Bulletproof Coffee - Kawa kuloodporna - Czyli o co tutaj chodzi

[Jka57]

ale soda najefektywniejsza i najtańsza.

Dobrze że napisałeś pobiegłem do sklepiku osiedlowego i kupiłem 3trzy opakowanie by nie zabrakło.
Jaka cena ?? nie pytałem zapłaciłem bo zdrowie najważniejsze.
Już pół paczuszki zużyłem a co mi tam niech się ogórki na jutrzejszą mizerie odkażaj.



Jka

[GostRado]

"Nasi najokrutniejsi wrogowie, to nie ci, co nam przeczą i starają się nas przekonać, ale ci, co powiększają lub wymyślają nowiny zdolne nas zasmucić, ku naszej tym większej udręce"

Marcel Proust  "W poszukiwaniu straconego czasu"

[MSL]

ale soda najefektywniejsza i najtańsza.

Dobrze że napisałeś pobiegłem do sklepiku osiedlowego i kupiłem 3trzy opakowanie by nie zabrakło.
Jaka cena ?? nie pytałem zapłaciłem bo zdrowie najważniejsze.
Już pół paczuszki zużyłem a co mi tam niech się ogórki na jutrzejszą mizerie odkażaj.

 [ Invalid Attachment ]

Jka

1 łyżka na litr wody, 3 minuty "moczenia" w zupełności wystarczą.

[fill]

Świetna sprawa, wszystkie warzywa i owoce można potraktować taką kąpielą, czy są jakieś wyjątki?

[MSL]

Nie ma żadnych wyjątków ani potencjalnych problemów, jedynie pamiętaj aby po kąpieli dobrze spłukać wodą... i po sprawie.

[WS5]

Hm, a jak taka kąpiel ma działać? Jakieś podstawy naukowe... ?
Wg mnie (laika) owoce, warzywa wchłaniają sporo substancji, np. roundup, pestycydy, azotany z nawozów i raczej nie za bardzo da się to usunąć
Płukanie zapewne pomaga na konserwanty, opryski, woski zewnętrzne (typu wolniej się psuje w transporcie, po zbiorach...), ale na toto wystarczy wymyć i obrać ze skórki... Ja obieram praktycznie wszystko: pomidory, ogórki, jabłka...

[MSL]

Jest mnóstwo badań naukowych na ten temat - został on dogłębnie zbadany. Nie ma możliwości abyś zwykłą wodą zmył całkowicie np. pestycydy z warzyw, szczególnie krzyżowych. Praktycznie wszystkie warzywa warto "umyć" w sodzie przed spożyciem i daje to bardzo dobry efekt. Jeśli chcesz uzyskać maksymalny efekt to pozostaw je w sodzie tak na 15-20 minut. Soda działa dobrze ze wszystkimi, są jednak wyjątki, gdzie inne specyfiki dają jeszcze lepsze rezultaty. Jednak na potrzeby domowe i codziennego życia - soda jest optymalna.

Pierwsze z brzegu badania: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6388112/

[kabzior]

Hm, a jak taka kąpiel ma działać? Jakieś podstawy naukowe... ?

https://www.researchgate.net/publication/320660620_Effectiveness_of_Commercial_and_Homemade_Washing_Agents_in_Removing_Pesticide_Residues_on_and_in_Apples

1 łyżka na litr wody, 3 minuty "moczenia" w zupełności wystarczą

W powyższym piszą 10mg/ml, czyli jakieś +/- dwie płaskie łyżeczki od herbaty na litr i 12-15 min

[MSL]

Jest kilka "receptur" ale generalnie w okolicach łyżki na litr jest najczęściej podawane. Bez większego znaczenia, taki roztwór nikomu krzywdy - w takim procesie nie wyrządzi. Tak jak napisałem nad Twoim postem, 15-20 minut(w zależności od badań i konkretnych warzyw jakie zostały użyte na jego potrzeby) dla maksymalnego efektu; około 90% skuteczność już po 3 minutach.

[WS5]

Dzięki, może się przyda...
Ale rozumiem, że te badania nie biorą pod uwagę obierania (?). Ja wszystko "sklepowe" obieram, o ile się da bo jakieś wiśnie, śliwki to kiepsko, szpinaku nie jadam, jabłka ze skórką tylko własne
 

[Sshim278]

Dobrze że napisałeś pobiegłem do sklepiku osiedlowego i kupiłem 3trzy opakowanie by nie zabrakło.
Jaka cena ?? nie pytałem zapłaciłem bo zdrowie najważniejsze.

Polecam poszukać na allegro. W cenie tych trzech opakowań kupisz kilogram 

[MSL]

@WS5

Żadne badania nie biorą pod uwagę obierania, bo to mija się z celem, mowa o warzywach i owocach, które spożywasz ze skórką.

Większości warzyw krzyżowych nie obierasz - różne rodzaje sałaty, brokuł, kalafior, szpinak, znakomita większość ludzi nie obiera nawet pomidorów... i wiele innych. Wszystkie warto wsadzić do takiej kąpieli.

[kabzior]

Polecam poszukać na allegro. W cenie tych trzech opakowań kupisz kilogram

Dokładnie, np:
https://allegro.pl/oferta/soda-oczyszczona-czysty-wodoroweglan-sodu-1kg-5963584447?fromVariant=6337350347

Albo jak ktoś chce być super-safe to Sigma:
https://www.sigmaaldrich.com/PL/pl/substance/sodiumbicarbonate8401144558

chociaż takiej to trochę drogo wychodzi do "kąpieli warzyw", jak bym z Allegro wziął, a tę z Sigmy to sobie sypię do własnej produkcji wody do espresso

[krystians]

Szczególnie salata,  szpinak itp rośliny ktore mają dużą powierzchnię w stosunku do swojej masy. Sa ondy pryskane więcej niz producenci środków ochrony zalecają, żeby ładnie wyglądały. Aby skrócić czas namaczania wystarczy mieszać.

[pj.w]

A mięso? temat o tłuszczach nasyconych jest.