Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder

[jakub_stanecki]

Mam i ja 

Mam nadzieję, że to kolejny krok w kierunku jakości - pierwszy taki naprawdę zauważalny był po zmianie Gaggii i Graefa na La Pavoni i młyn gastro - teraz, mam nadzieję, wejdę nie tylko krok wyżej jeśli idzie o estetykę ale także kilka kroków wyżej jeśli idzie o wygodę, powtarzalność  a także zauważę zmianę smaku - słyszałem o łagodniejszym smaku na stożkach niż na żarnach płaskich???

PS. do sprzedania Gino Rossi RR45 

[siewcu]

Yyyyy jak masz tak samo zmielone to jakie ma znaczenie na jakim młynku? Więcej może być w tym autosugestii niż prawdy...

[jakub_stanecki]

Dlatego napisałem "kilka kroków w wygodzie" bo jednak to jest główny powód zmiany...
I drugi plus - ale mniejszy - to jednak estetyka

rozważałem 3 młynki - Ceado e6p, Baratza Sette 270Wi i właśnie Niche - mam nadzieję, że będę zadowolony

[krystians]

Różne żarna, a nawet często z różnymi powłokami zmielą inaczej. Inny będzie udział poszczególnych frakcji i kształt drobinek. Ponadto stożki na ogół produkują przemiał o charakterystyce bimodalnej. Czyli są dwie wyraźnie oddzielone grupy drobniejsza i grubsza. W przypadku płaskich żaren przemiał jest bardziej zbliżony wielkościowo do siebie. Co może powodować kilka konsekwencji w tym bardziej wyraziste / ostre doznania smakowe, a bardziej miękkie w stożkach.

[swistak]

Czyli rozumiem do Lelit grace pasuję?

Tak, dokładnie do Lelit Grace pasuje, ma nawet trochę luzu więc i w mniejszą kolbę pewnie wejdzie. Po umieszczeniu na kolbie opiera się na tym "pierścieniu"/wybrzuszeniu.

[pietro]

"Bardziej miękkie doznania" czyli kawa pełniejsza, bardziej "aksamitna " ? 

[avidrock]

Czyli rozumiem do Lelit grace pasuję?

Tak, dokładnie do Lelit Grace pasuje, ma nawet trochę luzu więc i w mniejszą kolbę pewnie wejdzie. Po umieszczeniu na kolbie opiera się na tym "pierścieniu"/wybrzuszeniu.

Dzięki za inf. bo akurat przymierzam się do kupna Niche

[krystians]

Pietro, jeśli obie kawy zaparzymy poprawnie z taką samą ekstrakcją, to ta ze stożków powinna być bardziej stonowana i krągła, bardziej odczuwalna jako całość. Z płaskich żaren  natomiast bardziej rześka i z wyraźniej wyartykułowanymi aromatami. Przy czym oczywiście są to niuanse, które w zależności od kawy mogą bardziej lub mniej się uwidaczniać. Określenie aksamitności, jest bardziej doznaniem fizycznym niż smakowym. Takie odczucie bardziej będzie zależeć od konkretnej kawy i sposobu przeprowadzenia ekstrakcji oraz jej poziomu. 

[Perzua]

Sypie ktoś bezpośrednio do kolby z tunelem ? Czy robi się bałagan?

[pmichal]

Próbowałem kilka razy, ale robi się bałagan i miałem gorsze efekty w filiżance.

[uman]

Oryginalne krążki już są:
https://nichespares.com/
Czy będziemy zamawiać grupowo? Jeśli tak to jestem chętny.

[pmichal]

Również jestem chętny

[pafcio0]

Ja nie, bo od razu sobie zamówiłem 

[Krakus]

Tyle, że kosztuje 10 USD, a miał być wysyłany do posiadaczy Niche za cenę wysyłki.

EDIT:
Znalazłem, że

$9.99
Shipping is included in the listed price.

[simson2d]

Cena wysyłki i dysku to jedno. Zamówienie grupowe nijak tego kosztu nie zredukuje.

Edit:
Tylko cena teraz w dolarach a nie funtach. Dla mnie to kolejne konto walutowe.