Autor Wątek: Gazowa czy elektryczna  (Przeczytany 10855 razy)

Offline marand8

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Alex Duetto Evo
  • Młynek: MazzerA, Bullet Roaster R1
Gazowa czy elektryczna
« dnia: 04 Grudzień 2019, 12:18:53 »
Drodzy forumowicze fachowcy
chcę do domowego wypalania, faktycznie już się zdecydowałem zakupić
piecyk o wsadzie 2 kg ziarenek (zielonych można wsypać do max. 2,5 kg)
i pytanko jak w temacie,
nadmienię że elektryczna ma moc ok. 6 kW,
cena obu taka sama .

Z góry podziękowania.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #1 dnia: 04 Grudzień 2019, 12:37:17 »
Do domu to już bardzo duże urządzenie. Elektryczne jest prostsze i łatwiejsze w sterowaniu. To duży plus. Przy większych piecach nie ma niestety takiego wyboru.

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #2 dnia: 04 Grudzień 2019, 12:43:15 »
Sprawdź, czy instalacja elektryczna wytrzyma te 6KW.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6157
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #3 dnia: 04 Grudzień 2019, 12:59:32 »
 :wow2: 2 kg w domu, to chyba całe osiedle pije tę kawę :) Raczej nie ładuje się maksymalnego zasypu tylko do 3/4, ale co kto lubi.

Offline marand8

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Alex Duetto Evo
  • Młynek: MazzerA, Bullet Roaster R1
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #4 dnia: 04 Grudzień 2019, 21:57:51 »
Dzięki Antonio, właśnie to mnie najbardziej interesowało,

z 6 kW nie ma żadnego problemu, jako że z nowym rokiem przenoszę firmę do nowego budynku,
to dla siebie rekwiruję w starej zabudowie takie pomieszczonko gdzie instalacja jest "fest",

dlaczego taka duża do domowego użytku ?
zaczynałem od Gene, ale to była mordęga,
następna czyli obecnie to "prosiaczek" Bullet, bardzo fajna bo pełna obsługa z komputera i można powtarzać
wypał jak któryś się "bardzo udał", ale ? , z wiekiem człowieka ciągnie do czegoś nowego.
Czyli było 0,25 kg, jest obecnie 1 kg, niech będzie następne 2 kg.

Acha Gienka nie za długi czas mogę przekazać w dobre ręce za niewielką opłatą, do tej pory leży w garażu bo robił za rezerwę. (wiem to nie w tym miejscu, ale nie chcę dawać ogłoszenia, bo najchętniej przekazał bym pasjonatowi kawusi, ale takiemu który powiedzmy nie dysponuje funduszami aż na taką rozpustę).

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #5 dnia: 04 Grudzień 2019, 22:02:10 »
Jeśli masz trochę $$, to fajne są Coffee Tech z Izraela. Plug and play z Artisanem. Elektryk na 2kg. Maszyna laboratoryjna... Ale pewnie taniej można dostać jakieś bardziej tradycyjne piece. Nasz Coffed robi zdaje się całkiem zgrabne 3kg piecyki.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2365
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #6 dnia: 05 Grudzień 2019, 08:31:54 »
następna czyli obecnie to "prosiaczek" Bullet

Mógł byś trochę opisać samego prosiaczka i czego mu to brakuję że szukasz innego pieca.

Offline marand8

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Alex Duetto Evo
  • Młynek: MazzerA, Bullet Roaster R1
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #7 dnia: 05 Grudzień 2019, 23:10:49 »
Ogólnie to jest bardzo fajna maszynka , w pełni sterowalna z komputera jak i z panela na maszynie.
Regulujesz siłę indukcji, przepływ powietrza biegami wentylatora, także regulowane są obroty bębna i prędkość wentylatora tacki chłodzącej ziarenka.
Czyli tak naprawdę można sobie ustawiać i zmieniać prawie wszystko w czasie wypału.
Cały czas też wprowadzają różne zmiany, uważam że na lepsze, jak dla przykładu czujnik podczerwieni , który w tej chwili wskazaniami bardzo się
zbliżył do realnej temperatury ziarenek w czasie rzeczywistym , gdy termopara pozostaje zawsze o kilka stopni w tyle, wiadomo bezwładność.
Wady to obecnie jedna bardzo poważna - cena.
Ja za swoją z numerem fabrycznym 36 zapłaciłem 1500 Euro i w to był wliczony transport do Polski, odprawa celna i VAT nasz krajowy.
Ogólnie bardzo fajna, ale mnie ciągnie do jakichś zmian, a może mi na starość odbija ?

