Jura E8 czy Melitta Latticia

[GostRado]

Jaki masz czas ekstrakcji od momentu włączenia pompy? Jaka jest data palenia kawy?

[toxaa]

Jaki masz czas ekstrakcji od momentu włączenia pompy? Jaka jest data palenia kawy?

Czas można z filmu chyba domniemać;) - wiem, że filmik nie pokazuje tego w całości
Datę palenia - muszę w domu sprawdzić, gdybym miała teraz strzelić to koniec 2023

[GostRado]

Wczoraj robiłem espresso na tanim, ale świeżym Santosie i ekstrakcja z Jury była wolniejsza, dłuższa, więc może to być wina u Ciebie starszego wypału lub ustawień, ale jak Ci smakuje...

[toxaa]

Wczoraj robiłem espresso na tanim, ale świeżym Santosie i ekstrakcja z Jury była wolniejsza, dłuższa, więc może to być wina u Ciebie starszego wypału lub ustawień, ale jak Ci smakuje...

Pewnie jednego i drugiego:)

[krystians]

Poprawiłem już link, wychodzi mi, że koło 16 sekund się zaparza na nagraniu, co wcale nie koniecznie musi być złe, bo tzw. turbo szoty tyle się właśnie zaparzają. Najważniejsze jest żeby napar smakował i nie był zbyt kwaśny lub gorzki. Mieląc drobniej będzie gęstszy, ale może być też bardziej goryczkowy, kwestia do wypróbowania. Tylko pamiętaj, że zmienia się ustawienia młynka w trakcie mielenia. Każda kawa będzie mieć inne optymalne ustawienia czasu i grubości mielenia czy temperatury. Więc jeśli od razu jest smacznie i nie trzeba nic kombinować, to super.

[toxaa]

To było espresso bez żadnych modyfikacji ustawień fabrycznych. Ekspres wyjęty z pudła,uruchomiony i wciśnięty guzik espresso. Tyle. Dziś kawa leci dużo wolniej i cieńszym strumieniem.

[GostRado]

Dziś kawa leci dużo wolniej i cieńszym strumieniem

👍 ale kup świeżo paloną kawę, a poczujesz, że napar jest lepszy. Znajomy w swojej firmie sypie do Jury brazylijskiego singla, gdzie schodzi mu 30kg miesięcznie. Jak kawa 1,5 roku temu zaczęła drożeć, to szukał marketowych zamienników, ale zawsze wracał do dobrej, świeżej i sprawdzonej Brazylii.