Ascaso Uno Prof - problem ze spienianiem mleka

[jdn]

Z moich rad - też się uczę i coraz lepiej idzie.
Można uczyć się spieniać na ludwiku czy innym płynie do naczyń. Po spienianiu przelej do drugiego kubka szklanki i znów powrót do kubka do malowania wzorku. Im mniejszy kubek wg mnie tym łatwiej wyczuć ten moment i ładniejsze wzorki wychodzą. Latte art jest filmik jakiegoś Włocha najłatwiej uczyć się robisz mleko raz ciut więcej. Ulewasz do filiżanki. Posypujesz czymś najłatwiej zmielona kawa i tym mlekiem drugim malujesz coś. Oceniasz mieszasz łyżeczka całość odlewasz trochę znów posypujesz i można tak wg mnie conajmniej 7razy on pokazał ponad 10. Ręką podobno jak nie pracujesz na codzień w kawiarni to może dany wzorek nawet 2lata się uczyć.