskuję wobec innych metod/urządzeń.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 02 Wrzesień 2019, 21:18:50
E no nie demonizujmy tak, przecież w kawiarce jest bardzo mała ilość zmiennych. Ilość kawy określa wielkość sitka, ilość wody położenie zaworu, palnik ustawiamy podobnie więc jedyne co trzeba to opanować przemiał. Kawiarka to moje odkrycie roku, wystarczyło przestać przypalać kawę. Po espresso jest spora przerwa, kilku kroków i kawiarka  :mrgreen:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Damian w 02 Wrzesień 2019, 21:33:09
Oczywiście, bardzo lubię kawę z kawiarki. Ale często nie jestem zadowolony w stu procentach z tego, jak mi się uda ją przygotować. Najbardziej nie lubię zbyt długiego czekania na moment wypływania kawy. Chwilę za długo i kawa ma taki "popkornowy" posmak od zbytniego nagrzania ziaren.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 02 Wrzesień 2019, 21:35:34
20-30 sekund to chyba nie tak długo.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Damian w 03 Wrzesień 2019, 06:30:24
@kafcio, może źle się wyraziłem. Chodzi mi o fakt, gdy mam za drobno zmielone, wtedy nawet po zalaniu do kawiarki wrzątku czas oczekiwania na ekstrakcję się przedłuża (kawa się wtedy przegrzewa) a co za tym idzie ekstrakcja też trwa zbyt długo i smak jest nie taki, jak bym oczekiwał. Kojarzy mi się ten posmak z popcornem, czymś prazonym.
Ale gdy wszystko jest ok, to jak piszesz, góra trzydzieści kilka sekund i jest pyszna kawa. A sam widok, gdy się ona przelewa równym, gęstym strumieniem również jest satysfakcjonujący. Na koniec oczywiście kawiarka pod zimna wodę, a potem kawa do filiżanek.

Temat o mlynku, a my o kawiarce 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 03 Wrzesień 2019, 09:18:40
Bo to związane z poziomem pyłu, który generuje twój młyn i ogranicza skutecznie przepływ pod stosunkowo niskim ciśnieniu jakie panuje wewnątrz kawiarki. Ja mielę do kawiarki stosunkowo grubo, ciut drobniej niż pod V60, ale przemiał mimo to musi mieć minimalne zapylenie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Damian w 03 Wrzesień 2019, 10:24:11
Ostatnio co prawda nie mam zaciecia do kawiarki, ale z reguły przesiewalem przemiał przez zwykle, drobne kuchenne sitko. Na to filtr od aero, napar jest klarowniejszy, chociaż oczywiście zwiększa opór.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: StinkyLettuce w 05 Wrzesień 2019, 17:33:43
Ja chciałem się tylko zapytać czy warto teraz kupować jak jest za -10%, czy lepiej poczekać aż wejdzie taniej :~)
Z góry dziękuję
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 12 Wrzesień 2019, 20:34:06
Jak wyznaczacie punkt zero? Podobnie jak w metodzie przy komesiu czyli do momentu kiedy rączka nie opada do dołu? Czy skręcając na maksa?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 25 Wrzesień 2019, 14:51:32
Młynek jest teraz w niezłej cenie (-16%), z kuponem sprzedawcy i cashbackiem na planetplus wyjdzie coś koło 3 stówek za wersję z metalowym pojemniczkiem. 
Jeśli ktoś zamawia pierwszy raz z Ali to powinien jeszcze wejść kod "fangol" na $4 rabatu.

https://pl.aliexpress.com/item/32923286106.html
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: michallyczek w 01 Październik 2019, 21:34:30
Witajcie,

Mam pytanie konkretnie o mym54
Eksprymentuję od jakiegoś czasu, ale narazie efekty średnie.

jasno palona Columbia supremo + aeropres (ewentualnie bialetti 3tz)

W jakim zakresie się poruszacie Jesli chodzi o grubość mielenia w przypadku aero , Ew kawiarki?


Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 01 Październik 2019, 22:08:51
Pod aero próbowałem raz na 17 i było całkiem nieźle przy przepisie zakładającym drobne mielenie. Częściej sięgałem po Wilfę, którą pod tę metodę mam lepiej obczajoną.
Obecnie ręcznym w domu miele głównie pod Gabi Master A, a w pracy pod OXO Good Grips i wtedy najlepiej wychodzi 24-25.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jechanek w 20 Październik 2019, 16:10:16
Jak na razie mi najlepiej smakuje przy ustawieniu na 17/18 wg przepisu Tim Wendelboe'a.
Do dripa szukam i szukam, i nie mogę znaleźć złotego środka.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 24 Październik 2019, 10:23:28
Cześć,
pytanko do posiadaczy MYM54 oraz Niche: czy dałoby radę porównać ilość pyłu produkowanego przez te 2 młynki ?

@szym-h Z Chin, jak masz zamiar zamawiać to polecam skorzystać z planetplus zaoszczędzisz jeszcze z 2 dyszki.

Dzięki, tak właśnie zrobiłem, dodatkowo udało się załapać kupon sprzedawcy 2 $ i wymienić monety na kupon 10$, więc całość wyszła 72$ z pojemnikiem alu
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: rubin w 26 Październik 2019, 20:07:08
z cashbackiem @ planetplus końcowo zapłaciłem coś około 280 zł.

Trochę OT zapytam: Kiedy po wyklikaniu zakupów na koncie planetplus pojawia się transakcja z Ali? Dziś pierwszy raz w ten sposób robiłem zakupy na Ali i póki co nie mam nic w „ Oczekujących” na cashback.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 26 Październik 2019, 20:16:27
z cashbackiem @ planetplus końcowo zapłaciłem coś około 280 zł.

Trochę OT zapytam: Kiedy po wyklikaniu zakupów na koncie planetplus pojawia się transakcja z Ali? Dziś pierwszy raz w ten sposób robiłem zakupy na Ali i póki co nie mam nic w „ Oczekujących” na cashback.

Czasami nie wyłapuje zakupu jak masz adblocka itp. jeśli się nie pojawi w poniedziałek to robisz reklamację na https://planetplus.com/pomoc-i-kontakt#formularz-naliczania-cashback po potwierdzeniu przez sklep pojawi się na koncie. :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: rubin w 26 Październik 2019, 20:25:02
Rozumiem, że żeby załapać się na cashback to muszę po zalogowaniu do planetplus otworzyć Ali z ich linku i potem już wyklikać w Ali zakupy normalnie?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 26 Październik 2019, 20:32:32
@rubin Tak dokładnie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 26 Październik 2019, 22:43:49
@rubin wiedz jeszcze, że transakcja na koncie pojawia się nie wcześniej niż 24 godziny po jej przeprowadzeniu. Uważaj też przy składaniu "reklamacji" (wniosku o naliczenie cashbacku) - na to też jest jakiś określony czas (jeśli mnie pamięć nie myli to nie więcej niż 2 tygodnie)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: milosh-dr@ w 27 Październik 2019, 15:39:15
Cześć wszystkim,
Czy ktoś z posiadaczy wilfy svart i 1zpresso/mym54 mógłby się wypowiedzieć na temat ilości pyłu jaki te młynki produkują i różnic w równości przemiału (ustawienia dripowe)? Dla przykładu ja używając Hario Skertona odsiewam 25-30% w formie pyłu, oczywiście przemiał jest przy okazji bardzo nierówny. Poprosiłem w kawiarni specialty o zmielenie odrobiny kawy na ich mlynku gastronomicznym i odsialem 15%-tez wydało mi się to sporo prawdę mówiąc jak na młynek za kilka tysięcy. Jak to wygląda w mlynkach, o które pytam? Nie chcę zwiększać budżetu, a nie uśmiecha mi się odsiewanie prawie 1/3 paczki.
Na marginesie: skorzystanie z rady, że pył jest potrzebny do uzyskania pełniejszego body w przypadku Skertona wydłużylo parzenie w v60 aż 3x, a kontrola nad naparem zmniejszyła się niemal do 0.

Pozdrawiam,
Miłosz
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: rubin w 27 Październik 2019, 18:19:31
@rubin wiedz jeszcze, że transakcja na koncie pojawia się nie wcześniej niż 24 godziny po jej przeprowadzeniu. Uważaj też przy składaniu "reklamacji" (wniosku o naliczenie cashbacku) - na to też jest jakiś określony czas (jeśli mnie pamięć nie myli to nie więcej niż 2 tygodnie)
Czasami nie wyłapuje zakupu jak masz adblocka itp. jeśli się nie pojawi w poniedziałek to robisz reklamację na https://planetplus.com/pomoc-i-kontakt#formularz-naliczania-cashback po potwierdzeniu przez sklep pojawi się na koncie. :)


Z tym 24h to jest coś na rzeczy - dziś się transakcja pojawiła w oczekujących. Dzięki za wyjaśnienie!
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 28 Październik 2019, 22:03:20
W temacie tańszego zakupu tego właśnie młynka można zastosować taki "myk":
 - od 11.11 będzie na aliexpress wyprzedaż, do tego czasu proponuję zbierać "monety" w aplikacji mobilnej, 1000 monet będzie można wymienić na kupon zniżkowy 10$;
 - sprzedawca młynka ma w ofercie kupon 2$ za zakup za 40$;
 - nowi użytkownicy mają kupony zniżkowe w kwocie 2$;
 - na to wszystko wpada jeszcze cashback chyba 4%;
średnio cena za ten młynek wyjdzie 86$ - 10$ (wyprzedaż) - 2$(kupon sprzedawcy) - 2$(kupon nowego użytkownika) = 72 $ i od tego jeszcze 4% wpadnie na konto cashback :)
Owocnego polowania :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 29 Październik 2019, 19:20:05
Jutro przybywa. Są jakieś filmiki jak to ustrojstwo obsłużyć? Konkretnie jako parkę dla AP :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 30 Październik 2019, 18:02:18
No dobrze, jest. Rozkręcony i skręcony, bo ja jak dziecko :) Teraz pytania o ustawianie. Skręcam go z założoną korbką na maks, czyli żarna w bezruchu? Po tej operacji kropę na nakrętce mam w pobliżu 2. No i teraz te słynne kliki, których w MYMie nie ma :) Rozumiem, że ustawienie młynka na np. 22, to popuszczenie tej nakrętki o tę właśnie liczbę przerw między cyframi, wstecz? Wiem, że pytania z gatunku krowie na rowie, aleć ja humanista :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 30 Październik 2019, 18:27:42
Dokładnie jak piszesz.
Odkręć ze dwa pełne obroty od punktu bezruchu żaren (czyli circa 24 bezgłośne kliki) i będziesz w okolicy przemiału do średniego dripa. A dalej niechaj język Cię prowadzi ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 30 Październik 2019, 18:42:38
Ja do AP mielę zazwyczaj w przedziale 14-18 ale wiadomo to zależy od kawy i "receptury".  :P
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: lubusz w 31 Październik 2019, 00:08:52
Cześć wszystkim,
Czy ktoś z posiadaczy wilfy svart i 1zpresso/mym54 mógłby się wypowiedzieć na temat ilości pyłu jaki te młynki produkują i różnic w równości przemiału (ustawienia dripowe)? Dla przykładu ja używając Hario Skertona odsiewam 25-30% w formie pyłu, oczywiście przemiał jest przy okazji bardzo nierówny. Poprosiłem w kawiarni specialty o zmielenie odrobiny kawy na ich mlynku gastronomicznym i odsialem 15%-tez wydało mi się to sporo prawdę mówiąc jak na młynek za kilka tysięcy. Jak to wygląda w mlynkach, o które pytam? Nie chcę zwiększać budżetu, a nie uśmiecha mi się odsiewanie prawie 1/3 paczki.
Na marginesie: skorzystanie z rady, że pył jest potrzebny do uzyskania pełniejszego body w przypadku Skertona wydłużylo parzenie w v60 aż 3x, a kontrola nad naparem zmniejszyła się niemal do 0.

Pozdrawiam,
Miłosz

Moim skromnym zdaniem. Eksperymentuj z grubością mielenie, temperaturą wody i długością zaparzania, jakością wody, a odsiewanie pyłu sobie odpuść. Szkoda 20-30% dobrej kawy, kiedy efekty odsiewania pyłu niejednokrotnie pogarszają smak kawy zamiast ją poprawić.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 02 Listopad 2019, 10:08:21
Witam wszystkich.
Od jakiegoś czasu posiadam MYM-54...i chodzi mi o ustawienia młynka po AP i Gabi Master A....pod AP poruszam się w zakresie 15-19 (1 obrót i 3-7)... Gabi mam od paru dni i nie mogę się wstrzelić z grubości mielenia... Dalej mi coś nie pasuje... Poruszam się na razie w zakresie   27-31  (2 obroty i 3 do 7)...13 gram kawy na 200-220 gram wody o temp. ok. 95 C... Białe filtry.
Pytanie co robię nie tak? Kawa jest płaska... Nie czuję kwasów.
A w jakich Wy poruszacie się zakresach przy gabi i AP?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Listopad 2019, 11:30:09
Nie robiłem jeszcze na Gabi z MYM54, ale wiem, że Gabi jest dość specyficznym urządzeniem. Jak zmielisz za grubo będzie płasko, bo za szybko przeleci, ale jak zmielisz za drobno, to też będzie płasko, bo przeleci bokiem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mader w 02 Listopad 2019, 11:51:26
Nie robiłem jeszcze na Gabi z MYM54, ale wiem, że Gabi jest dość specyficznym urządzeniem. Jak zmielisz za grubo będzie płasko, bo za szybko przeleci, ale jak zmielisz za drobno, to też będzie płasko, bo przeleci bokiem.
Jakim bokiem? Tam nie ma cisnienia aby coś leciało bokiem bo woda powoli przez około 2 min (na pustym przebiegu) skrapla się na kawę. Dawno nie używałem Gabi ale proponuję takie samo mielenie jak pod ap lub odrobinę drobniej.
No i oczywiście z drugiej strony lokalna palarnia i świeża kawa to nie zawsze oznacza plus na forum mamy kilka sprawdzonych palarni i proponuję i nich zamowić.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 02 Listopad 2019, 12:10:34
Bokiem bokiem, wiem co mówię.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 02 Listopad 2019, 12:14:15
takie samo mielenie jak pod ap lub odrobinę drobniej
Można się zgodzić, że takiej grubości przemiał jak do AP będzie ok, bo zakres do AP to w zależności od przepisu +/- od espresso do chemexa ;)

Ja do Gabi mieliłem trochę grubiej niż do moki 3tz, a drobniej niż do V60 z 12g kawy na 3 częsciowe polewanie i czas ok 2:45 min i stare filtry japońskie :).  Zastanawiam się czy to coś komuś pomaga :). Chyba trzeba po prostu wypraktykować ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Listopad 2019, 12:21:47
Zrobiłem testowe Gabi przy użyciu Mym54.

Ustawienie - 23 numerki od zblokowania żaren.
15k kawy, preinfuzja na kawę 50ml, dolanie 200ml do pojemnika.
Czas przelania od momentu wlania 200ml - ok 2:10.
Kawa moim zdaniem bardzo dobra, porównywalna ze "sweet spotem" ustawionym do Gabi na Niche, aczkolwiek następnym razem ustawiłbym ząbek drobniej.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 02 Listopad 2019, 13:58:46
dzięki ...przepis od -pafcioO ...
kawa to Johan & Nyström - Ethiopia Guji...na 22 numerku od zablokowania żaren...czuć lekką kwasowość...trochę czekolady.
Tylko pytam się gdzie te wszystkie   :wow2: jagody-truskawki i wiśnie... mniemam że należy pobawić się jeszcze stopniem zmielenia...2 numerki w górę i w dół...sprawdzimy zatem. 
Zrobię jeszcze w AP i porównam.
Czy  u was w Gabi w czasie zaparzania też jest warstwa około 1 cm wody nad kawą? ...chodzi mi o to że woda kapiąc z dziurek nie wchłania się od razu w kawę tylko zbiera się 1 cm warstwą nad kawą i tak przebiega do końca ekstrakcji?   
A może stopień zmielenia jest nieodpowiedni jeszcze?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Listopad 2019, 14:52:47
Ustawienie - 23 numerki od zblokowania żaren.

a jak liczysz "kliki"???
od całkowitego "końca"? tzn najmocniej jak da się skręcić młynek? czy może od momentu, gdy żarna już nie trą o siebie???
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 02 Listopad 2019, 14:59:09
Ja natomiast wyczytałem,  że do Gabi A powinna być zmielona na Medium.

Jeśli się nie mylę to Medium powinno byc w zakresie 24-28.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 02 Listopad 2019, 15:08:37


czuć lekką kwasowość...trochę czekolady.
Tylko pytam się gdzie te wszystkie   :wow2: jagody-truskawki i wiśnie...

W wyobraźni i przepastnej archaicznej pamięci aromatów...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 02 Listopad 2019, 15:46:50
A może stopień zmielenia jest nieodpowiedni jeszcze?
A może to taka kawa? A może woda? (a może język, jak Antonio sugeruje? ;))
Jeśli ta Guji no natural to może spróbuj chłodniej?
Rano piłem Kostarykę el Tirra natural z własnego wypału i zdecydowanie czułem wiśnie i rum. Temperatura wlewanej wody ok. 92.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 02 Listopad 2019, 16:04:08


czuć lekką kwasowość...trochę czekolady.
Tylko pytam się gdzie te wszystkie   :wow2: jagody-truskawki i wiśnie...

W wyobraźni i przepastnej archaicznej pamięci aromatów...

Wyobraźni mi nie brakuje... Bardziej nauki i praktyki pamięci aromatów... To dopiero początek mojej drogi
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 02 Listopad 2019, 16:08:49
A może stopień zmielenia jest nieodpowiedni jeszcze?
A może to taka kawa? A może woda? (a może język, jak Antonio sugeruje? ;))
Jeśli ta Guji no natural to może spróbuj chłodniej?
Rano piłem Kostarykę el Tirra natural z własnego wypału i zdecydowanie czułem wiśnie i rum. Temperatura wlewanej wody ok. 92.

Woda filtrowania... Kawa wg. opinii innych - dobra... Może język a może zmiana parametrów pomoże... Nie poddam się... Ooo
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: milosh-dr@ w 06 Listopad 2019, 17:54:58
Cytat: milosh-dr@ w 27 Październik  2019, 15:39:15

    Cześć wszystkim,
    Czy ktoś z posiadaczy wilfy svart i 1zpresso/mym54 mógłby się wypowiedzieć na temat ilości pyłu jaki te młynki produkują i różnic w równości przemiału (ustawienia dripowe)? Dla przykładu ja używając Hario Skertona odsiewam 25-30% w formie pyłu, oczywiście przemiał jest przy okazji bardzo nierówny. Poprosiłem w kawiarni specialty o zmielenie odrobiny kawy na ich mlynku gastronomicznym i odsialem 15%-tez wydało mi się to sporo prawdę mówiąc jak na młynek za kilka tysięcy. Jak to wygląda w mlynkach, o które pytam? Nie chcę zwiększać budżetu, a nie uśmiecha mi się odsiewanie prawie 1/3 paczki.
    Na marginesie: skorzystanie z rady, że pył jest potrzebny do uzyskania pełniejszego body w przypadku Skertona wydłużylo parzenie w v60 aż 3x, a kontrola nad naparem zmniejszyła się niemal do 0.

    Pozdrawiam,
    Miłosz


Moim skromnym zdaniem. Eksperymentuj z grubością mielenie, temperaturą wody i długością zaparzania, jakością wody, a odsiewanie pyłu sobie odpuść. Szkoda 20-30% dobrej kawy, kiedy efekty odsiewania pyłu niejednokrotnie pogarszają smak kawy zamiast ją poprawić.

Dopiero teraz mogłem przystąpić do jakichkolwiek eksperymentów. Nadal operuję na poczciwym skertonie niestety. Porównałem trzy napary z V60 (Kenia z palarni Paloma-Wrocław).
1) Doza 14 g (tyle kawy zmielone, bez odsiewania pyłu)
2) Doza 14 g (po odsianiu 2g pyłu - zmielone było 16g kawy)
3) Doza 14 g (po odsianiu 4g pyłu - zmielone było 18g kawy)

Temperatura wody - 95 st, ilość - 242g, całkowite czasy parzenia zbliżone w sumie. 3min-3min 10s. Ja zdejmowałem driper przy 2:30, bo potem nic smacznego już nie spływało:) Aaaa... Technika zalewania a'la James Hoffmann.

Niestety pierwsza kawka mocno mulista i brudna w smaku, typowych kwasowych nut Kenijskich kompletnie nie dało się zidentyfikować w porównaniu z naparem trzecim, więc chyba póki co będę odsiewał. Generalnie niezbyt zaskakująco, im więcej pyłu się pozbyłem tym kawa smaczniejsza... zatem ponawiam pytania o Wilfę Svart i Myma 54 z poprzedniego posta, porównanie ich przemiałów pod  kątem ilości pyłu i równości przemiału w ogóle:)
Pozdrawiam
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Nikopol w 11 Listopad 2019, 02:37:58
Szanowni,
Wiem, że temat wałkowany ale nie wiem czy od tej strony, mianowicie:

Mam Nivonę 130. Korzystam z niej do przelewów, inni domownicy mielą w niej sobie kawę pod "parzonkę polską pospolitą". Nie wsypuję do hoppera ziarna na zapas, zawsze tylko tyle ile chcę zużyć. Jak już zmielę, muszę młynkiem potrzepać i poklepać, żeby ten 1-2g oddał z powrotem, można powiedzieć, że wtedy jest "bezretencyjny" :P. Przemiał - w porównaniu z tym co miałem kiedyś równy i nie zapylony - dla mnie super.

Pytanie:
Czy warto dokupić sobie MYM54? Pomijając oczywistą korzyść związaną z mobilnością (MYM54 mogę zabrać na wakacje, wyjazd, do pracy etc.) - czy różnica w jakości przemiału i co za tym idzie smaku naparu będzie na tyle zauważalna, żeby kupić kolejną zabawkę? A może lepiej (w tym konkretnym przypadku posiadania już Nivony) lepiej dołożyć do Commandante - bo on zmieli od MYM54 lepiej (?), więc różnica w porównaniu do Nivony będzie dopiero wtedy zauważalna.

A może w ogóle sobie darować chcicę i lepiej kupić za te pieniądze dobrą kawę?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 11 Listopad 2019, 11:39:50
Myślę, że przy tej jakości przemiału jaki daje MYM54 lepiej rozmawiać o tym, że komendant zmieli inaczej, nikt nie mówi, że lepiej. Jeden powie, że jeden młynek podbije bardziej słodycz a drugi kwaski, ale nie wskazywał bym tego który zmieli lepiej.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 11 Listopad 2019, 12:38:51
Są też młynki 1zpresso z podobnymi żarnami siedmioma ramionami (bodajże seria E) do tych od Comandante, ale nie widziałem jakiegoś rzetelnego porównania jak przemiał z nich ma się do tych z serii Q. W serii E podoba mi się także płynne ustawienie grubości przemiału w górnej części młynka.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Nikopol w 11 Listopad 2019, 17:45:53
Ok, w takim razie pozostaje pytanie czy warto się w niego doposażać mając już coś takiego jak Nivona 130 czy lepiej kupić sobie kawę?
Mam go w koszyku na Ali, wersja z metalowym pojemnikiem, sprzedawaca Yuhang home, cena po zniżkach nie licząc ewentualnego PlanetPlus to 291,2pln...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 11 Listopad 2019, 18:03:51
To już zależy tylko od Ciebie. Jeśli będziesz robił kawę tylko stacjonarnie i nie przeszkadza Ci machanie obecnym młynkiem w celu opróżnienia z resztek kawy to lepiej kup sobie kawę. Jeśli jednak się zastanawiasz nad zakupem to pewnie warto.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 12 Listopad 2019, 07:43:27
A ja z czymś z zupełnie innej beczki. Dbanie o młynek. Po każdym użyciu pucujecie do czysta rozkręcając na części, czy raczej jakieś dłuższe okresy czasu. Wczuwacie się usuwając każdą drobinkę czy omiatacie pędzlem i styka? :P
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kubajasiolek w 12 Listopad 2019, 08:46:40
Omiatam pędzlem, gdy już się trochę pyłu zgromadzi. Zarówno w MYM'ie jak i kinu.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Nikopol w 12 Listopad 2019, 09:14:43
Mnie do czyszczenia sprawdza się fajnie stary pędzelek do makijażu żony - ma miększe włosie niż pędzle z marketu budowlanego i bardziej zbitą "konsystencję" ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 12 Listopad 2019, 09:27:12
(https://www.wykop.pl/cdn/c3201142/comment_zBABvwQ76YO9zUipWDaw98tGjaYb5SRv,w400.jpg)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 12 Listopad 2019, 09:59:01
Polecam małe pędzle do detailingu np. 12 mm. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 19 Listopad 2019, 15:58:12
Swoją drogą, wygląda że wychodzi następca MYM54 vel 1zpresso Q.
Szczegóły dot. 1zpresso Q2 są na "krzaczkowej" wersji strony:

http://www.1zpresso.com/q2
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 19 Listopad 2019, 16:02:12
Wydaje mi się, że widziałem już tę wersję w sprzedaży. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jacroza w 19 Listopad 2019, 16:04:40
Zupełnie inne żarna, całość lżejsza. Może być ciekawie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 19 Listopad 2019, 16:23:56
Niełatwo się połapać w tych wszystkich MYMach zwłaszcza że wszystkie są wizualnie podobne, ale ten widzę pierwszy raz. Na ali tego modelu nie potrafię znaleźć.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: StinkyLettuce w 19 Listopad 2019, 16:48:44
Dobry.
Po miesiącu czekania na optymalną promocję, oraz po 17 dniach drogi z chin w końcu przesyłka trafiła do moich rąk. Tuż po zaparzeniu pierwszej kawki przy jego pomocy pojawiły się pierwsze opinie i pytania.
Wobec samego młynka mam parę zastrzeżeń: jest dosyć mocno niewygodny w trzymaniu przez co ręka szybko się męczy, regulacja jest okropnie dziwna zrobiona a samym pokrętłem średnio wygodnie się kręci, numerki na regulacji są też średnio widoczne przy mniej bezpośrednim świetle, pojemniczek jest malutki i przy 17g kawy zaczyna się powoli bić o miejsce z pokrętłem od regulacji.
Z pozytywnych rzeczy na pewno muszę wymienić równość przemiału jak i płynność machania gałką, czyli na dobrą sprawę 2 najważniejsze rzeczy.

Finalnie przechodząc do pytań, jak do cholerki ustawić na nim przemiał pod aeropress/v60? Wpierw przekręciłem go odliczając 18 cyferek (sam punkt 0 w moim młynku wychodzi między 6 a 7, więc ręcznie markerem zaznaczyłem miejsce w którym faktycznie jest 0), ale wydaje mi się że przemiał wyszedł zdecydowanie zbyt drobny i nie byłem w stanie wypić swojej kawki robionej na aeropressie, dopóki znacznie nie schłodniała i przestała być aż tak gorzkawa.
Z góry dziękuję za pomoc z ustawieniami przemiału :~)
P.S. przepraszam za chaotyczną końcówkę postu
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kubajasiolek w 19 Listopad 2019, 19:05:17
Ja ap robię na 1.5 obrotu. Średni drip (400-500) - 2 obroty.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 19 Listopad 2019, 19:38:01
U mnie do AP coś pomiędzy 14-18, no ale to i tak wszystko zależy od "przepisu" i kawy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 20 Listopad 2019, 08:55:55
Wpierw przekręciłem go odliczając 18 cyferek (sam punkt 0 w moim młynku wychodzi między 6 a 7, więc ręcznie markerem zaznaczyłem miejsce w którym faktycznie jest 0),

U mnie ustawione pi razy oko na 18 cyferek. Nie zaznaczam "zera", bo mam wrażenie, że po wykręceniu i wkręceniu żarna i tak "zero" się przemieści :) Na razie pijam mleczaki, więc nie eksperymentuję z grubością, bo podstawa tak czy siak mi pasuje, ale jak przejdę do czyściochy, to wymyśliłem, że co kilka wycisków wykręcę żarno i skręcę o jedną-dwie cyferki w górę czy w dół :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 20 Listopad 2019, 09:12:05
jest dosyć mocno niewygodny w trzymaniu przez co ręka szybko się męczy

Używasz dołączonej do zestawu opaski gumowej?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Listopad 2019, 10:53:34
(https://www.wykop.pl/cdn/c3201142/comment_zBABvwQ76YO9zUipWDaw98tGjaYb5SRv,w400.jpg)

Ostatnio miałem podobna sytuację, patrze jaki fajny pędzel leży w łazience na pralce i pytam mojej, mogę go sobie wziąć?
ONA : Po...o Cię, 7 dych kosztował !

Wchodzę na stronę douglasa, patrze, a tam pędzle do pudru po 200-250 zł , wow

jest dosyć mocno niewygodny w trzymaniu przez co ręka szybko się męczy

Używasz dołączonej do zestawu opaski gumowej?


To samo sobie pomyślałem, co prawda mam spore ręce, ale dla mnie mym54 z gumą jest mega wygodny, owszem problemem było trzymać Skertona, xeoleo45 wydaje się dla mnie za mały (przy czym zdarzało mi się uderzyć kciukiem w drut - korbkę kręcac co jest maga irytujące), ale 50-ka jest idealna.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pan Rafał w 20 Listopad 2019, 11:46:10
(sam punkt 0 w moim młynku wychodzi między 6 a 7, więc ręcznie markerem zaznaczyłem miejsce w którym faktycznie jest 0)

Obróć pierścień ze skalą o 180 stopni i punkt 0 wyjdzie Ci mniej więcej na 0 :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: trez w 20 Listopad 2019, 15:22:04
...
Ostatnio miałem podobna sytuację, patrze jaki fajny pędzel leży w łazience na pralce i pytam mojej, mogę go sobie wziąć?
ONA : Po...o Cię, 7 dych kosztował !
...

pokaż żonie że ty też byś mógł: https://www.coffeedesk.pl/search/szczotka :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 20 Listopad 2019, 15:43:55
Znajdź różnicę:
https://allegro.pl/oferta/zapasowa-zamienna-szczotka-toaletowa-do-wc-biala-7302845497?fromVariant=7302845497
https://www.coffeedesk.pl/product/4550/Chemex-Brush-Nylon-Szczotka

 :evil:

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Geralt0073 w 20 Listopad 2019, 16:04:49
W droższej jest tzw. ergonomiczna szczotka z ekologicznych materiałów rosnących w chińskich fabrykach napędzanych biomasą...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 20 Listopad 2019, 16:25:53
A tutaj, taka bardziej "dizajnerska" w drewnie bambusowym:
https://allegro.pl/oferta/zapasowa-szczotka-toaletowa-do-wc-czarna-bambusowa-8435456619?reco_id=c57a81b7-0ba9-11ea-8568-b02628c7dfb0&sid=041047f9c36843e364ecb91b45c568a2755aa386fe7e14ee7421a14291fbf951
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Listopad 2019, 16:35:03
Nie no Panowie, kibelek to omiatam termicznym Jaguarem z włosiem z dzika ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 21 Listopad 2019, 09:20:48
Leci do mnie ten nowy Q2, czyli MYM54 ver.2.
Zobaczymy co tam pozmieniali...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jacroza w 21 Listopad 2019, 09:26:42
Super, w końcu dowiemy się coś konkretnego :)
Te młynki od 1Zpresso wciąż ewoluują i to, jak się wydaje w dobrą stronę
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 21 Listopad 2019, 09:32:19
Leci do mnie ten nowy Q2, czyli MYM54 ver.2.
Zobaczymy co tam pozmieniali...

To będzie recenzja ;-)   :brawa:

Ps. Przydał by mi się jednak jakiś ręczniak od czasu do czasu a Q2 wygląda nieźle.
@pafcio0 gdzie nabyłeś ? Podaj link proszę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 21 Listopad 2019, 12:08:58
Napisałem do nich przez formularz na stronie.
Razem z przesyłką zawołali 134USD. Do tego pewnie dojdzie podatek...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 21 Listopad 2019, 12:42:55
Nikt nie mówił, że będzie tanio ;-) Zobaczymy jaka ta modyfikacja 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: heja banana w 23 Listopad 2019, 19:13:49
Skusiłem się 3 miesiące temu na MYM54 po przeczytaniu opinii z forum i szczerze polecam :brawa: naprawdę solidny produkt, dobrze wykonany i mieli bardzo szybko i łatwo. Nawet dziewczyna stwierdziła że łatwo się mieli więc facetowi nawet nie wypada narzekać;)

nie jestem ekspertem ale wg. mnie mieli równo, a pod mikroskopem nie będę sprawdzać. Jedynie na przezroczyste wieczko trzeba uważać. Raz wypadła mi rączka z ręki i delikatnie się ukruszyło z boku
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: S_W w 23 Listopad 2019, 19:55:11
Jest dostępny mod. Q2 za US $115.99

pl.aliexpress.com/item/4000393484109.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.522b7a57rdmvGO&algo_pvid=d4b9db78-3c37-4ea8-8cdb-6806efa0440e&algo_expid=d4b9db78-3c37-4ea8-8cdb-6806efa0440e-0&btsid=9c7f4226-f834-45c4-b1c6-009715941a75&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_3,searchweb201603_52
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 24 Listopad 2019, 07:19:33
Heh, tak myślałem że przepłacę  :Bicz:
Ale przynajmniej będę miał go pierwszy, kto wie czy nie w tej części świata  :hihihi:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: S_W w 24 Listopad 2019, 16:02:23
Fakt, jakaś tam wtopa z kasą jest @pafcio0 , oby tylko takie wtopy w życiu przytrafiały się. Można rzec: pod kontrolą są, bo o wyrywanie włosów nie przyprawiają  ;)

Jedno mnie odrobinę niepokoi, czy aby ten droższy mod. Q2 będzie lepszy od tańszego Q1 do którego nie mogłem do niczego przyczepić się.  :mhh: Jedyna czynność którą zrobiłem to skalibrowałem na nowo żarno.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 24 Listopad 2019, 23:06:40
Ten droższy Q2 ma inne żarna, takie jak 1Zpresso E, o podobnej geometrii do żaren Comandante. Ciekaw jestem jak to będzie się spisywać.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Listopad 2019, 18:36:43
Szybkie spojrzenie na q2 i porównanie wizualne z q1.
(https://i.imgur.com/J0NdrW9.jpg)
Q2 faktycznie jest lżejszy (360g ważone bez drewnianej kulki) od starszego konkurenta (418g bez kulki).
Gdzie poczyniono oszczędności na masie?
Nie w zespole żaren (nowy jest wręcz 7g cięższy), ale w tubusie (24g lżejszy, inny typ aluminium (?)) i zespole rączki (aż 41g różnicy, cała z lekkiego aluminium).

Żarna są inne.

(https://i.imgur.com/Z5bBUvp.jpg)
(https://i.imgur.com/JdbjnGq.jpg)


(https://i.imgur.com/u69P8w7.jpg)


Ustawienie grubości mielenia jest stopniowe, z klikami, widać też że nastawy nie będą się pokrywały między wersjami. Te same 2 pełne obroty regulacji dają znacznie grubszy przemiał w nowej wersji.
Kultura pracy taka sama, w nowej wersji nieco lepiej "siedzi" dekielek, ma mniej luzów.

Starym mieli się znacznie szybciej (68 vs 110 obrotów przy 12g do dripa) nowszym za to wyraźnie z mniejszym oporem. Tym nie mniej nie wyobrażam sobie mielenia tym do espresso.

Różnice w jakości przemiału i pyleniu są minimalne. Q2 pyli nieco mniej - z 20g odsiałem 2,6g pyłu, podczas gdy z Q1 3,1g.
Przemiał wygląda "tak jakby ciut ładniej" z Q2.
Między dwoma równoległymi dripami z tych dwóch młynków nie wyczułem znaczącej różnicy w smaku...

Po odsianiu pyłu:
Nowy:
(https://i.imgur.com/x72ov4w.jpg)
Stary:
(https://i.imgur.com/L2fhqpk.jpg)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jacroza w 25 Listopad 2019, 19:36:42
Gratuluję zakupu @pafcio0
Wielkie dzięki za porównanie i super fotki  :ok:

Szybko dotarł, rozumiem że opłaty celne Cię ominęły?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 25 Listopad 2019, 19:45:39
Szybko, bo to DHL express. Opłaty musiały być, 90 pln zdaje się.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jacroza w 25 Listopad 2019, 19:51:58
No tak, to trochę kosztował. Ale następna pozycja w kolekcji jest  :D i to niezła  :szampan:

Czy ten element z logo 1zpresso na korpusie to drewno czy okleina z tworzywa?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: milosh-dr@ w 27 Listopad 2019, 15:53:03
Czy do którejś wersji tego młynka jest możliwość kupienia zapasowych żaren?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 01 Grudzień 2019, 21:04:18
Czy do którejś wersji tego młynka jest możliwość kupienia zapasowych żaren?
Podbijam...i gdzie?? :-)

Wysłane z mojego SM-N975F przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jacroza w 01 Grudzień 2019, 21:08:39
Trzeba by napisać do tego sprzedawcy. Ktoś pisał, że uszkodził chyba rączkę i przysłali mu po kosztach przesyłki.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 01 Grudzień 2019, 21:13:04
Trzeba by napisać do tego sprzedawcy. Ktoś pisał, że uszkodził chyba rączkę i przysłali mu po kosztach przesyłki.
Ja po chińsku ani słowa :-/ a gdy widzę ich tłumaczenie na angielski to obawiam się,  że mogą mi przysłać koło z felgą od tarpana... :-) i jeszcze cło mi dojdzie... :-)

Wysłane z mojego SM-N975F przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 01 Grudzień 2019, 21:36:37
Piszecie po angielsku nie po Chińsku.  :picardpalm: Mi wysłali ekstra metalowy pojemniczek na kawę po kosztach wysyłki.
Te żarna pociągną pewnie z 50 lat jak nie dłużej w domowych warunkach.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: przemoo7 w 05 Grudzień 2019, 08:41:28
Czesc, pytanie od calkowicie początkującego.

Kupiłem ten młynek, kawę mam z palarni, chciałbym zaparzyć ją w frenchpressie, jaką wartość mielenia ustawić na młynku oraz ile obrotów pod french press?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Burek w 05 Grudzień 2019, 14:23:26
Czesc, pytanie od calkowicie początkującego.

Kupiłem ten młynek, kawę mam z palarni, chciałbym zaparzyć ją w frenchpressie, jaką wartość mielenia ustawić na młynku oraz ile obrotów pod french press?
Zacząłbym od około 24 klików od momentu zablokowania żaren. Prawda jest taka, że każda kawa jest trochę inna i trzeba lekkie korekty robić pod własny smak. Ja przy swoich eksperymentach kieruję się kawowym kompasem (do znalezienia na google grafika po wpisaniu coffee compass) zostawiam tylko stały stosunek kawy do wody (60g kawy do 1l wody).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: mrn w 13 Grudzień 2019, 09:08:21
Wczoraj przyszedł mój czarnopiątkowy 1Zpresso Q1, który po rozpakowaniu okazał się Q2 i to za jedyne 62$ z dostawą ;)
Wersja Zagraniczna (Overseas) a nie Lokalna (Territory) jak u pafcio0, czyli żarna jak w Q1, reszta po nowemu.
W związku z tym mam pytanko, na ile się przejmować tym, że załączona skala mielenia nie zgadza się z rzeczywistością?
Według niej 4 numerki od pełnego dokręcenia zaczyna się tygielek, a mi dopiero od całego obrotu (10) mieli się kawa.
Ustawienia pod V60 dobieram jeszcze na podstawie czasu przelewu, ale wydają się podobnie przesunięte.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 18 Grudzień 2019, 18:45:22
Dzień dobry/ cześć i czołem,
właśnie zbieram się do zakupu omawianego młynka Q2. Przeglądam polecanego sprzedawcę "Yuhang home appliance Co., Ltd." i mam dylemat... bo znalazłem u niego w sklepie 2te same młynki, ale w różnych cenach. Niby tylko 10- 13 (w apce) zł różnicy, ale jednak :) #janusz

pl.aliexpress.com/item/32923286106.html?spm=a2g0o.cart.0.0.4fdf3c00SCdtXI&mp=1
 i
pl.aliexpress.com/item/4000393484109.html?spm=a2g0o.cart.0.0.4fdf3c00SCdtXI&mp=1

w obu niby metalowy dół, bez plastiku. Więc nie wiem, czy jest tu gdzieś jakaś różnica w zestawie czy tylko różnica w cenie. Kupował ktoś z tej tańszej opcji? Czy tylko z tej droższej :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Grudzień 2019, 21:03:00
Według niej 4 numerki od pełnego dokręcenia zaczyna się tygielek, a mi dopiero od całego obrotu (10) mieli się kawa.
Ustawienia pod V60 dobieram jeszcze na podstawie czasu przelewu, ale wydają się podobnie przesunięte.
To są wartości poglądowe. Producent nie może przecież wiedzieć jaką kawę będziesz mielił. Rób tak żeby kawa była dobra :).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 19 Grudzień 2019, 02:44:37
w obu niby metalowy dół, bez plastiku. Więc nie wiem, czy jest tu gdzieś jakaś różnica w zestawie czy tylko różnica w cenie. Kupował ktoś z tej tańszej opcji? Czy tylko z tej droższej :)

z 2 linka jest tańszy z racji 15% rabatu niczym się nie różnią IMO, coś się majfrendowi chyba pomyliło i wrzucił to samo na 2 różne aukcje.
Pamiętaj o cashbacku z Planetplus zawsze pare zł. w kieszeni.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 19 Grudzień 2019, 06:58:06
Doczytałem się, że w tej wersji droższej jest jakiś pasek skórzany czy coś takiego dorzucone. Wziąłem właśnie ten z ciekawości. Zamiast plusplanet użyłem goodie, wcześniej nie  miałem z nim problemów, cashback się rejestrował i przerzucalem go na konto, tak tym razem coś poszło nie tak i  nie zarejestrowało mi zakupu...  :cenzura:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: mrn w 19 Grudzień 2019, 13:56:19
To są wartości poglądowe. Producent nie może przecież wiedzieć jaką kawę będziesz mielił. Rób tak żeby kawa była dobra :).
Skalą się nie kieruję i staram się żeby dobrze wyszło, tylko zastanawiam się czy:
1) Skala się nie zgadza bo dali taką samą jak u pafcio0 (miał ją w tle na jednym ze zdjęć), a żarna inne
2) W ogóle ta ich skala to głupoty i nie ma co się przejmować że się nie zgadza o ponad 2/3 obrotu
3) Jednak coś ze spasowaniem mojego młynka jest nie tak, mimo że nie widzę żadnych luzów, bicia żaren itp
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 19 Grudzień 2019, 14:23:44
@Baniuz  spróbuj ręcznie wypełnić wniosek zakupu, tak przynajmniej jest w planet plus.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: magas w 19 Grudzień 2019, 19:31:52
Nie wiem jak u was, ale tą skalę można odwrócić, jest tam taka blaszka z numerkami, można wyciągnąć i obrócić skalę o 180 stopni, oczywiście patrzymy na tę kropkę, która jest jedna, nie na rowki jak mój sąsiad, bo te już są dwa. Może się okazać przypadkiem, że zamknięty młynek jest na nr2, ale po przekręceniu w lewo o jeden cały obrót i troszkę znajdziemy zero, a ustawienia pod espresso mogą być dobre miedzy 0 a 1 w stronę jedynki robi się drobniej. Sąsiad ma skłonności do majsterkowania, ja neptyk techniczny, wiem, że rozbiera młynek potajemnie, a później nie przyznaje się i twierdzi, że młynek się stępił, lub zepsuł, dlatego mam obstukane te skale, bo czasem mu poprawię tłumacząc, że pod espresso na 7-9 gramów jeśli korbką kręci już 100 i kawa dalej nie zmielona, lub poniżej 60 jest zmielona, to znaczy, że znów coś poprzestawiał, a ma się trzymać między 0 a 1 w zależności od kawy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: milosh-dr@ w 05 Styczeń 2020, 11:31:37
Cześć,

Czy ktoś z Was ma doświadczenia w podróżowaniu z tym młynkiem do stanów? Zatrzymają mnie na lotnisku za próbę zamachu ostrym, stalowym żarnem? Btw. w listopadzie kupiłem pierwszą wersję tego młynka i jestem zachwycony. Teraz widzę na ali tylko q2, można jeszcze gdzieś dostać tę starą wersję?

Pozdr
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 11 Styczeń 2020, 11:46:38
Nie rzucił się komuś w oczy większy, najlepiej szklany pojemnik na zmieloną kawę? Do myma rzecz jasna :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 11 Styczeń 2020, 12:39:54
Czy ktoś z Was ma doświadczenia w podróżowaniu z tym młynkiem do stanów? Zatrzymają mnie na lotnisku za próbę zamachu ostrym, stalowym żarnem?
Latałem po świecie (co prawda nie USA, ale Azja, Am.Pd) z "groźniejszymi" młynkami ręcznymi i nigdy nie było kłopotów. W 90% przepuszczają bez oglądania, czasem tylko każą pokazać co to jest.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 11 Styczeń 2020, 13:41:08
Nie rzucił się komuś w oczy większy, najlepiej szklany pojemnik na zmieloną kawę?
Nie sądzę żeby taki był wykonalny ze względu na bardzo drobny gwint...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: cesar w 26 Styczeń 2020, 13:46:07
Cześć wszystkim.
Mam młynek MYM54 Q2 v wersji International Version.
Dopiero tylko zaczynam używać ten młynek i właśnie poodszukuje grubości mielenia dla różnych sposobów parzenia kawy. Dla tego za każdym razem skręcam go na zero żeby poprawnie liczyć kliki. Zauważyłem ze ten zero (czyli kiedy już nie można uruchomić młynek) jest u mnie odrobinę przesuwany (migruje) dalej.
Czy to jest poprawne zachowanie?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 26 Styczeń 2020, 21:53:50
Po wykręceniu żarna pkt. 0 się zmieni, może być na 4, 7 czy 11.. to tylko punkt odniesienia.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 27 Styczeń 2020, 19:40:21
U mnie też punkt ściśnięcia delikatnie migruje. Mam go od niedawna więc sam jeszcze eksperymentuję z ustawieniami. Na dripa fajnie wychodzi ustawienie jakie podrzucił @mrn w temacie o młynkach od chińczyka na 25 klików . Aero w tym momencie robię na 16-18 klików (preinfuzka 18g kawy i 50ml wody przez 30sec, dolewam do 220 i po 1,5min zaczynam cisnąć. Temp wody wlewanej ~95C). Teraz szukam rozwiązania na kawiarkę, ale coś nie chce mi wyjść... Bardziej ze skerona mielenie mi smakowało przy kawiarce   :sciana:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 30 Marzec 2020, 19:06:08
Xeoleo miałem byłem, lecz się pozbyłem, albowiem był zauważalnie słabszym młynkiem. 1zpresso posiada stabilizację żarna nie od parady, znacznie poprawia to stabilność. W xeo u mnie zdarzało się przesuwanie dolnego żarna.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: 500 w 30 Marzec 2020, 20:48:59
1zpresso posiada stabilizację żarna nie od parady,

Tak to prawda, mam model Q1, aż szkoda ze nie jest on Polskiej produkcji.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 31 Marzec 2020, 08:59:53
przesuwanie dolnego żarna

Niestety potwierdzam, dotyczy to kaw jaśniej palonych
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Ijon w 31 Marzec 2020, 11:17:57
Cytat: pafcio0 w 30 Marzec  2020, 19:06:08
przesuwanie dolnego żarna

Niestety potwierdzam, dotyczy to kaw jaśniej palonych

Również potwierdzam, mam tak w dwóch egzemplarzach Xeoleo, dolne żarno obraca się w trakcie mielenia.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 08 Kwiecień 2020, 12:44:35
Odkopię wątek i uderzę po prośbie do właścicieli MYMa54. Przejrzałem wątek i w paru wpisach zobaczyłem, że dzielicie się ustawieniami, ale wyszukanie ich zajmuje trochę czasu. A może właściciele chińczyka podzieliliby się tutaj swoimi "klikami" do dripa, aero, kawiarki i czego tam jeszcze, a wtedy można by opracować tablicę zgrubnych ustawień pod konkretną metodę. Bo wszędzie tylko komendanty i komendanty :P
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 08 Kwiecień 2020, 13:57:46
Jeśli o mnie chodzi to AP coś pomiędzy 14-17 klikiem w zależności od kawy, Espresso 9-10. (ale tu już wiele zależy od dozy/sitka)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 09 Kwiecień 2020, 13:44:05
Jeśli o mnie chodzi to AP coś pomiędzy 14-17 klikiem

Właśnie ze zdziwieniem odkrywam, że moje 20-22 cyferki pod AP, to strasznie grubo było :) Ale ja słaby sensoryk i początkujący kawosz, więc niech będzie mi wybaczone :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: 500 w 09 Kwiecień 2020, 14:29:27
Espresso 9-10. (ale tu już wiele zależy od dozy/sitka)
Do espresso mam nastawę 10,5. Pomijając dozę jak i sitko które sprawdziłem na kilka sposobów, ten młynek nadaje się do espresso tak samo jak wół do karety.  :hihihi:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 09 Kwiecień 2020, 15:19:44
ten młynek nadaje się do espresso tak samo jak wół do karety. 
   Ale pociągnie ;-)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: 500 w 09 Kwiecień 2020, 15:31:55
Pociągnie, pociągnie,
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 09 Kwiecień 2020, 16:50:51
Jak ktoś ma ochotę na mały workout z rana to czemu nie - przemiał jest dobry, w każdym razie ja swojego Q1 używam właściwie tylko do alternatyw.  :ok:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 10 Kwiecień 2020, 21:28:22
U mnie:
Aeropress metodą Wendelboe - 17-18
Prismo - 14 (ale nie wychodziło nic szałowego, a odpuściłem eksperymenty. Może trzeba było jednak niżej zejść)
Gabi master A 22-26
Oxo good grip - 24-26
V60 01 - 20-22
V60 02 - 23-24 Hoffmannową metodą i 27-28 metodą 1:1:1
Mały "Chemex" od Brewisty - 23-24
Aromaboy - 24-26
Phin to eksperymentalnie za każdym razem inaczej od 14 do 24
Do clevera chętnie poznam sugestie :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kelsier w 11 Kwiecień 2020, 14:37:08
Jeżeli chodzi o mnie, to:
- Aeropress - Christophe Jammet 28
- Hario V60 02 - Hoffmann 24, Kasuya 4-6 30-32

Bardzo chętnie dowiem się czyjegoś mielenia do kawiarki, bo do tej pory nie udało mi się go opanować
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Kwiecień 2020, 14:41:58
Jeżeli chodzi o mnie, to:
- Aeropress - Christophe Jammet 28

Bardzo chętnie dowiem się czyjegoś mielenia do kawiarki, bo do tej pory nie udało mi się go opanować

Możesz podać linka do tej receptury, nie mogę znaleźć jestem ciekawy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kelsier w 11 Kwiecień 2020, 15:15:05
Cytuj (zaznaczone)
Flavor notes
Notes: “Smooth, relatively strong- ok to add an ounce or two of water in addition.”

Suggested Coffee: “Fully washed coffees. Just did it with some Rwandan beans from Dear Green Roasters in Glasgow and it has been delightful.”

Recipe
Brew Style: Inverted
Coffee: 18 grams
Grind Size: Setting 4.5 on Handground (około 28 na MYM54)
Water: 220 grams at 204F (używam ok. 95 C do jasnego palenia)
Water-to-Coffee Ratio: 12:1
Brew Time: 1:00

Method
Saturate grounds by partially filling and stirring (zalewam 40 ml wody)
Let bloom for 20 sec
Fill up to top, stir again (wlewam resztę wody, czyli do 220 ml, po czym mocuję filtr)
Let sit for 30 seconds, plunge

To mój ulubiony sposób na aeropress, najczęściej piję jasne, myte kawy o owocowych nutach i z tego uzyskuję z nich najlepszy smak.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Kwiecień 2020, 16:51:10
Dzięki spróbuję jak następnym razem będę miał coś jasno palonego. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: KamilD w 14 Kwiecień 2020, 00:03:44
Czy ktoś może porownac dla mnie jakość przemiału tego ręcznego chińskiego młynka do automatycznego młynka Severin KM3873?

