Forum > Kawiarnie, bary, punkty z kawą
Warsztaty kawowe w Białymstoku i okolicy
(1/1)
morfeusz:
Witam,
Chciałbym zrobić prezent mojej kobiecie w postaci tajników robienia dobrej kawy i spróbowania jej, aby miała się do czegoś odnieść i zobaczyła, jaki sprzęt jest do tego potrzebny. Wszystko po to, aby od fachowca dowiedziała się, że nie wystarczy zalać byle jak marketową kawę w kawiarce i być tym zachwyconym nie mając odniesienia. Inaczej jest wypić gotowca w kawiarki, a inaczej zrobić samemu pod okiem specjalisty.
Ja niestety nie jestem kawoszem i dla niej autorytetem w tej dziedzinie :)
Wiem, że w Białymstoku jest WhiteBear i coś takiego organizują. Czy może ktoś tam był i poleca to miejsce? A może istnieje jeszcze coś innego, jakieś imprezy z tym związane?
Pozdrawiam
Matius22:
Cześć, byłem osobiście na espresso i latte art. Przy espresso trafiłem jako jedyna osoba więc fajnie był poziom dostosowany do mnie ;). Przy takiej cenie to zdecydowanie polecam.
morfeusz:
Dzięki za info. Długo trwało to spotkanie, czy rzeczywiście czegoś się nauczyłeś? Ja myślę o home barista.
Kto prowadził zajęcia? Ważne aby nie było zastępstwa, tylko osoba która rzeczywiście jest kompetentna.
Matius22:
Odnośnie espresso z tego co wiem to chyba prowadzi je tylko jedna osoba, ale na nic nie pamiętam imienia i nazwiska. Natomiast latte arty prowadzi wiele osób - odnośnie tego szkolenia to zdecydowanie polecam zacząć tam niż w domu. Akurat trafiłem na dwie osoby które nigdy nie spieniały mleka na dyszy, w ciągu tego szkolenia osiągnęły to co mi zajęło około 2-4 miesiące samemu w domu (trzeba doliczyć jeszcze dużą ilość wkurwienia i mleka na nieudane spienienia).
Szkolenia trwają około 2,5 godziny. Na home barista nie byłem, bo poradniki w internecie dla mnie wystarczą. Bardziej mnie interesowały "smaki espresso" i poprawienie umiejętności latte artów. :)
Nawigacja