Autor Wątek: Crowdfundingowe gadżety kawowe  (Przeczytany 88974 razy)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #285 dnia: 04 Marzec 2019, 18:55:44 »
To co modne jest niemodne, a hipsterskie są słoiki i zerowaste. ;)

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 711
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #286 dnia: 20 Marzec 2019, 23:09:44 »
Jeśli komuś trzeba kawy z certyfikatem Cup of Excellence, to znajdzie taką na KS, w zestawie z silikonowym dripperem, za jedyne 28 elżbiet. A jaka to kawa, czym smakuje i czy ciałka ma dużo czy mało? O, to trudne pytanie, wystarczy, że jest excellent ;)

https://www.kickstarter.com/projects/keenbean/keen-bean-award-winning-coffee-beans

Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 463
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind, 1zpresso K-Ultra

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 711
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #288 dnia: 26 Marzec 2019, 23:14:21 »
Ktoś to w końcu zrobił, zaprojektował kawiarkę, która pozwala uzyskać espresso. Takie prawdziwe (tak twierdzą), przy 9 barach i 93 st. C. Wygląda intrygująco, kosztuje ~1200 zł (na KS). I tylko jak tu zrobić jeden szot za drugim?

https://www.kickstarter.com/projects/willplayford/9barista-perfect-stove-top-espresso

Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #289 dnia: 27 Marzec 2019, 07:58:42 »
Kawiarka z HX'em? Fajna :-)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10577
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #290 dnia: 27 Marzec 2019, 09:58:55 »
HX ma tu chyba inne znaczenie niż w maszynach HX. Ciekawy pomysł.

Offline SMaN

  • Wiadomości: 485
  • Ekspres: Kazak Rota, V60-02, Kalita, Aeropress (Prismo), Chemex
  • Młynek: C40Mk3 IH, Niche Zero
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #291 dnia: 27 Marzec 2019, 11:12:08 »
Pomysł fajny, podoba mi się ten helikalny wymiennik ciepła. Ciekawi mnie, w którym miejscu te 9 bar uzyskuje, bo skoro kawa idzie do góry to trzeba jeszcze odjąć grawitację przy ekstrakcji. Skoro mowa o kawie do góry, to przy tym ciśnieniu co będzie jak ktoś wrzuci kawę zmieloną za grubo ? Kleksik kawowy na suficie ? :lol2:

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10577
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #292 dnia: 27 Marzec 2019, 13:13:59 »
Mnie ciekawi też jak to ciśnienie powstaje...

Offline SMaN

  • Wiadomości: 485
  • Ekspres: Kazak Rota, V60-02, Kalita, Aeropress (Prismo), Chemex
  • Młynek: C40Mk3 IH, Niche Zero
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #293 dnia: 27 Marzec 2019, 15:39:09 »
To dobre pytanie. Zależy ile zajmuje woda w dolnym pojemniku. Przy 100% wody, przy 9 bar miała by ona 172C podczas wrzenia, jeżeli mniej to duża część będzie stanowić para. Pewnie rolę tutaj odgrywa geometria, jak z dyszy de Lavala (szybkie rozprężenie?), ale dalej najpierw woda/para wewnątrze helisy się chłodzi do 100C, a później do 93 na tych żebrach. Wykonanie tego musi być perfekcyjne. Para w helisie może ją wprowadzić w drgania i rozerwać, a na dłuższą metę kamień jak zablokuje helisę ,to 9 bar z zaworu bezpieczeństwa da nam niebezpieczny gwizdek, albo ciężki granat.

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #294 dnia: 27 Marzec 2019, 18:47:52 »
Mówią o zaworze ciśnieniowym. Wygląda na to że dolny boiler pracuje, aż uzyska się 9bar. Potem zaczyna się parzenie. Musieli trochę potestować, aby uzyskać odpowiednie temperatury i ciśnienia. Nie tylko wężownica jest chłodnicą, również te talerze powyżej. Pewnie nie dopuszczają do przegrzania zasobnika na gotowy napar. Sporo zabawy, miks nierdzewki i mosiądzu, pewnie jakieś twarde lutowanie srebrem.

Mnie tylko martwi ten chromowany mosiądz... Ale koncepcja super. 

No i sprawa bezpieczeństwa. Nie mam mowy o stosowaniu twardej kranówy. Bardzo regularne odkamienianie!
« Ostatnia zmiana: 27 Marzec 2019, 18:50:07 wysłana przez hi_aro »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10577
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #295 dnia: 27 Marzec 2019, 19:43:58 »
No właśnie, przyrząd Valerija znacznie lepszy i bezpieczniejszy :).

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 711
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #296 dnia: 28 Marzec 2019, 10:30:55 »
I te 180C bojlera...
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 711
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #297 dnia: 10 Maj 2019, 14:15:40 »
Dla podróżników, co to bez dripowania na szczycie żyć nie mogą, czyli składany na płasko dripper:
https://www.kickstarter.com/projects/bryanpape/the-miir-pourigami-and-coffee-canister?ref=discovery_newest

Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline dkodr

    • -
  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: AeroPress, The Gabi Master A, Hario V60-02, Chemex
  • Młynek: Porlex Mini, Baratza Encore
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #298 dnia: 10 Maj 2019, 14:53:14 »
Chyba wolałbym trochę zaoszczędzić i kupić któryś z tych majfrendowych wynalazków ;-)

aliexpress com/item/DROHOEY-Coffee-Dripper-Foldable-Clever-Coffee-Filter-V60-Style-Coffee-Drip-Filter-Cup-Portable-Reusable-Paperless/32966375162.html
aliexpress com/item/Outdoor-camping-coffee-drip-stand-304-stainless-steel-foldable-portable-coffee-stove-cup-filter/32954885513.html

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 711
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #299 dnia: 20 Maj 2019, 10:20:54 »
Jeśli V60 lub Kalita Ci straszne, nie masz konewki... Jeśli nawet Gabi lub OXO do Ciebie nie przemawiają... Australiczycy dają Ci trzecią opcję! (ale nie dają dobrego zdjęcia na stronie KS...)
 
https://www.kickstarter.com/projects/tricolatecoffee/tricolate-coffee

Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi