Autor Wątek: La Peppina - akcja renowacja  (Przeczytany 16343 razy)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
La Peppina - akcja renowacja
« dnia: 25 Marzec 2014, 12:45:42 »
Tak jest :) @WS, daj na PW dane do wysyłki.

Peppina niestety skorodowała i kluczowy element mocujący bojler odpadł podczas odkręcania śruby pod uszczelką  >:( Lekko mówiąc się załamałem, ale zobaczymy - może namierzę coś równie taniego na przeszczep :)



Na razie akcja renowacja zatrzymana do czasu skompletowania części.
« Ostatnia zmiana: 25 Marzec 2014, 19:08:24 wysłana przez spinka2 »
LMWDP #469

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: LaPeppina - renowacja
« Odpowiedź #1 dnia: 25 Marzec 2014, 12:50:38 »
A może jakiś magik da radę zespawać albo wytoczyć coś podobnego?

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: LaPeppina - renowacja
« Odpowiedź #2 dnia: 25 Marzec 2014, 13:14:04 »
Jeżeli będziesz miał problem, to daj znać na początku maja. Około połowy tego miesiąca, będę w pobliżu miejscowości, gdzie kiedyś z dwóch Peppin, powstała jedna.  Jakieś części może jeszcze zostały.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: LaPeppina - renowacja
« Odpowiedź #3 dnia: 25 Marzec 2014, 13:40:42 »
Jakiś tam pomysł na naprawę mam, ale zabawa ze spawaniem (trzeba by krążek dołożyć) to plan B.
https://lh4.googleusercontent.com/-hGY66rbkL-c/UzF4GBBB9jI/AAAAAAAADhQ/Abr6xHIP8T8/w526-h874-no/20140325_133432.jpg
La Peppina - akcja renowacja


Dobry spawacz aluminium zrobi to w 5 minut :)

Plan A to zdobyć jak najtaniej jakąś niedziałającą, niekompletną, rozbitą. Przy okazji będą inne części jak by co dostępne.

@WS - sprawdź czy mają to co na fotce - może akurat :)
LMWDP #469

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #4 dnia: 25 Marzec 2014, 19:20:59 »
Plan A powoli się krystalizuje - będę miał dostępną albo całą Pepinkę na części prosto z Włoch albo - również prosto z Włoch - samą grupę.

A tymczasem chętni wiedzy technicznej - czyli jak to działa - schemacik prezentujący co, jak i gdzie.

https://lh6.googleusercontent.com/-A2fT3OxQJxc/Uyh8RrGfCXI/AAAAAAAADd0/PRBR1F75n80/w676-h875-no/fe-ar_la_peppina_manual_3-1280kb.jpg
La Peppina - akcja renowacja


EDIT:
No i plan A się wykrystalizował. Okazuje się, że na fanatyków dźwigni można liczyć zawsze i wszędzie. Dzięki Francesco stanę się właścicielem nowej/starej grupy pokrywając tylko koszta wysyłki. Grupa (podobnie jak i moja obecna) trafi do chromowania.

 :taniec:
« Ostatnia zmiana: 25 Marzec 2014, 22:15:10 wysłana przez DrUsagi »
LMWDP #469

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #5 dnia: 26 Marzec 2014, 08:54:40 »
WOW! :-)

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #6 dnia: 26 Marzec 2014, 09:39:45 »
Zapas kabli od prodiża zrobiony? :mrgreen:
Bardzo fajna maszynka, podoba mi się ta "odwrotność" działania grupy :ok:

Nie, żebym Cię podpuszczał ale będzie PID? :evil:

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #7 dnia: 26 Marzec 2014, 10:37:15 »
Z przodu grupy jest gwint M6. Tam mozna wkręcić manometr czy też termometr. Sa redukcje M6 na 1/8". Pozniej już z gorki.

 Na poczatek to wystarczy zwykły termometr w przykrywce bojlera.
LMWDP #469

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #8 dnia: 09 Kwiecień 2014, 10:01:36 »
Nadeszła wiekopomna chwila.

Grupa przed renowacją:
https://lh3.googleusercontent.com/-Y1hJSScjrII/UzLjhCvgOuI/AAAAAAAADh0/f--Ryc6S-8k/w748-h499-no/DSC_0440.jpg
La Peppina - akcja renowacja


I po renowacji:
https://lh6.googleusercontent.com/-28QH5uGOmik/U0T8bFpcoBI/AAAAAAAADkU/JeUs-niU_Lo/w748-h450-no/20140409_095249.jpg
La Peppina - akcja renowacja


Można by to nawet jeszcze ładniej zrobić, ale to już wiązało by się z nadlewaniem wżerów w obudowie stopem ZnAl. Jak na element 40+ letni to nie ma się za bardzo co czepiać :D

Następny w kolejce czeka bojlerek. Zobaczymy jak ten żółty kolor się będzie błyszczał po polerce. Środek dostanie nową białą emalię, bo stara widać że jest biedna :)
LMWDP #469

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #9 dnia: 09 Kwiecień 2014, 10:06:04 »
Lever Machine World Domination

dobre :lol2:

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #10 dnia: 11 Kwiecień 2014, 15:17:44 »
No to z tą emalią tak prosto nie będzie - niestety za dużo jest do poprawek - szukam kogoś kto by mi na nowo całość pomalował.

