Czy są jakieś wolnoobrotowe młynki elektryczne. Myślałem że są to Ceado i stąd ich wyższość, w 1 sklepie był opis 340rpm. Ale okazało się że to błąd w opisie. Widzę wyższość swojego ręcznego nad Fiorkiem, myślę że to kwestia szybkości mielenia.
Do espresso to min. żarna 64 mm w osiowym przemiale. Może być ta wartość też jako max dla średnicy żarna tak samo jak obroty 1360. Będzie wszystko ok dla smaku, dla ekstrakcji niekoniecznie.
58 mm, no cóż. Przykro mi, jest to stanowczo za mało na potrzeby espresso.
Dwa miesiące temu przymierzałem się ostro do kupna młynka La San Marco SM 97 Istant. Żarna 84 mm, 800 obrotów / min. stosowna moc silnika, niezbyt szybki przemiał. Super regulacja przemiału jest w tych młynkach, do tego jeszcze jest wyciszona komora tnąca. Jak dla mnie same zalety.
Tym bardziej, że wiem jakie młynki robi ta firma bo sam mam model SM 92 z żarnami 64 mm tylko, że on jest z dozownikiem.
Cena za nowy SM 97 Istant to 4000-4200 brutto w zależności czy z laserem lub bez.
Kupić nie kupiłem, bo trafiłem w pewien temat w necie. Było w nim zdjęcie tulei regulacyjnej z gwintem zrobionym w aluminium.
A mój SM 92 ma ten element zrobiony z mosiądzu.
Podziękowałem od razu za taki postęp techniczny.
Suma wszystkiego złego na dobre i tak mi wyszła. Kupiłem kolejny młynek. Mam teraz 2 szt. które robią przemiał lepszy od EVO 64.
