Tarqui Colombia
Obróbka: Washed
Odmiana: Caturra
Zbiór: Listopad-Grudzień 2016
Palenie: 27.6.2017
Wypalona przez Auduna Sorbottena w Bydgoszczy, w jego mikro palarni. Kawy palone pod konkretne zamówienie, więc mamy możliwość próbowania kawy już 2-3 dniach po paleniu. Fajna sprawa.
Jasne palenie, pod przelewy.
Kawa słodkawa, z nutami toffi, porzeczek, malin, winogron i tylko lekko zaznaczoną owocowa kwaskowatością w tle. Pełne body.
Ciekawa odmiana względem afrykańskich kaw, chociaż, ja pod przelew jednak chyba wolę Kenię (mam też jedną z Audun więc niedługo posmakuje)
.
