Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder

[swistak]

prosiłbym o jakieś wskazówki ze strony użytkowników odnośnie jakiś wstępnych ustawień młynka względem metod. Czyli, gdzie zacząć szukać dla espresso, v60 i ekspresu przelewowego. O ile sobie przypominam to w temacie espresso padało, że bezpieczny punkt startu to 17  Fajnie by było jeśli ktoś się może podzielić odniesiem skali do komesia 

Pierwsza sprawa to polecam dokonać kalibracji tak jak pokazuje na YouTube Dave Corbey. U mnie przy dozie 18g, uzysk 40g w ok. 33s średnio palone kawy ustawiam w okolicy 9.5-10.5 z NFC (przed założeniem było ze 2-3 punkty grubiej).
V60 metodą Hoffmanna 36g, 600ml wody w ok 3min ustawiam w okolicy 35-37. Na Comandante wypada mi podobne ustawienie na 17-18 kliku.

[MarVald]

Ja tak do tego nie podchodzę. Ten młynek jest wyceniony na równowartość ~2180zł. J

Ale jak to? Liczysz cenę bez VAT? Młynek kosztuje normalnie 499 funtów  co dało mi cenę ponad 2,5 k PLN a opłaty wyniosły około 600 PLN.

[KLS]

Ja tak do tego nie podchodzę. Ten młynek jest wyceniony na równowartość ~2180zł. J

Ale jak to? Liczysz cenę bez VAT? Młynek kosztuje normalnie 499 funtów  co dało mi cenę ponad 2,5 k PLN a opłaty wyniosły około 600 PLN.

Przyjąłem za wartość podstawową cenę netto produktu powiększoną o koszt przesyłki. VAT to podatek, obojętnie, czy odprowadzany w moim kraju, czy jakimkolwiek innym. Suma wszystkich podatków, ceł i innych opłat nie stanowiących zapłaty za towar i przesyłkę to w tym przypadku aż 56% wartości netto produktu i opłaty za jego dostarczenie netto. 56% to jest skandal / rabunek / frajerstwo zarówno dla producenta jak i konsumenta.

[kubuekpl]

Ja tak do tego nie podchodzę. Ten młynek jest wyceniony na równowartość ~2180zł. J

Ale jak to? Liczysz cenę bez VAT? Młynek kosztuje normalnie 499 funtów  co dało mi cenę ponad 2,5 k PLN a opłaty wyniosły około 600 PLN.

Przyjąłem za wartość podstawową cenę netto produktu powiększoną o koszt przesyłki. VAT to podatek, obojętnie, czy odprowadzany w moim kraju, czy jakimkolwiek innym. Suma wszystkich podatków, ceł i innych opłat nie stanowiących zapłaty za towar i przesyłkę to w tym przypadku aż 56% wartości netto produktu i opłaty za jego dostarczenie netto. 56% to jest skandal / rabunek / frajerstwo zarówno dla producenta jak i konsumenta.

Tutaj się zgadzam bo wtedy jest podwójnie opodatkowane tak samo jak z US.

[jakub_stanecki]

Panowie mam pytanie czy naprawdę ten młynek jest warty zachodu ? Ponad 3k za młynek bez płaskich żaren? Naprawdę nie ma konkurencji ? 3k to już jest terytoriom gastro ( może używany ale gastro ). Ja wiem ze właściciele powiedzą ze warto ale co innego mają powiedzieć ze przepłacili ? Pytam bez przekory.

Czy jest tyle wart? Nie wiem...
W cenie 2350 - nie miał realnej konkurencji... teraz też chyba nie ma... może Goat Arco będzie taką konkurencją? Choć w którymś teście napisali, że nie chcą być porównywani do Niche - bo ich młynek jest 2x tańszy - i ma zdecydowanie mniejsze żarna...
Może Kinu i najwyższe modele 1Zpresso z młynków ręcznych?

Płaskie żarna? a komu to potrzebne miałem płaskie gastro 64mm, teraz mam stożkowe - smak się zmienił - czy na plus czy na minus - nie wiem, jest inny, ale trudno wyrokować czy lepszy czy gorszy... napewno bardziej "aksamitny", bardziej "kompletny" choć chyba mniej intensywny...

Co mnie zachwyciło w Niche? Używam go tylko do espresso (przelewy robie ręcznym) - rano mogę wrzucić "mocniejszą" kawę, bardziej "robustową", po południu wrzucam delikatniejszą, bardziej owocową - nie tracę ani grama kawy... To mnie przekonuje!!!

Wiec konkludując - "właściciele" są zadowoleni, nie chcą go sprzedawać bo nie mają na co go wymienić...
Przy OD - jest wybór - i to duży...
Przy SD - na ten moment nie ma - inne rozwiązania to albo młynek ręczny albo kombinacje (i pewnie Ci co kombinują powiedzą, że się da - wszystko się da;) ) ale ten kto ma Niche - przestaje kombinować a po prostu cieszy się naprawdę dopracowanym w detalach sprzętem

[Psyche]

Przy SD - na ten moment nie ma - inne rozwiązania to albo młynek ręczny albo kombinacje (i pewnie Ci co kombinują powiedzą, że się da - wszystko się da;) ) ale ten kto ma Niche - przestaje kombinować a po prostu cieszy się naprawdę dopracowanym w detalach sprzętem

Podpisu się pod tym w 100%. Ja to nie rozumiem osób które jeszcze wątpią,  że ten młynek jest wart swojej ceny, albo tak jak Skansen piszę wart nawet  5000 zł.  Ludzie wątpiące, czy ten ogrom ludzi którzy piszą pozytywne opinie na jego temat (nie licząc tych opinii negatywnych  co do VAT i cła bo to nic nie mówi o jakości) nić wam nie mówi?

[Ponq]

@KLS Co do podniesienia ceny czy nie ma możliwości odwołania się i zwrotu ?

Jestem w trakcie korespondencji z Niche odnośnie przesyłki i wypracowania rozwiązania, które będzie dla mnie satysfakcjonujące.

I co? Udało się wypracować rozwiązanie? Mój młynek nadal czeka na cle i nie mogę się zdecydować .

[MarVald]

Szczerze to nie wiem na jakie wypracowanie rozwiązania liczycie. Młynki, których nie odbierzecie i tak się sprzedadzą. Dostaniecie zwrot kosztu zakupu młynka poza kosztem przesyłki w przypadku rezygnacji. Przy całej fali wkurzenia ludzi i ilości żółci wylewanej w necie na producenta NZ, to zrobienie teraz jakiegoś odstępstwa grozi precedensem i proszeniem się o problemy.
Niemniej historia zna różne przypadku i jestem ciekaw jak się sprawa skończy.

[damianj]

Mój egzemplarz Niche już bezpiecznie w kuchni. Cło zapłaciłem "holenderskie" i o ile jestem zły, że musiałem dopłacić, to wszystko wskazuje na to, iż jest warty tych pieniędzy.

PS - wydaje mi się, iż wciąż jesteśmy zbyt biednym narodem, żeby ot tak, dorzucić ten 6 stówek, stąd ten cały rumor. Ja byłem na to przygotowany, dopłaciłem i zamierzam cieszyć się towarem.

[arizonaoov]

Snobistycznie można się cieszyć, że towar będzie jeszcze bardziej "niszowy"

[KLS]

@KLS Co do podniesienia ceny czy nie ma możliwości odwołania się i zwrotu ?

Jestem w trakcie korespondencji z Niche odnośnie przesyłki i wypracowania rozwiązania, które będzie dla mnie satysfakcjonujące.

I co? Udało się wypracować rozwiązanie? Mój młynek nadal czeka na cle i nie mogę się zdecydować .

Mój młynek czeka na mnie na recepcji. Po południu małżonka rozpakuje i sprawdzi, czy wszystko ok. Nie dopłaciłem ani grosza / pensa / centa do ceny z Indiegogo.

[damianj]

Wiesz, ja raczej sprzęt używam i cieszę się z efektów jego używania. Zresztą sprzęt do parzenia kawy, to chyba nie należy do tej branży, na której znają się "somsiedzi" i będą zazdrościć, że wydałeś tyle kasy, co na nowego passata w dizlu

Ale doceniam zabawę słowem

[michal0104]

@KLS Co do podniesienia ceny czy nie ma możliwości odwołania się i zwrotu ?

Jestem w trakcie korespondencji z Niche odnośnie przesyłki i wypracowania rozwiązania, które będzie dla mnie satysfakcjonujące.

I co? Udało się wypracować rozwiązanie? Mój młynek nadal czeka na cle i nie mogę się zdecydować .

Mój młynek czeka na mnie na recepcji. Po południu małżonka rozpakuje i sprawdzi, czy wszystko ok. Nie dopłaciłem ani grosza / pensa / centa do ceny z Indiegogo.

No to gratulacje, czyli rozumiem, że faktura VAT z tamtego roku była wystarczająca dla urzędu celnego?

[KLS]

No to gratulacje, czyli rozumiem, że faktura VAT z tamtego roku była wystarczająca dla urzędu celnego?

Dzięki! Zawartość przesyłki została już sprawdzona, w środku jest piękny biały młynek ze standardowymi akcesoriami i…

1. W pudełku brak faktury / jakiegokolwiek innego dokumentu potwierdzającego zakup w zeszłym roku podatkowym
2. Odmówiłem zapłaty cła i podatku w dniu 4.02 około godziny 11-tej, a już tego samego dnia około 19-tej przesyłka znów była w zagranicznej sortowni. Brak jakiejkolwiek adnotacji o ponownej odprawie celnej. Już następnego dnia około 13-tej przesyłka była w naszym kraju

…przyznaję, że nie potrafię jednoznacznie wyjaśnić jak to się stało, że się udało. Najprawdopodobniej pracownicy Niche dosłali do DPD fakturę mailem, ale to tylko moje domysły i chyba już nie będę dopytywał niejakiego Jamesa z którym korespondowałem jak to załatwił. Mam młynek bez dodatkowych dopłat, co mnie bardzo cieszy i mam nadzieję, że wszystkim nam będą one służyły długo i bezawaryjnie, dostarczając zawsze satysfakcjonującego przemiału     

[damianj]

pytanko do użytkowników. Macie ten młynek cały czas pod prądem ? Świeci się wtedy ta pomarańczowa dioda. Coś z tym robicie, czy po prostu jest jak jest? Instrukcja sugeruje, aby nie zostawiać pod prądem.