Podobny budżet i zastanawiam się czy jest sens się "namachac" z młynkiem ręcznym. Kwestia mobilności mnie nie interesuje, chciałbym prosić jedynie o porównanie  jakości przemiału.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 17 Kwiecień 2020, 09:26:53
1zpresso JEPLUS to najlepsza opcja pod przelew ? Nie musi być kompaktowy, tylko solidny.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 17 Kwiecień 2020, 09:35:27
1zpresso JEPLUS
to pod espresso
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 17 Kwiecień 2020, 09:57:00
1zpresso K-pro ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Kwiecień 2020, 11:14:44
Do alternatyw masz JX'a, ew. JX-Pro (większa skala nastawu przemiału, w zwykłym JX 30 klików, w Pro 40.). Co do K-Pro nie jestem pewien, to chyba jakaś nowość.  :taktak:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 17 Kwiecień 2020, 11:25:31
U mnie:
Aeropress metodą Wendelboe - 17-18 ...

Dzięki za tak fajne zestawienie. Ja wczoraj wyciągnąłem V60 01 po dwóch tygodniach używania kawiarki i nie przestawiając młynka zmieliłem, a jak już było zmielone - zaparzyłem. Żonie smakowało, dla mnie było za mało kawy w kawie :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Mr. Sour w 17 Kwiecień 2020, 11:33:39
Tabela porównawcza ze strony 1zpresso - po samych opisach sam się gubię w typach i przeznaczeniu.

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 17 Kwiecień 2020, 15:58:52
Czyli K-PRO zdaję się być najdroższym młynkiem pod przelew.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Kwiecień 2020, 16:14:16
K pro miał bardzo kiepskie rezultaty z grubszego przemiału. Ja pod przelewy chyba bym nie ryzykował i kupił Comandante.
Wersja E ma żarna bazujące na Comandante, a JS na żarnach Etzingera pod przelew. Jednak cenowo chyba nie są na tyle atrakcyjne teraz, aby ryzykować.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 17 Kwiecień 2020, 17:44:48
Jednak cenowo chyba nie są na tyle atrakcyjne teraz, aby ryzykować.
JX za 520 zł - chyba nie ma konkurencji w tej cenie...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Kwiecień 2020, 18:31:06
Liczysz z cłem i VATem ? Nie wiem czy JX może się równać z Comandante, nie sprawdzałem, ani nie widziałem żadnego sensownego porównania. Ja wolę sprawdzone rozwiązania.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 17 Kwiecień 2020, 18:41:47
Ewentualnie JE za 585PLN
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 17 Kwiecień 2020, 18:58:51
@Perzua pyta o młynek do przelewów.

Z oferty 1zpresso, w teorii najlepszy będzie JS. Tylko, nikt go chyba w Polsce nie miał, więc zawsze to jakieś ryzyko.
Z drugiej strony ja brałem w ciemno JE i to był świetny młynek do espresso.

Ja bym poszedł w JS, dla dobra forum ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 18 Kwiecień 2020, 13:04:50
Chociaż teraz jak się przypatrzyłem to JS ma żarno z geometrią zbliżoną do Baratzy Virtuoso.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: KamilD w 18 Kwiecień 2020, 13:14:49
@Perzua pyta o młynek do przelewów.

Z oferty 1zpresso, w teorii najlepszy będzie JS. Tylko, nikt go chyba w Polsce nie miał, więc zawsze to jakieś ryzyko.
Z drugiej strony ja brałem w ciemno JE i to był świetny młynek do espresso.

Ja bym poszedł w JS, dla dobra forum ;)
Był? Czy już go nie masz?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 18 Kwiecień 2020, 13:58:03
Już nie mam żadnego ręcznego młynka ani przenośnych urządzeń do parzenia kawy. Podróżowanie zakończone, zostawiłem tylko sprzęt domowy (młynki elektryczne).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 19 Kwiecień 2020, 10:29:45
@Perzua pyta o młynek do przelewów.

Z oferty 1zpresso, w teorii najlepszy będzie JS. Tylko, nikt go chyba w Polsce nie miał, więc zawsze to jakieś ryzyko.
Z drugiej strony ja brałem w ciemno JE i to był świetny młynek do espresso.

Ja bym poszedł w JS, dla dobra forum ;)

Kupiłbym ale dostępności brak
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Kwiecień 2020, 10:55:31
JS możesz zamówić kontaktując się z producentem bezpośredni.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 26 Kwiecień 2020, 11:08:17
W jakich wartościach byście określili pojawiające się w przepisach anglojęzycznych extra fine, fine, medium fine, medium, medium coarse i coarse w przypadku wersji Q1?
Ja podchodzę do tematu:
Extra fine - 12-15
Fine - 15-18
Medium fine - 18-24
Medium - 24-28
Medium coarse - 28-32
Coarse - powyżej 32
Coś byście zmienili?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Xolu w 10 Maj 2020, 15:41:18
Dzień Dobry,
w najbliższym czasie mam zamiar zakupić młynek będący przedmiotem tego wątku. Jednakże ze względu na pewne wątpliwości, mam pytanie do jego użytkowników. Czy plastikowy pojemnik na kawę po pewnym czasie ma tendencję do luzowania się/wyrabiania się/pękania itd? Czy warto dopłacać do metalowej wersji?

Pozdrawiam
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 10 Maj 2020, 17:46:34
Czy warto dopłacać do metalowej wersji?

w tej chwili q2 jest produkowany chyba już tylko z metalowym pojemnikiem

jeśli szukasz używanych albo q1 - myślę, że mimo wszystko warto szukać z metalowym - kawa się mniej elektryzuje
no chyba, zę kupisz tego "nieużywanego" z Twojego wątku na pchlim targu za 260 - różnica z q2 za 420zł - chyba niewarta dopłaty ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 10 Maj 2020, 18:15:59
Czy warto dopłacać do metalowej wersji?
Warto, ale nie ze względu na obawy o których piszesz, tylko ze względu na elektrostatykę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 14 Maj 2020, 14:14:53
(http://[attachment id=1 msg=201643][/attachment])
Niestety mój młynek zaliczył taką przygodę. Nigdy nie spadł. Nie ma nawet roku. Pękła podczas mielenia 14g do aeropressa na ustawieniu 18.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 14 Maj 2020, 14:34:21
Niestety mój młynek zaliczył taką przygodę. Nigdy nie spadł. Nie ma nawet roku. Pękła podczas mielenia 14g do aeropressa na ustawieniu 18.

Oj...ale słabo...:-/ Jakieś szczególnie twarde ziarno miałeś?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 14 Maj 2020, 15:16:42
Tanzania Acacias Experimental lot od Gorana. Nie odczułem, żeby była jakaś szczególnie twarda.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 14 Maj 2020, 16:16:24
Jak to jest wogóle możliwe, ta rączka jest chyba stalowa. :o Może coś ci wpadło między żarna jakiś kamyczek czy coś podobnego?
Na szczęście nie powinno być chyba trudne do naprawy, albo jeśli kupiłeś z Ali napisz do majfrenda i pewnie ci wyśle nową za kilka dolarów.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 14 Maj 2020, 16:56:18
(http://[attachment id=1 msg=201643][/attachment])
Niestety mój młynek zaliczył taką przygodę. Nigdy nie spadł. Nie ma nawet roku. Pękła podczas mielenia 14g do aeropressa na ustawieniu 18.

Spróbuj wydłubać resztę rączki z wieczka-albo rozwierc ... Końcówkę pęknięta wyrównaj i wklej na jakiś poxipol... Powinno dać radę
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 14 Maj 2020, 16:56:40
Wysypałem co pozostało w młynku i nie widać nic podejrzanego. Trzeba napisać będzie, a w międzyczasie coś popatrzę czy da radę z tym zrobić żeby nie zostać na dłuższy czas w pracy bez młynkam(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200514/b246e5794aa5f543627d626f55f198e8.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200514/4aac85c88d5a29282893666b69317947.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200514/b0cb2299b4ca80fe97c188b5724d2abf.jpg)

Wysłane z mojego LG-H870 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 14 Maj 2020, 17:05:13
Wysypałem co pozostało w młynku i nie widać nic podejrzanego. Trzeba napisać będzie, a w międzyczasie coś popatrzę czy da radę z tym zrobić żeby nie zostać na dłuższy czas w pracy bez młynkam(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200514/b246e5794aa5f543627d626f55f198e8.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200514/4aac85c88d5a29282893666b69317947.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200514/b0cb2299b4ca80fe97c188b5724d2abf.jpg)

Wysłane z mojego LG-H870 przy użyciu Tapatalka



Widac że była przewiercona i jest Mocowana na śrubę... Rozkręć do końca... Wszystko wyjmij... W rączce wywierc otwór na srube i chyba jak dobrze widzę... Trzeba sam koniec-... Jak wchodzi do korpusu już  trzeba sfazowac.. Mniejsza średnica
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 14 Maj 2020, 17:05:29
Może chciałbyś go odsprzedać, byłbym zainteresowany.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: magas w 14 Maj 2020, 20:43:00
Może młynek powiedział w swoim języku, potrzebuję towarzystwa, zapoznaj mnie z jakąś uroczą  wkrętarką. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: przemoo7 w 16 Maj 2020, 12:50:26
Na ile obrotów ustawiacie przemiał w tym młynku pod aeropress, a na ile obrotów pod french press?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 16 Maj 2020, 13:03:23
Na ile obrotów ustawiacie przemiał w tym młynku pod aeropress, a na ile obrotów pod french press?
2 strony się cofnij... Masz tam parę przykładów pod aeropress
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Sandor w 17 Maj 2020, 11:54:48
Zastanawia mnie ostatnio jedna kwestia. Jak to jest, że mamy całkiem duży wybór przyzwoitych młynków elektrycznych do alternatyw ze stalowymi żarnami w przedziale 300-400zł (Wilfa, Severin, Graef), natomiast z ręcznych ze stalowymi żarnami w tym przedziale cenowym są tylko MYM54 i Xeoleo. Na chłopski rozum powinno być na odwrót, młynek pozbawiony całej elektroniki powinien być tańszy. Z tego co się dotychczas dowiedziałem przeglądając forum, i nie tylko, żarna stalowe są lepszym rozwiązaniem w porównaniu z ceramicznymi. Dlaczego więc dla zaczynających swoją przygodę z kawą, którzy nie chcą od razu wydawać majątku, jest tak mało przyzwoitych możliwości jeśli chodzi o młynki ręczne? Jeśli w którymś miejscu moje rozumowanie jest błędne to proszę o poprawienie, ale ostatnio niesamowicie nurtuje mnie ta kwestia i chciałbym się dowiedzieć jak to na prawdę jest. Mam nadzieję, że w miarę jasno opisałem co mi chodzi po głowie  :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Emhabe w 20 Maj 2020, 20:03:22
Czy ktoś z uprzejmych posiadaczy q2 mógłby go wrzucić na wagę i podać faktyczną wagę w pełnym rynsztunku tzn. Z korbką? Z góry dziękuję.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 20 Maj 2020, 20:35:53
podać faktyczną wagę w pełnym rynsztunku tzn. Z korbką?

https://pl.aliexpress.com/item/4000393484109.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.6cda5c0fmFZBHe

tutaj piszą, że 385g - przy Q1 waga się zgadzała - więc przy q2 raczej też
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 20 Maj 2020, 21:14:31
Mój Q1 waży 425g. z metalowym pojemniczkiem na kawę. (bez gumy)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: e_tomi w 21 Maj 2020, 21:37:04
Mój Q2 waży 387 g
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 24 Maj 2020, 20:54:38
Czy rączka od Q2 pasuje do Q1?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: heja banana w 29 Maj 2020, 17:55:51
(http://[attachment id=1 msg=201643][/attachment])
Niestety mój młynek zaliczył taką przygodę. Nigdy nie spadł. Nie ma nawet roku. Pękła podczas mielenia 14g do aeropressa na ustawieniu 18.

napisz do sprzedawcy, powinien przysłać nową rączkę. Przy okazji będzie wiadomo jak chińczycy podchodzą do reklamacji.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 29 Maj 2020, 18:15:31
(http://[attachment id=1 msg=201643][/attachment])
Niestety mój młynek zaliczył taką przygodę. Nigdy nie spadł. Nie ma nawet roku. Pękła podczas mielenia 14g do aeropressa na ustawieniu 18.

napisz do sprzedawcy, powinien przysłać nową rączkę. Przy okazji będzie wiadomo jak chińczycy podchodzą do reklamacji.


Ja uszkodziłem metalowy pojemniczek i mi dosłali po kosztach wysyłki, tyle że to było pare dni po zakupie nie wiem jak to wygląda po dłuższym czasie..
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 30 Maj 2020, 01:19:47
Sprzedawca mnie olewa z tego co widzę. Standardowa odpowiedź na wiadomość i brak reakcji na kolejne. Jednak nie wczuwam się, bo udało się naprawić na drugi dzień i od tego czasu mieli bez problemu. Tylko trochę szpetniejszy jest ;) Za to napisała do mnie innych użytkownik forum, któremu niedługo po mnie przydarzyła się taka sama historia i on pisał też do producenta. Mieli sprawdzić czy w ogóle mają rączkę żeby podesłać w cenie kosztów przesyłki.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 30 Maj 2020, 12:15:06
Sprzedawca mnie olewa z tego co widzę. Standardowa odpowiedź na wiadomość i brak reakcji na kolejne. Jednak nie wczuwam się, bo udało się naprawić na drugi dzień i od tego czasu mieli bez problemu. Tylko trochę szpetniejszy jest ;) Za to napisała do mnie innych użytkownik forum, któremu niedługo po mnie przydarzyła się taka sama historia i on pisał też do producenta. Mieli sprawdzić czy w ogóle mają rączkę żeby podesłać w cenie kosztów przesyłki.


Jaki przebieg ma młynek ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 30 Maj 2020, 12:21:53
Szacowałbym tak koło 10 kg. Średnio tak z 35g dziennie miele, a mam go od 10 września zeszłego roku.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Perzua w 30 Maj 2020, 16:27:45
Szacowałbym tak koło 10 kg. Średnio tak z 35g dziennie miele, a mam go od 10 września zeszłego roku.


Kurde to słabo z tą rączką.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: heja banana w 06 Czerwiec 2020, 21:15:06
pytanie czy wszystkie tak mają czy tylko pojedyncze egzemplarze. Mój ma 10 miesięcy i póki co czasem tylko skrzypi delikatnie:)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: blejtram w 06 Czerwiec 2020, 21:27:14
Mój ma 11 m-cy....skrzypiał i owszem... Ale kropla oleju do kulki w rączce i gra i mieli.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 06 Czerwiec 2020, 23:41:20
Ja swojego jeszcze nawet nie oleiłem, śmiga że hej. A mielę sporo twardych jasno palonych ziarenek. :)

Edit:
Ma już 12 miesięcy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 06 Czerwiec 2020, 23:59:24
W moim 1zpresso JE ta kółeczka drewniana się popsuła ( z mojej winy). Pisałem do 1zpresso na Facebooku(super obsługa) to napisali że mogą mi wysłać tylko cena dostawy więcej  by kosztowała niżeli sama kółeczka, całkowity koszt 28 $. Doradziły żebym się skontaktować ze sprzedawcą u którego kupowałem młynek. Po kontakcie ze sprzedawcą kupiłem tą kuleczkę (z kuponem) za 24 zł.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: tokariew w 07 Czerwiec 2020, 10:10:39
Również mi pękła rączka. Młynek kupiony był we wrześniu. I chyba wyszło z 9kg zanim rączka się złamała.

Sprzedawca trochę zwlekał z odpowiedziami, ale podobno producent, trochę go ponaglił, bo próbowałem w miarę równocześnie spróbować załatwić sprawę u sprzedawcy i producenta.
Finalnie sprzedawca wysłał mi rączkę za 8$ z przesyłką.

Sent from my ONEPLUS A5010 using Tapatalk

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pyszalkowaty w 10 Czerwiec 2020, 11:51:50
Jakie jest w tym momencie prawdopodobieństwo dodatkowych opłat przy zamówieniu z chin mym54 ktoś może kupił w ostatnim czasie ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: saslong w 10 Czerwiec 2020, 23:40:43
Kupowałem 1zpresso. Dotarł jakiś tydzień temu. Bez dodatkowych opłat.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pan Rafał w 11 Czerwiec 2020, 13:26:22
Również mi pękła rączka. Młynek kupiony był we wrześniu. I chyba wyszło z 9kg zanim rączka się złamała.

Sprzedawca trochę zwlekał z odpowiedziami, ale podobno producent, trochę go ponaglił, bo próbowałem w miarę równocześnie spróbować załatwić sprawę u sprzedawcy i producenta.
Finalnie sprzedawca wysłał mi rączkę za 8$ z przesyłką.

Sent from my ONEPLUS A5010 using Tapatalk
A dostałeś rączkę od modelu Q1 czy Q2?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: tokariew w 14 Czerwiec 2020, 11:12:51
Przyszła od Q1... Po dwóch tygodniach.

