Lelit Mara X - nowe wcielenie kompaktowego HXa

[figmenta]

Dzięki.

Za grubo mielona kawa.
Jaka ilość kawy w sitku ile czasu i ile jest kawy w filiżance?

OK, zrobiłem tak samo: 14 gram, ale za Twoją radą zmieliłem bardzo, bardzo drobno...
Mocno docisnąłem tamperem i... sukces, ciśnienie prawie 10;-)

W ciągu 30 sek., łącznie z preinfuzją, wyszło 30 g naparu, kompletnie inaczej niż wcześniej, gdy było 50-80.
Brak pianki, kawa (tinyurl.com/bdfhw87w) taka sobie w smaku, lepsza w Gaggia była...

Jak rozumiem sytuację, teraz pozostaje nauka robienia espresso, czyli znalezienie odpowiedniego stopnia zmielenia kawy, żeby pojawiła się pianka, smak... dobrze myślę?

Jeszcze raz dzięki, bo ekspres już nie tylko piękny, ale też sprawny;-)
A przy okazji, polecacie jakiś rodzaj kawy, który świetnie koresponduje z tym ekspresem, rodzajem zaparzania?

[Kekacz]

No to jeszcze drobniej, na 35-45 sekund nawet. Tak to wygląda w MarzeX właśnie.

[figmenta]

Dziękuję za: jeszcze drobniej, dziękuję za: nawet 45 sekund...
Popłynęła... a potem rozpłynęła się po kubkach smakowych cudowna oleistość, dom zaczął pachnieć...

Nie miałem okazji podziękować Panu Michałowi z Konesso, co też czynię;-)

Porywających kaw dla wszystkich!

[osinb]

Cześć,

Mam do Was pytanie, bo zgłupiałem ostatnio. Mam ekspres trochę ponad rok i dałbym sobie uciąć, powiedzmy palec, że w momencie gdy ekspres jest już nagrzany i dioda przestaje migać, przełączenie ustawienia temperatury w dowolnym zakresie (czy to z I na II czy z II na 0), powoduje, że ekspres wchodzi w cykl zmiany temperatury i dioda zaczyna migać ponownie. Jak osiągnie pożądany zakres temperatury to przestaje migać. Od jakiegoś czasu tak nie jest. Rzadko zmieniałem to ustawienie więc już zwątpiłem czy tak powinno być ale pamiętam, że nawet gdzieś o tym czytałem. Jak powinno być?

pozdrawiam

[Kekacz]

Rzeczywiście, mrugało, przynajmniej w wersji V1. Teraz mam elektronikę V2 i nie stwierdziłem migania, aż specjalnie sprawdziłem. Zdarza mi się tylko jeśli ekspres grzał się zaledwie 30 minut i przy długiej czasowo ekstrakcji, wtedy mruga przy dogrzewaniu.

[Kekacz]

@osinb dostałem na YT odpowiedź od Lelit Insider. W wersji V2 po zmianie temperatury dioda już nie mruga.

[osinb]

Super, dzięki za pomoc!

[Papo]

Cześć, czy ktoś dodawał do Mary X manometr na grupie i pokrętełko od regulacji przepływu? Znalazłem oryginalny zestaw za ok 1600zl i zestaw z firmy quick mill za 999. Pytanie czy ten tańszy też będzie pasował?

[Papo]

Na swoje powyższe pytanie znalazłem już odpowiedz i można zastosować tańszy zestaw.
Mam pytanie i prośbe o pomoc. Do tej pory używałem kolby Lelit Anita pid. Młynek mam tak ustawiony, że z 20g uzyskuje ok. 40ml w ok. 30sek. przy ok.8,5 bar. Teraz kupiłem Mare V2, młynek z płaskimi żarnami i mam problem. Te same ziarna Bazzara Brasiliana. Jeśli ustawie przemiał tak żeby z 20.3g poleciało ok. 39g w ok. 35-8 sek. Z preinfuzją to manometr pokazuje ponad 9.5bar. Jesli zmiele grubiej to ciśnienie jest minimalnie poniżej 9bar. Ale już leci za szybko. I zastanawiqm się czy wyregulować opv? Tylko z drugiejstrony opv to taki zawór bezpieczeństwa i jeśli wyreguluje go na 8.5bar to nawet przy zbyt drobnym przemiale mano.etr zawsze będzie polazywał poprawne ciśnienie i nie będzie to wynik dozy i przemiału tylko regulacji opv. Więc czy to ma sens?

I kolejne pytanie, w instrukcji przy nastawie temperatur jest podane:
Pozycja 0: 90C medium roast
Pozycja 1: 92C light roast
Pozycja 2: 94C Dark roast

Czy tamjest błąd?

[GostRado]

I kolejne pytanie, w instrukcji przy nastawie temperatur jest podane:
Pozycja 0: 90C medium roast
Pozycja 1: 92C light roast
Pozycja 2: 94C Dark roast

Czy tamjest błąd?
Zgłoś do

Ciemne wypały niska temperatura parzenia, a jasne wysoka.

[arob]

Z preinfuzją to manometr pokazuje ponad 9.5bar. Jesli zmiele grubiej to ciśnienie jest minimalnie poniżej 9bar. Ale już leci za szybko. I zastanawiqm się czy wyregulować opv? Tylko z drugiejstrony opv to taki zawór bezpieczeństwa i jeśli wyreguluje go na 8.5bar to nawet przy zbyt drobnym przemiale mano.etr zawsze będzie polazywał poprawne ciśnienie i nie będzie to wynik dozy i przemiału tylko regulacji opv. Więc czy to ma sens?

Dopóki smakuje Tobie kawa, to cisnienie jest poprawne. Nie dążyłbym za wszelką cenę do 9 barów. Dostęp do OPV jest bezproblemowy, możesz spróbować trochę obniżyć i sprawdzić efekty.

[Kekacz]

I kolejne pytanie, w instrukcji przy nastawie temperatur jest podane:
Pozycja 0: 90C medium roast
Pozycja 1: 92C light roast
Pozycja 2: 94C Dark roast
Czy tam jest błąd?

Tez się kiedyś nad tym zastanawiałem i jak dla mnie coś poknocili.
Wg mnie powinno być:

Pozycja 0: 90C dark roast
Pozycja 1: 92C medium roast
Pozycja 2: 94C light roast

[osa]

Dzień dobry!
Od kilku kaw ciśnienie podczas robienia kawy osiąga 4 na mano. Podczas dobijania wody lub że ślepym bez problemu 10.  Macie jakieś sugestie? Co do przemiału nic się nie zmieniło

[GostRado]

Dzień dobry!
Od kilku kaw ciśnienie podczas robienia kawy osiąga 4 na mano. Podczas dobijania wody lub że ślepym bez problemu 10.  Macie jakieś sugestie? Co do przemiału nic się nie zmieniło

Jeśli na  ślepym sitku jest 10 bara, a podczas ekstrakcji tylko 4, to mielonka w sitku nie stawia właściwego oporu, więc albo jest za gruby przemiał (starzenie ziarna), albo za mało mielonki w sitku, albo zła dystrybucja, albo stare ziarna.

[Papo]

Cześć, mam pytanie do posiadaczy wersji V2. Mianowicie ekspress w trybie "x mode coffe" zachowuje się praktycznie tak samo jak w "x mode steam". Jak maszyna się nagrzeje i ustsbilizuje to po kazdym załączeniu pompy słychać, że załącza się grzałka i już po 2 razach maszyna dobija do 1.5bar. Na tym filmiku widać wyraźną różnice między trybami . Czy ktoś miał podobnie?