French Press - kawa bajecznie smaczna, banalnie prosta.

[Stonish]

Zależy jak wielki i jak bajerancki, ale ja ostatnio kupiłem za 40 zł nówkę, a i tak Koledzy z forum uświadomili mnie, że można jeszcze parę groszy z tej ceny uwarć kupując nie na alledrogo a w TKMaxx czy jakoś tak.
Aby było jasne - pył/muł zawsze będzie - nie tylko to zależy od sprzętu ale taż o stopnia zmielenia kawy oraz operatora. Jak bym przeciskał jak jeden słaby barista z reklamy to "uuuu panie" 

Że niby im mocniej naciskasz tym mniej pyłu przeleci? Ciągle myślałem, że właśnie odwrotnie - im wolniej tym mniej pyłu będzie Muszę to sprawdzić. Ten FP, który mam jest 600ml więc jak tata wpadnie na kawę i trzeba zrobić 2 kawy to jest tak "na styk" (oboje wolimy większą kawkę w kubku). Tym samym jeśli kupie to pewnie już takiego litrowego. Ten zwykły się nie zmarnuje bo generalnie podoba mi się opcja pienienia mleka w FP - przydałby się do tego, nie musiałbym używać tego samego FP do parzenia i pienienia.

[KrzychK]

Wiesz, ja to robię woooolno, powoli. Przeca w pracy jestem - to jedyne 5 minut (z czego 4 na zaparzanie) gdzie mogę sobie pozwolić na spowolnienie.
W reklamie gość robi chlup i już ma kawę. Dwa - kawę mam relatywnie grubo mieloną, w moim przypadku 40 (pół)obrotów od momentu dobrego dla espresso.
Może to nie gruzy, ale czuć w palcach kawę.

Tez za 40zł (jest na alledrogo, ten sam sprzedawca) to Bodum Brazil 350 ml, w sam raz na dwie małe filiżanki "espresso". To tego mocno przedozowuję, aby napar był mocniejszy i bliższy espresso.

[Stonish]

Dzięki za info co do zwrócenia uwagi na cenę. Jestem w szoku jeśli chodzi o różnicę cenową - Bodum Chambord 1l można kupić tak za ~150 jak i nawet 280 (!)

[siewcu]

w tkmaxx można upolować nawet cały zestaw(fp, szklanka i coś jeszcze) za 130 zł - tak we wrocławiu widziałem.

[Stonish]

Przyszedł Bodumek i w sumie różnica jest w ilości pyłu w kawie. W zasadzie teraz nie jest on tak bardzo wyczuwalny - pewnie sitka lepsze, to na plus +.

Pytanko małe - czy da radę zrobić espresso w FP czy to tylko w Aeoro Pressie? Pytam z ciekawości bo rano pijam kawę kuloodporną i zacząłem się zastanawiać - po co mam pić codziennie po 550-600ml takiej kawy skoro mogę zrobić mocniejszą w mniejszej ilości wody i otrzymać równie smaczną o ile nie smaczniejszą kawę w objętości 450ml. Rozumiem, że mogę po prostu wlać mniej wody, dać więcej kawy aby była mocniejsza, ale nie zawsze wszystko się do tego sprowadza chyba?

[manfred]

Espresso z aeropres w jaki sposób to się robi? Z tego co się orientuję to espresso ma właśnie małego kopa. Ma natomiast dużą rozpiętość smakową.

[slusar_o2]

No i niestety takiej kawy we frenchu nie wyciśniesz. Chłopaki na forum polecają Phin'a do takich gęstych naparów, ale sam jeszcze nie miałem przyjemności korzystać.

[Stonish]

No i niestety takiej kawy we frenchu nie wyciśniesz. Chłopaki na forum polecają Phin'a do takich gęstych naparów, ale sam jeszcze nie miałem przyjemności korzystać.

Tak podejrzewałem, że te wszystkie filmiki na YouTube to jakaś lipa bo mi forma przygotowania nie pasowała. No , ale dzięki za rozwianie wątpliwości.

Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka

[donkiszot]

Możesz zrobić małą mocną kawę, ale to nie będzie espresso. Sprawdź i oceń sam czy Ci to pasuje.

[KrzychK]

Z małych FP (350ml) z przedozowaniem kawy grubo mielonej wychodzi naprawdę mało wodnisty napar.
Nie jest to espresso, ale też nie jest "herbatka".

[slusar_o2]

Czy french mocno podbija warory/wady kawy względem v60? Dzisiaj mi wyszedł taki mocno intensywny, że aż zdębialem.

[Antonio]

Raczej nie podbija a tłumi .

[Stonish]

Czy jest jakiś sposób na to, aby robiąc kawę w FP otrzymać i zachować kremę po przelaniu? Do zabawy we wzorki? Mama lubi kawe z pianką, z chęcią bym zaszpanował i jej jakiś wzorek zrobił jak na kawe wpadnie heheh.

[Antonio]

Przecież nie ma tu żadnej cremy . Crema == espresso. Ale wzorki można tworzyć mlekiem na wszystkim, tak mi się wydaje . Możesz posypać kawę cienką warstwą kakao i na tym coś wymalować.

[slusar_o2]

To inaczej, może źle interpretuje U mnie w Etiopii  (coffeelab) bardzo uwydatniła się kwasowość przeciągając nawet na ta nie fajną stronę. W dripie tak nie było. Mogło to być spowodowane zbyt grubym mieleniem? Miałem całkiem konkretny gruz. Czas zaparzania 4min i nie robiłem preinfuzji.