Sent from my ONEPLUS A5010 using Tapatalk

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kamil_k12 w 14 Czerwiec 2020, 22:11:11
Kupowałem 1zpresso. Dotarł jakiś tydzień temu. Bez dodatkowych opłat.
Długo czekałeś?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pyszalkowaty w 15 Czerwiec 2020, 23:45:12
znalazłem chyba klona q1 teraz z kuponami 230 czy lepiej dołożyć 100 do q2 ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 16 Czerwiec 2020, 12:59:03
znalazłem chyba klona q1 teraz z kuponami 230 czy lepiej dołożyć 100 do q2 ?
pokaż co to za klon? bo może się okazać, że brakuje stabilizacji żaren i wtedy lipa a nie klon
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pyszalkowaty w 16 Czerwiec 2020, 15:53:22
znalazłem chyba klona q1 teraz z kuponami 230 czy lepiej dołożyć 100 do q2 ?
pokaż co to za klon? bo może się okazać, że brakuje stabilizacji żaren i wtedy lipa a nie klon
https://.aliexpress.com/_dVEcH8Q bez kropki
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: saslong w 16 Czerwiec 2020, 21:32:36
Długo czekałeś?

2 tygodnie. Zaskoczony byłem, że tak szybko.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pyszalkowaty w 16 Czerwiec 2020, 23:17:39
(https://ae01.alicdn.com/kf/U25c129aa65bd43fe8ab0a6dde7cc1856q.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/U8c8abe07211c45f3b5b6fceb1d26c5beb.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/U1bb7b6c8a3dc4b18a8fbf8730d51c6f4C.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/U1c9aaec1f2654a0e9f33507e2f52a4f65.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/Uf9422078704c4bc2be91f0d088fa7f84L.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/H9c7591f0bea145b7a698589f5bf97ac6s.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/H3635a55eb1774074aa523c43dc23e03f8.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/H30e0d5748c1649228f97d76f4ad2b6d8O.jpg)
(https://ae01.alicdn.com/kf/Hc693b91af5bb4e2f94d35ea971564490q.jpg)

to będzie na tyle. Jak  jest to klon czy lepiej dołożyć do Q2 ? 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Toxek w 17 Czerwiec 2020, 00:12:40
Dołączę się do wątku - dobrze rozumiem, że to ten młynek, który ma mieć przemiał porównywalny do Komesia? ;)
Ali: https://www.aliexpress.com/i/4000393484109.html?spm=a2g17.12057483.1000001.8.6b65150dDmX4nY

Jest do wzięcia teraz z kuponami za jakieś 82$. To dobra cena, czy da się taniej? Może ktoś z Was ostatnio zamawiał?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Czerwiec 2020, 14:11:23
Świetna cena, niewiele mniej zapłaciłem jak jeszcze kurs dolara był dużo niższy.. jak chcesz jeszcze ekstra przyoszczędzić to polecam cashback z Planetplus albo Goodie i końcowo wyjdzie ok 300 zł.  kawka
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pyszalkowaty w 17 Czerwiec 2020, 17:56:07
seria 1zpresso J jest przeznaczona tylko pod espresso czy jest coś pod alternatywy z tej serii
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Czerwiec 2020, 22:50:41
seria 1zpresso J jest przeznaczona tylko pod espresso czy jest coś pod alternatywy z tej serii

JS i JX są pod alternatywy, sprawdź sobie https://www.1zpresso.co/j-series
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Dawid_C w 18 Czerwiec 2020, 09:50:11
Jest do wzięcia teraz z kuponami za jakieś 82$. To dobra cena, czy da się taniej? Może ktoś z Was ostatnio zamawiał?

Ja ostatnio zamawiałem, od tego samego sprzedawcy. Według alipaczki przewoznik otrzymał paczkę 09.06, a poczta dziś dostarczyła paczkę do mnie. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Toxek w 18 Czerwiec 2020, 12:56:56
Zamówiłem, zobaczymy. Z miłych informacji - wczoraj w nocy zapłaciłem, dzisiaj dostałem monit o wysłaniu paczki. Ciekawe jak szybko dojdzie do Polszy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pyszalkowaty w 18 Czerwiec 2020, 18:46:50
Jest do wzięcia teraz z kuponami za jakieś 82$. To dobra cena, czy da się taniej? Może ktoś z Was ostatnio zamawiał?

Ja ostatnio zamawiałem, od tego samego sprzedawcy. Według alipaczki przewoznik otrzymał paczkę 09.06, a poczta dziś dostarczyła paczkę do mnie. 
Cło ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 19 Czerwiec 2020, 01:10:10
Cło ?
Cła brak - sprzedawca wpisuje zadeklarowaną wartość 40E - więc ani cła ani VAT-u nie ma - wszystkie podatki zostają w Chinach
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pyszalkowaty w 19 Czerwiec 2020, 18:52:10
Dzięki wielkie, widzę że masz JX, jak on wypada przy przy Q2 (alternatywy) ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 20 Czerwiec 2020, 08:03:29
miałem Q1
w smaku - brak różnic (pewnie jakies są - ale ;) widzę raczej róznice  jak zmienie kawę)
natomiast czas mielenia i wygoda, gdy 30g mieści mi sie na raz i nie muszę domielać jest znaczna
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: DamianS w 01 Lipiec 2020, 23:00:48
www. 1zpresso. co/store/products/398472 Czy ktoś kupował prosto z tej strony i jest mi w stanie powiedzieć czy ta cena jest ostateczna? Czy jeszcze dochodzi koszt przesyłki albo jakiś podatek, skoro jest napisane "Tax excl."?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 02 Lipiec 2020, 09:52:13
www. 1zpresso. co/store/products/398472 Czy ktoś kupował prosto z tej strony i jest mi w stanie powiedzieć czy ta cena jest ostateczna? Czy jeszcze dochodzi koszt przesyłki albo jakiś podatek, skoro jest napisane "Tax excl."?

Możliwy VAT, czy są jakieś koszty wysyłki możesz zweryfikowac po przejściu do płatności.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: coffee w 31 Lipiec 2020, 14:35:28
Cześć,

Macie może jakiś kontakt do sprzedawcy albo sposób na kontakt z producentem odnośnie 1zpresso q1.

Dziś urwała mi się rączka, młynek mam dopiero kilka miesięcy i jestem delikatnie mówiać wkurzony.

Nie wiem z czego wynika uszkodzenie, czy trafiło się twardsze ziarenko ale pociągnąłem i bum, rączki nie ma. Super glue nie pomógł, a jedynie zabrudził mi młynek.

Macie jakiś patent na to?

Chętnie dokupilbym samą górę za niewielką sumę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 31 Lipiec 2020, 21:26:25
Chętnie dokupilbym samą górę za niewielką sumę.
Z mojej winy popsułem kulkę tą drewnianą i pisałem do 1zpresso na Facebooku (super kontakt) powiedzieli że lepiej się skontaktować ze sprzedawcą na aliexpress ponieważ wyjdzie taniej bo u nich przesyłka 20 $ a część 5 $. Tak zrobiłem i kupiłem u sprzedawcy na ali bez kosztów dostawy
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 31 Lipiec 2020, 21:31:09
Dziś urwała mi się rączka, młynek mam dopiero kilka miesięcy i jestem delikatnie mówiać wkurzony.
Jeżeli to nie jest twoja wina to spróbuj dogadać się z 1zpresso i paralelnie z sprzedawcą żeby wysłali ci w ramach jakiejś tam niby chińskiej gwarancji a jeżeli się nie uda to ostateczności kupić
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 01 Sierpień 2020, 09:57:12
@coffee [email protected]
Super kontakt, maile wpadaly ok 3-4 rano ( róznica czasu), najczesciej pisałelem z Jimem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: coffee w 05 Sierpień 2020, 10:39:18
Dzięki, support faktycznie mają super.

Mój sprzedawca powiedział, że już nie posiada takowych młynków.

Support natomiast poinformował mnie, że załatwią zamiennik ale wysyłka bez podatków to $30, co wydaje mi się dużo, z podatkami zaraz cena dobije do połowy wartości nowego młynka.

Nie macie może jakichś sklepów z Ali z którymi szło by się dogadać na zakup tej części?

A może komuś z was zepsuł się młynek/żarna i jest skory pozbyć się górnej części młynka?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 05 Sierpień 2020, 20:48:46
A co Ci się konkretnie urwało? Może jednak da się to uratować?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: avidrock w 05 Sierpień 2020, 21:42:45
Nie macie może jakichś sklepów z Ali z którymi szło by się dogadać na zakup tej części?
Jaffee coffee Store
https://a.aliexpress.com/_dV4wYQW
Spróbuj z tym sprzedawcą się dogadać. Ja u niego kupowałem młynek a później część do młynka
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 25 Sierpień 2020, 13:04:24
Właśnie przyszedł mój Mizudashi i będę macerował. Ktoś już rzeźbił w temacie i podpowie ile cyferek ustawić na MYMie do colda z Etiopii :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 25 Sierpień 2020, 13:09:13
1zpresso JS pod przelewy to chyba przestali produkować?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 25 Sierpień 2020, 13:46:51
Właśnie przyszedł mój Mizudashi i będę macerował. Ktoś już rzeźbił w temacie i podpowie ile cyferek ustawić na MYMie do colda z Etiopii :D

Może na początek coś w granicach 24-28 ?
Zacząłbym od 28 i sprawdzał smak, może nawet poszedłbym w kierunku french pressa, czyli bodajże od 28 do 32 wg tego co podaje producent ( jeśli nie pomieszałem młynków).
Pozostaje jeszcze  kwestia świeżości kawy, jakości i temperatury wody, długości "macerowania" i osobistych preferencji.

Może niech wypowie się ktoś mający większe doświadczenie w Cold Brew.

Edit:
Nie chciałbym żebyś brał to za wyznacznik, różne źródła podają od 80gram do nawet 110 gram na duże Mizudashi ( małe ok 50 gram ), więc można " zmarnować" dużo dobrej kawy.


Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 25 Sierpień 2020, 14:21:04
Nie chciałbym żebyś brał to za wyznacznik

Wiadomix, że trzeba dojść metodą prób i błędów do rzeczy, którą przyjmie podniebienie, ale jest punkt wyjścia i za to wielkie dzięki. Mam małe (600 ml) i od razu śpieszę z pytaniami: czy trzeba parzyć wartości nominalne dla butli, bo zapewnia to optymalny efekt (czyli rzeczone 50 gram, swoją drogą czemu nie 6g x 100 ml = 36 g?). Jak długo gotowe cold brew można przetrzymywać do spożycia, bo 600 ml to sporo mocnej kawy, a ja będę chyba jedynym spożywającym :) Ostatnio spożyte w kawiarni 360ml lekko mnie oszołomiło :P Jeśli ta odnoga dyskusji bardziej pasuje do innego działu, poproszę o przeniesienie :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 05 Wrzesień 2020, 23:54:39
Hejka, chciałem komuś polecić ten młynek (tytułowy), ale widzę, że chyba przestał być produkowany. Co jest jego bezpośrednim następcą? Q2?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 06 Wrzesień 2020, 00:00:42
Co jest jego bezpośrednim następcą? Q2?
Tak - to niemal bliźniacza konstrukcja - minimalnie lżejszy, chyba bardziej dopracowany
Ale... ale obecnie, przy niższych canach warto zwrócić uwagę na JX/JE - w zależności czy do przelewu czy do espresso
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 06 Wrzesień 2020, 00:07:24
Przelew, jako dobry młynek dla amatora kawy, w połączeniu z OXO Goodgrips.
Edit: uuu widzę, że ceny poszły w górę. To ma być coś w okolicach 60-80 dolarów. Ja swojego MYMa chyba kupowałem za ok 300 zł.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 06 Wrzesień 2020, 00:11:04
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=598.new;topicseen#new

poczytaj o timemore albo xeleo - w cenie ok 200zł - do przelewu da radę
albo szukaj promocji - q2 poniżej 300 znajdziesz
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: tokariew w 21 Wrzesień 2020, 19:56:28
Ktoś może pamięta zalecane ustawienia młynka w zależności od metody. Bo instrukcja dawno przepadła u mnie....
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 22 Wrzesień 2020, 08:36:37
Q1 czy Q2?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 22 Wrzesień 2020, 09:57:29
Ja bym powiedział że Q1 jeśli gdzieś znalazłeś - bezstopniowa regulacja. 

Ktoś może pamięta zalecane ustawienia młynka w zależności od metody. Bo instrukcja dawno przepadła u mnie....

Łap

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 22 Wrzesień 2020, 15:06:47
A tak na kawowe jakby przełożyć? Kawiarka, aero, V60? :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: tokariew w 22 Wrzesień 2020, 15:09:20
Dziękuje ślicznie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 22 Wrzesień 2020, 15:16:31
Ja osobiście pod AP mielę w okolicach 14-17 ale to już zależy od przepisu i kawy, a jak próbowałem pod Espresso to raczej 11-13 a nie jak w instrukcji ale tu też pewnie sporo zależy od np. pojemności sitka itp.   
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: RADMAN w 22 Wrzesień 2020, 15:24:04
Ja robię zazwyczaj tak:

Prismo- 12-14
Aeropress - 14-22
V60 - 22-26 przy 200-300 ml
Gabi Master A - 22-26 - przy 200 ml
OXO Good Grip - 22-24 przy 300 ml
Clever - obecnie 30 przy 4 minutach parzenia
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Sshim278 w 06 Październik 2020, 05:05:45
Ile gram jasno palonej kawy można jednorazowo zmielić w 1zespresso Q2?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 06 Październik 2020, 06:02:01
18 - 20gr
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 06 Październik 2020, 10:25:02
Mi zazwyczaj ponad 20g wchodzi, zależy jaka kawa, ale 23-24 to już max.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: s_biela w 18 Październik 2020, 14:12:49
Porównywał koś z was 1Zpresso Q1 z Porlexem mini?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 19 Październik 2020, 19:22:12
Przecież ten Porlex to jest zabawka z ceramicznymi żarnami.. takie żarna zostaw dla młynków do pieprzu i soli. 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Sshim278 w 22 Październik 2020, 21:08:18
Na ile klików mielicie w 1zespresso Q2 do V60?
Widzę że jest tu dużo ustawień do Q1 ale nie przekładają się one na nowszą wersję młynka.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 22 Październik 2020, 22:41:40
Ja dripa w Q2 robię tak 20-22klili.
20- 250-300ml
22- 500ml. 50ml-30sek,potem do 300ml leje i tak jak mam na stoperze 1,15 to dolew do 500ml. I ładnie zamykam się w czasie 3,00-3,30.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Sshim278 w 22 Październik 2020, 22:47:43
U mnie w okolicach 20klików to wychodzi pył. Młynek mieli wtedy bardzo lekko, ale i bardzo wolno.
Zacznijmy od początku... Jak liczyć te kliknięcia? Na jedną cyfrę na tarczy przypadają 3 kliknięcia (1 pełny obrót = 30 kliknięć). Mówiąc o 20klikach masz na myśli 2/3 jednego obrotu czy 2 pełne obroty (60kliknięć) czyli przeskok o 20 cyfr na tarczy?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 23 Październik 2020, 08:45:19
Liczę 1 klik jako 1 cyfrę. Te pośrednie 'kliki' stosuję jako kalibrację.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Sshim278 w 23 Październik 2020, 11:35:41
Ok. Zrobiłem pierwszy przelew na 20kliku. 20g, 300ml w 3 zalaniach i zmieściłem się w 3:20. Smak ok.
Wcześniej mieliłem w przedziale 15-18, ale często korzystałem z metody Hoffmana.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 23 Październik 2020, 13:29:16
Ja do dripa metodą Hoffmana ustawiam młynek już od 13-14 dla pojedynczych porcji, do tak 19 max dla podwójnych porcji lub Etiopii przykładowo. I praktycznie zawsze mieszczę się w czasie 3-3.5 minuty, i wychodzi pysznie  :)
Dzisiaj np natural z Panamy, 18/300g, ustawienie młynka 15.1, czas równe 3 minuty.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 29 Październik 2020, 08:19:43
Cześć. Mam na wyjazdy 1zpresso q1 a potrzebuję czegoś ręcznego do domku. Jakość tego chińczyka w stosunku do ceny baaaardzo mnie zadowoliła więc chciałbym raczej pozostać przy tej firmie i zamówić coś na ali. Kupiłbym bez mrugnięcia Q2 ale szukam czegoś większego.Teraz więc moje pytanie: który model zamawiać raczej do alternatyw (do espresso mam elektryka)? Czy te modele (JX/JE;JEplus;E-pro;K-pro?) prócz wielkości czymś się różnią? Materiały? Jakość żaren?
Pozdrawiam.

Wysłane z mojego SM-T976B przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 29 Październik 2020, 10:36:18
Miałem q1, mam JX - jestem zadowolony ze zmiany

Różnice - głównie konstrukcja, wielkość żaren, rodzaj żaren
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Psyche w 29 Październik 2020, 21:06:51
Pod alternatywy najlepiej JX/JS
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 29 Październik 2020, 22:24:06
Pod alternatywy najlepiej JX/JS
To jeszcze pytanko. Czy przy obecnej cenie dolara i cenach na ali, taki zakup jest nadal opłacalny? Taki na przykład comandante nie wychodzi wiele drożej... z drugiej strony widziałem jak comandante nierówno pracuje w osi pionowej wiec nie wiem czy ten ubermłynek jest w ogóle wart swojej ceny...

Wysłane z mojego SM-N975F przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 30 Październik 2020, 10:17:24
Pod alternatywy najlepiej JX/JS
To jeszcze pytanko. Czy przy obecnej cenie dolara i cenach na ali, taki zakup jest nadal opłacalny

Myślę, że tak - w tym konkretnym przypadku Chińczycy konkurują jakością a nie ceną

JS jest nie mal niedostępny
ale JX w cenie ok 500zł to nadal jeden z najlepszych zakupów
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 30 Październik 2020, 10:18:54
Są tam od czasu do czasu promocje, za JE który do mnie niedawno przyszedł zapłaciłem 480PLN.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 30 Październik 2020, 10:34:14
Wszystko rozchodzi się o te piekielne cło + Vat i dodatkowe opłaty.
Co do jakości wykonania i przemiału w zasadzie nie mam zastrzeżeń, chociaż mój młynek nie do końca ma dobrze spasowane elementy zewnętrzne, widać to po odsunięciu gumy, jakkolwiek by to nie zabrzmiało.

Nie mam zamiaru drugi raz go reklamować i znowu użerać się z urzędem celnym i firmą kurierską...

Przepraszam za lekki offtop.


Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 30 Październik 2020, 10:42:05
Niektóre sklepy chińskie z Ali wartość zawsze określają w dokumentach na <=$40. Nie jest to zgodne z prawdą, ale ze względu na cło w EU wydaje się, że robią to z premedytacją...- żeby klient był zadowolony :)

BTW JE jest wykonany perfekcyjnie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 30 Październik 2020, 10:48:22
Zamawiałem ze sklepu 1zpresso, cło oraz  Vat i firma kurierska była raczej nieunikniona  :sciana:

Edit: Pisałem już o tym, zdawałem sobie z tego sprawę, wiadomo po cichu liczyłem że się uda, pewnie jak każdy Janusz biznesu.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: trez w 30 Październik 2020, 11:33:35
panowie nie cło wam podbija tak cenę, tylko VAT czyli nasz podstawowy podatek od towarów i usług, sprawdźcie co w dokumentach macie ;)

A co do deklarowania wartości, to celnicy nie są zobligowani do tego co tam pisze, często jak widza podejrzaną wartość, to przeszukują paczki, czy żądają od odbiorcy faktur za zakup. Parę tygodni temu otwarli mi pudło z słuchawkami z usa, porównali z deklaracją i ok, poszło dalej, ja się tylko dziwiłem śledząc śledzenie :D czemu tyle wer-ów zwiedza, jak dostałem paczkę to już wiedziałem. Zakup drogich młynków to raczej dalej margines, dlatego nie są to jeszcze towary specjalnie weryfikowane i pilnowane, więc i zaniżone deklaracje łatwo przechodzą

Firmy kurierskie prowadzące swoje agencje celne i pobierają od tego prowizję, więc w ich interesie jest pilnowanie interesu z prowizji ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 30 Październik 2020, 13:58:57
Ja dotąd cła(zła) nie doświadczyłem kupując na ali. Fakt, że mój najdroższy zakup nie przekraczal 150$. Może dlatego... :-) Będę się rozglądał za tymi młynami o których zechcieliliście wspomnieć bo i tak były w moim zainteresowaniu - jak pisałem w poście powyżej. Utwierdziliście mnie w przekonaniu. Thx wszystkim za pomoc. Pozdrawiam.

Wysłane z mojego SM-T976B przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 06 Listopad 2020, 21:27:21
No i nadejszła ... Wkurza mnie już ten Q1 tym swoim malutkim zbiorniczkiem, oj, wkurza. Dziś potrzebowałem 20g jasnego HAYBa i ledwo, ale to naprawdę ledwo co udało się na raz. Zatem co? Wpadło trochę lewego grosza, więc zwróciłem wzrok ku Turze 3. Raz, że obsłuży przelewy, dwa jak znów coś odłożę, to może dozbieram do nowej Roty, a wtedy będzie ładny zestaw. Bo nie mam miejsca na zestaw kolba + młynek elektryczny, a takie cuś zawsze gdzieś po szafkach upchnę. Tylko czy Rota, to dobry początek dla laika startującego w świat espresso z zerową wiedzą na temat? :)
PS. Jakby co proszę o przeniesienie do bardziej pasującego wątku :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Anzelm w 07 Listopad 2020, 00:14:35
Dasz radę! Podobnie zaczynałem, moje pierwsze espresso było właśnie z roty, póki co, nic więcej mi do szczęścia nie potrzeba.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Bazyl w 08 Listopad 2020, 07:31:34
Tylko że Rota, to póki co pieśń przyszłości, a młynek już nie :) Zatem czy w budżecie 800-1000 Tura będzie dobrym wyborem? Oczywiście w kolumnie plusów proszę zaznaczyć współpracę z Rotą :P
PS. A żeby pozostać w temacie, może skorzystać z 11.11 i pobawić się w Ali, tylko czy któreś z 1zpresso będzie tak wszechstronne jak wygląda że jest Tura? :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kelsier w 24 Listopad 2020, 14:35:11
Gdyby komuś kiedyś się przydało:

po 15 miesiącach ułamała mi się rączka w modelu Q1. Skontaktowałem się ze sprzedawcą z Aliexpress, wbrew temu czego się spodziewałem sprzedawca odpisał bardzo szybko. Pomijając to, że trzeba było używać naprawdę prostego języka angielskiego i czekać kilka godzin na odpowiedź to udało mi się wszystko ustalić w ciągu jednego-dwóch dni. Zaproponował nową rączkę "w cenie wysyłki", tj. 10$. Po zakupie wysłał ją błyskawicznie, a paczka przyszła po półtora tygodnia. Co najlepsze, kupiona rączka nie jest od modelu Q1 tylko od Q2, jest bardziej ergonomiczna i wygodna. Ostatecznie jestem bardzo zadowolony z takiego potraktowania sprawy, chociaż wiadomo, lepiej by było gdyby rączka w ogóle się nie ułamała
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: MaciekG w 30 Listopad 2020, 13:48:05
Cześć, w jednym z polskich sklepów internetowych aktualnie trafiłem na promocję młynka 1Zpresso Q2 i jest on do kupienia za 340zł. Będzie to młynek, którego chcę używać do Aeropressu, French Press, Dripa czy kawiarki. Mogę liczyć na pomoc od Was czy jest to dobra okazja cenowa i sprzęt, który wystarczy mi na początki z kawami?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: lordlolek w 30 Listopad 2020, 15:53:56
Na q2, co na tym forum czesto znajdziesz, uzytkownicy narzekają tylko i wyłącznie na wielkość młynka. z tego co pamietam to maks 20 g wchodziło? Nie jestem pewien, ale do AP to nie raz robię przepisy z dozą 30-35 g, to pewnie by mnie irytowało podwójne mielenie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 30 Listopad 2020, 15:58:24
ale do AP to nie raz robię przepisy z dozą 30-35 g
A wody ile lejesz? Czy potem dolewasz już do naparu?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: lordlolek w 30 Listopad 2020, 16:07:48
A wody ile lejesz? Czy potem dolewasz już do naparu?

Dolewam. W jednym z bardziej ulubionych przepisów 100 ml do AP, potem 60 dolewam goracej i 40 w temperaturze pokojowej - fajnie bo od razu do picia.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 30 Listopad 2020, 17:57:06
Gdyby komuś kiedyś się przydało:

po 15 miesiącach ułamała mi się rączka w modelu Q1. Skontaktowałem się ze sprzedawcą z Aliexpress, wbrew temu czego się spodziewałem sprzedawca odpisał bardzo szybko. Pomijając to, że trzeba było używać naprawdę prostego języka angielskiego i czekać kilka godzin na odpowiedź to udało mi się wszystko ustalić w ciągu jednego-dwóch dni. Zaproponował nową rączkę "w cenie wysyłki", tj. 10$. Po zakupie wysłał ją błyskawicznie, a paczka przyszła po półtora tygodnia. Co najlepsze, kupiona rączka nie jest od modelu Q1 tylko od Q2, jest bardziej ergonomiczna i wygodna. Ostatecznie jestem bardzo zadowolony z takiego potraktowania sprawy, chociaż wiadomo, lepiej by było gdyby rączka w ogóle się nie ułamała

Ja kiedyś przez swoją głupotę uszkodziłem metalowy pojemniczek i udało mi się to załatwić w identyczny sposób. :D Ale majfrend za przesyłkę chciał $5 a nie $10.

Cześć, w jednym z polskich sklepów internetowych aktualnie trafiłem na promocję młynka 1Zpresso Q2 i jest on do kupienia za 340zł. Będzie to młynek, którego chcę używać do Aeropressu, French Press, Dripa czy kawiarki. Mogę liczyć na pomoc od Was czy jest to dobra okazja cenowa i sprzęt, który wystarczy mi na początki z kawami?

Jeśli pojemność młynka jest dla ciebie wystarczająca to nic tylko brać. Malutki, mega solidny, świetna stabilizacja żaren, szeroka regulacja i równiutki przemiał z minimalną ilością pyłu.  :ok:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BobbyEverlast w 30 Listopad 2020, 18:32:50
Gdyby komuś kiedyś się przydało:

po 15 miesiącach ułamała mi się rączka w modelu Q1. Skontaktowałem się ze sprzedawcą z Aliexpress, wbrew temu czego się spodziewałem sprzedawca odpisał bardzo szybko. Pomijając to, że trzeba było używać naprawdę prostego języka angielskiego i czekać kilka godzin na odpowiedź to udało mi się wszystko ustalić w ciągu jednego-dwóch dni. Zaproponował nową rączkę "w cenie wysyłki", tj. 10$. Po zakupie wysłał ją błyskawicznie, a paczka przyszła po półtora tygodnia. Co najlepsze, kupiona rączka nie jest od modelu Q1 tylko od Q2, jest bardziej ergonomiczna i wygodna. Ostatecznie jestem bardzo zadowolony z takiego potraktowania sprawy, chociaż wiadomo, lepiej by było gdyby rączka w ogóle się nie ułamała

Ja kiedyś przez swoją głupotę uszkodziłem metalowy pojemniczek i udało mi się to załatwić w identyczny sposób. :D Ale majfrend za przesyłkę chciał $5 a nie $10.

Cześć, w jednym z polskich sklepów internetowych aktualnie trafiłem na promocję młynka 1Zpresso Q2 i jest on do kupienia za 340zł. Będzie to młynek, którego chcę używać do Aeropressu, French Press, Dripa czy kawiarki. Mogę liczyć na pomoc od Was czy jest to dobra okazja cenowa i sprzęt, który wystarczy mi na początki z kawami?

Jeśli pojemność młynka jest dla ciebie wystarczająca to nic tylko brać. Malutki, mega solidny, świetna stabilizacja żaren, szeroka regulacja i równiutki przemiał z minimalną ilością pyłu.  :ok:
Potwierdzam!!!:-)

Wysłane z mojego SM-T976B przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: przemoo7 w 01 Grudzień 2020, 08:29:49
Pytanie do osób które próbowały - w jakim zakresie ustawić przemiał ziaren tego młynka pod ekspres lelit anna pl41tem ?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 01 Grudzień 2020, 12:58:09
Jeśli dobrze pamiętam u mnie kiedy sobie testowo kręciłem pod Espresso to było w okolicy 9-11, no ale to już wiele zależy od samej kawy, pojemności sitka itp.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 16 Grudzień 2020, 14:13:16
Nowy 1zpresso q2. Jakość frakcji dla 10g Synestezja Etiopia. Przesiane przez małe uniwersalne metalowe sitko. Mielone pod V60 no może za grubo, ale to nie o tym.
Wyszło 5g gruzu i 5g znacznie drobniejszego przemiału.
Czy ja się czepiam czy młynki tej klasy tak mają? Nie jest to zupełny pył, ale jak widać regularności w cząstkach nie ma.
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 16 Grudzień 2020, 21:40:55
To jest trochę za grubo, im drobniej będziesz mielić, tym bardziej równomierne będą efekty. Poza tym Etiopie są najbardziej pylącymi kawami.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 17 Grudzień 2020, 09:53:30
krystians...ale to by znaczyło, że do Chemexa i tym bardziej french pressa nie mam co się zabierać. 50% pyłu to chyba jednak słaby wynik, niezależnie od ziaren? Mam teraz 50% gratis pod kawiarkę  ;) Taki wynik uzyskam starym niemieckim młynkiem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: robert-o w 17 Grudzień 2020, 10:51:21
Ile "klików" na skali ustawiłeś do tego przemiału? Przemiał wygląda na bardzo gruby, wg mnie dużo za gruby pod jakiekolwiek przelewy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 17 Grudzień 2020, 11:58:34
Mieści się w skali wg instrukcji: 2 obroty i 3 kliki
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Grudzień 2020, 14:50:07
Taki wynik uzyskam starym niemieckim młynkiem.
Stare niemieckie młynki nie były złe, ale stabilizację żaren raczej mają gorszą niż 1zpresso. Pył to frakcja  poniżej 0,2 mm.  Z każdego młynka przemiał ma różne składowe grubości. Szczególnie niewdzięczne pod tym względem są Etiopskie kawy z obróbki naturalnej - dają bardzo niejednolity przemiał, za to dla mnie pyszną kawę. Nie ma co się zagłębiać nadmiernie w aspekty techniczne. Spróbuj zaparzyć dobrą kawę i dopiero gdy będzie jakiś problem, to szukaj rozwiązania. Mam wrażenie, że tutaj doszukujesz się problemów potencjalnych. Testowanie to trochę co innego niż normalne użytkowanie. Dla mnie kawa jest po to żeby się nią cieszyć :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 17 Grudzień 2020, 15:58:21
Masz rację. Bardzo chciałbym delektować się pyszną kawką i nie zawracać sobie głowy aspektami technicznymi. Pół roku wertowałem fora szukając dobrego młynka w dobrej cenie. 1z ma świetne opinie i porównywany jest do znacznie droższych konstrukcji na które mnie nie stać. Kupiłem go opierając się w dużej mierze na opiniach tego forum. Zadaję sobie teraz pytanie. Czy w ogóle możliwe jest zaparzenie dobrej kawy z młynka, który daje tak niejednorodny przemiał? To chyba on determinuje jakość młynka i później naparu. Oczywiście na razie nic z tym nie zrobię, jednak nie wiem czy dokonałem słusznego wyboru, czy trzeba było dołożyć 4xtyle i cieszyć się najlepszym możliwym naparem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 17 Grudzień 2020, 18:30:25
Ehhh... Masz dobry, a nawet bardzo dobry młynek, sam również go kupiłem bazując na opiniach z tego forum i nie żałuję. Korzystam z niego od ponad pół roku i nie mam zastrzeżeń.
Codziennie mieląc nim wychodzi mi kilka pysznych kaw, więc tak, wyjdzie z tego dobra kawa jak tylko się wie co się robi.
Ciężko mi uwierzyć, że pyli na poziomie 50%. Nie odsiewam ale ze dwa razy mi się zdarzyło w ramach eksperymentu, i z tego co pamiętam pyłu było na poziomie 10-15%, przy użyciu zwykłego sitka do herbaty.
Zrobię jutro próbę, 2.3 pełnych obrotów mówisz?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 17 Grudzień 2020, 19:07:03
No to jak Ci ciężko uwierzyć, to mam pecha i walniętą sztukę. Zdjęcie mówi chyba wszystko. Ludzie też olewają temat sezonowania żaren w nowych młynkach i liczę, że po kilku kilogramach zmielonych ziaren coś się poprawi w temacie. Używam dalej, ale każdą skazę w naparze zrzucam na ograniczenia młynka a tu chodzi przecież o relaks i przyjemność.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 17 Grudzień 2020, 19:18:39
Zdjęcie nie mówi wszystkiego, bo np. nie zawiera informacji dot. rozmiarów oczek sitka którym przesiewałeś, a to dość istotna informacja przy próbie diagnozy potencjalnego problemu ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Grudzień 2020, 19:25:20
Cytat z https://coffeechronicler.com/gear/grinders/manual/1zpresso-mini-q-review/

Cytuj (zaznaczone)
Right out of the box, the burrs are incredibly sharp. Contrary to what you might think this isn’t the best thing for grind consistency, as it tends to create a lot of fines. For that reason, you need to season the burrs. It’s similar to the way you’d break in a new pair of shoes.

If you don’t do anything special, it might take one or two months before you’ll see the best results from the grinder.

I ran a few pounds of minute-rice through it, and that seemed to reduce fines quite a lot.

Jeśli mówimy o nowym młynku to całkiem normalne że mocniej pyli.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 17 Grudzień 2020, 19:37:48
Czytałem to i dlatego wspomniałem o temacie sezonowania. Szkoda, że w instrukcji nie ma wzmianki to byłbym spokojny. Trudno też mi uwierzyć, że cudem z 50% pył spadnie do 15% , ale oby bo nie mam innego pomysłu.
Żle zrobiłem, że przesiałem. Też cieszyłbym się wspaniałą kawą. ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 17 Grudzień 2020, 21:27:54
to dość istotna informacja przy próbie diagnozy potencjalnego problemu
Nie mówi też o tym jak długo było na sicie w ruchu i ile wytworzyło się dodatkowego pyłu od tarcia.

Czy w ogóle możliwe jest zaparzenie dobrej kawy z młynka, który daje tak niejednorodny przemiał?
To zdjęcie bardzo niewiele mówi, nie wiem czemu usilnie szukasz dziury w całym. Jeśli uważasz, że Twój egzemplarz jest uszkodzony, to musisz porównaćna tej samej kawie i ustawieniu z drugim akim samym młynkiem. Wtedy będziesz widział czy są jakieś różnice. My tu wirtualnie nie jesteśmy w stanie tego ocenić.

jednak nie wiem czy dokonałem słusznego wyboru, czy trzeba było dołożyć 4xtyle i cieszyć się najlepszym możliwym naparem.
Tego nie wie nikt, bo zależy od chociażby budżetu jakim dysponowałeś. Jeśli jak najlepszą jakość za cenę, to model JE można było kupić w okolicach 450 zł.  Jeśli miałeś mniejszy budżet to raczej nie kupisz lepszego/nowego młynka.

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 17 Grudzień 2020, 21:35:44
Z Waszych wypowiedzi wnioskuję, że młynek zachowuje się normalnie i nie ma w tym nic niepokojącego. No nic, zobaczę czy się ułoży w ciągu kilku miesięcy.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 18 Grudzień 2020, 10:06:19
Ustawienie młynka 2.3 pełnych obrotów, 10g Etiopii mytej, sitko zwykłe z czajniczka do herbaty: pył 1.6g czyli 16%, reszta "dobra" 8.4g.
Amatorska próba, amatorskie sitko, jednak dla mnie to zadowalający wynik, a odsiewać dalej nie mam zamiaru  ;)

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 18 Grudzień 2020, 18:33:46
Brawo Ty! wstrząsałeś chociaż sumiennie sitkiem przez ponad 30sek?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 18 Grudzień 2020, 19:12:33
Zwracasz się tu po radę, po opinie, więc darowałbym sobie na Twoim miejscu ironiczne komentarze...
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 18 Grudzień 2020, 19:27:45
No i problem jest taki z forum pisanym, że nie widać emocji a potem są niesnaski. Każdy odbiera informacje jak mu wyobraźnia podpowiada.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 18 Grudzień 2020, 20:10:12
Jeśli rzeczywiście źle zinterpretowałem, to zwracam honor.
I odpowiadam - tak, wstrząsałem sumiennie, do czasu aż wylatywały pojedyńcze pyłki.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jaciomp w 18 Grudzień 2020, 20:45:26
Dzięki za chęć, pomoc i testy. :-)
Zawsze udanych naparów życzę.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Palermo w 19 Grudzień 2020, 07:56:33
Jakie macie ustawienia 1zepresso Q2 pod drippa? Ile kliknięć od momentu unieruchomienia żaren?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 19 Grudzień 2020, 09:36:56
Zależy od rodzaju kawy, ale na pojedynczą porcję najniższe ustawienie miałem chyba nieco ponad 12, najczęściej będzie to jednak koło 14, ale przy Etiopiach czy Brazylich dochodziło nawet do 16-17. Przy podwójnych porcjach zwykle 1 oczko więcej.
To są te pełne kliknięcia oczywiście, nie te mniejsze pomiędzy     ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 19 Grudzień 2020, 09:38:34
I te ustawienia dotyczą metody Jamesa Hoffmana, przy polewaniu porcjami będzie pewnie trochę grubsze mielenie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Palermo w 19 Grudzień 2020, 10:16:58
I te ustawienia dotyczą metody Jamesa Hoffmana, przy polewaniu porcjami będzie pewnie trochę grubsze mielenie.
No to bierzemy się za parzenie☕☕☕
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BerciQ w 19 Grudzień 2020, 11:29:11
Cześć, a jakie ustawienie Q2 byście mogli zaproponować do Frencha pod Honduras, żebym miał jakiś punkt wyjścia? Myślałem o metodzie Hoffmanna, ale może użytkownicy prasek francuskich mają inne, sprawdzone przepisy?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kafcio w 19 Grudzień 2020, 11:41:25
Jak masz dobrze ustawione pod V60 to jak odkręcisz jeden obrót to już będziesz na poziomie caa FP.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 19 Grudzień 2020, 11:48:20
Cześć.
Metoda Hoffmanna pod FP u mnie się bardzo dobrze sprawdza. Niekiedy kombinuję tylko z czasem oczekiwania po przełamaniu kożucha - on doradza conajmnjej 5 minut odczekać i wtedy przelać kawę, ja czasami przelewam po krótszym czasie.
Co do ustawiania młynka, zaczynam od 19.1 pełnych klików (grubość zbliżona do grubości próbki pod niedawny cupping Hoffmana), a maksymalnie to 23-24. Popróbuj i zobacz co Ci bardziej podejdzie  :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BerciQ w 19 Grudzień 2020, 12:33:13
Super, zaraz sobie sprawdzę, dziękuję Johnny_Malini. Kafcio, dopiero zaczynam kawową przygodę w praktyce, wcześniej dość dużo czytałem o kawach, a niedawno zakupiłem młynek. Frencha miałem wcześniej, na kolejne kawowe wydatki muszę poczekać bo żona z domu mnie wywali :D W planach Aeropress, kawiarka i V60 również.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BerciQ w 06 Styczeń 2021, 11:04:44
Dzień dobry Wszystkim. Pytałem o French Pressa, chciałbym teraz doradzić się Was w kwestii ustawienia Q2 do Aeropressa. Przejrzałem wątek i faktycznie było kilka porad w kwestii ustawień młynka do AP, ale jeśli dobrze widziałem to raczej pod Q1 były porady, a jak wiemy "kliki" Q1 i Q2 nie pokrywają się ze sobą. Wiadomo, że przemiał też zależy od metody czy ziaren, ale fajnie by było mieć jakiś punkt odniesienia. Mam obecnie ustawiony Q2 na 17 dużym kliku i próbowałem metodą Tima Wendelboe'a, ale myślę, że może to za gruby przemiał? Dopiero poznaję AP, mam go od Sylwestra więc może na początek powinienem robić innym sposobem? Pomoże ktoś? Dziękuję z góry.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 06 Styczeń 2021, 12:51:46
Cześć, standardowo warto popróbować z metodami tradycyjnymi i odwróconymi pod AP, bo wychodzą różne rezultaty. Pod metodę tradycyjną mielę drobniej, między 13 a 14 klikiem; pod odwróconą nieco grubiej, 16-17 to dobry punkt wyjścia. Metody Tima nie znam to nie mogę się do niej odnieść, ale na przykład do metody Sławka Sarana mielę już na 20-22 kliku, czyli bardzo grubo.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BerciQ w 06 Styczeń 2021, 16:32:41
Dziękuję, po raz drugi okazujesz się bardzo pomocną osobą. Mając taki punkt odniesienia będę mógł sobie eksperymentować. Sławek Saran już się gdzieś przewinął, muszę się zapoznać. A Twoje przepisy na metodę klasyczną i odwróconą jak się przedstawiają? Metoda Tima, ktorą do tej pory parę razy próbowałem przedstawia się następująco: ttps://youtu.be/ggCK_oOS_08 (nie mogę wstawić linka więc proszę o dopisanie h na początku).
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: jrc007 w 06 Styczeń 2021, 17:10:58
Sławek Saran już się gdzieś przewinął, muszę się zapoznać.
blog.dobrapalarniakawy.pl/aeropress
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Dawid_C w 06 Styczeń 2021, 17:52:27
Skoro już temat „klikow” jest na tapecie, to z ciekawości się podłączę.  Do v60 metodą 40;60 zazwyczaj mielę w okolicach 23-24 klików. W zasadzie kawa mi smakuje nawet bardzo, czas parzenia tez dobry w okolicach 3:30-3:40. AP metodą Tim Wendelboe to 18-19 klików.  Widzę natomiast, ze  23-24 kliki niektórzy z Was mielą do FP :D Ile klików wychodzi u Was do v60 w metodzie 40:60?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 06 Styczeń 2021, 18:05:41
Też mam Q2 więc mogę się podzielić doświadczeniami  :)
Moja metoda klasyczna - 16g kawy/240g wody, zalanie na raz, dokładne zamieszanie 3-4 razy i sprawne założenie tłoka żeby za dużo kawy nie uciekło, po minucie przeciskam takim naturalnym tempem.
Odwrócona - ostatnio robię właśnie z przepisu Sławka Sarana (dokładnie ten z adresu powyżej), warto sprawdzić też dla porównania drobniejszy przemiał, 15-16 klik, bo fajne rzeczy mogą wyjść.
W odwróconej czasem robię też kawę jak do cuppingu, i po prostu po 4 minutach przełamuję kożuch i przeciskam, i też jest bardzo smacznie.

Dzięki za przepis Tima, przetestuję.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 06 Styczeń 2021, 18:30:33
Skoro już temat „klikow” jest na tapecie, to z ciekawości się podłączę.  Do v60 metodą 40;60 zazwyczaj mielę w okolicach 23-24 klików. W zasadzie kawa mi smakuje nawet bardzo, czas parzenia tez dobry w okolicach 3:30-3:40. AP metodą Tim Wendelboe to 18-19 klików.  Widzę natomiast, ze  23-24 kliki niektórzy z Was mielą do FP :D Ile klików wychodzi u Was do v60 w metodzie 40:60?

Chodzi Ci o tę metodę? Przetestuję jutro i dam znać.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Dawid_C w 06 Styczeń 2021, 18:48:06
Chodzi Ci o tę metodę? Przetestuję jutro i dam znać.
Dokładnie o tej metodzie mówię, polecam spróbować, daje satysfakcjonujące rezultaty. Ja z kolei chętnie sprawdzę przepis Sławka, bo mówiąc szczerze nigdy o nim nie słyszałem :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: BerciQ w 06 Styczeń 2021, 21:05:19
Bardzo fajne porady, posprawdzam sobie, dziękuję Wam bardzo.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 08 Styczeń 2021, 13:32:16
Zrobiłem dzisiaj dripa metodą 4:6 - Kenia, klik 22, czas całkowity 4 minuty z hakiem czyli trochę za drobno jednak.
Także Twoje Dawid_C ustawienie młynka na 23-24 kliki wydaje się odpowiednie do tej metody, zwłaszcza jak czas dobry.
W smaku było jednak dobrze, dominująca kwasowość, i przyjemna słodycz na drugim planie. Chociaż i tak wolę metodę Hoffmana, kawa wychodzi taka pełniejsza, może i nie ma wielkiej różnicy ale jednak  ;)
I jak dla mnie ta metoda jest bardziej schludna, prosta; kończysz robotę w czasie 1'45", raz czy dwa zakręcisz dripem i tylko patrzysz, jak kawa ładnie spływa.
I tak dla informacji, ta sama kawa metodą Hoffmana wymagała ustawienia młynka na 15 kliku, duża różnica w grubości.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Dawid_C w 10 Styczeń 2021, 15:12:26
Tak z ciekawości, jeśli o metodę Hoffmana chodzi. Pytanie może nie z tych najmądrzejszych, ale lepiej zapytać niż błądzić, tym bardziej że raczkuję w metodach alternatywnych. W tej metodzie kawa ma przepłynąć niezależnie od pożądanej objętości w czasie około 3:30? Mam na myśli to, że jeśli robimy dripa 300 ml i 500 ml to czas parzenia dla obu wyniesie około 3:30, a jedynie modyfikujemy grubość przemiału, czy dobrze myślę?
Pozdrawiam!
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 10 Styczeń 2021, 17:52:35
Dobrze myślisz, czas powinien być w granicach 3'30" niezależnie od objętości. Ustawiając pod dripa 500ml zazwyczaj mielę grubiej o jedno oczko w stosunku do 300ml, i mam wtedy dobry czas  ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Dawid_C w 11 Styczeń 2021, 16:08:46
Zaparzyłem właśnie Etiopię Guji od Johan & Nystrom, 15 klik, metoda Hoffmana. Trochę za szybko przeleciała woda, bo już w 3:10, nie wiem czy zmniejszyć jeszcze przemiał czy to kwestia zalewania. W porównaniu do metody 40:60 - mniej wyczuwalna truskawka w metodzie Hoffmana. Poza tym wydaje mi się, że jakoś strasznie dużo pyłu mi się zebrało na ściankach - nie wiem czy coś źle robię, czy to akurat norma. Poniżej zdjęcie, żeby było lepiej widać o czym piszę  :D
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 11 Styczeń 2021, 17:17:20
Co do czasu, możesz spróbować mielić drobniej ale jak kawa wychodzi dobra to nie wiem czy jest sens  :)
W kwestii pyłu na ściankach, ja lekko kręcę dripem zaraz po skończeniu zalewania i drugi raz prawie przy końcu przelewania (jak radzi Hoffman), i wydaje mi się że jest pyłu mniej na ściankach. To będzie też zależeć od rodzaju kawy, Etiopie bardziej pylą. Ale znowu, jeśli kawa smakuje dobrze, to nie martwiłbym się tym zanadto.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pmichal w 12 Styczeń 2021, 12:37:07
Czas jest tylko zmienną, nie ma co przywiązywać się do niego aż nadto, bardziej możesz sobie ustalić widełki pomiędzy którymi będziesz się poruszać.
Smak ma wyznaczać Ci gdzie chcesz dalej iść.
Co do pyłu to zależy od kawy, jak zamieszasz to pył opada na dno, jak nie zamieszasz to zostanie na ściankach. Jak opadnie to może spowolnić drowdown itd.

W skrócie - znajdź jedną metodę na jakiś czas, opanuj i jedynie zmieniaj ustawienie młynka, to będzie chyba najłatwiejsze :)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Styczeń 2022, 12:19:38
No to pomielone eh.. czy ktoś miał podobny "problem", da się to jakoś w prosty sposób naprawić tak żeby nie doszło do podobnej sytuacji? Gdzie szukać kogoś kto by się tego podjął? Szkoda młynka bo żarna w stanie idealnym..

(https://i.postimg.cc/W3ZCQ0Gn/PXL-20220111-111617876.jpg)

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 11 Styczeń 2022, 12:27:54
A od strony pleksi masz śrubkę? Żeby rozłożyć, wyjąć trzpień i resztkę rączki?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 11 Styczeń 2022, 12:47:59
Kiedyś można było kupić, obecnie brak na stanie.

https://1zpresso.coffee/product/jx-spareparts/

Jeśli dobrze pamiętam ktoś kiedyś pisał że sprzedawca z Ali dosłał mu rączkę.
Patrząc na budowę mojej raczki, sam jestem ciekaw, musi być to jakoś wbite.

Edit:
Przepraszam, nie wiem czy od Q2, by pasowała.
 
https://1zpresso.coffee/product/q2-spareparts/
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Styczeń 2022, 13:02:30
A od strony pleksi masz śrubkę? Żeby rozłożyć, wyjąć trzpień i resztkę rączki?

Tak to wygląda od strony plexi: https://postimg.cc/WqnKRgYT
W środku reszty rączki ale to i tak chyba poszło by do wiercenia (?) https://postimg.cc/Wtv1vVYH

Kiedyś można było kupić, obecnie brak na stanie.

https://1zpresso.coffee/product/jx-spareparts/

Jeśli dobrze pamiętam ktoś kiedyś pisał że sprzedawca z Ali dosłał mu rączkę.
Patrząc na budowę mojej raczki, sam jestem ciekaw, musi być to jakoś wbite.

Edit:
Przepraszam, nie wiem czy od Q2, by pasowała.
 
https://1zpresso.coffee/product/q2-spareparts/


Złamana rączka jest od Q2 bo już ją dokupowałem ma niecałe 2 miesiące ale majfrend oczywiście umywa ręce, nie do końca pasowała ale po delikatnym podpiłowaniu trzpienia jakoś wlazła na miejsce - oryginalna z Q1 też się złamała.. jakoś mi się nie widzi dokupowanie kolejnej bo te rączki już będą podchodzić pod połowę wartości młynka..
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 11 Styczeń 2022, 13:11:48
Tak to wygląda od strony plexi: https://postimg.cc/WqnKRgYT
Coś jak zawleczka segera, ściągniesz specjalnymi cążkami bez problemu. Zmierz średnicę drutu od rączki i zagadaj do @Valerii może by przypasowała rączka od Tury.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 11 Styczeń 2022, 13:11:59
Osz kurcza, ale pech.
Pewnie trzeba ten "trzpień" rozwiercić (jeśli on jest po prostu "wbity na wcisk").
Możnaby spróbować wykrętakiem do śrub, coś w ten deseń.

https://szybkawysylka.com.pl/produkt/wykretaki-do-urwanych-zerwanych-srub-szpilek-6szt/?gclid=EAIaIQobChMI0dSwq9Wp9QIVFACiAx1jZA8vEAQYAyABEgIcdPD_BwE

U Ciebie wygląda jakby pleksa była zblokowana Segerem, u mnie jest zakręcane, ale to bez znaczenia.
Może być to o tyle kłopotliwe, że trzpień jest pewnie z jakiejś twardej stali, a reszta to jakieś amelinium.

Edit:
też pomyślałem o Valerim :)


 
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Sshim278 w 11 Styczeń 2022, 13:16:23
Złamana rączka jest od Q2 bo już ją dokupowałem ma niecałe 2 miesiące ale majfrend oczywiście umywa ręce, nie do końca pasowała ale po delikatnym podpiłowaniu trzpienia jakoś wlazła na miejsce - oryginalna z Q1 też się złamała.
Korbka z Twojego zdjęcia to Q1, być może jakaś ulepszona wersja. Q2 wygląda inaczej.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Styczeń 2022, 13:18:12
Złamana rączka jest od Q2 bo już ją dokupowałem ma niecałe 2 miesiące ale majfrend oczywiście umywa ręce, nie do końca pasowała ale po delikatnym podpiłowaniu trzpienia jakoś wlazła na miejsce - oryginalna z Q1 też się złamała.
Korbka z Twojego zdjęcia to Q1. Q2 wygląda inaczej.

Q1 jest na górze.

