Wiadomość wysłana przez: SMaN w 23 Marzec 2018, 07:30:27
zgodnie z zapowiedziami nadszedł czas na konkurs. Ziarna wypalone przez pafcio0 już na pokładzie i czekają na Was do spróbowania :kwiat:
(https://preview.ibb.co/hVNREc/20180322_223027.jpg) (https://ibb.co/n896Ec)
Mam do rozdania 4 kawy ok. 200 g w paczce każdej. Będą zatem 3 zadania, dwa pierwsze zadania będą odpowiedziami na pytania, w przypadku więcej poprawnych odpowiedzi niż jedna - maszyna losująca zdecyduje o wygranej. Pytanie numer 3 będzie miało 2 nagrody, zatem użytkownicy forum zagłosują w postaci ankiety. Zgłoszenia do konkursu fotograficznego do wtorku 22:00. Rozwiązanie konkursu przewiduję w najbliższą środę o 22:00.
1. Do wygrania kawa Washed.
W celu ochrony naszego klimatu by takie miejsca jak Bali mogły istnieć zastanówmy się nad zużyciem energii. Czy papierowe i plastikowe kubeczki to zło ? Spójrzmy na to z punktu widzenia zużycia paliw kopalnych na produkcję pojemników na kawę.
Pytanie:
Ile razy należy użyć filiżanki ceramicznej, aby efekt energetyczny jej wytworzenia zrównoważył energię potrzebną do wytworzenia papierowych kubeczków ? ( Inaczej ile razy musicie wypić kawę z ceramicznej filiżanki zanim zużycie energii potrzebnej na jej wytworzenie zrównoważy ilość energii potrzebną na tę wytworzenia tej samej ilości kubeczków papierowych ?). Nie bierzemy pod uwagę kwestii utylizacji.
Podpowiedź: Ostatnio ten temat był poruszany na popularnym blogu kawowym, podano również publikacje naukowe wyznaczające tę ilość przy założeniu mycia filiżanek zmywarką.
2. Do wygrania Etiopia Natural:
Podczas wypalania pafcio0 zielona kawa traciła masę, pytanie dotyczy zatem tego procesu.
Pytanie:
Podczas palenia kawy jaki parametr decyduje o kinetyce (szybkości) utraty masy zielonych ziarenek i jakim "popularnym" modelem/równaniem możemy to opisać ?
3. Żeby nie były tylko techniczne pytania to trzeci konkurs jest artystyczny. Ponieważ jestem stęskniony (jak my wszyscy zapewne) wiosny i zieleni- prośba o wrzucenie zdjęcia o tematyce: "Z kawą w poszukiwaniu wiosny". Nagrodzone zostaną dwa najlepsze zdjęcia wyłonione z ankiety. Do wygrania dwie kawy, natural i honey. Akurat idzie weekend będzie okazja na zdjęcia :)
Mam nadzieję, że chętnie weźmiecie udział w konkursie, a Administracja pomoże mi z utworzeniem ankiety w tym wątku.
ANKIETA Z ODPOWIEDZIAMI autorstwa Miklasa:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeaE94yAYQxjDcviuS5WxLH1mt09r73_psh-PokdWQQ_XBLkw/viewform
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 23 Marzec 2018, 08:52:05
W przypadku KeepCup - 15 razy.
Trochę zapamiętałem ;)
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 23 Marzec 2018, 10:06:37
Marek.
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 23 Marzec 2018, 15:19:04
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 24 Marzec 2018, 10:20:10
Ad.2.
Pod wpływem wzrostu temperatury, wzrasta szybkość ewaporacji (zmiana związków ciekłych w ziarenkach w gazowe - odparowywanie - m.in. wody, ale nie tylko). Gdzieś tam w to wszystko zamieszane jest również ciśnienie.
Nie jestem pewien, czy w procesie palenia ziarenek nie dochodzi również do sublimacji (stan skupienia stały -> gazowy).
Stąd, też to uwalnianie się gazów i charakterystyczne "cracki" ;P
Nie wiem co tu więcej napisać. Nie chcę kopiować internetów ;D
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 25 Marzec 2018, 22:07:12
, a jak wiosna to trzeba zacząć sezon grillowy, jak grill, to grillowana kawa. 
Ktoś już próbował grillowanej kawy?
(https://lh3.googleusercontent.com/H9oz5UiqR9E4rvq4P_B583p0uajGGvMsvsuXM_eyAUMAZNk7d-khpplGxguNyqENxTJNeWOgwJaLeqkbMGNaAz15yjR8oW0SEqq7HgZ9Xv36NWf0rpqEZ120rAzz9XNxrLKed0yCEE0=s0)
Ponadto, jak obiecałem zrobiłem formularz na odpowiedzi w konkursie, uzgodniłem z Michałem, ma prawa właściciela do formularza i arkusza odpowiedzi. Może dałoby się edytować pierwszy post i wrzucić link.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeaE94yAYQxjDcviuS5WxLH1mt09r73_psh-PokdWQQ_XBLkw/viewform
Marek.
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 25 Marzec 2018, 22:16:23
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 25 Marzec 2018, 22:23:44
Marek.
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 25 Marzec 2018, 22:29:08
@Grizzly - uwzględnię wszystkie odpowiedzi
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 27 Marzec 2018, 11:37:30
Paweł, dzięki wielkie za edycję !
@Grizzly - Twoje odpowiedzi też dodane do arkusza.
Zachęcam do brania udziału w konkursach ! Kawa jest naprawdę dobra. Nie chcę przedłużać zbyt długo, aby kawa była dalej świeża dla zwycięzców, natomiast wiem, że terminy końcowe motywują do działania.
Zatem do dzieła! miotla
Jeszcze do dzisiaj są przyjmowane zdjęcia. Miklas postawił wysoko poprzeczkę, ale chyba nie tylko on szukał wiosny ?! :kawa:
@Miklas - jak smakuje grillowana kawa ? :ogien:
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 27 Marzec 2018, 14:16:55
Marek.
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 27 Marzec 2018, 19:07:09
Nie chcę robić bałaganu więc jeśli możecie to do tego formularza zgłoszeniowego dodajcie jeszcze o to:
(https://i.imgur.com/l4ECTYvl.jpg)
:P
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 28 Marzec 2018, 19:19:36
W pozostałych konkursach czekamy do 22:00 i podaję odpowiedzi oraz zwycięzców. :kawa:
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 28 Marzec 2018, 19:26:58
.Marek.
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 29 Marzec 2018, 08:06:13
1) Szczympek
2) GrizLee
Podaję odpowiedzi :
1)
Naczynie Papier Pianka
Ceramiczne 39 1006
Plastikowe 17 450
Szklane 15 93
2) Tak, wiodącym parametrem jest temperatura. To "popularne" równanie, które decyduje o kinetyce omawianej reakcji to równanie Arrheniusa.
Dziękuję za udział w konkursie. Proszę podajcie mi adresy do wysyłki na PW. :szampan:
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 29 Marzec 2018, 08:32:09
Cieszę się bardzo, że mogłem wziąć udział. Szkoda tylko, że frekwencja taka słaba. Pomysł fajny, a ludzie zbyt leniwi
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 29 Marzec 2018, 08:37:36
Czy można to rozpatrywać bez kosztów utylizacji i wpływu na środowisko odpadu? Chyba nie.
Marek.
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 29 Marzec 2018, 09:06:32
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 29 Marzec 2018, 09:19:25
Tak, te liczby oczywiście są dyskusyjne. Utylizacja jest o tyle problematyczna, że nie wszystkie "recyklingowalne" są rzeczywiście możliwe do przetworzenia ze względu na właśnie ilość obiektów zdolnych to robić. JH akurat tylko wypowiada się w kontekście UK i pokazuje % całkościowych odpadów wobec kubeczków i wykazuje marginalność problemu co jest trochę płytkie. Inna sprawa, że UK sprzedaje swoje śmieci innym krajom, które utylizują w spalarniach dostarczając ciepło i/lub prąd lokalnie.
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 29 Marzec 2018, 11:18:53
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 29 Marzec 2018, 11:28:54
Tak GrizzLee jesteś podwójnym laureatem :uklony:
Brawo Ja! ;P Dzięki!
Edit. Walnąłem się, oczywiście chodziło mi o możliwości recyklingu, a nie utylizacji!
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 29 Marzec 2018, 11:43:22
Marek.
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 29 Marzec 2018, 13:22:13
Moge prosić źródło skąd te liczby i co to jest kubek piankowy?
Złapałem na szybko. To jest skrót. Powołują się na artykuł Hockinga - dokładnie tabelę 9 jego badań. Pianka to pianka polistyrenowa coś jak Miklas pokazuje, bardzo popularna w USA.
http://sustainability.tufts.edu/wp-content/uploads/Comparativelifecyclecosts.pdf
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 29 Marzec 2018, 13:56:27
Podczas palenia kawy jaki parametr decyduje o kinetyce (szybkości) utraty masy zielonych ziarenek i jakim "popularnym" modelem/równaniem możemy to opisać ?Wytłumacz mi proszę jak to policzyć na przykładzie konkretnej kawy, najlepiej jakiejś popularnej. Jak się uda to sprawdzę jak to się ma do rzeczywistości.
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 29 Marzec 2018, 14:45:04
Wiadomość wysłana przez: SMaN w 29 Marzec 2018, 15:04:22
Jak chcesz odnieść do siebie to przejrzyj poniższy artykuł. Autorzy palą 350 gram brazylijskiej Typici o zadanym poziomie wilgoci do różnych stopni palenia, w różnych temperaturach w jednym piecu, regresją liniową opracowują wyniki i masz krzywe ubytku masy od temperatury i czasu palenia w funkcji temperatury :)
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162016000200300
A jak nie chce Ci się czytać to podstaw pod wzór ... :ok:
(http://www.scielo.br/img/revistas/eagri/v36n2//1809-4430-eagri-36-2-0300-e5.jpg)
Ugh, ta pianka jest przeobrzydliwa. W takiej serwują sos curry u Chinczyka. Niewyobrazam sobie pic z tego kawy.
Jest okropna, mam wrażenie, że wosk się rozpuszcza od gorącego napoju....
Wiadomość wysłana przez: trez w 29 Marzec 2018, 18:47:40
Dziwne że dokładne opracowanie ma już prawie ćwierć wieku, przez ten czas na pewno znacząco zmieniły się koszty zmywania filiżanek ale również i ceny materiałów sztucznych. Nie zdziwił bym się że dziś taki "piankowy" zrobiony z zrecyklingowanego plastiku można by traktować jako zwycięzcę