A w miedzy czasie rozebrałem tłok i dobrałem się do sprężyny
https://lh5.googleusercontent.com/-CbzHv37w5so/U0flZxwVb3I/AAAAAAAADmU/hbzRrwjp-Ks/w748-h450-no/20140411_125229.jpg
La Peppina - akcja renowacja
https://lh4.googleusercontent.com/-01QnTOpuMK0/U0flXI1rfRI/AAAAAAAADmc/OjrKUHpqb9Q/w748-h450-no/20140411_125259.jpg
La Peppina - akcja renowacja


https://lh5.googleusercontent.com/-4z-OYiN0p2w/U0flOE6rUKI/AAAAAAAADms/L1qlOfICeeU/w325-h540-no/20140411_125342.jpg
La Peppina - akcja renowacja
https://lh4.googleusercontent.com/-Xip9kGvBgvU/U0flcwFv55I/AAAAAAAADnE/wi2Q1kp62QY/w325-h540-no/20140411_125352.jpg
La Peppina - akcja renowacja

https://lh6.googleusercontent.com/-I9Z1NkopuE8/U0flQy6CRTI/AAAAAAAADlk/o-oGBxy-MX0/w748-h450-no/20140411_125419.jpg
La Peppina - akcja renowacja
https://lh6.googleusercontent.com/-PhNaDbej1Zw/U0flUCzdoaI/AAAAAAAADls/_VtUyNhluWA/w748-h450-no/20140411_125858.jpg
La Peppina - akcja renowacja


https://lh4.googleusercontent.com/-6cLPZarSYJ8/U0flKwv0bDI/AAAAAAAADlU/fvylaywcaj8/w748-h450-no/20140411_125908.jpg
La Peppina - akcja renowacja


Jak widać konstrukcja jest bardzo prosta. Sprężyna jest bardzo mocna i w zasadzie jedyne co można jej zrobić to nowy ocynk. Tłok się moczy w kwasku. Podstawa trafi chyba do lakierni - zobaczymy tylko jakie kolory uda mi się uzyskać na górze/bojlerze - młotkowa farba jakoś mi nie leży. Jak by się udało górę zachować żółta to może dół zielony (World Cup Edition), a jak będzie góra biała to może całość na biało (jakaś perła) albo patriotycznie biało czerwono (intensywna czerwień).

A teraz kilka technicznych wyjaśnień z cyklu jak to działa.
W stanie spoczynku tłok jest w górze, dociskając uszczelkę (1130 z rys. tech.) na górze cylindra - dzięki temu woda nie leci do grupy i nic nie cieknie. Gdy opuszczamy dźwignię, opuszcza się również tłok, powiększa się pojemność cylindra. Podciśnienie zasysa wodę do cylindra, oraz zasysa uszczelkę grupy (1134 z rys. tech.), w tym momencie napełniamy cylinder do pełna, uszczelka grupy już nie jest zassana - zaczyna się namaczanie/preinfuzja kawy w sitku. Puszczamy dźwignię - słup wody dociska uszczelkę na górze cylindra, ale że mamy otwartą uszczelkę grupy to woda tam sobie znajduje ujście, przeciska się przez ciastko kawowe i spływa do filiżanki.

Na forum HB ktoś zainstalował manometr w grupie - u niego ekstrakcja startowała z okolic 6 bar i kończyła się przy około 4 bar. Aby uzyskać większe ciśnienie należało delikatnie podnieść dźwignię na początku ekstrakcji. Wtedy start był z 8 bar.


