Ekspres przelewowy dla jednej osoby.

[Expel]

Hej,

Za około miesiąc będę kompletował sprzęt do mieszkania. Postanowiłem że kupię sobie ekspres przelewowy. Niby prosta sprawa.... ale. Chciał bym aby dało się w nim zrobić jednorazowo 250ml, górnej granicy nie ma. Pił kawę będę sam a jeden kubek to dla mnie idealna porcja. Chciał bym sie zamknąć w 800zł. Wiem że takie pytania już były ale są one porozrzucane po różnych wątkach i zadane były już jakiś czas temu.

[donkiszot]

Jeśli nówka i nie masz zastrzeżeń estetycznych, to brałbym Melittę. Chemex, v60, Kalita, wszystko to się tam sprawdzi. Jeśli zimniejszą wodę będziesz lał, to i proces się przedłuży. Myślę, że 250ml to już całkiem ok.

[DrUsagi]

Ja bym szukał nówki/leżaka Severin Caprice KA 5703 - 250ml musiałbym sprawdzić z czasem jak jest. 400ml jest świetne. Serwer z V02 mieści się bez problemu. Ze starszych i tańszych jest coś Philipsa tak samo technicznie rozwiązane.

Z nówek to pochyliłbym się na KA 5KCM0802ECU, tylko cena oficjalna trochę odstrasza (999 pln). Ma fajne funkcje jak pauza (idealna do preinfuzji), ma timer (mielisz na wieczór i rano samo się robi), chyba 3 temperatury wody do ustawienia. Bajer ze zbiornikiem na wodę - mieści chyba 1.5l, ale w menu wybierasz ile filiżanek ma przygotować i tylko tyle wody weźmie.
Minus - chyba tylko szklany V02 zamiast oryginalnego koszyka na filtr podejdzie. Plastikowy V02 wymagać może redukcji średnicy kołnierza.

Edit: Technivorm miał coś co się OneCup nazywało chyba.
 

[lucasd]

Pytanie czy to ma sens.
Technika Matta Pergera jest banalna a daje dobre rezultaty:
1. Zmiel 6g na 100ml, czyli 12g na 200ml
2. Użyjj wrzątku (dokładnie tak, bądź jak przestanie bulgotać)
3. Zalej do 50ml pomieszaj przez pierwsze 10 sekund
4. w 30s dolej do 100ml
5. w 1 minucie dolej do 200ml i lekko uderz pionowo v60

6. W 2-3 minucie woda powinna przestać kapać.

W auto ile czasu więcej zyskasz tą 1 minutę?

[Felix]

Na 250 ml mała Melitta Aromaboy daje radę, trzeba tylko nauczyć się z nią obchodzić - drobniejsze mielenie, wcześniejsze rozgrzanie itp.

Gdybym teraz miał kupować ekspres dla siebie, to celowałbym w większy ekspres Melitta, albo Wilfa Svart Classic - jest kontrola przepływu, to można się bawić z ustawieniami. Nie wiem tylko jak z wymianą fabrycznego drippera na V60.

[Expel]

Donkiszot o jakiej melicie piszesz?

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[donkiszot]

MELITTA Aroma Excellent, używam ~pół roku, głównie z Chemexem. Jest w Javie i w Świeżopalonej, w wersji Bonavita w CD.

[dopeman]

Donkiszot o jakiej melicie piszesz?

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

A może takie coś?

http://www.bruvelo.com/harmony

[Expel]

Znalazłem teraz wilfa ccm-1500s wygląda bardzo fajnie, ma ja ktoś? Kupie albo ją albo melite o której pisze donkiszot

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[grabarz]

Znalazłem teraz wilfa ccm-1500s wygląda bardzo fajnie, ma ja ktoś?

Odświeżę lekko wątek. Czy kupiłeś ten ekspres? Też się nad nim zastanawiam, trudno o opinie o nim, więc dołączam do pytania

[Expel]

Właśnie nie, remont mi się przeciąga.. Meble do kuchni przyjadą dopiero za tydzień. Wiec z ekspresem muszę jeszcze chwilę poczekać

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[rafall92]

Tego nie mam, ale posiadam MoccaMaster CD10 z swieżopalonej i mogę bardzo polecić

[DrUsagi]

W temacie małych (niekoniecznie) automatycznych przelewów. Korzystam na zmianę z dwóch maszyn: Severin 5700, Melitta Excellent 3.0. Oba mają certfikację ECBC, oba w testach chwalą się stabilną i wysoką temperaturą wody. Jak korzystam - głównie ~22g kawy i 350ml wody. Całość w zależności od zastosowanego drippera kończy się w 2:30-3:30. Jest smacznie. Maszyny zrobią bez problemu i ponad litrowy przelew. Wady - Severina nie wystartujesz z timera, chyba że podmienisz włącznik. Melitta z automatu podgrzewa dzbanek - trzeba by jakiś włącznik dodać, żeby tą funkcję ograniczyć.
Zalety - kawa robi się sama nie zawsze mam chęć/czas/ochotę polewać. Wolę w tym czasie np. kanapki zrobić. Co do smaku - jest dobrze, czasem bardzo dobrze. Ręcznie z konewki można wejść na poziom wybitny.