 

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #8 dnia: 05 Grudzień 2019, 23:23:55 »
To nie jest duża cena... Maszyny bardziej profesjonalnie są kilka razy droższe, niestety.

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2201
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #9 dnia: 06 Grudzień 2019, 09:44:30 »
Jeśli sprzedajesz Bulleta to zapisz mnie pierwszego w kolejce proszę :)
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline Nataniel

  • Wiadomości: 293
  • Ekspres: Bezzera Magica PID, Kazak Rota, Caravel V1, v1.3
  • Młynek: Delicio ZF64w, Izpresso JE
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #10 dnia: 06 Grudzień 2019, 14:59:09 »


[/quote]
Dzięki Antonio, właśnie to mnie najbardziej interesowało,

z 6 kW nie ma żadnego problemu, jako że z nowym rokiem przenoszę firmę do nowego budynku,
to dla siebie rekwiruję w starej zabudowie takie pomieszczonko gdzie instalacja jest "fest",

dlaczego taka duża do domowego użytku ?
zaczynałem od Gene, ale to była mordęga,
następna czyli obecnie to "prosiaczek" Bullet, bardzo fajna bo pełna obsługa z komputera i można powtarzać
wypał jak któryś się "bardzo udał", ale ? , z wiekiem człowieka ciągnie do czegoś nowego.
Czyli było 0,25 kg, jest obecnie 1 kg, niech będzie następne 2 kg.

Acha Gienka nie za długi czas mogę przekazać w dobre ręce za niewielką opłatą, do tej pory leży w garażu bo robił za rezerwę. (wiem to nie w tym miejscu, ale nie chcę dawać ogłoszenia, bo najchętniej przekazał bym pasjonatowi kawusi, ale takiemu który powiedzmy nie dysponuje funduszami aż na taką rozpustę).

Pisalem priv jestem zainteresowany zakupem Gene
« Ostatnia zmiana: 06 Grudzień 2019, 15:46:26 wysłana przez Nataniel »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #11 dnia: 06 Grudzień 2019, 15:21:23 »
Ale się "nacytowałeś" ;).

Offline marand8

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Alex Duetto Evo
  • Młynek: MazzerA, Bullet Roaster R1
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #12 dnia: 07 Grudzień 2019, 00:00:01 »
"Natanielu" wiem, widziałem i odpowiem w przyszłym tygodniu, bo teraz no wiesz imieniny żony.
Prosiaczka jak na tę chwilę nie planuję się wyzbywać.

Antonio obecna cena Prosiaczka po dostawie do Polski zamknęła by się ze wszystkimi opłatami jak cło, odprawa, Vat w kwocie ok. 3700 - 3800 USD,
a to coś waży tylko 14 kg, czyli wychodzi "bardzo drogo" za 1 kg wyrobu.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #13 dnia: 16 Lipiec 2022, 19:13:37 »
Na ostatniej imprezie WoC w Mediolanie, Giesen zaprezentował swój nowy piec GW15E -- elektryczny :ogien:. Dzieje się źle. Zastanawiam się, kiedy pojawią się piece do kawy, wykorzystujące energię cieplną słońca?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3165
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Gazowa czy elektryczna
« Odpowiedź #14 dnia: 16 Lipiec 2022, 19:17:39 »
@Antonio A co Ci szkodzi dołożyć fotowoltaikę i akumulatory? Będzie jak znalazł.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi