KitchenAid - nowy przelewowiec, SCAA

[DrUsagi]

KitchenAid wypuszcza właśnie na rynek nowy ekspres przelewowy - KitchenAid® Pour Over Coffee Brewer 

Ot taki automat do przelewania kawy. Główna i chyba najważniejsza różnica to sposób dostarczania wody. Nie tak jak w normalnym przelewowcu, ale jak w jednobojlerowcu. Najpierw woda jest podgrzewana do 93-94C, a dopiero potem puszczana na kawę. I puszczana nie na hura ale podobno z jakimś tam interwałem czasowym - ot drip.

Temperaturę się ustawia pod kolor palenia. A raczej na odwrót - maszyna po podaniu stopnia palenia kawy zmienia temperaturę wody.

Cena za wielką wodą $229, maszyna ma certyfikat os SCAA obok takich maszyn jak:

• Technivorm Moccamaster
• Bunn Phase Brew 8 Cup Coffee Brewer
• Bonavita 8 Cup Exceptional Brew Coffee Maker with glass or thermal carafe
• Brazen Plus Customizable Temperature Control Brew System
• KitchenAid Coffee Maker KCM0802
• Bonavita Coffee Maker (model BV1900TS)

[maro]

I puszczana nie na hura ale podobno z jakimś tam interwałem czasowym - ot drip.

Takie coś ma też mój sprzęt. W instrukcji piszą, że to opatentowana funkcja i nazywa się "aroma.... cośtam" W praktyce wygląda to tak, że w normalnym trybie grzałka pracuje cały czas a tym magicznym trybie grzeje z przerwami kilkunastosekundowymi.

[Poe]

Maro, ale tu chodzi o stopniowe polewanie kawy wodą, a nie grzanie w bojlerze.

[maro]

Jaki bojler ?  Piszę o swoim ekspresie przelewowym i o tym, że stopniowo polewa kawę. Bo taki właśnie stopniowy wypływ wody w zwykłym ekspresie przelewowym jest konsekwencją "przerywanej" pracy grzałki.

[Poe]

Ok, źle Cię zrozumiałem. Nie znam się na budowie przelewówek, stąd moje niezrozumienie