LMWDP #469

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #11 dnia: 11 Kwiecień 2014, 15:36:01 »
Zazdraszczam ;) zarówno maszynki, jak i wolnego czasu na takie akcje :ok:

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #12 dnia: 11 Kwiecień 2014, 19:31:57 »
Sprawdź w warsztatach zajmujących się remontami kapitalnymi silników.
Z jednym ale.
Wszelkie, wg mojej wiedzy, „szklanki", którymi tulejuje się cylindry są ze stali nieodpornej na korozję.
Ale można pokusić się o przetoczenie tłoków pod dobraną kwaśną rurę, którą wciśniesz w obudowę.
Trochę to skomplikowane. Jednakże wyszukanie firmy, która naniesie emalię nie będzie proste.
Jeżeli już znajdziesz, to pozostaje bajka z utrzymaniem parametrów tłoka/cylindra po nałożeniu farby.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #13 dnia: 14 Kwiecień 2014, 14:06:47 »
@fux - dobry trop ale nie, tu nie chodzi o pokrywanie tłoka/cylindra emalią, ale o odnowienie tego żółtego bojlera ze zdjęć z początku wątku.

Dla wszystkich fanów emalii - nie ma problemu z emaliowaniem żeliwa, nie ma problemu z emaliowaniem stali - problem jest z emaliowaniem stali emalią z atestami dopuszczającymi do kontaktu z żywnością. O dziwo z żeliwem nie ma tego problemu. Ktoś mi oferował pokrycie emalią kadmową czy niklową - bez atestu, pełna paleta kolorów - tylko trochę jednak strach z tego korzystać.

W końcu mi się udało nawiązać kontakt z firmą zajmującą się metaloplastyką i produkcją naczyń emaliowanych, która po obejrzeniu zdjęć zdecydowała się podjąć renowacji - w praktyce zdjęcie starej emalii i nałożenie nowej. Może nawet uda się barwy utrzymać. Trzymam kciuki za powodzenie akcji. W zależności od tego jakie kolory będą możliwe do uzyskania podejmę decyzję co do dolnej części Peppiny.
LMWDP #469

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: La Peppina - akcja renowacja
« Odpowiedź #14 dnia: 15 Maj 2014, 10:17:00 »
Trochę ciszy w renowacji Peppiny, ale powoli idziemy do przodu. Najpierw podzielę się wiedzą - jak pisałem wcześniej nie ma problemu aby w naszym kraju pokryć coś emalią, jest wiele firm które się tego podejmie. Problemem jest obecna technologia emaliowania i obecnie stosowane emalie - jeśli przedmiot ma ostrą/cienką krawędź - blacha grubości 0.7mm to emalie położyć się da. Jednak jak powiedział uczciwy emalnik? to nie będzie się trzymać jeśli przedmiot będzie zmieniał temperatury. Wcześniej lub później popęka i zacznie odpadać na krawędziach. Gdyby emaliować powłoką bez atestów - to by się dało zrobić.

Tenże człowiek zadał mi ważne pytanie - a nie pokryłby pan tego teflonem??? I zaczęło się poszukiwanie firmy która tym się zajmuje :) Jako że najciemniej pod latarnią to tuż koło mnie znalazłem firmę  PFP Polska, która podjęła się położyć powłokę fluoropolimerową (teflon) dopuszczoną do kontaktu z żywnością, odporną na temperatury, zarysowania. I tutaj chciałbym podziękować panu Andrzejowi Młodawskiemu z PFP Polska, który podjął się tematu, a rezultat końcowy możecie podziwiać poniżej.

Przed:
https://lh3.googleusercontent.com/-C2sdBgzAuUs/U0ZCAXs-FbI/AAAAAAAADk0/bQDZOWY9jgQ/w326-h542-no/20140410_085924.jpg
La Peppina - akcja renowacja
https://lh4.googleusercontent.com/-S7G8oTEeZnw/U0ZByyyZiPI/AAAAAAAADks/9oEf9M-BOTo/w326-h542-no/20140410_085951.jpg
La Peppina - akcja renowacja


I po:
https://lh4.googleusercontent.com/-it4pjcYxdbI/U3Rz-e3NklI/AAAAAAAADxg/-Yy-O86oOVw/w326-h542-no/20140515_094912.jpg
La Peppina - akcja renowacja
https://lh5.googleusercontent.com/-fDoVwsPisbA/U3R0BVmwejI/AAAAAAAADxo/OI0oDB4ahT4/w326-h542-no/20140515_095131.jpg
La Peppina - akcja renowacja


Mi bardzo się podoba wzór na stali, który ujawnił się po zdjęciu starej emalii. Jedyny minus powłok fluoropolimerowych z atestami żywnościowymi to skąpa paleta barw. Jednak ja Peppinę planuje użytkować a nie na nią patrzeć. Trochę szkoda tej intensywnej żółci, ale ta beżowa kawa z dużą ilością mleka mi się podoba.

Teraz czas na renowację podstawy czyli zdarcie starej powłoki z efektem młotkowym i położenie lakieru proszkowego - myślę o brązach lub czymś w tej tonacji. Coś bliskie kolorowi kawy - bo tam będzie widać ślady po ekstrakcjach :)
LMWDP #469

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi