Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder

[Janusz]

@Janusz jak dobrze pamiętam kilka młynków Niche było wśród łódzkich forumowiczów. Może znajdziecie kogoś kto udostępni Wam do porównania na chwilę młynek.

Jeden z moich długoletnich klientów ma u siebie oprócz ekspresu ALEX Leva także młynek Niche. A ostatnio ściągnął także Lagom. Sam mi zaproponował zaproszenie na testy porównawcze Forumowiczów. Możemy więc coś takiego zorganizować. Nie wiem tylko czy nie lepiej byłoby zaczekać na młynek G-IOTA z żarnami SSP.

[Skaty]

Chciałbym zamówić ten młynek, ale na stronce jest niedostępny. Jak teraz wygląda proces zamawiania? Muszę zapisać się do jakiejś kolejki? Może mi ktoś krótko streścić?

Najprościej (poza zakupem używki/nówki z drugiej ręki) jest chyba tak:

1. Na stronie nichecoffee.co.uk zapisujesz się do newslettera i czekasz na info kiedy będzie kolejna pula młynków dostępna na platformie indiegogo.com - ostatnio informacja przyszła 24 godziny przed uruchomieniem sprzedaży.

2. Jak uruchomi się sprzedaż wchodzisz, wybierasz wersję i zamawiasz - musisz zwrócić uwagę co kupujesz (jest wersja USA/UK/UE i 2 kolory: czarny i biały), ale musisz być szybki i mieć trochę szczęścia: ostatnio strona indiegogo padła na 5 minut przed godziną "0" i wstała jakieś 5 minut po uruchomieniu sprzedaży, wszystkie młynki sprzedały się w +/- 30 minut.

3. Finalizujesz transakcję (ja użyłem paypala, z automatu przypisał się billing adres jako adres dostawy). Niektórzy pisali, że zanim dokonali płatności wybranych młynków już nie było - ale nie wiem jaką formę płatności wybierali.

Ostatnia sprzedaż była 27.02, więc kolejna dostawa powinna być chyba w kwietniu. Dostawa z końca lutego planowana była na kwiecień.

Powodzenia!

[dober]

Jutro o 14 będzie można kupić niche zero. W związku z tym mam pytanie. Czy ten młynek będzie lepszy typowo do espresso czy G-IOTA od pana Janusza?

[Szczympek]

Tak

[Skaty]

Jutro o 14 będzie można kupić niche zero.

Mała poprawka/uzupełnienie: młynki będą dostępne 6.04 o 14:00 ale GMT, czyli o 16:00 naszego czasu, dostawa tej puli przewidziana jest na czerwiec.

[Carlos68]

Jutro o 14 będzie można kupić niche zero. W związku z tym mam pytanie. Czy ten młynek będzie lepszy typowo do espresso czy G-IOTA od pana Janusza?

Nie mając żadnego z nich ale czytając różne opinie o tych młynkach, to moim zdaniem jakby cena tych młynków była porównywalna to może niche, jednak cena jest prawie 2x większa to trzeba baaaardzo mocno się zastanowić. Tutaj ochy i achy nad niche zero a proszę poczytać inne fora, to tych ochów i achów jakoś nie ma, tylko bardzo mała retencja i może wygląd.

[pawel890]

Prędzej bym porównywał ten młynek z Eureka Specialita niż Niche. Niche to zarna stożkowe, natomiast Specialita to jedyny nisko retencyjny młynek o żarnach płaskich.

[WS]

Specialita to jedyny nisko retencyjny młynek o żarnach płaskich.

Jedyny, który Ty znasz. Przecież są też inne młynki z płaskimi żarnami i minimalną retencją.

[pawel890]

Polecisz inne w tej klasie cenowej?

[WS]

Na przykład Mahlkönig Vario Home.

[Psyche]

Nie mając żadnego z nich ale czytając różne opinie o tych młynkach

Nie mając żadnego z nich, a się wypowiadasz jak  to ty sobie zrobiłeś ocenę młynków i twoim zdaniem  na podstawie opinii Niche to taki przeciętny młynek👏

Za swój Niche dałem z dostawą około 2600 zł myślę, że spokojnie teraz mógłbym sprzedać za 3000 zł., ale tego nie robię bo nie chcę się z nim rozstawać. Chyba to oczymś świadczy?

[pawel890]

Baratza vario to ten sam młynek? Dziwne ze nikt go nigdy nie poleca.

[dober]

Prędzej bym porównywał ten młynek z Eureka Specialita niż Niche. Niche to zarna stożkowe, natomiast Specialita to jedyny nisko retencyjny młynek o żarnach płaskich.

Jestem początkujący w espresso, bo staż zaledwie półtora miesiąca ale chce zmienić młynek na SD bo chciałbym jednego dnia wypić dwie, trzy różne kawy. Więc które żarna będą lepsze typowo pod espresso? Stożkowe czy płaskie?

[pawel890]

Ekspertem nie jestem    ale płaskie żarna tną kawę w bardziej płaskie struktury, w przeciwieństwie do stożkowych, które zapewniają im bardziej chropowatą strukturę, co ma skutkować w przypadku płaskich ziaren wydobyciem bardziej czekoladowych orzechowych nut, a u stożkowych bardziej owocowe smaki.

Wracając do Speciality, to niestety trochę wada i zaleta, ale bezstopniowe pokrętło zmiany grubości żaren daje świetną precyzję mielenia, ale gorzej wrócić do danych ustawień, więc w przypadku bardzo różnych ziaren to raczej będzie problem, jeśli zamierzasz często wracać. Chociaż ja sobie zapisuje na torebkach mniej więcej skalę z pokrętła grubości mielenia i nie mam aż takiego problemu, w Niche będzie na pewno łatwiej.

[MarVald]

Jak ktoś jest zainteresowany to jutro będzie kolejny rzut
Just a heads up that new stock will be going live tomorrow (Tuesday 6th April) at 2pm GMT (24 hours time).
These will be pre-orders for June delivery.

@pawel890 - ja wiem, że w teorii tak to powinno wyglądać w kubku jeśli porównamy stożek z płaskimi ale u mnie NZ względem Speciality podbił właśnie te nuty czekoladowe w kawie, którą głównie pijam Oczywiście to moje subiektywne odczucia