Ekspresy na dwa rodzaje zieren

[Pawel Kaczanowski]

Cześć.

Poszukuję informacji o ekspresach automatycznych z dwoma pojemnikami na kawę.

Moja żona pije ok pięciu kaw dziennie, a ja tyle samo tylko że tygodniowo i to bezkofeinowe.

Jako, że nie mogę pić kawy z kofeiną rozważam właśnie zakup ekspresu w którym mógłbym zrobić obydwa rodzaje kaw.

I tu się mi nasuwają pytania:
- czy wybrać ekspres z oddzielnymi młynkami czy jednym
- jakie są dobre ekspresy z dwoma pojemnikami na kawę i dwoma młynkami w cenie poniżej 8000 zł
- od jakich kaw zacząć przygodę z dobrą kawą? kofeinową i bezkofeinową
- czy w ogóle warto rozważać ekspres na dwa rodzaje kaw przy tak rzadkim piciu kawy bezkofeinowej

Obydwoje pijemy tylko kawę z mlekiem. Do tej pory korzystaliśmy z kapsułek, kiedyś Tchibo teraz Nespresso(od niedawna Vertuo). Od czasu do czasu żona używa kawiarki z ręcznie mieloną kawą bo przypadła nam do gustu kawa "Vienna Melange" od Tchibo. Korzystamy z tej opcji rzadko bo wymaga więcej zachodu niż kapsułka. Osobiście lubię aromat arabiki. Definitywnie nie jestem fanem ekspresów na kapsułki, w dużej mierze ze względu na brak możliwości dokładnego ich umycia.

Z góry dzięki za wszelkie rady.

[skansen]

Moja żona pije ok pięciu kaw dziennie, a ja tyle samo tylko że tygodniowo i to bezkofeinowe.(...)
Od czasu do czasu żona używa kawiarki z ręcznie mieloną kawą (...)
Definitywnie nie jestem fanem ekspresów na kapsułki, w dużej mierze ze względu na brak możliwości dokładnego ich umycia.

W tej sytuacji rozważyłbym ekspres kolbowy z młynkiem SD, np. Quick Mill Carola (ekspres tylko do espresso) i Eureka Mignon Oro.

[Pawel Kaczanowski]

Myślę o ekspresie automatycznym ze względu na wygodę i szybkość przygotowania kawy.

[kathumax]

Poszukaj czegoś z dwoma młynkami.
Podwójne pojemniki ma np. Melitta, ale nie zadziała jak chcesz - przestawienie się na drugą kawę zajmuje w praktyce 2-3 parzenia (jedno w nowszych modelach), bo w młynku zawsze coś zostaje.
W tej cenie dostaniesz np. Siemensy EQ.9
Alternatywa - osobny młynek + ekspres, który obsługuje również kawę już zmieloną

[Pawel Kaczanowski]

Poszukaj czegoś z dwoma młynkami.
Podwójne pojemniki ma np. Melitta, ale nie zadziała jak chcesz - przestawienie się na drugą kawę zajmuje w praktyce 2-3 parzenia (jedno w nowszych modelach), bo w młynku zawsze coś zostaje.
W tej cenie dostaniesz np. Siemensy EQ.9
Alternatywa - osobny młynek + ekspres, który obsługuje również kawę już zmieloną

No właśnie w pracy mam EQ.9 i jestem w szoku jaki on jest cichy. Jeśli jest to dobry ekspres robiący dobrą kawę to jest to mój faworyt. Niestety cena Jury dwumłynkowej jest zaporowa.

Rozważam też kupno solidnego ekspresu jednomłynkowego, a samemu dalej pić kawę z qupsułek , ale nie jest to bardzo motywującą opcja.

[Michał]

Melitta Barista    Nie jest tak jak kathumax napisał, że przestawienie się na drugi rodzaj ziaren zajmuje kilka kaw. Młynek wymiela kawę praktycznie do zera i zaparza z całości, a następną kawę możesz robić już z innych ziarenek.
Oczywiście nie jest to pewnie 100% z nowej kawy, ale z moich testów wynika że to działa - robiłem testy na skrajnych kawach i różnica była wyczuwalna.

[kathumax]

i różnica była wyczuwalna

Bo róznica oczywiście jest - nowa kawa to mieszanka pozostałości starej i już nowej, ale nie jest to "czysta" nowa kawa. To nie jest z reguły wielki problem, ale jezeli ktoś nie może pić kofeiny - no to już takim problemem być może.
W CI Touch jak dla mnie nowa kawa to dopiero ta 3, w Barista TS - druga. Więc jeżeli to kluczowy powód zakupu nowego ekspresu - wybrałbym coś z dwoma młynkami jednak, zwłąszcza mając taki budżet.

[Pawel Kaczanowski]

Ok padło na Siemens eq.9 s700.
Fajny ekspres, cichy, dość łatwy w czyszczeniu.
Posiadanie ekspresu uświadomiło mi, że z ekspresem automatycznym jest sporo więcej roboty niż z kapsułkowym, bez względu na to jak bezobsługowy i automatyczny on jest.
Układ mleczny czyści się codziennie, a zaparzający najlepiej raz w tygodniu.

Kawa jest znaaaacznie lepsza, szczególnie jak się już trochę wykmini co jaka funkcja znaczy.
I tak moc kawy to ilość kawy plus w ilość cykli parzenia. Natomiast nadal nie wiem co oznacza intensywność. Mamy kontrolę nad ilością napoju, stosunkiem kawy do mleka, temperaturą parzenia i ilością parzonej kawy, ale co zmienia ustawienie intensywność? Ciśnienie/prędkość przepływu wody? Czas odpowietrzania kawy?

W instrukcji nie znalazłem odpowiedzi, może ktoś z was wie?

Mam taką odpowiedź z WP
"Producent wyposażył model TE809201RW w funkcję aroma-Intense, która opiera się na dwustopniowej regulacji prędkości parzenia i dzięki przedłużeniu tego procesu pozwala otrzymać bardziej intensywny aromat kawy."

Co sugeruje, że ta sama ilość kawy jest po prostu parzona dłużej, poprzez zmniejszenie ciśnienia/przepływu w którymś momencie parzenia.

[GostRado]

I tak moc kawy to ilość kawy plus w ilość cykli parzenia. Natomiast nadal nie wiem co oznacza intensywność. Mamy kontrolę nad ilością napoju, stosunkiem kawy do mleka, temperaturą parzenia i ilością parzonej kawy, ale co zmienia ustawienie intensywność? Ciśnienie/prędkość przepływu wody? Czas odpowietrzania kawy?
Mam taką odpowiedź z WP
"Producent wyposażył model TE809201RW w funkcję aroma-Intense, która opiera się na dwustopniowej regulacji prędkości parzenia i dzięki przedłużeniu tego procesu pozwala otrzymać bardziej intensywny aromat kawy."
Co sugeruje, że ta sama ilość kawy jest po prostu parzona dłużej, poprzez zmniejszenie ciśnienia/przepływu w którymś momencie parzenia.

Zmierz czasy ekstrakcji od momentu włączenia pompy z i bez tej funkcji intensywności, chyba że nie można jej wyłączyć, to ustaw na minimum i maksimum. Jeśli ekstrakcja będzie dłuższa z tą funkcją, to kawa powinna być mniej kwaśna przy maksymalnej dozie mielonki i najdrobniej ustawionym młynku, ale najpierw sprawdź, czy kawa leci przy takim ustawieniu młynka. Przestawianie grubości mielenia robimy podczas pracy młynka!