(https://i.postimg.cc/Vsq6q7GL/PXL-20220111-110500048-1.jpg)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Sshim278 w 11 Styczeń 2022, 13:27:43
Musiały być 3 wersje. Q2 wygląda tak:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Styczeń 2022, 13:30:45
No tak, i czym ona się różni? Zdjęcie z góry:

Edit: a już widzę  :P

(https://i.postimg.cc/wMCZ4cTX/PXL-20220111-132928596.jpg)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 11 Styczeń 2022, 14:13:24
Ja bym próbował rozwiercić z tej strony, ale można zmienić / uszkodzić profil 6cio boku.

 [ You are not allowed to view attachments ]

Skoro masz dwie popsute rączki i nie do końca zależy Ci na znaczku i wyglądzie od góry "kapsla".
Może najłatwiej byłoby nawiercić od góry i może się zdarzyć że wiertło wypchnie "trzpień".
Powstały w ten sposób otwór, może się później przydać do zblokowania raczki, coś jak u Valeriego.
Myśląc w podobny sposób można by rozwiercić wykorzystując otwór gdzie złamała się raczka, ale z doświadczenia wiem że wiertło może się ślizgać i można narobić więcej złego niż dobrego.
Tylko pytanie jak wytrzymałe jest to amelinium.


Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Styczeń 2022, 14:24:09
Tyle że ja nie mam zupełnie ani umiejętności ani narzędzi eh chyba po prostu sprzedam go za pół ceny jakiejś złotej rączce co sobie sam to naprawi / dorobi.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 11 Styczeń 2022, 14:30:05
@k3lt Skąd jesteś?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 11 Styczeń 2022, 14:32:18
@k3lt Skąd jesteś?

Kraków
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 17 Styczeń 2022, 08:56:00
Majfrend na Aliexpress odpisał że muszę kupić nową rączkę (koszt ok $15) ale skontaktowałem się jeszcze bezpośrednio z 1zpresso na fejsie wyjaśniając całą sytuację a ci wysłali mi nową rączkę DHL'em za darmo..  :poklon:
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 17 Styczeń 2022, 12:42:23
Super, tak sobie myślę jak miałbyś wyrzucać, chętnie bym przygarnął tę popsutą i ją rozwiercił, albo popsuł bardziej 😉
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 19 Styczeń 2022, 18:12:37
Szacunek dla tego producenta.. wysłali tą raczkę 17'go z Tajwanu DHL Express i dzisiaj już odebrałem. Myślałem że znowu będę musiał się ratować wkrętarką na niewiadomo jak długo..  :cenzura: :mrgreen:

(https://i.postimg.cc/Dw018X03/PXL-20220119-180741895.jpg)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Techniczny w 20 Styczeń 2022, 10:48:33
@k3lt który sprzedawca na Aliexpress oferował ci rączkę za 15$? Mam ten sam problem i nigdzie nie mogę jej znaleźć. Napisałem do 1Zpresso ale życzą sobie 18$ za rączkę i kolejne 20$ za wysyłkę 🙄.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 20 Styczeń 2022, 13:07:09
@Techniczny Yuhang home appliance Co., Ltd. na Aliexpress, ale pisz do sprzedawcy u którego kupowałeś najlepiej.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 21 Styczeń 2022, 09:01:43
Rączka do Q2 i wysyłka 43 dolary ale nie ma opcji wysyłki do Polski bo niby pandemia, na cały świat wysyłają ale widać my trafiliśmy na czerwoną listę, w sumie słabo dość to wygląda. Można zamawiać z tego linku, a nie nie można bo pandemia  :picardpalm:

https://1zpresso.coffee/product/q2-spareparts/?fbclid=IwAR3V-mt6uf_JZCZeZWmn13efbj6COuzDlHhUrdpoNi1lMA1bFYDr2Q9KwkI

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kawko w 24 Marzec 2022, 22:38:26
@k3lt który sprzedawca na Aliexpress oferował ci rączkę za 15$? Mam ten sam problem i nigdzie nie mogę jej znaleźć. Napisałem do 1Zpresso ale życzą sobie 18$ za rączkę i kolejne 20$ za wysyłkę 🙄.

U mnie to samo niestety...
Wcześniej napisałem do Yuhang home appliance Co., Ltd. na Aliexpress, u którego kupowałem młynek, ale nie odpisują... Wysłałem oczywiście wiadomość z pytaniem o zakup samej rączki, a nie z reklamacją.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 24 Marzec 2022, 22:45:02
@k3lt który sprzedawca na Aliexpress oferował ci rączkę za 15$? Mam ten sam problem i nigdzie nie mogę jej znaleźć. Napisałem do 1Zpresso ale życzą sobie 18$ za rączkę i kolejne 20$ za wysyłkę 🙄.

U mnie to samo niestety...
Wcześniej napisałem do Yuhang home appliance Co., Ltd. na Aliexpress, u którego kupowałem młynek, ale nie odpisują... Wysłałem oczywiście wiadomość z pytaniem o zakup samej rączki, a nie z reklamacją.


Napisz do 1zpresso na fejsie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kawko w 24 Marzec 2022, 22:47:58
Napisałem i uzyskałem taką samą odpowiedź jak @Techniczny. Będę jeszcze próbował u innych sprzedawców na AliExpress.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 26 Marzec 2022, 13:59:31
Niestety ja nieco straciłem zaufanie do 1zpresso mimo że przymierzałem się nawet do JX Pro po tych przygodach, niestety rączki w obu młynkach wyglądają niemal identycznie co mnie skutecznie odrzuciło. Ale o dziwo jeszcze nie słyszałem o podobnych przypadkach z innymi modelami chyba że ludzie się tym "nie chwalą".
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 26 Marzec 2022, 14:46:37
Ale z tego co widzę to łamią się rączki z 1zpresso Q1 - z tej nowszej wersji Q2 już raczej się nie łamią.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 26 Marzec 2022, 18:30:36
Ale z tego co widzę to łamią się rączki z 1zpresso Q1 - z tej nowszej wersji Q2 już raczej się nie łamią.

Mi się złamała w obu "wydaniach"

(https://i.postimg.cc/kMN7WB49/PXL-20220326-182846605.jpg)

Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Kelsier w 28 Marzec 2022, 10:22:00
Złamała mi się w Q1 zarówno wersja pierwsza, jak i druga. Mojemu dziadkowi udało się jednak naprawić, zastępując aluminiową rurkę stalową (od spodu można odczepić plastik od metalu, a sama rurka trzyma się na nit). W wersji 1 zamocował kulkę z jej aluminiowa podstawą do tej rurki, a w wersji 2 na zimno wygiął i zrobił rowki, żeby kulka się trzymała. Teraz sprawiają wrażenie praktycznie niezniszczalnych.

Myślę, że jeśli znajdziecie kogoś kto zajmuje się obróbką metalu to będzie on w stanie zrobić dla Was taką dużo solidniejsza rączkę w podobnej cenie, co kupienie nowej od producenta/sklepu


Zamieniłem ostatnio model Q1 na JX-Pro i generalnie nie ma opcji, żeby tutaj zaszło podobne zdarzenie. Rączka mimo, że wygląda podobnie, jest dużo solidniejsza, a jakby tego było mało to mielenie wymaga o wieele mniej siły.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 28 Marzec 2022, 12:18:25
@Kelsier może masz jakieś zdjęcia na wzór wspomnianych przeróbek?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 28 Marzec 2022, 12:19:33
JX-Pro i generalnie nie ma opcji, żeby tutaj zaszło podobne zdarzenie

Potwierdzam, problem w JX PRO nie istnieje. Przynajmniej w moim  ;)

Co nie zmienia faktu, że trzeba odchodzić powoli od chińskiego dziadostwa. Polscy producenci młynków i solniczek itp niech się biorą do pracy. Przyszłość przed nimi widzę. Ceny też wysokie będą. Jak niemieckie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 28 Marzec 2022, 15:17:56
Chciałem się przymierzyć do naprawy/dekonstrukcji popsutej rączki, niestety nie było chętnego.
Mam nadzieję że moja wytrzyma jak najdłużej... (*tfu tfu*)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: TrueMorph w 25 Kwiecień 2022, 14:15:58
Cześć, mam na imię Rafał i jestem tu nowy. :-)

Przychodzę do Was z takim problemem, otóż ostatnio zakupiłem na aliexpress młynek Q2 w wersji Heptagonalnej i wszystko było by super gdyby nie to, że mam pewne wątpliwości, może pomożecie mi je rozwiać.

Po rozpakowaniu młynka i jego rozkręceniu, zewnętrzna część żarna posiada pewne kropki i ślady które przypominają rdzę lub oksydację albo jakiś inny dziwny nalot. Napisałem w tej sprawie do sprzedawcy i oczywiście zapewnia mnie, że to normalne i że wszystkie młynki mają takie różne niedoskonałości wynikające z trudności obróbki materiału.  [ You are not allowed to view attachments ]  [ You are not allowed to view attachments ]  [ You are not allowed to view attachments ]  [ You are not allowed to view attachments ]

Załączyłem zdjęcia, ale nie wiem czy dobrze to zrobiłem. ;-)

Skontaktowałem się w tej sprawie z 1zpresso, wysłałem im foty, podałem gdzie kupiłem młynek i ku mojemu zdziwieniu, zostałem zbyty odpowiedzią że kupiłem od nieoficjalnego sprzedawcy i żebym do niego się zgłosił po gwarancję i że nie mogą mi przez to pomóc. Dodatkowo zapytałem czy te rzeczy są normalne i czy powinienem się martwić? Jako odpowiedź dostałem, że nie są normalne i że dla nich to wygląda jak rdza i że powinienem ubiegać się o zwrot kasy.

Czy wasze młynki też posiadają takie oznaki?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: krystians w 25 Kwiecień 2022, 15:16:50
Na stali mogą pojawiać się z czasem takie kropki. U mnie pojawiły się na żarnach w Kinu czy przy 1zpresso i ich żrnach jest to normalne, nie wiem.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 25 Kwiecień 2022, 15:52:21
U mnie nie było i na razie nie ma.
Na jednym ze zdjęć to trochę wygląda jak wżery/otwory, czy tylko takie złudzenie?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: wsedek w 25 Kwiecień 2022, 16:14:16
To nie wygląda standardowo/normalnie. Majfrenfy trzymają towar w fatalnych warunkach i wyłazi korozja.

Dlatego już lepiej niektóre młynki kupować w PL. Cenę można wybaczyć porównywalną, a przynajmniej o ew gwarancję ubiegasz się w ojczystym języku, a nie skośnymi krzaczkami ;)
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Johnny_Malini w 25 Kwiecień 2022, 17:15:28
Zamawiałem dwie sztuki Q2 z aliexpres i na żadnym nie było takich rzeczy, do tej pory nie ma a mój młynek ma już dobre dwa lata.
Też mi to wygląda trochę na rdzę trochę na wżery, co najmniej podejrzane.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: TrueMorph w 25 Kwiecień 2022, 19:17:37
Dzięki za informacje. Spróbuję zrobić lepsze foty jak wrócę do domu.

W każdym razie zasmucił mnie ten fakt, że bardzo prawdopodobne że wtopiłem kasę, a odzyskanie jej od majfrenda będzie nielada wyzwaniem. Jeszcze lepiej jakby uznał gwarancję i wysłał mi część zamienną lub nowy młynek, ale póki co wciska mi kity i mówi, że jak nie jestem zadowolony to mogę odesłać.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 25 Kwiecień 2022, 19:57:36
Z ciekawości - za ile można wyrwać Q2 na ali?
Bo z tego co widzę to tam drożej jest niż w PL sklepach (lub podobnie). A u nas co chwilę są promocje/kody i Q2 kupić za 420-450 nie jest wyzwaniem. Jaką oszczędność daje ali?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: TrueMorph w 25 Kwiecień 2022, 22:04:41
Z ciekawości - za ile można wyrwać Q2 na ali?
Bo z tego co widzę to tam drożej jest niż w PL sklepach (lub podobnie). A u nas co chwilę są promocje/kody i Q2 kupić za 420-450 nie jest wyzwaniem. Jaką oszczędność daje ali?

Za mniej więcej tyle samo co w PL +/- więc nie ma oszczędności, mi bardziej chodziło o wersję z żarnem siedmiokątnym, która jest dostępna tylko w Chinach i na Tajwanie.


U mnie nie było i na razie nie ma.
Na jednym ze zdjęć to trochę wygląda jak wżery/otwory, czy tylko takie złudzenie?

Jak się przyjrzałem w innym świetle to nie wygląda na wżery, a raczej na początek korozji. Rdzy to nie przypomina, ale nie wiem do końca jak taka stal się zachowuje. Ogólnie zależnie od kąta nachylenia one znikają, ale też niektóre są widoczne cały czas i mają kolor ciemniejszy niż żarno.

 [ You are not allowed to view attachments ]  [ You are not allowed to view attachments ]  [ You are not allowed to view attachments ]  [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 26 Kwiecień 2022, 12:21:08
Osobiście nie zawracałbym sobie tym głowy. A tu krótkie wyjaśnienie od innego producenta co do śladów rdzy na żarnach https://baratza.com/rusty-burrs-really/
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Akabaton w 01 Marzec 2023, 13:42:59
Porównywał, ktoś żarna w nowszej wersji Q2 (hexagonalna)?
Aktualnie posiadam 1zpresso Q2 z zarnem pentagonalnym, głównie używam AP i dripa hario.
Na Amazonie jest dostępna wersja hexagonalna, która jest bardzo chwalona pod przelew.
Zastanawiam się czy warto sprzedać swoją wersję i zakupić nową, czy jednak dużej różnicy nie odczuje?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 01 Marzec 2023, 22:00:16
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7049.msg187416#msg187416
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 18 Marzec 2023, 16:45:32
Nie chce mi się przeglądać 30+ stron, a jestem nadal b. zadowolony z myma, pojawila sie jakas ciekawa alternatywa do 300 zl z Chin? Bo tego mojego juz nie ma, a wszystko inne dużo droższe...

Może to?

 369,84 zł  50%OFF | MHW-3BOMBER 20g Mini Portable Manual Coffee Grinder Professional Espresso Maker Machine Chic Travel Home Barista Accessories
https://a.aliexpress.com/_EJ9U0tN

172,44 zł  52%OFF | MHW-3BOMBER Manual Coffee Grinder with 24 Adjustable Settings Espresso Maker Stainless Steel 420 Burr Home Camping Accessories
https://a.aliexpress.com/_EzDr9n9
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: k3lt w 18 Marzec 2023, 20:02:58
Może Timemore C3..
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 18 Marzec 2023, 20:30:57
pojawila sie jakas ciekawa alternatywa do 300 zl z Chin?
Nie :)
Timemore jest okej, ale mym wciąż niezwyciężony w swojej klasie.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 19 Marzec 2023, 20:08:29
Tylko, że MYMa już niMA. 1zpresso jest 2x droższy.

Zastanawiam się czy z tego z ostatniego linka nie skorzystać.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Marzec 2023, 08:59:12
Czesc, @Evanduril jesli bys rozwazal "druga" opcje, zobacz w Duce młynek "barista" czarny, zazwyczaj trzeba pytać.
Drewniana raczka, żarna stalowe (pod palcem, mega ostre), bardzo porzadnie wykonany, korpus aluminiowy.
Wyglada jakby był łożyskowany, nie mialem dużo czasu i wiedzy jak szybko go całkowiecie rozkrecic, tylko wyjałem dolne żarno.
Trzymajac za raczke i krecac calym mlynkiem, zero bicia, tak organoleptycznie.

Byl jeszcze niedawno za 200zeta w promce, ale kupujac jakies 2 drobiazgi w promo, mozna bylo zbic jego cene do jakiś 160 zł.

Ja trafiłem go w Galerii Młociny.


Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Akabaton w 20 Marzec 2023, 21:24:48
Tej marki co podawałeś nie znam. Ostatnimi czasy na pewno zyskuje popularność marka King grinder, niektórzy twierdzą że siostra 1zpresso. W cenie 300 zł na pewno Kinggrinder K1 (ewentualnie K2- 400zl) jest godny rozważenia, pewnie coś na reddicie o nim znajdziesz.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 14 Kwiecień 2023, 18:10:12
Stwierdzam, że ten MHW Bomber Racing M1 jest lepszy od MYMa54. Masywniejszy, porządniej wykonany i wg mnie odrobinę lepiej mieli.

Zdecydowanie warto polować na promocje, kupiłem za 180, obecnie ponad 400.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Evanduril w 19 Kwiecień 2023, 17:30:17
303,66 zł  50%OFF | MHW-3BOMBER M1 Aluminum Manual Coffee Grinder Stainless Steel Burr Coffee Grinder Mini Coffee Milling Tools Coffee Accessories
https://a.aliexpress.com/_EItrTBN

Za 300 zł obecnie  To nadal niezła cena jak za taki młynek.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: THRaKeD w 20 Kwiecień 2023, 09:15:54
Stwierdzam, że ten MHW Bomber Racing M1 jest lepszy od MYMa54
Przepraszam, ale nie bardzo mam w tych dniach czas na przegryzanie się przez ten wątek. Czy byłbyś uprzejmy napisać na poziomie jakiego młynka jest ten MYM 54?
To jest/był jakiś 1zespresso lub jego poziom? Którego?
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Kwiecień 2023, 09:29:05
1zpresso Q1.
Tytuł: Odp: 1zespresso/MYM 54
Wiadomość wysłana przez: THRaKeD w 20 Kwiecień 2023, 11:42:09
Dziękuję :)