Dzień dobry-co kupić, odwieczny problem. Forum zakręciło nam w głowie.

[AniaPawel]

Cześć wszystkim, to nasz pierwszy post.

Chcieliśmy sobie zrobić prezent na święta kupując ekspres kolbowy do przyrządzania espresso. Po pewnej weryfikacji wybór padł na SAGE the Barista SES875, po pewnym czasie kiedy bardziej się wczytałem i trafiłem tu, wybór padł na Lelit Anita PL042TEMD, po jeszcze większej weryfikacji i czytaniu postów wychodzi na to, że nie ma sensu kupować ekspresu z młynkiem. Teraz jesteśmy na etapie szukania od nowa, nie rozumiemy czemu młynek nie może być zintegrowany, czy naprawdę jest taki badziewny? Pytanie co kupić, czym więcej czytamy tym więcej nie wiemy. Interesuje nas robienie espresso, fajnie jak można było by od czasu do czasu spienić mleko aby napić się czegoś mlecznego. Kwotę jaką mamy to 3000 /3500 i interesuje nas nowy sprzęt. W ogóle jest sens szukania do takiej kwoty czy lepiej odpuścić, nie ukrywamy, że Lelit nam się bardzo podoba. Dodam jeszcze, że nigdy nie mieliśmy ekspresu, a na dobrą kawę chodziliśmy do kafejki. Pozdrawiamy.

[akrool]

Niestety różnica jest ogromna kupując osobno młynek. Powiem więcej - na początek młynek jest chyba nawet ważniejszy niż ekspres. Lepszy efekt osiągnie się posiadając dobry młynek z przeciętnym ekspresem niż odwrotnie. Pytanie na ile kawy mleczne są Waszym wymaganiem, bo to zdecydowanie podnosi cenę ekspresu - dobry ekspres wyłącznie do espresso bez funkcji spieniania można kupić istotnie taniej niż taki, który też dobrze spienia.

[D2mian]

@AniaPawel młynek to 80% kwestia tego jak smaczne i czy w ogóle pijalne będzie espresso. Możesz kupić kiepski ekspres ale młynek bierz dobry ergo zintegrowane nie są z tych dobrych.

[skansen]

Teraz jesteśmy na etapie szukania od nowa, nie rozumiemy czemu młynek nie może być zintegrowany, czy naprawdę jest taki badziewny?

Młynek znajdujący się w Anicie czy wspomnianym Sage to odpowiednik Lelit Fred (Anita) i Sage Pro Grinder (w Sage). Na pewno sam młynek, mechanicznie nie jest taki zły jak się niektórym wydaje. To po prostu entry level. 
Natomiast słuszny zarzut do tego rozwiązania to nagrzewanie się ziaren w takim wbudowanym młynku. Przy dłuższej pracy takiego zestawu ziarna rzeczywiście się nagrzewają (wg moich pomiarów do +/-40 stopni). Nagrzewanie się ziaren jest zjawiskiem niepożądanym.
Swego czasu zebrałem wszystkie za i przeciw i opisałem na forum. Później kupiłem taki ekspres (Anitę z PID) dla Rodziców, do espresso im na razie wystarcza.

[krystians]

czemu młynek nie może być zintegrowany, czy naprawdę

Może być zintegrowany, tylko lepiej nie nasypywać do niego więcej kawy niż zużyjecie w jeden dzień, w związku ze zmianami temperatury i wilgotności.
Lepszy zintegrowany niż żaden Możecie dokupić jakiś ręczny 1zpresso JX Pro i jak Wam się będzie chciało, to możecie wtedy mielić ręcznym, Rezultaty będą lepsze a i na wyjazdy czy do innych metod się przyda.Zmielenie takim młynkiem porcji na podwójne espresso zajmuje jakieś 40 sekund. Do tego koniecznie jakąś wagę z dokłądnością 0,1 g np. taką z allegro srebrną https://allegro.pl/oferta/waga-gramowa-precyzyjna-kuchenna-2000g-2kg-0-1g-8384842343
+ np taki stoper/minutnik z magnesem
https://allegro.pl/oferta/minutnik-cyfrowy-lcd-timer-alarm-stoper-magnes-7811798086

[AniaPawel]

Dziękujemy wszystkim za zainteresowanie naszym tematem i chęcią pomocy. Zdecydowaliśmy, że razem z wami dojdziemy do jakiegoś konsensusu, ponieważ za mało wiemy, aby samemu zdecydować co kupić aby dobrze kupić .

Pytanie na ile kawy mleczne są Waszym wymaganiem, bo to zdecydowanie podnosi cenę ekspresu

Na pewno 2/3 kaw przez nas pita będzie to espresso, reszta to kawy mleczne jak nauczymy się je robić + znajomi, rodzina która będzie nas odwiedzać też raczej będzie wybierać kawy mleczne.

@AniaPawel młynek to 80%

Dziękujemy za tą odpowiedz, faktycznie wertując forum doszliśmy do wniosku, że to racja.

Teraz jesteśmy na etapie szukania od nowa, nie rozumiemy czemu młynek nie może być zintegrowany, czy naprawdę jest taki badziewny?

Młynek znajdujący się w Anicie czy wspomnianym Sage to odpowiednik Lelit Fred (Anita) i Sage Pro Grinder (w Sage). Na pewno sam młynek, mechanicznie nie jest taki zły jak się niektórym wydaje. To po prostu entry level. 
Natomiast słuszny zarzut do tego rozwiązania to nagrzewanie się ziaren w takim wbudowanym młynku. Przy dłuższej pracy takiego zestawu ziarna rzeczywiście się nagrzewają (wg moich pomiarów do +/-40 stopni). Nagrzewanie się ziaren jest zjawiskiem niepożądanym.
Swego czasu zebrałem wszystkie za i przeciw i opisałem na forum. Później kupiłem taki ekspres (Anitę z PID) dla Rodziców, do espresso im na razie wystarcza.

Wszystko przeczytane od deski do deski, bardzo fajny test, dziękujemy za podesłanie.

czemu młynek nie może być zintegrowany, czy naprawdę

Lepszy zintegrowany niż żaden Możecie dokupić jakiś ręczny 1zpresso JX Pro

Trochę czytaliśmy na jego temat i oglądaliśmy podcasty na YT i prawdą jest, że każdy poleca .

Reasumując, pomożecie kupić jakiś sensowny zestaw do kwoty jaką mamy ? Młynek ręczny 1zpresso JX Pro jak najbardziej może być, widzieliśmy jak działa i że trzeba kręcić korbą itp i nawet nam się to podoba. Teraz jeśli chodzi o express to jaki ? Nie ukrywamy, że Lelit bardzo się nam podoba tylko, który wybrać Lelit Anna PL41TEM czy może Lelit Grace PL81T a może Glenda PL41PLUS a może macie jakiegoś faworyta za podobne pieniądze, który bije na głowę Lelita?

Pozdrawiamy.