Autor Wątek: Sitka pojedyncze  (Przeczytany 67648 razy)

Offline Alfik

  • Wiadomości: 53
  • Ekspres: Bezzera bz10
  • Młynek: Wega 5.8
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #30 dnia: 25 Sierpień 2017, 11:29:46 »
Przekonałeś mnie- wezmę większe-najwyżej będę spieniał więcej mleka
Czy zmiana OPV faktycznie robi różnicę? Właśnie skończyła mi się gwarancja na ekspres, wiec mógłbym się pobawić- czy znasz może jakieś źródło, gdzie jest opisane/pokazane jak to się robi w Bezzerach?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #31 dnia: 25 Sierpień 2017, 11:47:25 »
jak to się robi w Bezzerach?
Zrób zdjęcie wnętrzności, w szczególności połączenia pompy z resztą ekspresu, to coś podpowiem.

Właśnie zrobiłem próbę - nasypałem do The Single połowę kawy, którą sypię do sitka podwójnego - ekstrakcja odrobinkę krótsza (24 zamiast 28 sekund), ale ekspres raczej pluł kawą, niż się lała mysim ogonkiem.

Dodatkowo, tamper do The Single musi być mniejszy niż do pozostałych sitek IMSa o jakieś 0,5mm Zgroza.

PS. Kawa wyszła jakaś taka rzadziutka.
« Ostatnia zmiana: 25 Sierpień 2017, 11:57:11 wysłana przez Krakus »

Offline Alfik

  • Wiadomości: 53
  • Ekspres: Bezzera bz10
  • Młynek: Wega 5.8
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #32 dnia: 25 Sierpień 2017, 13:48:15 »
Czy dobrze rozumiem, że mój tamper 58,35 mm będzie mimo wszystko za duży nawet do tego największego sitka, czy uda się jednak ubić kawę bez problemu?
Wolałbym uniknąć kupna drugiego pod pojedyncze sitko...

Offline maxvondemon Mężczyzna

  • Wiadomości: 95
  • Ekspres: BZ10, V60, Bodum Santos, V60, Aeropress
  • Młynek: F64e, Aergrind, ręczne zabytki
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #33 dnia: 25 Sierpień 2017, 14:25:21 »
@Alfik jak byś znalazł to większe the single 1460310  to możemy zamówić wspólnie.

Offline Alfik

  • Wiadomości: 53
  • Ekspres: Bezzera bz10
  • Młynek: Wega 5.8
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #34 dnia: 25 Sierpień 2017, 15:01:05 »
Ok, Poszukam w weekend...

Offline maxvondemon Mężczyzna

  • Wiadomości: 95
  • Ekspres: BZ10, V60, Bodum Santos, V60, Aeropress
  • Młynek: F64e, Aergrind, ręczne zabytki
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #35 dnia: 25 Sierpień 2017, 15:07:27 »
Ok to czekam na ewentualne info.
Instrukcją zmiany OPV tez jestem zainteresowany.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #36 dnia: 26 Sierpień 2017, 14:29:40 »
Czy dobrze rozumiem, że mój tamper 58,35 mm będzie mimo wszystko za duży nawet do tego największego sitka, czy uda się jednak ubić kawę bez problemu?
Wolałbym uniknąć kupna drugiego pod pojedyncze sitko...
Obawiam się, że nie unikniesz. Wsypałem 8g kawy, tamper mam też 58,35mm i gdzieś opiera się o o sitko. Myślałem, że sitka IMS z tej samej serii będą identyczne. Pewnie dopiero przy dozie 10g było by lepiej.

W dodatku, przy dokładnie tych samych ustawieniach młynka i równo połowie dozy z sitka podwójnego ekstrakcja trwa krócej (23s zamiast 28s), a kawa ma znacznie bledszą cremę i jest "cienka" w smaku. Kawa z sitka podwójnego ma wyczuwalny pył, z pojedynczego - nie.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #37 dnia: 27 Sierpień 2017, 12:45:20 »
tamper mam też 58,35mm i gdzieś opiera się o o sitko.
Okazuje się, że do tego sitka mniej niż jakieś 9g nie da się wsypać, bo kawa znajduje się poniżej części cylindrycznej i tamper jej nie ubija.

Mam przy okazji pytanie do posiadaczy The Single - u mnie, rzeczywiście z 8 g wychodzi w 27s 16g naparu. Na tych samych nastawach z sitka podwójnego IMS wychodzi z 16g kawy 32g naparu w podobnym czasie. Tyle, że z The Single cremy znacznie mniej i jest o wiele bledsza. Też tak macie?

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #38 dnia: 01 Wrzesień 2017, 19:10:51 »
Krakus, Ty tylko o IMS. ;)
Zobacz jakie te są piękne. :)



One już na samym starcie powinny wygrać z  IMS Single.   :mhh:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #39 dnia: 01 Wrzesień 2017, 20:21:58 »
IMS to jednak renomowana firma. A te Twoje sitka @Tedi, to tylko tanie zamienniki do La Marzocco.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #40 dnia: 01 Wrzesień 2017, 20:56:37 »
IMS to jednak renomowana firma.
A już tak zupełnie na marginesie, to pojedyncze sitka IMS mają zupełnie inny kształt.

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #41 dnia: 01 Wrzesień 2017, 21:13:05 »
IMS jest trochę podobne...

https://images81.fotosik.pl/779/5fa79e0cbee897b5.jpg
Sitka pojedyncze
« Ostatnia zmiana: 01 Wrzesień 2017, 21:16:05 wysłana przez Jeżyk »
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #42 dnia: 01 Wrzesień 2017, 22:05:45 »
Za 2 sitka dałem 30 zł. Pod światło otwory nie wyglądają źle. Trochę ta duża pojemność mnie martwi. Mimo to jakieś testy zrobię. Za jakiś czas jak dorosnę je powtórzę.
Kupiłem bo ich budowa generuje większy przepływ wody.
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #43 dnia: 01 Wrzesień 2017, 22:10:21 »
IMS jest trochę podobne...
Ja piszę o The Single - ono ma zupełnie inny kształt.


Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: Sitka pojedyncze
« Odpowiedź #44 dnia: 01 Wrzesień 2017, 22:23:24 »
Zapewniam Cię, że sitko z mojego zdjęcia JEST pojedyncze. 6/8g.
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi