;

Autor Wątek: Ekspres + młynek do 4000zł  (Przeczytany 1178 razy)

Offline Miro Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 353
  • Ekspres: Kozak Rota 1-2, skarpeta Hario 240, kawiarki Bialetti stal, FP Hario slim, filtry Finum+słoik Quattro do cold
  • Młynek: 1Zpresso JE Plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #15 dnia: 07 Czerwiec 2021, 19:44:40 »
Igła wg mnie to już dla lekko szalonych perfekcjonistów ;) Ja oczywiście mam jako szaleniec, ale wg mnie igły poprawiają na poziomie mikroniuansów, jeśli już młynek i ekspres dobry, a technika wyrównania i tampowania poprawna.
 
Kup sobie wagę, jeśli chcesz mierzyć uzysk, choć w zasadzie w młynku możesz nastawić dozę - a smak powie Ci, czy wszystko wyszło ok. Mleko odmierzysz miarką czy wagą kuchenną. Sam po czasie stwierdzisz, czy waga Ci potrzebna. Nie kupuj gratów na wyrost.

Wg mnie ważne są ładne, wygodne i dobrze trzymające temperaturę filiżanki czy szklaneczki - serio mówię. Tu trzeba uważać, bo mówi się, że gruba porcelana trzyma temperaturę. Tak, ale tylko po mocnym uprzednim nagrzaniu - chłodna wyciąga błyskawicznie ciepło z napoju. To kluczowe przy espresso, przy mlecznych nieco mniej.

Igły:

https://coffe.kazak.com.pl/pl/product-category/distribyutory/
« Ostatnia zmiana: 07 Czerwiec 2021, 19:48:36 wysłana przez Miro Miro »
"Kawa to kawa, powinna być czarna i gorzka jak smar do czołgu".

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 876
  • Ekspres: 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》 AP + FP
  • Młynek: 》CEADO e37S 》 1Zpresso K-plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #16 dnia: 07 Czerwiec 2021, 19:47:49 »
Może dałbyś zarobić koledze z forum @Valerii -emu:

https://coffe.kazak.com.pl/pl/product-category/distribyutory/

Offline Miro Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 353
  • Ekspres: Kozak Rota 1-2, skarpeta Hario 240, kawiarki Bialetti stal, FP Hario slim, filtry Finum+słoik Quattro do cold
  • Młynek: 1Zpresso JE Plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #17 dnia: 07 Czerwiec 2021, 19:49:27 »
Telepatia, w tej samej sekundzie to samo pomyślałem i wkleiłem ten sam link :lol2:

A co to za rabat dodatkowy 7% w Konesso? Zdradź, bo często tam kupuję.
"Kawa to kawa, powinna być czarna i gorzka jak smar do czołgu".

Offline brzozka

  • Wiadomości: 11
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #18 dnia: 07 Czerwiec 2021, 19:57:56 »
Telepatia, w tej samej sekundzie to samo pomyślałem i wkleiłem ten sam link :lol2:

A co to za rabat dodatkowy 7% w Konesso? Zdradź, bo często tam kupuję.
  nie mogę wkleic linku do tej promocji ale ogólnie jakiś kod "ekspresdodomu" i zadziałał na tym zamówieniu  nie wiem czy działa ze wszystkim

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 876
  • Ekspres: 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》 AP + FP
  • Młynek: 》CEADO e37S 》 1Zpresso K-plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #19 dnia: 07 Czerwiec 2021, 20:00:00 »
Igła wg mnie to już dla lekko szalonych perfekcjonistów

Miałem na myśli igłę do akupunktury, gdy wyrównuje powierzchnię mielonki w sitku
po moim LDT
« Ostatnia zmiana: 07 Czerwiec 2021, 20:04:35 wysłana przez GostRado »

Offline Miro Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 353
  • Ekspres: Kozak Rota 1-2, skarpeta Hario 240, kawiarki Bialetti stal, FP Hario slim, filtry Finum+słoik Quattro do cold
  • Młynek: 1Zpresso JE Plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #20 dnia: 07 Czerwiec 2021, 20:22:45 »
Tak, wiem, mnie też o taką igłę chodziło.

Miałem tylko na myśli pisząc żartobliwie o szaleńcach, że to może narzędzie do zbyt perfekcjonistycznych zabiegów dla nowicjusza.
"Kawa to kawa, powinna być czarna i gorzka jak smar do czołgu".

Offline brzozka

  • Wiadomości: 11
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #21 dnia: 07 Czerwiec 2021, 20:28:56 »
czyli w co tak przede wszystkim zainwestować prócz tampera i dzbanka i tej maty?

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 876
  • Ekspres: 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》 AP + FP
  • Młynek: 》CEADO e37S 》 1Zpresso K-plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #22 dnia: 07 Czerwiec 2021, 20:34:29 »
czyli w co tak przede wszystkim zainwestować prócz tampera i dzbanka i tej maty?
NPF i waga na pewno Ci się przydadzą albo od razu kup co ja  :diabelek:

narzędzie do zbyt perfekcjonistycznych zabiegów dla nowicjusza.
Ja tylko wyrównuje nią powstałe pagórki, nic skomplikowanego.
« Ostatnia zmiana: 07 Czerwiec 2021, 20:41:28 wysłana przez GostRado »

Offline Miro Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 353
  • Ekspres: Kozak Rota 1-2, skarpeta Hario 240, kawiarki Bialetti stal, FP Hario slim, filtry Finum+słoik Quattro do cold
  • Młynek: 1Zpresso JE Plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #23 dnia: 07 Czerwiec 2021, 20:46:06 »
Oprócz naczyń:

Ewentualnie waga 0.1 grama.

Dystrybutor typu śmigło, a jeśli chcesz się bawić w zdaniem wielu lepszą dystrybucję - to zamiast śmigła jakieś igły Kozaka - Kribli najłatwiejsze w obsłudze, tylko zadbaj o odpowiednią długość igieł, by sięgały prawie na samo dno sitka na kawę.

Mata wg mnie to zbędny gadżet - dobry do kawiarni. Twardy blat się nie porysuje od portafiltra/wylewki ani wylewka się nie porysuje. Ja np. tampuję na zwykłej desce kuchennej albo na blacie.
 
To już lepszy odbijak, choć wg mnie też zbędny - ja ciastko wystukuję prosto do kosza albo miski potrząsając ręką w powietrzu albo uderzając nią lekko o drugą rękę :lol2:

Te wszystkie dodatki wg mnie przydatne, jak się parzy kawy zawodowo, w domu są dobre dla "efektu" albo   żeby błysnąć przed gośćmi. I tylko miejsce zajmują. Ale to moja opinia.

@GostRado - a, rozumiem. Ja igłami i wyrównuję, i mieszam w całej objętości.
« Ostatnia zmiana: 07 Czerwiec 2021, 20:48:53 wysłana przez Miro Miro »
"Kawa to kawa, powinna być czarna i gorzka jak smar do czołgu".

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 876
  • Ekspres: 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》 AP + FP
  • Młynek: 》CEADO e37S 》 1Zpresso K-plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #24 dnia: 07 Czerwiec 2021, 20:52:03 »
Te wszystkie dodatki wg mnie przydatne, jak się parzy kawy zawodowo, w domu są dobre dla "efektu" albo   żeby błysnąć przed gośćmi. I tylko miejsce zajmują.
Odwrotnie, barista w kawiarni, gdzie robi kilkadziesiąt kaw, bez nich się obejdzie.

Offline jakub_stanecki Mężczyzna

  • Wiadomości: 729
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Chemex, E&B Flower V60, Phin, Tygielek
  • Młynek: Niche Zero, 1Zpresso JX
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #25 dnia: 07 Czerwiec 2021, 21:04:24 »
Telepatia, w tej samej sekundzie to samo pomyślałem i wkleiłem ten sam link :lol2:

A co to za rabat dodatkowy 7% w Konesso? Zdradź, bo często tam kupuję.
wok
Never Give UP †

Offline Miro Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 353
  • Ekspres: Kozak Rota 1-2, skarpeta Hario 240, kawiarki Bialetti stal, FP Hario slim, filtry Finum+słoik Quattro do cold
  • Młynek: 1Zpresso JE Plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #26 dnia: 07 Czerwiec 2021, 21:17:58 »
Dzięki. Prawie zawsze zapominam o tym kodzie...
"Kawa to kawa, powinna być czarna i gorzka jak smar do czołgu".

Offline drwaski

  • Wiadomości: 35
  • Ekspres: Basic, Aeropress, Moka
  • Młynek: Mignon Specialita, Porlex
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #27 dnia: 10 Czerwiec 2021, 16:31:32 »
Do Victorii chyba najbardziej przydatnym dodatkiem jest lejek z wężykiem do uzupełniania wody (ktoś już wstawiał zdjęcie tego patentu). Ekspres świetny ale w tym aspekcie dali ciała.

Offline skansen Mężczyzna

  • Wiadomości: 1776
    • Blog domowego baristy
  • Ekspres: Lelit Elizabeth PL92T
  • Młynek: Lelit Wiliam PL 72, Sage BCG820BSS Pro Grinder
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #28 dnia: 10 Czerwiec 2021, 17:12:48 »
To zależy od tego jak nisko są szafki. Mam szafki 60cm nad blatem i bez problemu nalewam wodę dzbankiem.

Offline Psyche Mężczyzna

  • Wiadomości: 347
  • Ekspres: kawiarka, V60, aeropress, Lelit Elizabeth
  • Młynek: Niche Zero, 1zpresso K-plus
Odp: Ekspres + młynek do 4000zł
« Odpowiedź #29 dnia: 11 Czerwiec 2021, 14:47:14 »
Dokładnie jak piszę skansen jeżeli masz szafki niski (ja tak miałem) to lepiej kupić lejek z  wężykiem na wodę. Ja miałem grace i zawsze musiałem przedstawiać ekspres na bok rzeźby wyciągnąć pojemnik na wodę i uzupełnić. Zamówiłem Elizabeth i się  zastanawiam nad takim lejkiem bo Elizabeth waży  12 kg a nie 7 jak grace.
https://www.manutan.pl/pl/mpl/lejek-z-elastycznym-wezem-074085?gclid=Cj0KCQjwk4yGBhDQARIsACGfAevOCTbNTmG-ehPCiHuPZdPO_KcdjF5MHSK5dOEL8A6dwxdhmqXLvXgaArO-EALw_wcB

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi