Profitec PRO 400 + młynek Fiorenzato, Eureka, Mahlkonig?

[FilipZS]

Cześć,

przeczytałem chyba całe forum, od 2 miesięcy zmieniam zdanie co kilka dni i chyba mam już swojego faworyta. Chcę zamówić ekspres Profitec Pro 400. Pasuje mi wizualnie, rozmiarowo oraz wydaje mi się, że nada się idealnie pod kilka espresso + 2-3 cappuccino dziennie. Chciałem Was jeszcze prosić o rade co do młynka. Aktualnie mam 3 faowytów:

- Fiorenzato AllGround
- Eureka Mignion Stark
- Mahlkonig x54

Który byście wybrali do tego zestawu? Dodam tylko, że młynek ma również służyć do mielenia kawy do ekspresu przelewowego oraz kawiarki. Dziękuję za pomoc:)

[MacJaro]

Cześć,

przeczytałem chyba całe forum, od 2 miesięcy zmieniam zdanie co kilka dni i chyba mam już swojego faworyta. Chcę zamówić ekspres Profitec Pro 400. Pasuje mi wizualnie, rozmiarowo oraz wydaje mi się, że nada się idealnie pod kilka espresso + 2-3 cappuccino dziennie. Chciałem Was jeszcze prosić o rade co do młynka. Aktualnie mam 3 faowytów:

- Fiorenzato AllGround
- Eureka Mignion Stark
- Mahlkonig x54

Który byście wybrali do tego zestawu? Dodam tylko, że młynek ma również służyć do mielenia kawy do ekspresu przelewowego oraz kawiarki. Dziękuję za pomoc:)

Fiorenzato All

[Tomo]

Ja bym się zastanawiał, czy którejkolwiek z nich będzie odpowiedni.
Pomiędzy espresso a kawiarką trochę chyba trzeba młyn skręcić, czyli za każdym razem masz kawę do wywalenia.
Może oddzielny ręczniak do kawiarki albo jakiś single dose?

[slusar_o2]

Może oddzielny ręczniak do kawiarki albo jakiś single dose?

dokładnie. Młynek do espresso to tylko do espresso, jak ktoś się łudzi, że będzie mu się chciało go przestawiać, to lepiej niech przestanie.

[Antonio]

Pomiędzy espresso a kawiarką trochę chyba trzeba młyn skręcić, czyli za każdym razem masz kawę do wywalenia.

Trochę kawy zawsze się marnuje. W tego typu młynkach zawsze coś tam zostaje w kanale między żarnami a wylotem, więc taka natura rzeczy. Zwiększenie dystansu między żarnami na mielenie do kawiarki to raczej drobiazg -- ważne by młynek miał najprostszą i w ogóle możliwą w szerszym zakresie regulację. Z tej trójki chyba Fiorek ma takową.

[Tomo]

Pół biedy zwiększenie dystansu z espresso do kawiarki. Gorzej w drugą stronę - trzeba na włączonym młynie i dać mu trochę przemielić, żeby się przemiał "unormował".
Jest filmik z dobrej palarni o kalibracji młynka, gdzie robią to na przykładzie właśnie Fiorenzato i tutaj dużo kawy idzie "do piachu".

[krystians]

Lepiej jakiś ręczny niedrogi młynek np. Timemore i do kawiarki mieć nastawiony, wtedy zaoszczędzona kawa i nerwy szybko przewyższą wartość dodatkowego ręcznego.